බ්ලැක්ටෝර්න් තොම්සන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග. ටර්නොස්ලම් - ගස් රැකවරණය, ප්\u200dරයෝජනවත් ගුණාංග සහ පලතුරු contraindications. දඩු කැබලි මගින් කටු පැතිරීම

Um ප්ලූම් වර්ග

ප්ලම් - කටු ගණයෙන් නිහතමානී පඳුරු, වගා කිරීමේදී කිසිදු කරදරයක් ගෙන නොදෙන අතර මිනිසුන්ට ඉහළ වටිනාකමක් ඇත.

සාම්ප්\u200dරදායික වෛද්\u200dය විද්\u200dයාවේ සහ ජන චිකිත්සාවේ බොහෝ drugs ෂධ සඳහා ශාකයේ සියලුම කොටස්වල රසායනික සංයුතිය පදනම වී ඇත.

ජෑම්, ජෑම් සහ බෙරී කොම්පෝට් - ඕනෑම මේසයක සැබෑ සැරසිලි සහ අභිමානය.

කටු (බ්ලැක්ටෝර්න්) - අතු කටු පඳුර මීටර් 3.5 සිට 4.5 දක්වා උසකට ළඟා වේ. බොහෝ විට ශාකය මීටර් 8 ක් පමණ උස ගසක ස්වරූපයෙන් සොයාගත හැකිය.

පඳුරු වල සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ එහි ඉහළ මූල සැකසීමේ හැකියාවයි. වසර ගණනාවක සංවර්ධනයෙන් පසු, බොහෝ මූල මොරෙයියන්ගෙන් අසීරු පඳුරු සෑදී ඇත.

පඳුරු ස්වාභාවික වාසස්ථාන මධ්\u200dයම ආසියාව, කොකේසස්, මධ්\u200dයධරණි, බටහිර සයිබීරියාව සහ යුරෝපයේ කඳුකරය, කඳුකරය සහ වනාන්තර දාර.

ක්ෂුද්\u200dර ක්ලයිමේට් ක්\u200dරමයෙන් සිදුවන වෙනස්වීම්වල බලපෑම යටතේ බුෂ් පටක වෙනස් කිරීම හේතුවෙන් බ්ලැක්ටෝර්න් චෙරි පිසිනු ලබන්නේ යැයි උපකල්පනය කෙරේ.

ස්ලෝ ඉතා අධික ලෙස ප්\u200dරතිරෝධී වේ 40 ° C දක්වා අඩු උෂ්ණත්වයන්ට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව ඇත. වැඩි ආතතියකින් තොරව පඳුරු ද නියඟයෙන් බේරෙයි.

වෙනත් භෝග වගා කිරීමට නුසුදුසු මොස්කව් කලාපයේ පසෙහි ස්ලෝයි හොඳින් වර්ධනය වේ, එබැවින් එය බොහෝ විට පෞද්ගලික බිම් කොටසෙහි මායිම් මත තබා ඇත, එහිදී පස ලවණ වේ.

පඳුරෙහි තරුණ අතු වැඩිවිය පොතු වලින් ආවරණය වී අවසානයේ තියුණු කොඳු ඇට පෙළක් සාදයි. ලෙදර් කොළ දිගටි, අඹරන ලද සහ තද කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. ඒවා කෙටි පොල් බීඩංග මත පිහිටා ඇති අතර දිග 5 සෙ.මී.

කොළ අවහිර වීමට පෙර අප්රේල් සහ මැයි මාසවලදී කටු මල් පිපෙයි... ශාකයේ මල් කුඩා, සුදු වන අතර ඒවා යුගල වශයෙන් හෝ කෙටි පෙඩිකල් මත තනිව සකසා ඇත.

මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, පඳුරු විශාල සුදු බෝලයක් මෙන් පෙනෙන අතර එය වටා ඇති ප්\u200dරදේශය ආමන්ඩ් සුවඳින් පිරී ඇත.

බුෂ් සිටුවීමෙන් වසර 2-3 කට පසු fruit ල දැරීමට පටන් ගනී... පළතුරු මොනොස්ක්\u200dරූ එකක් වන අතර වටකුරු හැඩයකින් යුක්ත වන අතර විෂ්කම්භය මිලිමීටර් 15 ක් දක්වා කුඩා වේ.

තුනී කළු සහ නිල් පීල් යටතේ, කොළ පැහැති මස් සහ වෙන් කළ නොහැකි අස්ථියක් සැඟවී ඇත. ගිම්හානය අවසානයේ පලතුරු ඉදවීමට හැකි අතර ශීත all තුවේ දී පඳුරෙහි රැඳී සිටිය හැකිය.

පඳුරු පලතුරු වල ඇඹුල් රසයක් ඇත.: මෙයට හේතුව අඩු උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය වීමෙන් පසුව උදාසීන කරනු ලබන ටැනින් වල ඉහළ අන්තර්ගතයයි.

එමනිසා, බොහෝ ගෙවතු වගා කරන්නන් අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට කැමති පලතුරු ඉදවූ වහාම නොව පළමු හිම වලින් පසුවය.

ගෙඩි නිතිපතා, පලතුරු කිලෝග්\u200dරෑම් 3-4 ක් එක් පඳුරකින් අස්වැන්න කළ හැකිය.

බ්ලැක්ටෝර්න් යනු ස්වයං-වඳ ශාකයකි තමන්ගේ පරාගයෙන් fruit ල දැරීමට නොහැකි වීම. පලතුරු ඉදවීමට, ශාකයට හරස් පරාගණය අවශ්\u200dය වේ. එය ප්රධාන වශයෙන් මීමැස්සන් විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ.

බ්ලැක්ටෝර්න් අභිජනන ක්\u200dරම

පඳුරු ප්රචාරණය කරයි බීජ, පඳුරු හා මුල් කැබලි බෙදීම. පල්ප් වලින් වෙන් වූ වහාම සරත් සෘතුවේ දී බීජ වැපිරීම වඩාත් සුදුසුය.

වසන්ත වැපිරීම සඳහා නිවැරදි දිගු කාලීන ස්ථරීකරණය සාමාන්\u200dයයෙන් දින 160 ක් අවශ්\u200dය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අස්ථිය පල්ප් වලින් සෝදා, පාසි ස්ථර වල තැන්පත් කර 0 ° C සිට + 5. C දක්වා උෂ්ණත්වයක් සහිත සීතල ස්ථානයකට ඉවත් කරනු ලැබේ.

සිටුවීමට මසකට පෙර උෂ්ණත්වය -1 ° C දක්වා අඩු වේ. ඇටකටු තරමක් තෙතමනය සහිත පරිසරයක තබා ඇත.

උපස්ථරයට බද්ධ කිරීම සඳහා අස්ථියේ සූදානම ගැන මතුපිට ඉරිතැලීම් මගින් විනිශ්චය කළ හැකිය. තාවකාලික සංවර්ධනය සඳහා, ඔබට අවම වශයෙන් විෂ්කම්භය 20-25 සෙ.මී.

බ්ලැක්ටෝන් බීජ පැල සංවර්ධනය සඳහා ප්\u200dරශස්ත උපස්ථරය සමන්විත වන්නේ:

• පස් පිඩැල්ල 40%;
• හියුමස් 20%;
• පහත් පීට් 20%;
• ගංගා වැලි 20%.

බීජ පැළ තවදුරටත් රැකබලා ගැනීම නිතිපතා ජලය දැමීම, මසකට වරක් ඛනිජ ලවණ පොහොර යෙදීම ඇතුළත් වේ.

වයස අවුරුදු දෙකේදී බීජ පැල ස්ථීර ස්ථානයකට බද්ධ කරනු ලැබේ. රෝපණය කිරීමෙන් පසු වසර 4-5ක් තුළ කටු කටු පල දරයි.

බොහෝ Gardeners බීජ ප්රචාරණයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. වඩාත් චපල බෝග සඳහා හිම-ප්\u200dරතිරෝධී මුල් ඇට ලබා ගැනීම.

තරුණ රිකිලි සරත් සෘතුවේ දී මව් ශාකයෙන් වෙන් කරනු ලැබේ, මේ සඳහා, සම්බන්ධක මූල කපා ඇත. අප්රේල් මස අවසානයේදී, වෙන් කරන ලද පඳුරු අපේක්ෂිත ප්රදේශයට බද්ධ කරනු ලැබේ.

ප්ලූම් ප්\u200dරභේදය ටර්න් (කටු) රයිසෝම බෙදීමෙන් හොඳින් ප්\u200dරජනනය වේ... මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කඳේ සිට මීටර් 1 සිට 1.5 දක්වා දුරින් වැටීමේදී මුල් හාරා ගැනීම අවශ්\u200dය වේ. හොඳ රෝපණ ද්\u200dරව්\u200dයයක් යනු සාමාන්\u200dය thickness ණකම 1.5 සෙ.මී. සහ දිග 15 සෙ.මී.

වසන්තය වන තුරු, මුල් සිසිල් කාමරයක තෙත් sawdust හෝ පාසි ස්ථර වල ගබඩා කර ඇති අතර, පහළම මාලය වඩාත් සුදුසු වේ.

අප්රේල් මස අවසානයේදී, දඩු කැබලි චිත්රපටය යටතේ බිමට බද්ධ කරනු ලැබේ (වැලි, පීට් 1: 3). ඒවා සෙන්ටිමීටර 5 ක දුරක් සිරස් අතට සුළු බෑවුමක තබා ඇත.

ඉහළ කෙළවරේ සෙ.මී.පසෙහි මතුපිට sawdust සමඟ වසුන් කර ඇත. ප්\u200dරධාන වශයෙන් නයිට්\u200dරජන් පොහොර සමඟ මුල් දඩු කැබලිවලට නිතිපතා ජලය දැමීම සහ කන්නයකට 3-4 පෝෂණය කිරීම අවශ්\u200dය වේ.

ඊළඟ වැටීම, ශාකය තාවකාලික පසකට බද්ධ කරනු ලැබේ., බීජ රෝපණය කිරීමේදී සමාන වන අතර මීටර 1 ක් දක්වා වර්ධනය වේ, ඉන්පසු ඒවා පුද්ගලික බිම් කැබැල්ලකට බද්ධ කරනු ලැබේ.

බුෂ් රැකවරණය

හැරීමේ ලක්ෂණය වර්ධනය වන තත්වයන්ට නිරපේක්ෂ අව්\u200dයාජත්වය... ඊට පටහැනිව, පඳුරු අධික ලෙස රැකබලා ගැනීම සහ නිරන්තරයෙන් පෝෂණය කිරීම අසල්වැසි ශාක බහුල ලෙස වර්ධනය වීමට සහ මර්දනය කිරීමට හේතු වේ.

කටු සිටුවීම සඳහා හොඳින් ආලෝකමත් හෝ අර්ධ සෙවන සහිත ප්\u200dරදේශයක් වඩාත් සුදුසු වේ. පස බැස යා යුතුය, තෙතමනය අවශෝෂණය කර උදාසීන ආම්ලිකතාවය තිබිය යුතුය. පඳුරු අතර ප්\u200dරශස්ත දුර අවම වශයෙන් මීටර් 2 කි.

වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ කප්පාදු කිරීම මාර්තු මාසයේදී සිදු කෙරේහානියට පත් හා කුණු වූ අතු ඉවත් කිරීම. ඉතා මැනවින්, අස්ථි අතු 3-4 ක් පඳුරෙහි පවතී නම්.

මෙය බෝගයේ ගුණාත්මකභාවය හා ප්\u200dරමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන අතර පඳුරු ශක්තිමත් ඔටුන්නක් ening ණ වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.

කටු වලට වතුර දමන්න ඉතා වියළි කාලගුණය තුළ පමණි. පලතුරු වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සහ මල් පිපීමේදී නව අංකුර සෑදීම සඳහා කාබනික ද්\u200dරව්\u200dය කඳට ආසන්න කවයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ: කොම්පෝස්ට් හෝ කුණු වූ පොහොර. කටු සඳහා ශීත නිවාස අවශ්\u200dය නොවේ.

කටු පලතුරු වල වාසි හා හානි

පඳුරෙහි fruit ලවල වාසිදායක ගුණාංග තීරණය වේ විශේෂ රසායනික සංයුතිය, සංකේන්ද්\u200dරණය වී ඇති:

• ග්ලූකෝස්, ෆ ruct ක්ටෝස්;
• කාබනික ද්රව්ය;
• ඛනිජ ලවණ;
• විටමින් ඒ, ඊ, සී, පී;
• කූමරින්;
• ස්ටෙරොයිඩ්;
• නයිට්\u200dරජන් අඩංගු සංයෝග;
• අත්යවශ්ය තෙල්;
• පෙක්ටින්;
• ටැනින්.

කටු ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව සඳහා විශේෂයෙන් වටිනා... බ්ලැක්ටෝර්න් නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමත් සමඟ මයික්\u200dරොෆ්ලෝරා වල සමතුලිතතාවය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, ගැස්ට්රයිටිස් සහ කොලිටස් වල ප්රහාර අඩු වේ. එහි ඩයුරටික් ගුණාංග නිසා ශරීරයෙන් විෂ හා විෂ ඉවත් වේ.

විටමින් ආර් හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත බ්ලැක්ටෝර්න් වල පලතුරු විශේෂයෙන් වටී. එය ෆ්ලේවනොයිඩ් වන අතර එය ශරීරයට ප්\u200dරයෝජනවත් ද්\u200dරව්\u200dය 120 කට වඩා අඩංගු වේ.

මෙම ද්\u200dරව්\u200dය නිරන්තරයෙන් ශරීරයට ඇතුල් කිරීම රුධිර පීඩනය සාමාන්\u200dයකරණය කරයි, සනාල පාරගම්යතාව අඩු කරයි, හෘද ස්පන්දන වේගය සමතුලිත කරයි.

ඔවුන්ගේ බලපෑම යටතේ අධිවෘක්ක බාහිකයේ වැඩ උත්තේජනය වේ - මෙය හෝමෝන මට්ටමේ සමතුලිතතාවයට වැදගත් සාධකයකි.

බ්ලැක්ටෝර්න් පලතුරු ස්වාභාවික විෂබීජ නාශක වේ. බොහෝ දන්ත වෛද්\u200dයවරු උගුරේ විදුරුමස් වලට පලතුරු පල්ප් යෙදීම නිර්දේශ කරති.

මීට අමතරව, පළතුරු වල සංයුතිය සෑම දෙයක්ම අවශෝෂණය කරයි අප්රසන්න ගන්ධ කටින්. එකම අඩුපාඩුව වන්නේ පළතුරු වල වර්ණක ගුණයි, අඛණ්ඩ නිල් පැහැයක් දින කිහිපයක් පවතිනු ඇත.

පළතුරු බීජ ඇමිග්ඩලින් ද්\u200dරව්\u200dයය රැස් කරයි. ඉහළ සාන්ද්\u200dරණයක දී එය ශරීරයට විෂ සහිත බලපෑමක් ඇති කරයි. එබැවින් එය නිර්දේශ කෙරේ ජෑම් සහ බීජ සමඟ වසරකට නොඅඩු කාලයක් සංරක්ෂණය කරන්න.

සාම්ප්\u200dරදායික වෛද්\u200dය විද්\u200dයාවේ කටු සහිත කටු භාවිතය

බුෂ්හි විවිධ කොටස් වලින් medicines ෂධ ශරීරයට චිකිත්සක බලපෑමක් ඇති බව සනාථ වී ඇත:

• විෂබීජ නාශක;
• ප්රති-ගිනි අවුලුවන;
• ප්\u200dරතිබැක්ටීරීය;
• ඩයුරටික්;
• කහට;
• expectorant;
• diaphoretic.

කටු පලතුරු වල මෙම ගුණාංග සාම්ප්\u200dරදායික සහ ජන වෛද්\u200dය විද්\u200dයාව , බරපතල ව්යාධි විද්යාව සඳහා සාමාන්ය හා රෝග ලක්ෂණ සඳහා.

මල්: තෝරා ගත යුත්තේ කවදාද?

සුව කිරීමේ අමුද්\u200dරව්\u200dයය අංකුර විවෘත කිරීමට පෙර අස්වනු නෙලනු ලැබේ... මල් පොම්ප හා කසාය අධි රුධිර පීඩනය, මලබද්ධය, අක්මා රෝග, පුරස්ථි ඇඩෙනෝමා, රූමැටික් හා ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්\u200dරතිකාර කරයි.

මල් medicines ෂධ ඩයුරටික්, ඩයපෝරෙටික් සහ අවසාදිත බලපෑමක් ඇති කරයි.

1. මුදල් සම්භාරයක් වියදම්... කැඩුණු මල් (2 ෆොස්ෆේට්) වත් කරනු ලැබේ සීතල වතුර (මිලි ලීටර් 250) සහ පැය 8 ක් අවධාරනය කර ඇත. 2 තේ හැදි සඳහා පිළියමක් ගන්න. l. වකුගඩු හා අක්මා රෝග සඳහා ඩයුරටික් හා ඩයපෝරෙටික් ලෙස දිනකට 4 වතාවක්.
2. කසාය... අමුද්\u200dරව්\u200dය (2 ෆොස්ෆේට්) ජලය සමග (මිලි ලීටර් 250) වත් කර සෙමෙන් නභිගත කරනු ලැබේ. මිලි ලීටර් 100 ක් දිනකට 2 වතාවක් ගන්න. සුප් හොද්ද සනාල රෝග සඳහා ප්රතිකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

කටු මල් මත පදනම් වූ ines ෂධ ශක්තිමත් ක්ෂුද්\u200dර ජීවී බලපෑමක් ඇති කරයි සමේ තත්වයන්ට ප්\u200dරතිකාර කිරීම සඳහා ප්\u200dරයෝජනවත් වේ... මෙය සිදු කිරීම සඳහා, උදේ සහ සවස කසාය හෝ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කළ කපු පුළුන් සහිත ගැටළු සහිත ප්\u200dරදේශ පිස දමන්න.

මූල: නිවැරදි සකස් කිරීම

කටු මුල් සරත් සෘතුවේ දී අස්වනු නෙලනු ලැබේ... පඳුරු වලට හානි නොකිරීම සඳහා, .ෂධීය අමුද්\u200dරවය කඳෙන් මීටර් 1-1.5 ක් දුරින් හාරනු ලැබේ. ඊට පසු, ඒවා + 60 ° C උෂ්ණත්වයකදී හොඳින් සෝදා වියළා ගනු ලැබේ.

කටු මුල්වල කසාය ප්\u200dරතිවෛරස්, ඩයපෝරෙටික් සහ ප්\u200dරති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇත. එය සෙම්ප්\u200dරතිශ්\u200dයාව සහ ශරීරයේ විෂ ද්\u200dරව්\u200dය පිරිසිදු කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

ලියුකෝරියා රෝගයට ප්\u200dරතිකාර කිරීම සඳහා, ඩච් කිරීම සිදු කරනු ලබන අතර, සමේ දැවිල්ල සඳහා, with ෂධයක් සහිත දියර.

සුප් හොද්ද සකස් කිරීම සඳහා තලා දැමූ අමුද්\u200dරව්\u200dය (ග්රෑම් 10) සීතල වතුරෙන් (මිලි ලීටර් 500) වත් කර විනාඩි 15 ක් අඩු තාපයක් මත තම්බා ගනු ලැබේ. මිලි ලීටර් 100 ක් දිනකට 3 වතාවක් ගන්න. Douch ෂධය 1: 1 ජලය සමග තනුක කර ඇත.

පොතු

පොත්ත කපා දමනු ලබන්නේ පඳුරු වලින් වන අතර ශාකය පිපීමට පෙර... ඊට පසු, ඒවා මුල් මෙන් සේදීම හා වියළීම සිදු කරයි.

රුධිරය පවිත්\u200dර කිරීම, ගැහැණු ගිනි අවුලුවන රෝග, සමේ ගෙඩිද සමූහයකි.

ඔබට අවශ්\u200dය සුප් හොද්ද සකස් කිරීම සඳහා කැඩුණු පොතු (1 ෆොස්ෆේට්), වතුර වත් කරන්න (මිලි ලීටර් 250) විනාඩි 15 ක් උනු. මිලි ලීටර් 100 ක් දිනකට 3 වතාවක් ගන්න. ඩච් කිරීම සඳහා, ජලය 1: 1 සමඟ තනුක කරන්න.

පලතුරු

කටු අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ ඔක්තෝබර් දෙවන දශකය තුළ ය... ඊට පසු, එළිමහනේ හෝ උඳුනක අඩු උෂ්ණත්වයකදී හැකි නම් ඒවා සතියක් වියළා ගත යුතුය.

ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, මයික්රොෆ්ලෝරා අසමතුලිතතාවය, ජානමය පද්ධතිය, ආහාර විෂවීම, සනාල හා දිලීර ව්යාධි සඳහා රෝග සඳහා අමුද්රව්ය භාවිතා කරනු ලැබේ.

Medicines ෂධ සකස් කිරීම:

1. මුදල් සම්භාරයක් වියදම්... තලා දැමූ අමුද්\u200dරව්\u200dයය (1 තේ හැදි එල්.) උතුරන වතුරෙන් (මිලි ලීටර් 250) වත් කර පැය 1 ක් පුරවා ඇත. ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, දින 4 ක් උදේ ආහාරයට පෙර මිලි ලීටර් 100 ක් ගන්න.
2. යුෂ... පලතුරු භාවිතෙය්දී 70 ° C දක්වා රත් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු ඒවා දණ ගසා මිරිකා ගනු ලැබේ. ජියර්ඩියාසිස්, ආහාර ගැනීමේ අක්\u200dරමිකතා සහ සෙම්ප්\u200dරතිශ්\u200dයාව සඳහා භාවිතා වේ.

කටු පලතුරුවලින් ලැබෙන යුෂ ස්ථිරසාර බලපෑමක් ඇති කරන අතර පාචනය සඳහා ප්\u200dරයෝජනවත් වේ.

ඉවුම් පිහුම් වලදී කටු උගත් පන්තියේ භාවිතය

පඳුරේ පලතුරු නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කරන්නේ කලාතුරකිනි. එහෙත් විවිධ සංරක්ෂණ සහ ජෑම් ඔවුන්ගෙන් කුළුබඩු රසයක් ඇති අතර ළමයින් හා වැඩිහිටියන් අතර ජනප්\u200dරියය.

ජෑම්

අමුද්රව්ය:

• බ්ලැක්ටෝන් පලතුරු කිලෝග්\u200dරෑම් 2.5;
• සීනි 3 kg;
• ජලය 1 l.

වර්ග කර සෝදාගත් පලතුරු මිනිත්තු 15 ක් පමණ ගිල්වන්න... කොලන්ඩරයකට විසි කර ඇටකටු ඉවත් කරන්න. භාවිතෙය්දී පලතුරු පැරණි සුප් හොද්ද තුළට පැතිරී සීනි එකතු කරනු ලැබේ.

සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමෙන් පසු තදබදය විනාඩි 15 ක් පිසිය යුතුය. ගබඩා කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදිතය විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කරනු ලැබේ.

ටර්නිප් ජෑම්:

ජෑම්

අමුද්රව්ය:

• බ්ලැක්ටෝන් පලතුරු 1 kg;
• සීනි 1 kg;
• ජලය මිලි ලීටර් 100 යි.

සේදූ හා දැමූ පලතුරු ජලය මත වත් කර අඩු තාපයක් මත විනාඩි 30 ක් උයන්න. ඊට පසු, ඔබ පෙරනයක් හරහා බෙරි අතුල්ලන්න. මිශ්රණය භාජනයක තබන්න, ජලය, සීනි එකතු කර විනාඩි 30 ක් උයන්න.

තදබදයේ සූදානම නිෂ්පාදනයේ thickness ණකම අනුව විනිශ්චය කළ හැකිය. සකස් කළ තදබදය විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කරනු ලැබේ.

කොම්පෝට්

අමුද්රව්ය:

• බ්ලැක්ටෝන් පලතුරු 1 kg;
• සීනි සිරප් 50%.

සෝදාගත් පලතුරු තාපාංක සිරප් වල තබා ඇත විනාඩි 5 ක් උයන්න. ඊට පසු පලතුරු භාජනවලට දමා සිරප් වලින් පුරවනු ලැබේ.

පියනෙන් ආවරණය කර ඇති භාජන ජලය සහිත භාජනයක තබා 75 ° C උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 15 ක් තම්බා පියනෙන් මුද්\u200dරා තබනු ලැබේ. සිසිලනය අතරතුර, කොම්පෝට් සහිත භාජන උඩු යටිකුරු කරනු ලැබේ.

වයින්

අමුද්රව්ය:

• කටු පලතුරු කිලෝග්\u200dරෑම් 10 යි;
• සීනි 3 kg;
• ජලය 10 l.

තරමක් ශීත කළ පලතුරු දින 2 ක් මැලවී යයි... ඊට පසු බෙරි දණ ගසා බීජ සහිත භාජනයක තබා වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ.

උණුසුම් ස්ථානයක දින 3 ක් පැසවීමට තබන්න. මතුපිට බුබුලු දිස්වන විට, සංයුතිය පෙරීම කළ යුතුය.

ලබාගත් සෑම අමුද්\u200dරව්\u200dය ලීටරයක් \u200b\u200bසඳහාම සීනි ග්\u200dරෑම් 300 ක් එකතු වේ, මිශ්ර හා බෝතල්. දින 30-45 කට පසු, වයින් අවසාදිතය වෙන් කොට නව බහාලුම්වලට වත් කරනු ලැබේ.

බ්ලැක්ටෝන් වයින්:

තේ

තේ හෝ ස්වයං තැම්බීම සඳහා එකතු කිරීම සඳහා කටු වල කොළ සහ මල් අස්වැන්න... මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඒවා වියළා කඩදාසි බෑග්වල ඔතා තිබිය යුතුය.

බොහෝ ගෘහණියන් වියළි හා තලා දැමූ බ්ලැක්ටෝන් පලතුරු තේ වලට එක් කරන්නඑමඟින් පානය සෞඛ්\u200dය සම්පන්න වනවා පමණක් නොව ඇරෝමැටික ද වේ.

මෑත අතීතයේදී සෑම තැනකම කටු වගා කිරීම සිදු විය. එහි නිරපේක්ෂ ප්\u200dරායෝගිකත්වය සහ ආර්ථික ප්\u200dරතිලාභ තිබියදීත්, බුෂ් වගාව අසාධාරණ ලෙස පසෙකට දමා ඇත.

එසේ වුවද, medicines ෂධ සඳහා අමුද්\u200dරව්\u200dයයක් ලෙස පඳුරු විශාල වශයෙන් භාවිතා කිරීම වර්ධනය වන අතර සෑම වසරකම ප්\u200dරයෝජනවත් අමුද්\u200dරව්\u200dය ප්\u200dරභවයේ විශාල හිඟයකට තුඩු දෙයි.

මේ අනුව, අපට එය නිගමනය කළ හැකිය කටු වර්ධනය වීම ඇතුළත පමණක් නොව ප්\u200dරයෝජනවත් වේ උද්\u200dයාන බිම් ව්\u200dයාපාර සඳහා හොඳ විකල්පයක්.

බ්ලැක්ටෝර්න් හෝ බ්ලැක්ටෝර්න් යනු පඳුරකි, බොහෝ විට අඩු ගසක් වන අතර එය මීටර් 1.5-8 දක්වා උසකට ළඟා වේ. ශාකයේ දැවැන්ත අතු ප්\u200dරධාන වශයෙන් තිරස් අතට වැඩෙමින් පවතී. තරුණ අතු පහත් කරනු ලැබේ. අතු කෙළවරේ දැවැන්ත උලක් තිබේ.

බ්ලැක්ටෝර්න් කොළ ඕවලාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර එය ප්\u200dරතිලෝම බිත්තරයක්, ගැඹුරු කොළ, මැට් මතක් කරයි.

කුඩා සුදු කටු මල් වසන්ත, අප්රේල් හෝ මැයි මාසවල දිස්වන අතර පෙති පහක් ඇත. පලතුරු වටකුරු කුඩා ඔඩ්නොකොස්ටියන්කා, සරත් සෘතුවේ දී ඉදවීමට. කටු ඇඹුල් රසයි.

බ්ලැක්ටෝර්න් රුසියාවේ යුරෝපීය කොටසෙහි, කොකේසස් හි වර්ධනය වේ, බටහිර යුරෝපය සහ කුඩා ආසියාව.

රසායනික සංයුතිය

බ්ලැක්ටෝන් පලතුරු වල සීනි, තන්තු, පෙක්ටීන්, මැලික් අම්ලය, ස්ටෙරොයිඩ්, ටැනින්, නයිට්\u200dරජන් අඩංගු සංයෝග, කැරොටින්, විටමින් සී සහ ඊ, ලිනොලෙයික්, ඔලෙයික්, ස්ටියරික් සහ පැල්මිටික් මේද තෙල්, කාබෝහයිඩ්\u200dරේට් සැලකිය යුතු ප්\u200dරමාණයක් අඩංගු වේ.
නිෂ්පාදනයේ 100 ග්රෑම් කැලරි 50-55 ක් අඩංගු වේ.

බ්ලැක්ටෝන් වල properties ෂධීය ගුණ

බ්ලැක්ටෝර්න් පලතුරේ උච්චාරණය කරන ලද කහට ගුණ ඇත. ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ සඳහා මෙන්ම බෝවන ආසාදන සඳහාද ඒවා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

බ්ලැක්ටෝර්න් ඩයුරටික් හා විෂබීජ නාශක ගුණ ඇති අතර මෘදු විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි. කටු පිළිගැනීම ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්\u200dරියාවලීන් සාමාන්\u200dයකරණය කිරීමට දායක වන අතර තුවාලය සුව කිරීමේ ක්\u200dරියාවලිය වේගවත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එය ආහාර විෂවීම, විටමින් i නතාවයන් සහ ස්නායු ආබාධ සඳහා යොදා ගනී.

බ්ලැක්ටෝර්න්ට උණ අඩු කිරීමේ හැකියාව ඇත. මුත්රා පද්ධතිය, වකුගඩු, අක්මාව වැනි ගැටළු වලදී බ්ලැක්ටෝන් පළතුරු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

Purpose ෂධීය අරමුණු සඳහා, ශාකයේ පලතුරු සහ එහි කොළ සහ පොතු යන දෙකම භාවිතා වේ. පලතුරු නැවුම් හා ශීත කළ හෝ වියලූ පරිභෝජනය කරයි. කොළ සහ පොතු එළිමහනේ දැලක් වියනක් යට වියළා ඇත. උඳුන් වියළීමට අවසර ඇත. වියළීම සඳහා භාවිතා කරන උෂ්ණත්වය අංශක 45 නොඉක්මවිය යුතුය.

පොතු ආහාරයට ගැනීම

රක්තවාතය සඳහා කටු පොතු භාවිතා කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය පුළුස්සා, එහි ප්\u200dරති අළු (30 ග්රෑම්) කරාබුනැටි කුඩු (10 ග්රෑම්) සහ කුරුඳු (ග්රෑම් 20) සමඟ මිශ්ර කරන්න.

එහි ප්\u200dරති mix ලයක් වශයෙන් මිදි වයින් (හැදි 2) සහ ජලය (වීදුරු භාගයක්) වත් කරනු ලැබේ. මෙම දියර 2 තේ හැදි සඳහා දිනකට 3 වතාවක් ගනු ලැබේ. කෑමට පෙර හැඳි. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව කෙටි විවේක සහිතව මාස හයක් දක්වා විය හැකිය.

පොතු වලින් කසාය ද සාදනු ලැබේ. උග්\u200dර පාචනය සහ මැලේරියාව මෙන්ම ඉහළ ශරීර උෂ්ණත්වයේ දී මුඛ පරිපාලනය සඳහා ඒවා භාවිතා වේ.
සමහර අවස්ථාවලදී, පොත්තේ කසාය බාහිරව යොදනු ලැබේ, නිදසුනක් වශයෙන්, කාන්තාවන්ගේ සමේ දැවිල්ල හෝ ලියුකෝරියා සඳහා.

කොළ යෙදීම

ශාකයේ කොළ කසාය හා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ආකාරයෙන් වාචිකව ගත හැකිය. ඒවාට ඩයුරටික් හා ප්\u200dරති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. වියළි කොළ සහ විනාකිරි වලින් විෂබීජ නාශක දියරයක් සකස් කළ හැකිය. සීරීම්, කැපුම් සහ වෙනත් තුවාල සුව කිරීමට නැවුම් බ්ලැක්ටෝන් කොළ භාවිතා කරයි.

කටු මල් ආලේප කිරීම

ශාකයේ මල් මත මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කර ඇත. ශරීරයේ අධි රුධිර පීඩනය හා ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් සඳහා ඒවා දක්වනු ලැබේ.

කටු මල් ආලේප කිරීම ගැටළු සඳහා යොදා ගනී ස්නායු පද්ධතිය, අක්මා රෝග, නිදන්ගත බද්ධය. එවැනි මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේ ප්\u200dරති-පතිකාරක හා ඩයපෝරෙටික් ගුණාංග ද හැඳින්වේ.

කටු මල් මත පදනම් වූ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පරිවෘත්තීය සාමාන්\u200dයකරණයට දායක වන බව විශ්වාස කෙරේ.
මුඛයේ සහ උගුරේ ශ්ලේෂ්මල පටලයේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් සඳහා කටු මල් කසාය භාවිතා කරයි.

පළතුරු යෙදුම

නැවුම් බ්ලැක්ටෝන් පළතුරු වලින් මිරිකා ගත් යුෂ සෙංගමාලය හා අනෙකුත් අක්මා ගැටළු වලට ප්\u200dරතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී. එය විරේචක ගුණ ඇති අතර හානිකර බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
එසේම, බ්ලැක්ටෝන් පළතුරු වල යුෂ බාහිරව භාවිතා කරනුයේ තුවාල සුව කිරීමේ ක්\u200dරියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහාය.

බ්ලැක්තෝර්න් භාවිතය සඳහා contraindications

බ්ලැක්ටෝර්න් මත පදනම් වූ සූදානමක negative ණාත්මක බලපෑම් හඳුනාගෙන නොමැත, කෙසේ වෙතත්, ශාකය සෑදෙන සංරචක කෙරෙහි පුද්ගල නොඉවසීම කළ හැකිය.

බ්ලැක්ටෝර්න් යනු රොසැසි ඇණවුමේ පඳුරකි. මෙම ජනප්\u200dරිය නම ඔහුට ලබා දුන්නේ කුඩා පිසිනු ලබන්නේ නොපැහැදිලි පලතුරු නිසාය. නමුත් පලතුරු ගසක් හා පඳුරක් අතර ඇති එකම සමානකම මෙය විය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, රසය හා ප්\u200dරයෝජනවත් ගුණාංග අනුව, බ්ලැක්ටෝර්න් එහි නිල්-වයලට් කවුන්ටරයට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. අද්විතීය රසායනික සංයුතියකින් බෙරි සැබෑ .ෂධයක් බවට පත්වේ... එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය නිවැරදිව භාවිතා කර තිබේ නම්. අද අපි ඔබට ටෙරෙන් ගැන විස්තරාත්මකව කියන්නෙමු: ශාකයක ඇති වාසි සහ හානිය, සෞඛ්\u200dය සම්පන්න ආහාර පිසීම සහ ජන .ෂධ සඳහා එහි භාවිතය.

කටු වල සංයුතිය

ශරීරයට කටු වල වාසි එහි රසායනික සංයුතිය තුළ පවතී. පෝෂ්\u200dය පදාර්ථ අතුරින්, ඔබ ආහාර තන්තු, කාබනික අම්ල, තන්තු සහ පෙක්ටීන් වල ඉහළ අන්තර්ගතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. එසේම, පලතුරු වල ප්\u200dරමාණවත් ප්\u200dරමාණයන්හි විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල, මොනොසැකරයිඩ, සගන්ධ ෙතල් සහ ටැනින් අඩංගු ෙව්. නමුත් එහි ප්රධාන වටිනාකම විටමින් සහ ඛනිජ සංරචක වේ. Sloe යනු විටමින් A ප්\u200dරභවයකි. බෙරි වල එහි අන්තර්ගතය එකම කැරට් හෝ වෙනත් එළවළු හා පලතුරු වලට වඩා වැඩිය.

එසේම, බී විටමින්, විටමින් සී, ඊ සහ පීපී විශාල වශයෙන් අඩංගු වේ. ඛනිජ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බෙරි වල ඔබට සම්පූර්ණ ආවර්තිතා වගුව පාහේ සොයා ගත හැකිය, අවම වශයෙන් එය ප්\u200dරයෝජනවත් වේ සංරචක කොටස... එබැවින් ශරීරයේ පොටෑසියම්, කැල්සියම්, අයඩින්, සින්ක්, සෝඩියම්, යකඩ, මැග්නීසියම් සහ පොස්පරස් හිඟයක් ඇති බැවින් බ්ලැක්තෝර්න් බෙරි නිතිපතා භාවිතා නොකිරීමෙන් සෑදිය හැකිය.

මේ සියල්ල සමඟ හැරීම අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් වේ.... එහි පෝෂණ අගය බෙරි ග්\u200dරෑම් 100 කට 55 kcal පමණි. එබැවින් ඒවා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්\u200dරභවයක් ලෙස ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය.

ශරීරයට කටු වලින් ලැබෙන ප්\u200dරයෝජන

වාරයේ සුවිශේෂත්වය එයයි purposes ෂධීය අරමුණු සඳහා, බීජ හැර, ශාකයේ සියලුම කොටස් පාහේ ගත හැකිය.

ශාකයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:

• නැවුම් කටු පලතුරු, කොම්පෝට්, ජෙලි සහ බෙරී ජෑම් විරේචක බලපෑමක් ඇති කරන අතර එය නිදන්ගත බද්ධයට ප්\u200dරතිකාර කිරීම සඳහා effective ලදායී වේ. ඊට අමතරව, ඔවුන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්\u200dය තත්වයට පත් කරයි, ඉදිමීම සමනය කරයි. ආමාශ ආන්ත්රයික ශ්ලේෂ්මල පටලයට ඇති වන බලපෑම හේතුවෙන්, බ්ලැක්ටෝර්න් පලතුරු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි පෙප්ටික් තුවාලයක් ආමාශය, ගැස්ට්රයිටිස් සහ කොලිටස්.
• කටු සියලු අවයව වලට පවිත්\u200dර කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. එහි ආධාරයෙන්, එහි එකතු වී ඇති විෂ, විෂ හා වෙනත් විෂ ද්\u200dරව්\u200dය ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සුදුසුය. එකම පවිත්\u200dර කිරීමේ ගුණාංගය මගින් බඩවැල් ක්ෂුද්\u200dර ෆ්ලෝරා සාමාන්\u200dයකරණය කිරීමට සහ එහි විවිධ දෙපාර්තමේන්තු වල ජීවත්වන ව්යාධිජනක ක්ෂුද්\u200dර ජීවීන්ගේ සංඛ්\u200dයාව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
• කටු පිරිසිදු කිරීමේ ක්\u200dරියාව අක්මාව හා වකුගඩු දක්වා ද විහිදේ. එබැවින් අක්මා රෝග සඳහා සංකීර්ණ ප්\u200dරතිකාර සඳහා බෙරි ඇතුළත් කිරීමේ සාමාන්\u200dය සිරිතයි.
• බ්ලැක්\u200cතෝර්න් අපේක්\u200dෂා කරන, ක්ෂුද්\u200dර ජීවී නාශක, ප්\u200dරති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්\u200dරති-නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙය ඔබට එරෙහි පුළුල් සටනක දී effectively ලදායී ලෙස භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි විවිධ රෝග වෛරස් හා බැක්ටීරියා හේතු විද්\u200dයාව.
• බ්ලැක්ටෝන් බෙරි වල ඊළඟ ප්රයෝජනවත් දේපල වන්නේ ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්යකරණය කිරීමයි. ඉන්ෆියුෂන් සහ පළතුරු කොම්පෝට් කරකැවිල්ලෙන් මිදීමට, කෝපාවිෂ් and තාව සහ “ස්නායු” ඔක්කාරය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. වට්ටෝරු මානසික අවපීඩනය හා නිරන්තර ආතතිය පිළිබඳ ගැටළු වලට address ලදායී ලෙස ආමන්ත්\u200dරණය කරන අතර මෘදු සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි.
• බෙරි වල ප්\u200dරතිබැක්ටීරීය හා ප්\u200dරති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම දන්ත ප්\u200dරතිකාර සඳහා යොදාගෙන ඇත. විදුරුමස් හා මුඛයේ ඇති ශ්ලේෂ්මල රෝග සඳහා ප්\u200dරතිකාර කිරීමේදී ඇස්ට්\u200dරිජන්ට් දේපල භාවිතා වේ.
• බ්ලැක්ටෝර්න් සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. එහි ඉහළ පොටෑසියම් අන්තර්ගතය නිසා බෙරි වල රුධිර වාහිනී සහ හෘද මාංශ පේශි ශක්තිමත් කරයි. හෘද රිද්ම සාමාන්\u200dයකරණය කිරීමෙන් බොහෝ හෘද රෝග වර්ධනය වීම වළක්වයි. ඊට අමතරව බෙරි භාවිතය රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින්ගේ රුධිර පීඩනය සාමාන්\u200dය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
• පොහොසත් විටමින් සංයුතිය මඟින් ප්\u200dරතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සක්\u200dරීය කිරීමට ඉඩ සලසයි, රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සහ පවතින නිදන්ගත ව්\u200dයාධි වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ආරක්ෂක කටයුතු මෙහෙයවීම.
• නැවුම් ස්ලෝ බෙරි ද රූපලාවණ්\u200dය විද්\u200dයාවේ දී ඔවුන්ගේ යෙදුම සොයාගෙන ඇත. කුරුලෑ, කුරුලෑ සහ කුෂ් of වල සිදුරු වලට ප්\u200dරතිකාර කිරීම සඳහා පල්ප් සහිත වෙස් මුහුණු සහ වෙනත් ආලේපන භාවිතා කරයි.
• කාන්තාවන්ගේ ශරීරයට කටු බෙරි වල ඇති වාසි වන්නේ පීඑම්එස් රෝග ලක්ෂණ තුරන් කිරීම සහ ඔසප් වීමේදී පහළ උදරයේ වේදනාව අඩු කිරීමයි.
• පුරස්ථි ග්\u200dරන්ථියේ ක්\u200dරියාකාරිත්වය සාමාන්\u200dය තත්වයට පත් කරන බැවින් උල මිනිසුන්ටද ප්\u200dරයෝජනවත් වේ. මෙය පුර prost ස්ථ ග්\u200dරන්ථියේ ඇඩෙනෝමා වැළැක්වීමකි.

බ්ලැක්ටෝන් බෙරි සමඟ weight ලදායී බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ. පරිවෘත්තීය ක්\u200dරියාවලීන් ස්ථාපිත කිරීමට සහ ගන්නා ආහාර සක්\u200dරියව උකහා ගැනීමට උදව් කිරීමෙන් පලතුරු භාවිතය ශරීරයේ මේදය පෙනුම වළක්වයි.

කටු ශරීරයට අනතුරුදායක වන්නේ ඇයි

ශරීරයට කටු වල හානිය තක්සේරු කිරීම තනි පදනමක් මත සිදු කෙරේ. ඉතින්, උග්ර අවධියේදී ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය, ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආමාශයේ වණ වැඩි වීම නිසා ඇති වන රෝග ඇති අයට බෙරි භයානක වේ. නැවුම් ඉස්ම සහිත පලතුරු අනුභව කිරීමේදී ශක්තිමත් අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව ඔබ බැහැර නොකළ යුතුය.

පොදු අතුරු ප්\u200dරතික්\u200dරියා වලින්:

• දත් එනමලය නිල් පැහැයට හුරු කිරීම (දින කිහිපයකට පසු ස්වාභාවිකව ඉවත් කරනු ලැබේ);
• සීනි විශාල ප්\u200dරමාණයක් සහිත ආහාරවල බෙරි පාලනයකින් තොරව භාවිතා කිරීම නිසා බර වැඩිවීම (උදාහරණයක් ලෙස ජෑම්).

බ්ලැක්ටෝර්න් බෙරි වල බීජ වල ජලජ පරිසරය සමඟ ප්\u200dරතික්\u200dරියා කරන විෂ ද්\u200dරව්\u200dයයක් වන ඇමිග්ඩලින් අඩංගු වේ. එබැවින්, අස්ථි ඉවත් නොකර පිසින ලද සූදානම් කළ පැණිරස කෑම, ජෙලි සහ කොම්පෝට් දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමකට යටත් නොවේ.

කටු වලින් පිසීමට ප්\u200dරයෝජනවත් දේ

ස්වල්ප දෙනෙක් එය දනිති නැවුම් බෙරි සූදානම් කළ ප්\u200dරධාන පා courses මාලා සහ සැහැල්ලු එළවළු සලාද පරිපූර්ණ ලෙස සපුරාලයි... නමුත් කටු සඳහා බහුලව භාවිතා වන්නේ කොම්පෝට්, කසාය සහ කල් තබා ගැනීමයි. අපි ඔවුන් ගැන කතා කරමු.

කොම්පෝට්

පිරිසිදු ජලය ලීටර් 1.5 ක් සඳහා ඔබට බෙරි ග්රෑම් 200 ක්, සීනි වීදුරු භාගයක් සහ සිට්රික් අම්ලය ස්වල්පයක් (පිහියක කෙළවරේ) අවශ්\u200dය වේ. සේදූ බෙරි වතුරෙන් වත් කර සිට්\u200dරික් අම්ලය එක් කරන්න. නභිගත කරන්න, සීනි එකතු කර විනාඩි 20-30 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. භාවිතයට පෙර නිමි කොම්පෝට් වික්රියා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ..

ප්රයෝජනවත් medic ෂධීය සුප් හොද්ද

පීල් වල අඛණ්ඩතාව බිඳ දමා නැති fruit න පලතුරු වලින් කසාය සකස් කරනු ලැබේ... 2 හැදි සමග මෙයට පිළියමක්. බෙරි සහ උතුරන වතුර වත් කරන්න (0.5 l). කන්ටේනරය පියනක් සමඟ ආවරණය කර පැය 1 ක් තබන්න. නිමි සුප් හොද්ද වික්රියා කර රෝගයේ වර්ගය අනුව වට්ටෝරුව අනුව භාවිතා කරන්න.

බ්ලැක්ටෝර්න් ජෑම් (බීජ රහිත)

නිරෝගී තදබදයක් ඇති කිරීම සඳහා බෙරි කිලෝග්\u200dරෑම් 2 ක් පීල් කර සීනි (කිලෝග්\u200dරෑම් 0.5 ක් පමණ) ආවරණය කරන්න. ඇවිස්සීමකින් තොරව, එක රැයකින් බෙරි සමඟ කන්ටේනරය තබන්න.

ටෙන්ඩර් තෙක් උදෑසන බෙරි උනු. පිසීමට පෙර මුදා හරින ලද යුෂ ප්\u200dරමාණවත් නොවන බව ඔබට පෙනී ගියහොත්, ඔබට තම්බා වතුර ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

නිමි ජෑම් විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට දමා පෙරළන්න. ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

රසය වැඩි දියුණු කිරීම හා විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා වැනිලා හෝ කුරුඳු කටු බඳුනට නිවා දැමීමට පෙර එකතු කළ හැකිය.

බ්ලැක්ටෝර්න් සැබවින්ම ප්\u200dරයෝජනවත් වන අතර ශරීරයට කිසිදු හානියක් සිදු නොවීමට නම්, බෙරි තෝරා ගැනීම සහ use ානවන්තව භාවිතා කිරීම අවශ්\u200dය වේ:

1. බෙරී තෝරාගැනීම ආරම්භ වන්නේ පළමු හිම වලින් පසුවය... වෙළඳපොලේ කටු මිලදී ගැනීමේදී කුණුවීම හා වෙනත් අඩුපාඩු වලින් තොර පලතුරු තෝරන්න.
2. නිරෝගී බෑවුමේ ප්\u200dරමාණය එක් සේවයකට ග්\u200dරෑම් 100 කි. සතිය තුළ, දෙවරකට නොඅඩු බෙරි මත මංගල්යය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
3. ශාකයේ නැවුම් පලතුරු වල උපරිම පෝෂ්\u200dය පදාර්ථ අඩංගු වේ. නැවුම් බෙරි දින 7-10 කට වඩා ගබඩා කළ නොහැක... වියළි, \u200b\u200bශීත කළ සහ වියළි කටු වසරක් සඳහා ගබඩා වේ.
4. රූපයේ ප්\u200dරයෝජනය සඳහා බ්ලැක්ටෝන් සමඟ වෙනත් බෙරි සහ පලතුරු, කෙට්ටු මස්, bs ෂධ පැළෑටි සහ එළවළු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පිෂ් .ය අඩංගු නොවන.

මෙන්න එවැනි ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් - ස්ලෝ බෙරි. තවද ඒවායේ භාවිතය සඳහා ඔබට කිසිදු පරස්පර විරෝධීතාවයක් නොමැති නම්, ශරීරයට ඒවායින් ලැබෙන ප්\u200dරයෝජන ස්වාධීනව තක්සේරු කළ හැකිය. ඉහත ඉඟි අනුගමනය කිරීමට මතක තබා ගන්න.

බ්ලැක්ටෝර්න් යනු රෝස පවුලෙන් පහත්, පැතිරෙන, කටු පඳුරු හෝ කුඩා ගසකි. එය වගා කරන ලද පිසිනු ලබන්නේ වල් relative ාතියෙකි. කටු අතු දිගු කටු සහිත කටු වලින් වැසී ඇති අතර ඒවා අච්චාරු දැමීම දුෂ්කර කරයි.

මාර්තු සිට මැයි දක්වා මෙම ශාකය පිපෙන අතර කුඩා වටකුරු බෙරි දිස්වන අතර ඉදුණු විට තද නිල් හෝ කළු පැහැයට හැරේ. ඔවුන්ගේ රසය ඇඹුල් හා කටුක බවින් යුක්ත වේ. බෙරි ටිකක් ඇස්ට්\u200dරිජන්සි නැති කර ගැනීම සඳහා, පළමු හිම පසු ඒවා තෝරා ගන්න. ස්ලෝයි සීනි සමඟ අතුල්ලමින් නැවුම්ව ආහාරයට ගත හැකිය.

බ්ලැක්ටෝර්න් බොහෝ භාවිතයන් සොයාගෙන ඇත. කටු සහිත කටු නිසා එය ජයගත නොහැකි තරමට එය ආරක්ෂාවක් ලෙස භාවිතා කරයි. බ්ලැක්ටෝර්න් වල වාසිදායක ගුණාංග ජන හා සාම්ප්\u200dරදායික යන දෙඅංශයෙන්ම වෛද්\u200dය විද්\u200dයාවේ භාවිතා වේ.

ඉවුම් පිහුම් වලදී කල් තබා ගැනීම, ජෑම්, සිරප්, ජෙලි සහ සෝස් සකස් කිරීමට කටු භාවිතා කරයි. ජින් සහ අනෙකුත් මධ්\u200dයසාර මත්පැන් සකස් කිරීම සඳහා එය ප්\u200dරධාන අමුද්\u200dරව්\u200dයය වේ. එයින් තේ පිළියෙළ කරනු ලැබේ, බෙරි වියළා අච්චාරු දමනු ලැබේ.

කටු වල සංයුතිය

බ්ලැක්ටෝන් බෙරි යනු පෝෂ්\u200dය පදාර්ථ, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ ප්\u200dරතිඔක්සිකාරක වල විශිෂ්ට ප්\u200dරභවයකි. සංයුතිය 100 gr. ඒ අනුව කටු දෛනික අනුපාතය පහත ඉදිරිපත් කර ඇත.

විටමින්:

• සී - 19%;
• ඒ - 13%;
• ඊ - 3%;
• AT 12%;
• බී 2 - 2%.

ඛනිජ:

• යකඩ - 11%;
• පොටෑසියම් - 10%;
• මැග්නීසියම් - 4%;
• කැල්සියම් - 3%;
• පොස්පරස් - 3%.

බෑවුමේ කැලරි ප්\u200dරමාණය ග්\u200dරෑම් 100 කට 54 kcal වේ.

බ්ලැක්ටෝර්න් පලතුරු වල ඩයුරටික්, ප්\u200dරති-ගිනි අවුලුවන, විෂබීජ නාශක සහ ඇස්ට්\u200dරිජන්ට් ගුණ ඇත. ආහාර ජීර්ණ හා රුධිර සංසරණ ගැටළු වලට ප්\u200dරතිකාර කිරීම, ශ්වසන හා මුත්\u200dරාශයේ ගැටළු වලට ප්\u200dරතිකාර කිරීම සහ ප්\u200dරතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඒවා භාවිතා කෙරේ.

හෘද හා රුධිර නාල සඳහා

බ්ලැක්ටෝර්න් හි ඇති ක්වෙර්සෙටින් සහ කෙම්ප්ෆෙරෝල් හෘදයාබාධ හා ආ ro ාත ඇතුළු හෘද රෝග ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරන අතර ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් හෘදයට සිදුවන හානිය වළක්වයි. බ්ලැක්ටෝන් බෙරි වල ඇති රූටින් විෂ ඉවත් කිරීමෙන් රුධිරය පිරිසිදු කරයි.

මොළය හා ස්නායු සඳහා

බ්ලැක්ටෝර්න් සාරය තෙහෙට්ටුව සමනය කර ස්නායු සනසවයි. එය කාංසාව සහ නින්ද නොයාම පිළිබඳ වැඩි හැඟීමක් සමනය කරයි. බෙරී ජීව ශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ ශරීරයේ ස්වරය සාමාන්\u200dයකරණය කිරීමට යොදා ගනී.

බ්රොන්කී සඳහා

බ්ලැක්ටෝර්න් වලට ප්\u200dරති-ගිනි අවුලුවන සහ අපේක්\u200dෂිත ගුණ ඇත. එය හොඳ පිළියමක් ශ්වසන රෝග සඳහා. එය සෙම් රෝග ඉවත් කර ශරීර උෂ්ණත්වය අඩු කරයි.

ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව සඳහා

කටු වල සුව ගුණ නිසා ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු වේ, මල බද්ධය සමනය වේ, ඉදිමීම අඩු කරයි සහ පාචනය නතර කරයි. බ්ලැක්ටෝර්න් බෙරී සාරය භාවිතය ආහාර රුචිය වැඩි කරන අතර ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්\u200dරියාවලීන් සාමාන්\u200dයකරණය කරයි.

වකුගඩු සහ මුත්රාශය සඳහා

බ්ලැක්ටෝර්න් එහි ඩයුරටික් ගුණාංග සඳහා ප්\u200dරසිද්ධය. එහි ආධාරයෙන් ඔබට ශරීරයේ ඇති අතිරික්ත තරල ඉවත් කර, සුදුමැලි වීම ඉවත් කර මුත්රා මාර්ගය සාමාන්\u200dය තත්වයට පත් කළ හැකිය. එය මුත්\u200dරාශයේ ඇති වන කැක්කුම ඉවත් කිරීමට සහ වකුගඩු ගල් සෑදීම වැළැක්වීමට යොදා ගනී.

සම සඳහා

විටමින් සී බහුල වීම සහ බ්ලැක්ටෝර්න් හි ටැනින් තිබීම සමේ ප්\u200dරත්\u200dයාස්ථතාව හා තරුණ බව පවත්වා ගැනීම සඳහා ස්වාභාවික පිළියමක් වේ. විටමින් සී කොලජන් නිපදවීමට සම්බන්ධ වන අතර එය සමේ ප්\u200dරත්\u200dයාස්ථතාවයට හේතු වේ. මෙය නොමේරූ රැළි සහ දිගු ලකුණු ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි.

ප්රතිශක්තිය සඳහා

කටු භාවිතා කරනුයේ ශරීරය විෂබීජහරණය කිරීමට සහ විෂ ඉවත් කිරීමට ය. බ්ලැක්ටෝන් බෙරි ආහාරයට ගැනීමෙන් වර්ධනය වළක්වා ගත හැකිය පිළිකා සෛල සහ DNA වලට හානි කරන ගිනි අවුලුවන සංයෝග නිෂ්පාදනය නතර කරන්න.

කටු හානි

කටු වල හයිඩ්\u200dරජන් සයනයිඩ් අඩංගු වේ. කුඩා මාත්\u200dරාවලින් එය හානිකර නොවන නමුත් කටු අධික ලෙස භාවිතා කිරීම ශ්වසන අපහසුතා, හුස්ම හිරවීම, කරකැවිල්ල, අල්ලා ගැනීම්, අරිතිමියා සහ මරණය පවා ඇති කරයි.

කටු සඳහා contraindications ශාක ආසාත්මිකතා ඇතුළත් වේ.

වාරය ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

අස්වැන්න නෙලීමෙන් දින කිහිපයක් ඇතුළත බ්ලැක්ටෝන් බෙරි පරිභෝජනය කළ යුතුය. මෙය කළ නොහැකි නම් ඒවා ශීත කළ යුතුය. කැටි කිරීමට පෙර බෙරි සෝදා වියළා ගන්න.

කටු බෙහෙත් සහ ආහාර පිසීම ඇතුළු විවිධ ක්ෂේත්\u200dරවල භාවිතා වේ. එහි බෙරි වල මුල් රසයක් ඇති අතර ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන බොහෝ ප්\u200dරයෝජනවත් ගුණාංග ඇත.

බ්ලැක්ටෝර්න් යනු බ්ලැක්ටෝර්න් නම් පඳුරක fruit ලයකි.

එය උගත් පන්තියේ සමීපතම relative ාතියෙකි, නමුත් උච්චාරණය කරන ලද "ගොරෝසු" චරිතයක් සහ අඩු සියුම් රසය ඇත.

උගත් පන්තියේ ගස තරමක් ශිෂ් and සම්පන්න හා සංස්කෘතික ලෙස පෙනේ නම්, බ්ලැක්ටෝර්න් එහි සම්පූර්ණ ප්\u200dරතිවිරුද්ධයයි.

එය දිගු කටු වලින් ආවරණය වී ඇති ඉලාස්ටික් සිහින් අතු වල “ෂැගී” පඳුරු නිරූපණය කරයි. එය දාරයේ යටි තට්ටුවක් දාරයේ විසුරුවා හැරිය හැකිය.

මෙම ශාකය සෑම විටම ගොඩවල් වල වැඩෙන අතර අව්ව වනාන්තර තණබිම්වල අපිරිසිදු ප්\u200dරදේශ සාදයි. එය බොහෝ විට වල් පැලෑටියක් මෙන් ස්වයං-බීජ පැළ කිරීමේ ප්\u200dරති result ලයක් ලෙස පෙනේ.

කෙසේ වෙතත්, උල්වල මිත්\u200dරශීලී පෙනුමෙන් ව්\u200dයාකූල නොවන උද්\u200dයාන කරුවන් එය තම බිම් කැබලි මත අභිජනනය කරයි, මන්ද යත්, කටුක පෙනුම පිටුපස විශාල සුව කිරීමේ හැකියාවක් ඇති බව ඔවුන් දන්නා බැවිනි.

කටු - සැඟවුණු ගුණධර්ම

බ්ලැක්ටෝර්න් අව්\u200dයාජ වන අතර විශේෂ සැලකිල්ල සහ කෘෂිකාර්මික ශිල්පීය ක්\u200dරම නොමැතිව සෑම තැනකම වැඩෙන නමුත් එය නොසලකා හැරිය යුතු නොවේ.

එහි රසය ආධුනිකයෙකුට වඩා සුදුසුය - හිම වලට පෙර එය ඇඹුල්, කැපී පෙනෙන ඇස්ට්\u200dරිජන්සි සහිත වන අතර පළමු සබ්සෙරෝ උෂ්ණත්වයට පසුව එය මෘදු, ටෙන්ඩර්, පැණිරස හා ඇඹුල් බවට පත්වේ. ඒ සමගම, කටු වල මස් රසය සමඟ එහි වයනය වෙනස් කරයි: ප්\u200dරත්\u200dයාස්ථතාවයේ සිට ඉස්ම දක්වා.

කටු ගස් මැදිහත් වන තරමට එකතු කිරීම පහසු නැත, නමුත් මෙම අවාසිය පඳුරු වල ඉහළ අස්වැන්නෙන් වන්දි ගෙවීමට වඩා වැඩි ය.

අවශ්\u200dය නම්, කෙටි කාලයක් තුළ, ඔබට කුඩා කූඩයකට වඩා වැඩි ප්\u200dරමාණයක් (උගත් පන්තියට වඩා දෙතුන් ගුණයක් කුඩා) සුවඳ, ඉතා ප්\u200dරයෝජනවත් බෙරි එකතු කළ හැකිය.

ස්ලෝයිට සියුම් සුවඳක් ඇත. එය තාරා සහ වැල් සඳහා විශිෂ්ට සෝස් වර්ග සාදයි. අච්චාරු දමන ලද ස්ලයිව්, ඔලිව් වැනි රසයෙන් යුක්ත වන අතර, එය ගෘහණියන් අතර විශේෂයෙන් ජනප්\u200dරියය..

එය ඕනෑම පානයක් පොහොසත් කරනු ඇත, කොම්පෝට් සහ පයි යන දෙකෙහිම මිහිරි ඇපල් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. ඇතැම් විට, කටු තෝරා ගැනීම හෝ මිලදී ගැනීම අත්\u200dයවශ්\u200dය වේ, වැටීම තුළ එවැනි බහුකාර්ය බෙරී ඔබට හමු නොවනු ඇත.

එය ඉතා මිල අඩු නමුත් පරිදි .ෂධය බොහෝ රෝග සඳහා වෙන් කළ නොහැකි.

ටර්න් ලැයිස්තුගත කර ඇත plants ෂධීය ශාකවිශ්වකෝෂයට ඇතුළත් කර ඇත. ජන වෛද්\u200dය විද්\u200dයාවේදී මල්, පලතුරු, කොළ, අතු සහ බ්ලැක්ටෝන් පොතු පවා භාවිතා වේ!

අමුද්\u200dරව්\u200dය අස්වැන්න නෙළා ගනු ලබන්නේ විශාලතම ජෛව සක්\u200dරීයතාවයේ දී - සපුෂ්පක හා ගෙඩි කාලය තුළ, පසුව අව්වේ හෝ විශේෂ වියළුම් වල වියළනු ලැබේ.

බ්ලැක්ටෝර්න්හි සුවිශේෂත්වය පවතින්නේ සමහර ඉදුණු බෙරි ඊළඟ අස්වැන්න තෙක් අතු වල එල්ලී තිබීමයි.

සුළඟ හා සූර්යයාගේ බලපෑම යටතේ ඒවා ස්වයංසිද්ධව වියළී යන අතරම ඔවුන්ගේ සියලු ශක්තිය හා ප්\u200dරතිලාභ රඳවා ගනී. එමනිසා, වැටීමකදී ඔබට කටු හිස් සෑදීමට කාලය නොතිබුනේ නම්, ශීත or තුවේ හෝ වසන්තයේ දී පවා අතු සහ බෙරි සඳහා හදිසි අවශ්\u200dයතාවයක් තිබේ නම් ඔබට යා හැකිය.

ටර්න් - රසායනික සංයුතිය

ශාකයේ සියලුම කොටස් හා සැසඳීමේදී වෛද්\u200dය විද්\u200dයාවේ බහුලව භාවිතා වන ස්ලෝ බෙරි සෑදෙන මූලද්\u200dරව්\u200dය අතර විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ක්\u200dරියාකාරී සංයෝගවල ආකර්ෂණීය කට්ටලයක් ඇත.
බොහෝ බී විටමින්.
ඇස්කෝර්බික් අම්ලය විශාල ප්\u200dරමාණයක්.
යෞවනයේ විටමින් - ඊ.
ග්ලූකෝස්.
ෆ ruct ක්ටෝස්.
ස්ටෙරොයිඩ් මූලද්රව්ය.
පෙක්ටින්.
නයිට්\u200dරජන් සංයෝග.
කූමරින්.
ටැනින්.
ස්ථාවර තෙල්.
මත්පැන්.
ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්.
පෙක්ටින්.
ට්\u200dරයිටර්පෙනොයිඩ්ස්.
තන්තු, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ වෙනත් ය.
විවිධ සං ents ටක බහුල වීම නිසා වැඩිහිටි හා ළමුන්ගේ සෞඛ්\u200dය ගැටලු රාශියක් විසඳීම සඳහා කටු බෙරි භාවිතා කරයි.

බ්ලැක්ටෝර්න් බෙරී - ප්\u200dරතිලාභ

කටු සාමාන්\u200dය අර්ථයෙන් ප්\u200dරණීත ආහාරයක් ලෙස හැඳින්විය නොහැකි වුවද, එය නැවුම්ව අනුභව කළ හැකිය. ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමට මෙය හොඳ ක්\u200dරමයකි.

එය සම්පීඩන, ටින්කටර් සහ කසාය සඳහා ද යොදා ගනී.

1. කටු බෙරි වල හිමෙන් මිදුනේ නැති අතර වියළි කැල්කස් සහ ඉරිඟු ඉවත් කිරීමට effectively ලදායී ලෙස උපකාරී වේ.

2. කටු යනු වකුගඩු රෝග සඳහා පිළිගත් පිළියමකි. එය ඩයුරටික් ගුණ ඇති අතර, දැවිල්ල නිවා දමයි, වැලි ඉවත් කරයි, ගල් සෑදීම වළක්වයි.

3. හොඳ ප්\u200dරතිශක්තිකරණ. වසංගත වලදී ශරීරයේ ප්\u200dරතිරෝධය වැඩි කරයි, ප්\u200dරකෘතිමත් වීමේ කාලය වේගවත් කරයි.

4. ප්\u200dරතිවෛරස් ගුණ ඇත. කොම්පෝට් ස්වරූපයෙන්, එය හයිපර්තර්මියා අවධියේදී ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට ලබා දෙනු ලැබේ.

5. ශරීරයෙන් යූරියා බැහැර කිරීම වේගවත් කරයි, සියලු ආකාර ලුණු තැන්පත් වීම සහ රක්තවාතය සඳහා ප්\u200dරතිකාර කිරීමට යොදා ගනී.

6. බ්ලැක්ටෝර්න් යනු ස්වාභාවික විෂබීජ නාශකයකි. මුඛ කුහරය තුළ, තුවාල මත, සුලු පත්රිකාවට ඇතුළු වන විට එය ව්යාධිජනක මයික්රොෆ්ලෝරා වලක්වනු ඇත. මුඛය සේදීම කටු වලින් සකස් කර ඇති අතර ඒවා ස්ටෝමැටිටිස්, විදුරුමස් රෝග සඳහා යොදා ගනී.

7. සම්පීඩන ස්වරූපයෙන් ඇති ස්ලෝ ඕනෑම සමේ හානියක් සුව කිරීම සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කරයි: කම්පනය, වණ, පිලිස්සුම්.

8. බ්ලැක්ටෝර්න් සහ ඒ මත පදනම් වූ පිළියම් ඔක්කාරය ඉවත් කිරීම, වමනය නැවැත්වීම, විෂ සහිත අවධියේදී ගර්භනී කාන්තාවන්ට සහ ප්\u200dරවාහනයේ මුහුදු වෙරළේ සිටින පුද්ගලයින්ට වැදගත් වේ.

9. බෙරි ඉක්මනින් උදාසීන කිරීම, බන්ධනය කිරීම සහ විවිධ විෂ ද්\u200dරව්\u200dය ඉවත් කිරීම. විෂ වීම, බෝවන රෝග නිසා ඇති වන වමනය, රසායනික හා වෙනත් කාරක සමඟ මත්පැන් පානය කිරීම සඳහා බ්ලැක්ටෝර්න් අත්\u200dයවශ්\u200dය වේ.

10. නිෂ්පාදිතය ස්නායු රෝග සඳහා is ලදායී වේ.

11. සමේ තත්ත්වයට හොඳ බලපෑමක්.

12. ආහාර රුචිය වැඩි කරයි, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.

13. පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි. බර අඩු කර ගැනීම සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සඳහා භාවිතා වේ.

කටු වල කහට ගුප්ත ගුණාංග පාචනය සඳහා ප්\u200dරතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී (මාර්ගය වන විට පිසිනු ලබන්නේ ප්\u200dරතිවිරුද්ධ විරේචක බලපෑමක් ඇති බව දන්නා කරුණකි).

15. බ්ලැක්ටෝර්න් රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි, එය පිරිසිදු හා සෞඛ්\u200dය සම්පන්න කරයි.

16. ඩයපෝරෙටික් ලෙස භාවිතා කරයි.

17. දියවැඩියා රෙටිනෝපති සඳහා බ්ලැක්ටෝන් බෙරි ඉතා ප්\u200dරයෝජනවත් වේ.

18. ග්ලුකෝමා වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ට ප්\u200dරතිකාරයක් ලබා දෙයි. පෙනීම වැඩි දියුණු කරයි, අක්ෂි තෙහෙට්ටුවට උපකාරී වේ.

19. ඉදිමීම සමනය කරයි.

20. රුධිර වාහිනී වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම, ඒවායේ පාරගම්යතාව අඩු කිරීම, හෘද රෝග වැළැක්වීම සඳහා සියලු හෘද හා සෞඛ්\u200dය සම්පන්න පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

21. ඇඩෙනෝමා වර්ධනය වීම වළක්වයි, පුරස්ථි ග්\u200dරන්ථියේ ක්\u200dරියාකාරිත්වය හා තත්වය සාමාන්\u200dය තත්වයට පත් කරයි.

22. කාන්තාවන් තුළ පීඑම්එස් හි ප්\u200dරකාශනයන් සුමට කරයි, ස්නායු වර්ධනය වීම වළක්වයි.

23. පලතුරු සහ ශාකයේ අනෙකුත් කොටස් වලට නින්ද නොයාම, නුරුස්නා බව, උදාසීනත්වය, ශක්තිය නැතිවීම, හුස්ම හිරවීම, කරකැවිල්ල සහ සනාල තානය අඩුවීම නිසා ඇතිවන වෙනත් තත්වයන් සමනය කළ හැකිය.

24. කටු මගින් විශේෂිත කොලිටස් වලට ප්\u200dරතිකාර කරයි.

25. පිත්තාශයේ හා අක්මාවට ප්\u200dරයෝජනවත් වන කෝපය පල කලේය.

26. තෙල් සහිත සම, කුරුලෑ, කුරුලෑ සඳහා පිළියමක් ලෙස එය රූපලාවණ්\u200dය විද්\u200dයාවේ භාවිතා වේ.

කටු වල ගුණාංග පිළිබඳ එතරම් ආකර්ෂණීය ලැයිස්තුවක් මෙහි ඇති අතර එය සැලකිලිමත් වන්නේ බෙරි වලට පමණි. එවිට පොතු, මල් සහ කොළ ද ඇත.

බ්ලැක්ටෝන් බෙරි - හානිය

බ්ලැක්ටෝර්න් හිස් බඩක් මත පරිභෝජනය නොකළ යුතුය, එය අධික අම්ල ප්\u200dරමාණයක් ඇති අතර ආමාශයේ පෙණහලු කුපිත කළ හැකිය.

ඒ අනුව, වණ, ගැස්ට්\u200dරයිටිස් ඇති පුද්ගලයින්, ආමාශයික යුෂ වල අධික ආම්ලිකතාවය නිසා එය නැවුම්ව අනුභව කළ නොහැක.

බෙරි අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැක, එබැවින් ඒවා දරුවන්ට සහ ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අයට ලබා නොදේ. නිරෝගීව සිටින්න.