Vegetabilismens symbios, en rå matdiet, separat näring och till och med strikt askese i förhållande till mängden konsumerad mat - detta är kort sagt kärnan i Galina Shatalovas system. Detta är en av de strängaste metoderna, och författaren rekommenderar att följa dessa regler inte under en viss period utan alltid. Varför finns det anhängare av denna "Karabass" -sats på näring? Vi letar efter en "skämt av rationellt menande" i en läkande diet enligt rekommendationerna från en berömd läkare.

Hur man lever hundra år i kropp och intellektuell ton?

Vi brukade räkna maten den enda källan energi för kroppens celler. Galina Shatalova, en akademiker, specialist på neurokirurgi och främjare av en hälsosam livsstil, tilldelar näring en mycket mer blygsam roll, med tanke på solljus, positiv mentalitet och ljusa, goda gärningar som de viktigaste energileverantörerna.

Hennes bok Healing Nutrition: Therapeutic, Everyday, Festive, publicerad 1997, möttes av kontroverser av hennes medicinska kollegor. Författaren kallade sin metod artsnäring, det vill säga hon talar om mat som är harmoniskt inneboende i människor som en biologisk art. Hon tror: sedan urminnes tider har en viss kod för ätbeteende stannat kvar i det genetiska minnet hos var och en av oss.

En person bör instinktivt välja produkter inte bara i termer av kemisk sammansättning och kaloriinnehåll, utan också baserat på den historiska förutbestämningen av deras val och metod för beredning. Därav de viktigaste "landmärkena" för helande näring enligt Shatalova: ett minimum av kalorier, separata måltider, en rå matdiet, vegetarism. Inte bara energimättnad är föremål för strikta regler, utan själva listan över produkter. Till exempel åläggs helst ett tabu på kött, fisk, mjölk - alla animaliska produkter. Eller åtminstone är de tätt begränsade.

Teori är teori, men akademikern har bevisat effektiviteten i författarens metodik under hela sitt liv. Hon följde själv de regler som "dikterats" av henne, och resultatet var slående: efter att ha levt upp till 96 år förblev hon med kroppslig hälsa och ett klart sinne fram till sina sista dagar och utmärktes av utmärkt flexibilitet. Som ögonvittnen försäkrar, satte jag mig till och med på ett garn vid 90 år med en "svans".

De grundläggande principerna för läkande näring av Galina Shatalova

Spannmål, nötter, grönsaker, frukt - allt som naturen själv har gett oss under lång tid är det mest naturliga och därför hälsosam mat... Men även henne, tror författaren, kroppen behöver ett minimum: flera gånger mindre än vad vi absorberar nu. Hon anser till och med att normerna för Institute of Nutrition från den ryska akademin för medicinska vetenskaper är extremt överskattade och föreslog att minska intaget av kolhydrater tre gånger, proteiner med 10 gånger och fetter med 15.

Faktum är att den dagliga kosten ser ut så här: på morgonen någon form av frukt och en kopp örtte, fullkornsgröt till lunch och middag - bara färsk frukt eller grönsaker, eller igen örtte.

Helande näring enligt Shatalova ger i slutändan kroppen mer frihet, frigör den från det dagliga enorma arbetet med att bearbeta överflödiga produkter och avlägsna toxiner.

Inte många är redo för sådan "matmasochism" även på kort sikt. Och när det gäller att göra Galina Shatalovas helande näring till ett sätt att leva, kan bara övertygade anhängare av hennes metod göra det. Men det finns också människor som tar systemet som grund, men förenklar det något och anpassar det till sina egna möjligheter.

Sedan återstår det att följa de grundläggande rekommendationerna: lita på användningen av grönsaker och juice från dem; när du bildar en diet, ta hänsyn till säsongsmässigheten av tillväxten hos vissa naturliga energileverantörer, och dessutom ge företräde åt de växter som är karakteristiska för ett givet "inhemskt" område; socker utesluts helt, salt är också kraftigt begränsat: 2 g per dag räcker, och det är bättre att använda sten, hav eller tång; mjölk rekommenderas för barn, men för vuxna anses det vara en "icke-specifik" produkt; endast vegetabiliska fetter är tillåtna; nötter är användbara, men lite - valnötter, till exempel 3-4 saker om dagen; jästbröd är förbjudet liksom klorerat kranvatten (helst vår eller åtminstone sedimenterat).

Mat enligt Shatalova: regler för värmebehandling och matintag

Mat bör inte lagras under lång tid, särskilt i frusen form, och helt enkelt i kylen för att värma upp senare. I princip finns det ingen speciell innovation i detta, varje läkare kommer att säga detsamma: maten måste vara färsk!

Läkande näring Shatalova ger också en rå matdiet, och om den tillåter värmebehandling, då bara minimal. Återigen, ett logiskt krav: de flesta produkter vid höga temperaturer tappar några av de ursprungligen inneboende användbara egenskaperna. Men om du verkligen hjälper naturen, använder du bara kokningsprocessen, och författaren till den "naturalistiska" metoden avvisar helt stekning. Även om historiker kan hävda att den forntida mannen som tämnade elden åt sig grillrätter.

4,7 av 5 (7 röster)

| | | | | | | | | | 23 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

Nummer 23 av 2007-09-27 11:23:50

Läker mat

Läker mat från Galina Sergeevna Shalatova, läker bröd, sallader och desserter.

Recept för utsökt och hälsosam mat som är lätt att laga. Du skapar din egen diet som hjälper dig att bli yngre, känna dig energisk och glad. Samtidigt hjälper du din kropp att rengöra och förbättra sin hälsa.
Framgång för dig!

Mat och medicin är inte exakt två olika saker: de är två sidor av samma mynt.
M. Fukuoka "Revolutionen av ett halm"

God eftermiddag, kära läsare! I dag i numret finns ett utdrag från en artikel från webbplatsen POPULÄR VETENSKAPLIGT JOURNAL Kvinnors hälsa .

Galina Sergeevna Shatalova skriver smärtsamt att "människor gör det och berövar brödets livgivande kraft." Här är utdrag ur hennes bok "Healing Nutrition".
"Hur är det möjligt att ta ett fullkorn att riva ut ett levande embryo från det med hjälp av de mest perfekta maskinerna, dra av från kornens yta alla fem lager proteinskal, som skapas av naturen för att omvandla stärkelsen som finns i vete och därmed beröva den dess viktigaste näringsegenskaper.
... det handlar i huvudsak om att förstöra den "självsmältande" mekanismen som hjälper vår kropp att bättre absorbera näringsämnena i vetekorn. Och vad finns kvar i det tunna, snövita mjölet som vi får efter att det malda spannmålskornet övervinner alla kilometer rör i tarmarna hos mjölmalningsenheterna? Naken stärkelse, saknar levande egenskaper. Men vetekornets missupplevelser slutar inte där. Mjöl berikas med alla typer av konstgjorda vitaminer, andra kemiska tillsatser introduceras. I mekaniskt bearbetade bagerier tillsätts kemiska rippare, smakämnen och ibland socker till degen, även om det bör vara välkänt för experter att stärkelse och socker är oförenliga.
Degen tillsätts också salt-, vilket har en negativ effekt på kroppen.
Och jag är inte alls förvånad över det faktum att jag i min medicinska praktik ofta stöter på de negativa konsekvenserna av att äta bröd. Ja, du kan själv bli övertygad om detta genom att titta på våra fylliga, uppsvällda kvinnor från lågbetalda skikt av befolkningen, för vilka bröd är den dominerande livsmedelsprodukten. "

G. Shatalova erbjuder recept för att göra sitt eget bröd. Men i slutändan råder hon oss att helt överge alla typer av brödprodukter: "Konsumtionen av bröd, särskilt i ålderdomen, skapar, i ordets bokstavliga mening, outhärdliga förutsättningar för vår kropp." Enligt Shatalova visar det sig att de i de bergiga byarna i Abkhaz och i kalla Yakutia inte äter bröd. Abkhaser ersätter den med mamalyga - en tät gröt av majs, som skärs i skivor och ätas med ost och örter. Bland representanterna för en och de andra finns många långlivare. Förresten, det finns mycket mindre kött i kosten än vi har.
Och nu - om experimentet utfört av kandidaten för medicinska vetenskaper G.S. Shatalova: "Våren 1991 bestämde jag mig för att göra ett nytt experiment på mig själv för att kontrollera om vägran av bröd är orsaken till mitt välbefinnande... Jag kom ihåg att jag under tidigare år, när jag vilade i Kislovodsk i ett kardiologiskt sanatorium, var tvungen att gå igenom en anpassningsperiod i flera dagar och undvika att gå uppför. Det är sant att jag senare glömde bort alla dessa förbud och vid ankomsten till sanatoriet var det första jag gjorde att klättra i Stora sadeln utan att ens meddela läkarna.
Men den här gången, i januari 1991, bad jag dem att kontrollera mitt tillstånd innan jag klättrade upp Big Saddle och efter att ha återvänt. Alla fysiologiska parametrar, främst andning och puls, var normala. Efter det började jag äta bröd och gjorde det i tre månader. Anländer till Kislovodsk igen, bad hon läkarna att registrera resultaten av experimentet. Men redan innan de fängslades blev det klart för mig att konsumtionen av bröd inte var förgäves. När jag klättrade upp stora sadeln kände jag brist på luft, obehag. Undersökningsdata bekräftade mina subjektiva känslor. Jag tog på mig, kroppen arbetade med överbelastning, i ett spänt anpassningsläge översteg andningsfrekvensen och pulsen signifikant indikatorerna som registrerades för tre månader sedan.
Då tappade jag mina sista tvivel om att bröd, trots sitt forntida ursprung, inte tillför hälsa till en person utan tvärtom orsakar störningar i människokroppens självreglering och associerade kroniska sjukdomar.
Uppenbarligen beror detta på det faktum att när du bakar i ugnen vid en temperatur på cirka 300 ° C eller i en stekpanna där uppvärmningen når 250 ° C, en oåterkallelig förstörelse av strukturen hos vattnet som utgör degen och proteinerna uppstår, vilket gör dem dåligt smältbara. Här ligger tydligen nyckeln till den negativa inställningen hos många forskare till bröd.
”Men hur är det med våra förfäder?” Frågar du.
Och de åt mycket bröd och var ibland friskare än oss. Det är så. Men brödet som våra mormor hade var helt annorlunda. Av vitt mjöl - bara rullar och rullar på helgdagar och på vanliga dagar - vanligt vardagsbröd från kornmalet på kvarnstenar med all dess inneboende nytta. Ja, och jäst vid den tiden som sådan var inte, utan bara en sur jäsning som erhölls genom naturlig jäsning.

Recept:

G.S. Shatalova ger också ett recept på osyrad vetegroddeg. Här är det:
1 kg mjöl, 2 glas varmt vatten.
Blanda mjöl med vatten. Degens konsistens måste vara sådan att den kan skäras med en kniv. Det är omöjligt att strikt bibehålla förhållandet vatten till mjöl, eftersom mjöl kan ha olika kvaliteter. Det är bättre att kontrollera degen för beredskap genom att ge den en sfärisk form och lämna den under en fuktig trasa i 15 minuter. Om degen efter det inte når kniven när den skärs kan den anses vara klar. Om det visar sig vara för rinnande, skölj det på en bräda fodrad med mjöl.
Om mjölet är tillverkat av torkat groddvete, malt innan degen görs, blir skålen mycket hälsosam. Utmaningen är att svetsa ordentligt. När du bakar i ugnen eller steker i olja förstörs allt värdefullt i kornet under påverkan av höga temperaturer (över 100 ° C). Därför är det bättre att lära sig att laga maträtter i kokande vatten eller ånga.

Rödkålsallad.
Riv 100 g pepparrot på ett fint rivjärn. Skär den stora paprika över ringarna. Hacka en stor lök fint. Lägg ut allt i en minimal mängd vatten utan att tillsätta olja under locket. För att göra detta, häll 0,5 koppar kokande vatten i en kastrull och lägg den först på hög värme och försvag sedan den. Håll eld i totalt högst 4-5 minuter. Demontera den röda kålen (cirka 500 g) i löv, skär ut stammarna, skär dem i "kopeck" och låt sjuda tillsammans med peppar, lök och pepparrot. Hacka kålbladen fint, mosa försiktigt med handen och häll över den beredda varma såsen. Chill innan servering. Om så önskas, tillsätt en matsked torrt vin och droppa med olja.

Fyllda tomater.
För 12 medelstora tomater behöver du 300 g morötter, 100 g persiljerot, 200 g sellerirot, 3 lök, 2 vitlöksklyftor, rödpeppar, 100 g fetaost, en massa örter, 1 msk. en sked solrosolja.

Förbered först tomaterna för fyllning. För att göra detta, ta försiktigt ut mitten med en tesked och lämna tillräcklig massa nära huden för att tomaterna ska behålla sin form. Börja sedan laga köttfärs. I en liten mängd vatten med solrosolja som hälls i den, gryta de hackade grönsakerna, tillsätt massan extraherad från tomaterna till dem, salta grönsaksmassan efter smak, sval och strö med rödpeppar. Du kan krydda det färdiga malet köttet med muskot, kanel, ingefära, malet i en kaffekvarn. Det är bara att fylla tomaterna med malet grönsaker, lägga dem på en stor vacker skål och på toppen dekorera varje tomat med en liten kulle med ost riven på ett grovt rivjärn. En mycket trevlig och aptitretande maträtt.

Valnötbollar.
Ta 20 valnötter, 100 g torkade aprikoser, 100 g torkade katrinplommon, 100 g torkade äpplen, 100 g gropar russin och 1 citron. Skala nötterna från skalet och värm dem i en mortel (mala inte nötterna i en kaffekvarn - de tappar smak). Blötlägg torkade frukter över natten kallt vatten... På morgonen, pressa väl och kasta i ett durkslag. För torkade frukter genom en köttkvarn med skalad citron. Fruktdegen ska vara mycket tät. Rulla degen till bollar med storleken på ett tryffelgodis med en fuktad hand och rulla dem i krossade nötter. Du kan lägga till lite havregryn som värms upp i en kastrull till nötterna. De färdiga valnötbollarna är värda att lägga dem i en godislåda eller vas.

Jag är säker på att dina gäster kommer att bli mycket glada havtorns efterrätt.
Det bereds mycket enkelt. Torka av 2 koppar havtorn bär i en emalj durkslag. Tillsätt ett glas honung i den resulterande saften och blanda ordentligt. Sprid de krossade valnötterna, skalade från skalet, i uttagen och häll dem med havtornsjuice.

№22
På valet av tonic drycker.
Utgåvan innehåller texten till referensen från monografin "PHYTO-ergonomi", red. Vetenskapsakademin för den ukrainska SSR A.M. Gridzinsky, förlag "Naukova Dumka", Kiev, 1989, s.28-30.
Utgåvan innehåller referenstexten från monografin "FITO-ergonomi", red. Vetenskapsakademin för den ukrainska SSR A.M. Gridzinsky, förlag "Naukova Dumka", Kiev, 1989, s. 28-30. Populära drycker som te, kaffe, kakao, Pepsi-Cola, Coca-Cola tonar upp centralen nervsystem, kardiovaskulär aktivitet .... recept för ingefära te.

Nästa nummer №24 >>
Fortsättning av livslängds hemligheter från Galina, Sergeevna Shatalova.
Vid 85 år strålar den här kvinnan hälsa och välvilja, springer, sitter på ett garn, kan böja sig i tre dödsfall och duscha sig själv kallt vatten... Kandidat för medicinska vetenskaper, akademikern Galina Sergeevna Shatalova berättar om sitt system för naturlig läkning, vilket hjälper henne att läka många patienter och sig själv att hålla sig kraftfull i många år.
Nyckelpunkten är medvetenheten om sig själv som en del av naturen, som en biologisk art. Dessutom är vår huvuddrag skäl. Han berättar vilken väg i livet vi ska välja. En naturlig väg till mental, fysisk och andlig hälsa, eller en väg som förkortar kreativ och fysisk livslängd. Detta är vägen till dåliga vanor och konstgjorda nycker - överätning, rökning, alkohol, beroende av piller. Festrätt från Galina Shatalova

En av de mest populära näringsmetoderna idag är näring enligt Shatalova. Detta är frukten av många års arbete inom alternativ och traditionell medicin, några punkter från systemet med separat näring, vegetarism och rå mat ... Allt detta leder till, enligt författaren och hennes anhängare, till viktminskning, läkning och föryngring av kroppen.

Galina Shatalova föreslår att man använder detta näringssystem inte bara för medicinska ändamål utan också för att förebygga. Enligt hennes åsikt kan ett sådant näringssystem utövas hela medvetet liv utan att skada hälsan.

Om strömförsörjningssystemet enligt Shatalova

Författaren till metoden är en läkare som samtidigt började utöva alternativ medicin, neuropsykologi och andlighet. Övergången till ett nytt livsmedelssystem är bara en del av programmet, oupplösligt kopplat till alla andra principer.

En vanlig tråd som går genom Galina Sergeevnas hela system är idén om människan som en del av naturen, en biologisk art utrustad med förnuft. En person behöver anledning, enligt Shatalova, för fysisk, mental och andlig förbättring. Endast fullständig efterlevnad av hela systemet ger fysisk livslängd och kreativ utveckling. Utan att ge upp dåliga vanor, själviskhet, aggression och illvilja dina sjukdomar och problem kan inte besegras.

Författaren föreslår att börja läka kroppen inte med näring utan med psykologiskt arbete på sig själv, härdning och fysisk träning och utnyttja kraften hos växter och örter.

Vad är kärnan och hur man äter?

Mat enligt Shatalova skiljer sig mycket från vad de flesta är vana vid. Dessutom skiljer det sig mycket från de traditionellt accepterade principerna rätt och hälsosam kost stöds av traditionell medicin. Författaren hävdar dock att det var just denna ätstil som gjorde det möjligt för henne att upprätthålla kroppens och andens livskraft fram till 90 års ålder och också hjälpte till att läka många allvarligt sjuka och hopplösa patienter.

Tekniken säger att mat inte bara har näringsvärde utan också ett bioinformationsfält som kan komma i konflikt med det mänskliga biofältet. Man tror att människokroppen på genernivå kodade grunderna för information om vilken mat den behöver äta, i enlighet med naturlagarna. Därför utsätts nästan alla animaliska produkter för uteslutning i Shatalovas diet - eftersom de bär potentiellt farlig information och förstör biofältet.

Att äta enligt detta system är faktiskt en slags blandning av en råvarudiet och en vegetarisk diet. Dessutom föreslår författaren att gradvis minska matintaget till 1-2 per dag, äta i mycket begränsade portioner, vilket ger magen maximal vila.

Kom ihåg att du endast kan byta till ett sådant livsmedelssystem efter att ha rådfrågat din läkare. En skarp övergång till denna ätstil är fylld med matsmältningsstörningar och förvärring av kroniska sjukdomar. Galina Sergeevna nämner själv detta. Hon rekommenderar att du först minskar dina portioner till 300-350 ml och tar det ungefär 4 gånger om dagen, med jämna mellanrum, så att du gradvis minskar måltiderna.

Formulering av kosten

Galina Shatalova föreslår att man tar grönsaker som grund för kosten - en källa till fiber, mineraler och vitaminer såväl som energi. Menyn behöver grönsaker i olika typer, Inklusive färsk , örter och frukt och vegetabiliska oljor.

Galina Shatalovas strömförsörjningssystem

När du väljer produkter måste du ta hänsyn till matens säsongsmässighet och plats - välj grönsaker och frukter som är typiska för ditt område vid en viss tid på året. På vintern, eftersom lokala grönsaker och frukter är knappa, föredrar spannmål. Systemet inför en begränsning av konsumtionen av nötter - inte mer än 1-2 matskedar per dag.

Mat, särskilt grönsaker och frukt, tillagas samtidigt.

Viktiga anmärkningar gäller även för vatten: vanligt kranvatten, även filtrerat, rekommenderas inte att dricka, liksom att laga mat på det. Du behöver källa, väl, källvatten eller sedimenteras och renas med silver.

Hur förbereder jag mat?

Grunden för kosten är ett överflöd av färska grönsaker och frukter, men du behöver inte byta helt till rå mat. Många grönsaker är mycket godare när de kokas (och vissa är helt omöjliga att äta råa). Så, baljväxter , potatis, pumpa, kål kan stuvas och kokas, men det är nödvändigt att laga dem i 100 grader, stekning i olja är inte tillåtet.

Galina Shatalovas strömförsörjningssystem

När du lagar soppor måste du först koka spannmålen tills den är halvkokt och sedan lägga grönsaker i den. Gröna läggs till färdiga måltider.

Måltid för dagen

I Shatalova-systemet har en särskild måltidsplan också utvecklats. Frukost enligt dessa principer bör vanligtvis vara sen - runt 11-12 på morgonen, och på morgonen, efter att ha vaknat, behöver du bara dricka örtte med en sked honung.

Den andra måltiden är 17-18 timmar, och på kvällen kan du också dricka te, örtavkok eller nyponinfusion, infusion av torkad frukt. Om du undernärs två gånger om dagen, äta med fyra timmars mellanrum.

Du behöver bara äta en matprodukt vid en måltid, portionsvolymen, som redan nämnts, är cirka 300-350 kubikcentimeter eller milliliter (detta är ungefär volymen av handflatorna vikta i en båt).

Vätskan tas endast före måltiderna; det rekommenderas inte att dricka mat med vätska eller dricka te efter middagen. Detta antas störa matjäsning.

Traditionell medicin yttrande

Trots att utvecklaren av detta system är läkare är det omöjligt att kalla näring perfekt och korrekt. Ur fysiologisk synvinkel bör en person inte helt överge animaliskt protein ... Detta kan leda till drastisk viktminskning.

Dessutom är det värt att komma ihåg att detta system också inkluderar dagliga härdningsaktiviteter, andningsmetoder och en fullständig förändring av livsstil. Utan dessa åtgärder är det osannolikt att detta näringssystem ger en positiv effekt.

Alena PARETSKAYA

| | | | | | | | | 24 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

Utgåva nr 24 av 2007-10-12 11:30:49

Fortsättning av livslängds hemligheter från Galina, Sergeevna Shatalova.

Vid 85 år utstrålar den här kvinnan hälsa och välvilja, springer, sitter på ett garn, kan böja sig i tre dödsfall och hälla kallt vatten över sig själv. Kandidat för medicinska vetenskaper, akademikern Galina Sergeevna Shatalova berättar om sitt system för naturlig läkning, vilket hjälper henne att läka många patienter och sig själv att hålla sig kraftfull i många år.

Mat och medicin är inte exakt två olika saker: de är två sidor av samma mynt.
M. Fukuoka "Revolutionen av ett halm"

God eftermiddag, kära läsare! Fortsättning av hemligheterna för hälsa och livslängd från Galina Sergeevna Shatalova.

Vid 85 år utstrålar den här kvinnan hälsa och välvilja, springer, sitter på ett garn, kan böja sig i tre dödsfall och hälla kallt vatten över sig själv. Kandidat för medicinska vetenskaper, akademikern Galina Sergeevna Shatalova berättar om sitt system för naturlig läkning, vilket hjälper henne att läka många patienter och sig själv att hålla sig kraftfull i många år.

- Galina Sergeevna, vad är kärnan i ditt system?

Nyckelpunkten är medvetenheten om sig själv som en del av naturen, som en biologisk art. Dessutom är vår huvuddrag skäl. Han berättar vilken väg i livet vi ska välja. Den naturliga vägen för mental, fysisk och andlig hälsa, eller vägen som förkortar kreativ och fysisk livslängd. Detta är vägen till dåliga vanor och konstgjorda nycker - överätning, rökning, alkohol, beroende av piller.

- Vad ska vara den naturliga vägen för en person som leder honom till hälsa och livslängd?

- Först och främst måste du bli av med själviskhet, ilska, aggression. En välvillig attityd gentemot dig själv, till människor, mot livet är nyckeln till seger över eventuella sjukdomar. I tider av kris är det inte så lätt att ställa in dig själv på tolerans och kärlek. Men att leva enligt de goda lagarna är det enda sättet som ger oss hopp om att överleva tillsammans. För din egen hälsas skull måste du bygga upp hela psykologin.

- Hur skulle du rekommendera att börja förbättra kroppen?

Varje minut i ditt liv bör användas för hälsa, utan att ägna dig åt ledighet, soffaliv och tvivelaktiga nöjen. Börja smått. Häll kallt, helst isvatten i ett handfat och doppa ett ben i det ett ögonblick, gnugga det omedelbart med en handduk och sätt på en ullstrumpa, gör sedan samma sak med det andra benet. Så småningom är det möjligt att gå vidare till en sval dusch och duschar. Det viktigaste är att lyssna på dig själv, dina känslor.

Ett annat sätt att återhämta sig är att besöka ångbadet, eftersom många sommarbo har eget bad. Värme luft i ångbadet i badet aktiverar metaboliska processer i kroppen, stimulerar frisättningen av toxiner. Och massage med en kvast förbättrar blodtillförseln till muskler, leder, ligament. Använd infusioner av björnbär, hallon, svarta vinbär, nässlor, blommor och blad av johannesört, snöre, lind, kamomillblommor för att få ånga i badet. Några av dessa växter finns i vilken trädgård som helst.

Men jag råder dig inte att missbruka badhuset, att sätta rekord. Tre körningar i 5-7 minuter är mer än tillräckligt för en frisk person. Om det finns tecken på agitation, yrsel, svaghet, andfåddhet, illamående, gå till ett svalt rum så snart som möjligt. Jag vill särskilt varna dem som har ett dåligt kardiovaskulärt system, som är sjuka med tuberkulos och som förväntar sig en bebis: du bör avstå från badet.

- Hur äter jag enligt ditt system?

Inte alls som de flesta är vana vid. Världen domineras av kaloriteorin om en balanserad kost, enligt vilken vi bara återställer vår styrka på grund av energin i maten. Men jag bevisade experimentellt att en person kan äta fem gånger mindre och må bra.

Grunden för hälsosam kost - grönsaker, frukt, bär, spannmål, nötter, frön. Animaliska produkter - kött, fisk och produkter från dem - undantas från kosten. Vi måste också ge upp konserver, mjöl och konfektyrprodukter, nästan alla mejeriprodukter. Du bör definitivt utesluta svart te, kaffe, kakao, choklad, alkoholhaltiga drycker från din meny. De stimulerar artificiellt aptiten och har en katastrofal effekt på ämnesomsättningen.

Sluta konsumera socker eftersom det orsakar förödelse i bukspottkörteln och orsakar njursten och diabetes. Det är också värt att minska det dagliga intaget av salt till 2 gram per dag. Dessutom är det bättre att fylla på havs- eller bergsalt istället för ohälsosamt bordssalt.

Fettmat bör undvikas. Kroppen kan enkelt få nödvändiga fetter från hela korn, frön, nötter, en liten mängd oraffinerat vegetabilisk olja... Jag föredrar att använda vitlökolja och vetegroddsolja. Glöm inte infusioner och avkok av medicinska örter. Och naturligtvis måste du regelbundet dricka nyberedd juice, särskilt grönsaksjuice. De stöder normal mikroflora tarmar, ge kroppen vitaminer.

Läkande näring baseras på säsongsprincipen. Våren är tiden för örter, sommaren är tiden för frukt och sommargrönsaker. Hösten är kungariket med höstens frukt och grönsaker. Och endast på vintern ges spannmål, spannmål och frön.

Använd endast specialrenat vatten eller källvatten för matlagning. Än renare vatten, desto mer fördelaktig effekt på kroppen är rätterna tillagade på den. Dessutom skulle jag råda dig att inte laga mat i aluminiumfat, de är ohälsosamma.

- Rekommenderar du att äta bara en eller två gånger om dagen?

Ja, hälsosam mat reduceras till två måltider om dagen. För en beredd person kan du gå till en engångslunch kl 14.00. Magen bör också ges tid att vila. För att beräkna hur mycket mat du kan äta åt gången, häll upp vatten med handflatorna vikta i en "slev" och häll den i en mätbehållare. Mängden vatten är lika med volymen i din osträckta mage. Men för nybörjare kan antalet måltider ökas, med bibehållna intervall på 4 timmar.

Värmebehandlingen av utgångsprodukterna bör vara minimal, eftersom livsmedelsläkande egenskaper kan gå förlorade vid långvarig tillagning, stygning, stekning. Jag skulle inte rekommendera att du byter till en rå matdiet helt. Det är bättre att laga mat en kort stund vid temperaturer upp till 100 C.

När du äter, lägg mat i munnen i små portioner, tugga långt och noggrant. Du kommer snart att känna hur mycket mindre dina matbehov är, och utan någon hjälteinsats från din sida. Och viktminskningen, som troligen kommer att behaga dig, kommer inte att minska effektiviteten och uthålligheten, tvärtom, du kommer att känna en kraftig energi.

- Vilken roll spelar korrekt andning i det naturliga läkningssystemet?

Andning sätter tonen för alla vitala processer i människokroppen. För att återfå din hälsa måste du andas korrekt. Jag kan rekommendera dig en bra övning från min andningsövningar... Försök att andas i luften och mentalt, med en ansträngning av vilja, fördela den, säg, till benen. Andas ut och upprepa samma, endast med dina armar och andra kroppsdelar. Det är bättre att träna utomhus - i skogen, vid flodstranden, i stadsparken tidigt på morgonen. Men det rikaste av allt är luften i mellanbergen.

Lär dig att slappna av - avkoppling och hålla andan. Andas genom näsan, utandningen bör vara längre än inandning. Med andningsfördröjning bör du vara mer försiktig med spännande människor, patienter med neurasteni och högt blodtryck. Förutom lungandning spelar kutanandning en viktig roll. Din hud ska alltid vara extremt ren. Personligen tar jag en dusch flera gånger om dagen, jag har en jacuzzi.

- Vad är det bästa sättet att organisera din sömn så att den ger dig vila och hälsa?

På natten är det nödvändigt med fullständig avkoppling av alla kroppens muskler. Detta kan endast uppnås genom att ligga på en fast, jämn säng utan fjädermadrass och på en fast kudde. Det kan vara smärtsamt först, så försök att placera en handduk mellan nacken och kudden. Med detta arrangemang av sängen korrigeras ryggradens krökning, som uppstår när du arbetar när du står eller sitter, den normala blodtillförseln till hjärnan stimuleras och de kutana blodkärlens arbete aktiveras. Allt detta ger både en god sömn och livskraft efter att ha vaknat.

Jag rekommenderar att du vaknar senast klockan fem på morgonen. För att vänja dig vid att stå upp så tidigt behöver du instruktioner varje kväll: "I morgon måste jag stå upp klockan fem." Och utan någon väckarklocka. När du vaknar gör du några ögonövningar. Rotera omloppsbana först med höger öga, glöm det vänstra och sedan vice versa. Därefter kommer tiden för fysiska övningar som utförs i sängen och ligger på ryggen. Detta kan vara svängande händer och fötter uppåt, oscillerande rörelser i kroppen. Och först då, efter en uppvärmning, kan du börja mer intensiv, "gemensam" gymnastik.

Jag känner inte till en bättre form av rörelse än att springa. Men du måste också springa korrekt: enkelt, fritt, lossa alla muskler och inte tvinga dig själv med orimliga belastningar. Om det är svårt för dig att springa, gå på promenad - tidigt på morgonen, bort från motorvägen och fabrikens skorstenar, där det finns möjlighet att andas in ren luft.

På min hälsoskola lär jag människor hur man använder de naturliga egenskaperna hos vår självreglerande kropp optimalt.

- Du räddar bokstavligen patienterna som "dömts" av läkare från döden. Hur gör du det?

Jag kämpar för alla, även den mest hopplösa patienten, så länge han vill ha det själv. Först och främst måste han återfå en känsla av glädjen att vara, rengöra sin själ från smuts av grymhet, avund, feghet. Den kortaste vägen till detta är åtminstone tillfällig isolering från samhället och nedsänkning i kommunikation med naturen. Du måste omedelbart sluta med dåliga vanor och byta till hälsosam mat. Här vill jag påpeka att för "hjärta" är dödsrisken till stor del beroende av näring. För dem som äter kött är det 50%, för dem som inte äter kött - 15%, för dem som inte äter kött, mejeriprodukter eller ägg - 4%.

Uppriktigt sagt undrar jag själv varför, med den oändliga strömmen av patienter, har jag uppriktig kärlek till dem, vilket får mitt hjärta att darra av lycka. Jag tror att varje person med intelligens kan kultivera och upprätthålla vänlighet i sin själ. Det handlar om vänlighet. Hon är min inre kosmetika, vilket bidrar till en korrekt justering av kroppen. Jag är optimist av natur, jag är glad att jag gör något som är älskat och användbart för människor. Hela året bor jag i en dacha, äter vegetabilisk mat, "kommunicerar" med vatten. Jag känner inte igen någon "kemi".

Recept:

HOLIDAY DISH från Galina Shatalova

Äpplen med ris till middag

Ta ett pund Antonovka, 100 g valnötter, 1 tsk kanel, 1 matsked honung, 50 g olivolja, 100 g ris. Äpplen bör skäras i åtta bitar och stuvas i ett mycket tunt lager vatten med tillsats av olja. Därefter måste du krydda dem med honung och strö med kanel.

Låt oss nu göra riskrämen. Ris ska malas i en kaffekvarn till mjöl, spädas i 1 glas varmt vatten och kokas över elden under omrörning. Tillsätt honung till denna kräm. Häll grädden över äpplen och garnera med nötsmulorna.

Det var allt tills vidare,
om du gillar det här problemet, vänligen vidarebefordra det till dina vänner och bekanta.
Vi ses, Irina Perevertova

Nästa nummer №25 >>
Familjemåltider
Vi har två döttrar som vi tvingar, vi fångar, att mata. Den ena har tyngd i magen, smärta, den andra har allergier, avföringsproblem, svaghet. Det var konstigt för mig varför i samma familj samma flickor under samma förhållanden fick så olika resultat?
Vi har två döttrar som vi tvingar, vi fångar, att mata. Den ena har tyngd i magen, smärta, den andra har allergier, problem med avföring, svaghet. Det var konstigt för mig varför i samma familj samma flickor under samma förhållanden fick så olika resultat? Recept: Honungsdrycker

Näring enligt akademikern Galina Shatalova Galina Sergeevna Shatalova presenterade sitt näringssystem i boken "Healing nutrition: therapeutical, everyday, festive" (1997). Den föreslagna metoden (Galina Shatalova själv kallar den artnäring) kombinerar många av bestämmelserna inom alternativ medicin och näringsvetenskap - i synnerhet har de största fördelarna med vegetarism, rå mat, separat näring etc. använts i den. Galina Shatalova, författaren till metoden tror att i människans minne kodade viss information om den mat som tagits. Baserat på detta bör produkter inte bara ta hänsyn till deras energivärde och kemisk sammansättning, men också naturliga bioinformatikegenskaper. Även i jämförelse med den separata näringen enligt G. Shelton verkar Shatalovas system vara striktare: produkter av animaliskt ursprung erkänns som skadliga för hälsan och är därför helt uteslutna från kosten. När man utarbetar en diet rekommenderar Shatalova att man tar hänsyn till följande rekommendationer: 1. Grunden för en helande diet är grönsaker som fungerar som leverantörer av inte bara mineralsalter till kroppen utan även vitaminer. Det är användbart att ständigt inkludera både grönsakerna och nyberedda juicer från menyn i menyn - deras användning normaliserar tarmens mikroflora, aktiverar intracellulär andning. 2. Bör ta hänsyn till matens säsongsmässighet. Våren är tiden för örter, sommaren är tiden för frukt och tidiga grönsaker, hösten är ett överflöd av sena grönsaker och frukter. På vintern bör spannmål föredras. 3. Det är nödvändigt att ta hänsyn till beroendet av produktens användbarhet på platsen för dess tillväxt: morötter från en sommarstuga för en invånare i vårt land är mer näringsrika än bananer som kommer långt ifrån. 4. Pasta, vitt raffinerat mjöl och obestruket (polerat) ris har inte näringsvärde, även om de spelar en viktig roll i konventionell vegetarisk mat. Samma kan sägas om kött och mejeriprodukter - det är bättre att ersätta dem med grönsaker och frukt. 5. Mängden salt i maten bör inte överstiga kroppens naturliga behov (högst 2 g per dag). Ätbart bordssalt har skarpt negativa egenskaper, så det rekommenderas att ersätta det med havs- eller bergsalt. Du kan lägga lite salt på gröt med torkad tång, som tidigare malts i en kaffekvarn. 6. Mjölk är en utmärkt matprodukt för mycket små barn (när det gäller moderns bröstmjölk... Ungefär. red.). Vuxna bör undvika denna produkt. 7. Nötter påverkar människokroppen negativt om de konsumeras i stora mängder. En liten handfull hasselnötter eller platan (platan), 3-4 valnötter eller 1 matsked pinjenötter kan dock övervägas dagspris äta nyttigt. 8. Socker innehåller "tomma" kalorier, så det bör undvikas. 9. Fett har en negativ effekt på matsmältningsprocessen. Dessutom stör fetter njurfunktionen och försvagar immunsystemet. Kroppen kan erhålla essentiella fetter från fullkorn, frön, nötter, en liten mängd oraffinerad vegetabilisk olja. Av denna anledning rekommenderas att man undviker specialtillagade feta livsmedel. 10. Förvara inte mat (inklusive grönsaker, bär och frukt) under lång tid. 11. Det är oacceptabelt att dricka kranvatten: det innehåller klor och har en trasig struktur. Det är bättre att använda sedimenterat, destillerat eller rent källvatten. 12. Det är tillrådligt att avstå från att äta bröd bakat av vitt siktat mjöl med jästadditiv vid höga temperaturer. Värmebehandlingen av utgångsprodukterna bör vara minimal, eftersom maten under uppvärmningen kan förlora sina fördelaktiga egenskaper. I systemet med Galina Shatalova har vissa regler för matintag utvecklats: 1. Endast en livsmedelsprodukt ska användas vid en måltid. 2. Volymen mat bör inte överstiga volymen i den osträckta magen (350-450 cm3). 3. Avbrott mellan måltiderna bör vara minst 3-4 timmar. När du äter kött bör den här gången fördubblas. 4. Konsumera vatten eller andra drycker strax före måltiderna. Du ska inte dricka under måltiderna och inom två timmar efter det (den enzymatiska bearbetningen av mat bör inte avbrytas i magen). 5. Det är nödvändigt att tugga maten ordentligt, lägg den i munnen i små portioner. Det är i munnen som förutsättningarna för korrekt matsmältning skapas genom hela mag-tarmkanalen. 6. Första gången att äta är bättre tidigast 11.00. På morgonen är det lämpligt att begränsa dig till ett glas örtte med en sked honung. Den andra måltiden (aka den sista) planeras bäst kl 17.00-18.00. Om så önskas kan du på kvällen dricka ett glas te (avkok av örter eller nypon). Den bästa drycken är kallt källvatten infunderat med torkad frukt. Övergången till helande näring enligt Galina Shatalovas system bör ske gradvis. Det är bättre att göra detta på våren när de första färska växterna dyker upp. Vid denna tid minskar också begäret efter kött, vilket gör det lättare att vänja sig vid den nya kosten. Referens: Galina Sergeevna Shatalova (född 1916) - neurokirurg, kandidat för medicinska vetenskaper; en hälsosam livsstilslärare, författare till det populära Natural Healing System (CEO). Laureate of the Burdenko Prize. Biografi Född den 13 oktober 1916. Från 15 års ålder började hon sin karriär. Hon gick in i Rostov Medical Institute, tog examen från det och lämnades kvar i bosättningen vid samma institutets kirurgiska klinik. 1939, när fientligheterna bröt ut mot den karelska ismen, fördes hon in i armén, där hon blev militärkirurg. Deltagare i det stora Patriotiskt krig, från första till sista dagen, som militär fältkirurg. Efter kriget arbetade hon som neurokirurg i Centralinstitutet neurokirurgi vid Sovjetunionens vetenskapsakademi. Kandidat för medicinska vetenskaper. Författare till många böcker och många publikationer. Arrangör och deltagare av framgångsrik extrema flerdagars vandring i Karakum, Altai, Tien Shan och Pamirs.