„Huby s diétou: je to možné alebo nie?“ -, to je otázka, ktorú si kladie čoraz viac ľudí, ktorí chudnú. Stojí za zmienku, že samotné huby sú zdravým nízkokalorickým produktom. Otázky týkajúce sa vhodnosti konzumácie húb vznikajú v dôsledku toho, že veľa ľudí ich nezvykne jesť, navyše nevie, ako pripraviť huby tak, aby boli chutné bez ďalšieho praženia. Takže čo to sú, diétne huby?
Diétne huby - ktoré si zvoliť
Huby je možné kúpiť zabalené v supermarkete, takže je pravdepodobnejšie, že si zakúpite produkt vypestovaný v skleníku. Práve táto možnosť je optimálna pre tých, ktorí držia diétu. Existuje jeden problém s hubami zhromaždenými v lese alebo v lesnom páse. Títo „obyvatelia lesa“ sú skutočnou „špongiou“. Doslova absorbujú škodlivé látky zo zeme, vody a vzduchu. Preto radšej nejedzte „prírodné“ jedlé huby zhromaždené v blízkosti diaľnic, polí hnojených chemickými hnojivami. Mrazené huby sú v zásade pohodlnou voľbou, neobsahujú však vitamíny a biologicky aktívne látky. V skutočnosti, keď pridáte mrazené huby do ľubovoľného jedla, vyberáte „hubovú príchuť“, nič viac.
Pre diétnu výživu je teda najlepšie kupovať šampiňóny, lišky alebo hlivy ustricové pestované v skleníku bez použitia látok zvyšujúcich rast. Teoreticky je použitie týchto látok v poľnohospodárstve našej krajiny zakázané, ale v praxi sa oplatí nakupovať huby iba tam, kde existuje chemická kontrola kvality produktu.
Diétne huby - ako ich variť
Druhým problémom húb v strave je, že sú podľa mnohých ľudí lahodné výlučne v „nediétnych“ formách, konkrétne v marináde, alebo vyprážané. Existuje však niekoľko možností prípravy diétnych hubových jedál.
Najskôr tento recept pomôže napodobniť chuť obľúbených nakladaných húb každého človeka, ale bez prebytočnej soli, konzervačných látok a kalórií:
200 g varených alebo parených šampiňónov zmiešajte s jednou cibuľou, nakrájajte na kolieska a dochuťte 1 polievkovou lyžičkou. vínny ocot a 1 lyžička. olivový olej. Nechajte jedlo v chladničke cez noc a ráno získate vynikajúce korenené hubové občerstvenie.
„Huby v kyslej smotane“ sa pripravuje s nízkotučným jogurtom. Šampiňóny alebo hlivu ustricovú uvarte v dvojitom kotli a v pare so stredným výkonom 20 minút. Potom šampiňóny ochlaďte, orestujte na 1 ČL. olivový olej trochu cibule, a pridajte k hubám. Pripravte nízkotučnú jogurtovú omáčku zmiešaním banky s 1 - 2% tučným jogurtom s nadrobno nakrájaným čerstvým kôprom a omáčkou ju zalejte hubami. Podľa chuti môžete do hríbika pridať trochu soli a korenia.
Ale povesti o „špeciálnych hubách spaľujúcich tuky“ sú značne prehnané. Toto sa niekedy nazýva huby shiitake, ktoré sa vyznačujú mimoriadne nízkym obsahom kalórií, rovnako ako iné lesné dary. Obsahujú iba 18 kcal na 100 g produktu a sú bohaté na rastlinné bielkoviny. Preto sa shiitake nazýva „diétne huby“. Sú pripravené rovnakým spôsobom ako šampiňóny alebo hlivy, ale je oveľa ťažšie kúpiť tento výrobok v našich zemepisných šírkach.
Všeobecne platí, že huby v kombinácii s komplexnými sacharidmi (hnedá ryža, pohánka, cestoviny) dokonale znižujú chuť do jedla. Je to spôsobené tým, že obsahujú veľa zinku a ten zlepšuje metabolizmus uhľohydrátov. Preto nahradenie mäsa hubami niekoľkokrát týždenne vám ušetrí značné kalórie. Pokojne teda zahrňte do svojho jedálnička aj huby, pretože čím je vaša nízkokalorická strava pestrejšia a chutnejšia, tým je pravdepodobnejšie, že ju prežijete bez prerušenia a chudnete.
Špeciálne pre - fitnes trénerku Elenu Selivanovú
Huba Reishi na chudnutie je veľmi obľúbená medzi nežným pohlavím, ktoré sa chce zbaviť nadbytočných kilogramov bez väčšej námahy. Táto jedinečná drevitá huba s lesklou hlavou má najsilnejší účinok na spaľovanie tukov. Jeho pravidelné používanie je efektívny a ľahký spôsob, ako schudnúť za krátky čas. Aké je jeho tajomstvo?
Prospešné vlastnosti
Orientálni vedci študujú úžasné liečivé vlastnosti tejto huby už viac ako jedno tisícročie. Huba Reishi obsahuje neskutočné množstvo vitamínov, minerálov a živín. Najmä:
- Aminokyseliny.
- Germánium.
- Kyselina hydroxycitrónová.
- Kumarín.
- Polysacharidy.
- Ganodermické kyseliny.
- Phytoncides.
- Organické kyseliny.
Okrem toho, že huba reishi pomáha stabilizovať hmotnosť, má tiež veľa liečivých vlastností a odpradávna sa používa na liečbu rôznych chorôb. V jednom z pojednaní o začiatku našej éry bola táto huba spomenutá ako liek, ktorý dali človeku bohovia na zdravie a večnú mladosť.
Ako huba prispieva k chudnutiu
Tinderová huba na chudnutie zahŕňa špeciálne špecifické zložky, ktoré aktivujú pečeň.
To stimuluje proces zrýchleného odbúravania tukov a pomáha znižovať telesnú hmotnosť. Strata hmotnosti je navyše spôsobená nasledujúcimi vlastnosťami tohto zázračného produktu:
- Zvýšená úroveň aktivity.
- Znížená chuť do jedla.
- Urýchlenie metabolických procesov.
- Aktívny proces odstraňovania toxínov a toxínov.
- Zníženie hladiny cukru v krvi.
- Laxatívny účinok.
Funkcie aplikácie
Dnes existuje veľa spôsobov, ako využiť huby Reishi. Dávame vám do pozornosti niektoré z najpopulárnejších a najefektívnejších receptov:
- Na začiatok treba huby namočiť na niekoľko hodín do studenej vody. Potom ich dôkladne nasekajte a zalejte pohárom vriacej vody. Po niekoľkých minútach preceďte hotový nálev.
- Hubovú pleseň pomelieme, zalejeme niekoľkými pohármi vody, privedieme k varu a na miernom ohni dusíme asi pol hodiny. Potom vývar nalejte do vzduchotesnej nádoby a nechajte dva dni lúhovať.
- Alkoholický nálev. Nalejte malé množstvo húb rovnakým množstvom vody a zriedeného alkoholu. Nalejte tekutinu do tesne uzavretej fľaše a uložte na týždeň na chladnom a tmavom mieste. Po uplynutí tejto doby je možné tinktúru postupne pridávať do čaju.
Huby Reishi sa používajú až trikrát denne počas dvoch mesiacov. Podľa recenzií tých, ktorí túto metódu vyskúšali, môžete v tomto období schudnúť zhruba o päť až osem kilogramov.
Aké ďalšie huby prispievajú k chudnutiu?
Okrem hubovej plesne existujú aj ďalšie liečivé huby na chudnutie. Najobľúbenejšie sú mliečne výrobky, kefír a čaj, rovnako ako Shiitake. Zvážme každý z nich podrobnejšie.
Mliečnu hubu na chudnutie objavili tibetskí mnísi pred mnohými tisíckami rokov. Jeho tajomstvo spočíva v schopnosti premieňať zložité tuky na jednoduché. Je to spôsobené špeciálnymi baktériami kyseliny octovej, ktoré tvoria predložený produkt. Tibetská huba má navyše tieto vlastnosti:
- Vylučovanie toxínov.
- Čistenie organizmov od trosky a rádionuklidov.
- Vylučovanie prebytočných solí.
- Aktivácia gastrointestinálneho traktu.
- Znížená chuť do jedla.
Priebeh liečby mliečnymi hubami je dvadsaťjeden dní. Po uplynutí tejto doby sa odporúča urobiť prestávku desať dní, po ktorej sa v prípade potreby môže kurz opakovať.
Kefírová huba podporuje chudnutie pomocou kyseliny mliečnej, oxidu uhličitého a špeciálnych mliečnych baktérií, ktoré ju tvoria. Vyznačuje sa nasledujúcimi ďalšími vlastnosťami:
- Normalizácia metabolizmu.
- Čistenie gastrointestinálneho traktu.
- Priaznivo ovplyvňuje tráviaci proces.
- Normalizácia kardiovaskulárneho systému.
- Všeobecné čistenie tela.
- Zlepšenie imunity.
Je vedecky dokázané, že pri pravidelnom používaní kefírovej huby ľudia chudnú o tri až štyri kilogramy mesačne.
Kombucha obsahuje mnoho užitočných látok: lipidy, vitamíny skupiny B, D, C a P, chlorofyl, monosacharidy atď. Tento produkt je tiež bohatý na enzýmy zodpovedné za procesy odbúravania a odbúravania tukov, čo v skutočnosti určuje účinnosť jeho použitia pri chudnutí. Kombucha má nasledujúce vlastnosti:
- Urýchlenie metabolických procesov tela.
- Normalizácia gastrointestinálneho traktu.
- Zlepšenie celkovej vitality.
- Normalizácia metabolizmu.
Chudnutie pomocou kombuchy umožní človeku nielen schudnúť tri kilogramy mesačne, ale aj dlhodobo si udržať dosiahnuté výsledky. Tento produkt prispieva k posilneniu imunitného systému a má priaznivý vplyv na celkové zdravie.
Huba shiitake je veľmi obľúbená vo fungoterapii. Vďaka schopnosti znižovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi tento produkt aktívne prispieva k zrýchlenému procesu chudnutia. Medzi ďalšie výhody huby Shiitake patria:
- Priaznivý vplyv na funkciu pečene.
- Odstránenie lakov a toxínov z tela.
- Choleretický účinok.
Hubová strava
V boji proti nadváhe môžete úspešne používať huby na chudnutie. Navyše najbežnejšie a známe huby pre nás budú na tieto účely celkom účinné. Hlivy ustricovité, lišky, medové agary, maslové huby a samozrejme šampiňóny - tieto produkty zasýtia telo potrebnými živinami a rastlinnými bielkovinami a zároveň majú pomerne nízky obsah kalórií.
Preto sa odporúča aktívne používať huby v strave. Je to dosť ľahké, stačí len nahradiť mäso a ryby hubami. Vďaka tejto technike budú jedlá ľahšie a zdravšie. Napríklad na večeru si namiesto obvyklého mastného boršča v mäsovom vývare pripravte diétnu hubovú polievku na chudnutie. A na večeru podávajte pilaf s hubami alebo ich jednoducho duste ako prílohu k akémukoľvek druhu prílohy.
Ak sa budete stravovať týmto spôsobom, veľmi skoro uvidíte pri chudnutí prvé výsledky. Aké je tu tajomstvo? Huby normalizujú metabolické procesy a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Sú skutočne diétnym produktom. Pre porovnanie: 100 gramov hovädzieho mäsa obsahuje asi 190 kalórií a v rovnakom množstve húb je ich iba 27. Zároveň obsahujú veľké množstvo takzvanej nerozpustnej vlákniny, ktorá pomáha uspokojiť hlad a aktivuje proces plynatosti, ktorý tiež urýchľuje proces chudnutia. Podstata hubovej diéty (ktorá sa nazýva fungoterapia) je teda mimoriadne jednoduchá - spočíva v nahradení mäsových výrobkov hubami.
Výhody a nevýhody fungoterapie
Diéta založená na použití rôznych húb, ako každá iná, má množstvo výhod a nevýhod. Poďme sa s nimi zoznámiť podrobnejšie.
Výhody takejto diétnej stravy sú nasledujúce:
- Nedostatok hladu.
- Poskytuje telu potrebnú dennú dávku bielkovín, vitamínov a mikroelementov.
- Znižovanie hladiny cholesterolu v krvi.
- Očista tela.
- Priaznivo ovplyvňuje tráviaci systém.
- Schopnosť čo najviac diverzifikovať denné menu.
Medzi nevýhody patria nasledujúce body:
- Huby spôsobujú pocit ťažkosti.
- Nafukovanie.
- Nadúvanie
- Možné alergické reakcie.
Hlavné kontraindikácie
V niektorých prípadoch sa veľmi neodporúča používať fungoterapiu, pretože môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia. Kontraindikácie tejto metódy chudnutia sú v nasledujúcich faktoroch:
- Sklon k alergickým reakciám.
- Individuálna intolerancia.
- Diabetes mellitus a iné choroby endokrinného systému.
- Ulcerózne lézie žalúdka.
- Hypertenzia.
- Ochorenie obličiek.
- Patológia pečene.
- Choroby gastrointestinálneho traktu.
- Prítomnosť infekčných procesov v tele.
Existujú tiež individuálne kontraindikácie pre použitie rôznych liečivých húb. Mliečne výrobky sa napríklad neodporúčajú ľuďom s intoleranciou laktózy. A čaj je kontraindikovaný pre diabetikov. Pred začatím fungoterapie by ste sa preto mali poradiť so svojím lekárom.
Konzumácia húb je pri dodržaní určitých pravidiel skutočne efektívnym a ľahkým spôsobom, ako schudnúť. Ak teda budete tento týždeň dodržiavať túto diétu, môžete zhodiť až päť kilogramov.
Fungoterapia navyše prispieva k normalizácii metabolických procesov a hĺbkovej očiste tela, čo má priaznivý vplyv na celkové zdravie.
https://youtu.be/bW9FU_V-vZk
Huby sú však pomerne ťažkým jedlom, a preto sa dôrazne neodporúča dodržiavať prezentovaný výživový systém dlhšie ako dva týždne po sebe.
Hubová diéta je jednou z vynikajúcich metód na rýchle a efektívne chudnutie a nasýtenie tela stopovými prvkami, vitamínmi a inými výživnými látkami a užitočnými látkami.
Je možné s hubami schudnúť ^
Základom diétnej výživy je použitie húb s vynikajúcou chuťou a kompletnými bielkovinami, vitamínmi, železom, fosforom, draslíkom atď.
Chudnutie je dosiahnuté vďaka nízkemu obsahu kalórií v hubách, ako aj ich schopnosti nezdržiavať dlho v žalúdku a zabrániť tvorbe tukových usadenín.
Avšak prítomnosť takej látky ako chitín v hubách z nich robí ťažké jedlo, preto je táto diétna technika kontraindikovaná pri výskyte chorôb obličiek, pečene, žalúdka a čriev. Neodporúča sa dodržiavať hubovú stravu pri hypertenzii a po infekčných chorobách.
Medzi hlavné výhody hubovej diéty patria:
- Zníženie nadváhy do 5 kg za 14 dní;
- Normalizácia hladiny cholesterolu v krvi;
- Nasýtenie tela vitamínmi, živinami a stopovými prvkami;
- Očista od toxínov.
Počas hubovej diéty by mali byť zakázané tieto jedlá:
- Vyprážané jedlá;
- Cukrovinky, múka a sladké výrobky;
- Sýtené nápoje;
- Alkohol.
Diéta hubovej stravy by mala obsahovať:
- Ekologické huby (čerstvé alebo solené): medové agary, lišky, osiky, hríby, huby, hríby atď.
- Zelenina, ovocie a džúsy z nich;
- Zelení;
- Čaj (zelený, bylinkový, čierny) bez mlieka a cukru;
- Fermentované mlieko a mliečne výrobky.
Hubová strava: menu a recepty ^
Hubová diéta je ľahký spôsob, ako schudnúť, bez ohľadu na to, aký stravovací režim zvolíte. Prvá metóda je založená na použití solených húb (mliečne huby, volnushki atď.) - nie viac ako 400 gramov denne. Okrem nich musia byť do dennej stravy zahrnuté nasledujúce produkty:
- Zelení a zelenina - (zemiaky sú vylúčené);
- Plody sú sladké a kyslé;
- Zeleninové šťavy, nie viac ako 2 poháre;
- Nerafinovaný rastlinný olej;
- Voda a zelený čaj.
Pred užitím solených húb ich dôkladne opláchnite, premiešajte s nasekanými bylinkami a dochuťte olejom. Za týždeň takejto výživy chudnutie dosiahne 4 kg.
Najprijateľnejšia hubová diéta na chudnutie by nemala presiahnuť 10 dní, počas ktorých môžete schudnúť viac ako 6 kilogramov.
Hubové menu na 10 dní
Vzorové menu pre desaťdňový systém chudnutia hubami môže byť nasledovné:
- 8.30 - 9.00 - časť šalátu (zelenina, varené huby a nízkotučný tvaroh), paradajková šťava;
- 11.00 - nápoj z bobuľového ovocia;
- 13,00 - dusené huby - 250 g, čierny čaj s plátkom citróna;
- 18.00 - šalát z uhoriek, bylín a paradajok, pohár mlieka, zelené jablko.
- 8,30 - 9,00 - šalát (varené huby, fazuľa a niektoré zelené) - 250 g, mrkvový nápoj;
- 11,00 - zelené jablko;
- 13,00 - hubová polievka - 250 g, krajec chleba, mlieko - 200 g;
- 18.00 - šalát z čerstvej mrkvy s nerafinovaným rastlinným olejom, bylinkový odvar.
- 8.30 - 9.00 - šalát (varené huby, paprika, čínska kapusta, bylinky, olivový olej a mletá červená paprika) - 250 g, zeleninová šťava;
- 11,00 - akýkoľvek citrus;
- 13,00 - zemiaková kaša a huby - 250 g, krajec chleba, čaj - 200 g;
- 18.00 - časť vareného zeleninového šalátu s nerafinovaným rastlinným olejom, kefír.
- 8,30 - 9,00 - šalát (varené huby alebo lišky, paprika, mrkva, kukurica a petržlen) - 250 g, bylinkový čaj s citrónom;
- 11,00 - zeleninový nápoj;
- 13,00 - dusené huby so zeleninou (paradajky a cukety) - 250 g, krajec chleba, kefír - 200 g;
- 18.00 - jablkový a kivi šalát s lyžicou medu, mrkvovou šťavou.
- 8,30 - 9,00 - šalát (varené huby, paprika, uhorky, zelená cibuľa a kôpor) - 200 g, mlieko;
- 11.00 - rôzne ovocie (jablko, kivi, hrušky, jogurt na pitie);
- 13.00 - paprika plnená šampiňónmi, zázvorový nápoj;
- 18.00 - šalát z jabĺk a čerstvej mrkvy, ochutený lyžičkou. citrónová šťava, bobuľová šťava.
O ďalších päť dní sa menu opakuje od prvého dňa.
Hubová polievková diéta
Hubová polievková diéta vám pomôže stratiť ďalších 4 - 5 kg do dvoch týždňov. Vzorové menu dňa by malo vyzerať takto:
- Raňajky: malý toast s hubovou pastou (varené huby s bylinkami sú nakrájané nadrobno, zmiešané s nízkotučnou kyslou smotanou alebo tvarohom), čaj (zelený, zázvorový alebo bylinkový), ale bez cukru;
- Obed: akýkoľvek čerstvo stlačený nápoj;
- Obed: hubová polievka, krajec chleba;
- Popoludňajšie občerstvenie: ovocie podľa vášho výberu (okrem banánov);
- Večera: časť zeleninového šalátu a kefíru, alebo ovocný šalát a bobuľová šťava.
Recept na hubovú polievku
- Suroviny na výrobu hubovej polievky: čerstvé šampiňóny (medové agary, šampiňóny alebo lišky) - 300 g; zemiaky, mrkva a paradajky - 2 ks .; korene zeleru a petržlenu, cibuľa, kôpor; nízkotučná kyslá smotana - 1 lyžička
- Cibuľa a mrkva sa nakrájajú na malé prúžky a ľahko sa osmažia na olivovom oleji, šampiňóny sa nasekajú a varia 30 minút.
- Po pol hodine sa nakrájané zemiaky a osmažená cibuľa a mrkva pridajú do vývaru a varia sa ďalších 20 minút.
- Minútu pred odstavením z tepla sa do polievky dajú korene zeleru a petržlenu, ktoré sa pred použitím odstránia.
- Pred podávaním je jedlo ochutené kyslou smotanou a nasekaným kôprom.
Závery, výsledky a spätná väzba ^
Výsledky hubovej diéty sú dosť pôsobivé:
- Odstránenie z tela zo 4 kilogramov alebo viac navyše za 1-2 týždne bez pocitu hladu, podráždenosti a únavy.
- Výstup z tohto systému stravovacích návykov je jednoduchý a nevyžaduje veľké úsilie. Na udržanie hmotnosti bude stačiť, aby ste sa v nasledujúcich dňoch nehrnuli na mastné, sladké, nezdravé a kalorické jedlá a prvý týždeň po diéte sa neodporúča vzdať sa hubových jedál.
- Pravidelné fyzické a aeróbne cvičenie tiež pomôže dosiahnuť najväčší efekt pri chudnutí.
Interval medzi použitím opakovanej stravovacej techniky by mal byť minimálne 3 mesiace.
Všetky huby, bez ohľadu na odrodu, sa odlišujú od všetkých ostatných produktov. O ich výhodách a škodách je okolo nich veľa kontroverzií. Podľa rôznych okolností môžu mať huby na organizmus nerovnaký vplyv, pri niektorých chorobách je ich použitie úplne zakázané. Ak chcete pomocou tohto produktu schudnúť, musíte preskúmať všetky stránky tohto problému, počnúc vlastným zdravím. Hubnutie húb môže mať mierny efekt, ak je potrebné mierne upraviť postavu. Existujú však aj prísne diéty. Umožňujú vám výrazne znížiť váhu a dosiahnuť trvalý výsledok. Ale kvôli tomu je potrebné zakúpiť špeciálne prípravky na báze húb a najskôr sa musíte najskôr poradiť s odborníkom na výživu.
Ktoré huby sú lepšie na chudnutie?
Akékoľvek huby sú nízkokalorické jedlo. Ale niektoré odrody sú tiež bohaté na celú škálu výživných látok. To je presne to, čo by sa malo uprednostniť. Okrem toho prispievajú k zníženiu hmotnosti pri pravidelnej konzumácii. Na území Ruska sú najbežnejšie hríby, lišky, hlivy ustricovité, šampiňóny a medové agary. Všetky sú nízkokalorické (približne 20 - 30 kalórií na 100 g), čo vám samo o sebe bráni v priberaní. Každá jednotlivá odroda je navyše známa svojimi prospešnými vlastnosťami.
Lišajníky
Líšky sú skutočným pokladom vitamínov a minerálov. Obsahujú meď, zinok, esenciálne aminokyseliny a vitamín A. Tieto huby prispievajú k zlepšeniu videnia a majú všeobecne priaznivý účinok na organizmus. Vedci z nich vyrábajú extrakt používaný pri liečbe hepatitídy C. Okrem iného aj lišky lekárske. majú jedinečnú arómu, vďaka ktorej je len málo ľudí ľahostajných. Ale zároveň sa v lesoch často vyskytujú veľmi podobné huby. Volajú sa falošné lišky. Nie je v nich jed, ale neprinesú ani žiaden úžitok. A počas varenia určite pocítite rozdiel, pretože tieto huby nie sú vôbec voňavé.
Biele huby
Cep - priamo prispieva k chudnutiu odbúravaním tukov, glykogénu a vlákniny. Obsahuje veľa výživných bielkovín, ktoré vám pomôžu rýchlo sa nasýtiť. Takéto huby sa dobre vstrebávajú a pomáhajú vyčistiť telo.
Šampiňóny a hliva ustricová
Šampiňóny a hlivy ustricové - zlepšujú metabolické funkcie, čo je pri chudnutí veľmi dôležité. Je to kvôli porušeniam v tejto oblasti, že sa často vyskytuje súbor kilogramov navyše.
Medové huby
Medové huby priaznivo pôsobia na tráviaci trakt, odstraňujú toxíny z čriev a zlepšujú proces krvného obehu. Ak tieto systémy fungujú dobre, potom bude hmotnosť normálna.
Aby ste to využili naplno, zvážte, kde sa huby zbierali. Faktom je, že ich štruktúra pripomína špongiu, ktorá absorbuje všetko, čo je obsiahnuté v životnom prostredí. Z tohto dôvodu by ste nemali zbierať huby v blízkosti diaľnic a miest. Ak si ich kúpite, obráťte sa iba na tých hubárov, ktorým môžete dôverovať. Pokiaľ ide o hlivu ustricovú a šampiňóny, tie sa predávajú v obchodoch kedykoľvek počas roka - pestujú sa za zvláštnych podmienok.
Ostatné druhy húb
Okrem domácich existujú aj japonské huby na chudnutie - meitake a shiitake. Existuje špeciálna strava, pri ktorej sa tieto odrody konzumujú vo forme liekov. Spolu s nimi sa v japonských lekárňach predávajú takzvané „ruské huby“ - polypory. Tieto tri odrody tvoria základ populárnej stravy, ktorá sa postupne presúva z Japonska na územie Ruska.
Huby:sú vynikajúcim potravinovým produktom, a to zavedením hubových jedál do jedálnička alebo dodržiavaním hubovej diéty - môžete získať dostatočné nasýtenie, veľa užitočných látok a nekonzumovať kalórie navyše.Techniky chudnutia s hubami
Na chudnutie môžete použiť hubové jedlá alebo špeciálne prípravky na báze húb. Všetko závisí takpovediac od rozsahu problému. Je možné urobiť nezávislé rozhodnutie vykonaním malých úprav denného menu iba v prípade, že potrebujete mierne znížiť svoju váhu. V opačnom prípade bude účelnejšie kontaktovať odborníka na výživu, ktorý pomôže problém vyriešiť radikálnym spôsobom.
Zahrnutie hubových jedál do stravy
Zahrnutie jedál z húb do vašej stravy majte na pamäti, že majú množstvo kontraindikácií - sú to deti do 4 rokov, žalúdočné vredy, ochorenia čriev a individuálna intolerancia. Sušené a vyprážané huby majú vyššiu kalóriu, preto ich skúste jesť varené alebo nakladané. K prílohám je najlepšia dusená zelenina. Čerstvé spolu s hubami by sa nemali konzumovať - \u200b\u200bhrozí to tráviacim problémom.
Ak chcete trochu schudnúť, napríklad do leta, potom existuje veľmi jednoduchý spôsob - nahradiť mäso hubami. Vďaka tomu môžete zhodiť pár kíl navyše bez akýchkoľvek zvláštnych obmedzení. Vždy však pamätajte na zmysel pre proporcie a vlastnosti húb. Faktom je, že nie sú úplne strávené, takže pre najlepšiu asimiláciu je potrebné ich jemne nakrájať alebo poriadne požuť.
Japonská diéta Yamakiro
V Japonsku je strava ako Yamakiro veľmi populárna. Je založená na použití špeciálnych prípravkov na báze húb shiitake, meitake a tinder. Spolu s tým je potrebné piť ibištekový čaj vo veľkom množstve, varený v mlieku. Existuje špeciálna schéma techník, ktoré sa musia striktne dodržiavať. Tento typ stravovania je dosť tvrdý a mali by ste ho konzultovať so skúseným dietetikom. Až po vyšetrení môže zistiť, či je táto možnosť pre vás to pravé.
Akékoľvek huby na chudnutie sú vynikajúcim produktom - sú užitočné, ale nízkokalorické. S ich pomocou môžete rýchlo nabrať dostatok, ale nepridáte kilá navyše. Zavedenie malého množstva hubových jedál do vašej stravy prispieva k plynulému a bezbolestnému chudnutiu a jeho fixácii do normálnej polohy.
Keď sa dostaneme do východných krajín, ako je Japonsko, sme prekvapení, že v lekárňach sú vedľa farmaceutických oddelení sekcie s výrobkami zdravého životného štýlu. Vitrína s hubovými prípravkami je veľmi atraktívna. Nájdete tu shiitake, agariki, iitake a inú orientálnu exotiku. Vystavené sú dokonca aj huby, na ktorých etikete je ruský názov: tinder huba, s hieroglyfmi preloženými nižšie.
Užitočná tinderová huba
Táto huba sa skutočne volá ruská huba a v Japonsku je dobre známa. V krajine vychádzajúceho slnka tieto huby nerastú, a preto je potrebné ich kúpiť v Rusku - rovnako ako pred pár storočiami.
Polypore má úžasné liečivé vlastnosti. Obsahuje sedemdesiat percent živicových látok, ktoré sú veľmi užitočné pre pečeň, žlčové cesty a používajú sa na liečbu mnohých pľúcnych chorôb (vrátane tuberkulózy). Japonskí odborníci dokázali, že enzým uvoľňovaný z pečene pri konzumácii plesňovej huby sa štiepi a spaľuje tuky.
Konzumácia tejto huby je pri chudnutí veľmi efektívna. Športovci, ktorí musia byť stále vo forme, to berú v celých balíkoch. A pre všetky ženy, ktoré chcú mať dobrú postavu a dať si do poriadku pečeň, bude táto huba tiež užitočná.
Pri testovaní na japonských klinikách bol z plesňovej huby izolovaný polysacharid nazývaný „lanofil“. Stimuluje pečeň k vylučovaniu enzýmov, ktoré rozkladajú glukózu a tuky prítomné v tele, v dôsledku čoho sa obnovuje metabolizmus.
Produkcia enzýmov je pre pečeň náročná úloha, potrebuje pomoc. U detí vo veku od troch do štyroch rokov pečeň ešte úplne „neovláda umenie“ tvorby enzýmov, takže sa sacharidy a bielkoviny rozkladajú na stav mastných kyselín, opäť sa vstrebávajú a premieňajú na tukové bunky. Preto je v tomto veku toľko detí - „atrapy“. Do piatich rokov je pečeň už dostatočne zrelá na to, aby produkovala enzýmy, ktoré rozkladajú tuky. V tomto veku dieťa chudne, problémy s diatézou končia.
Hormonálne zmeny v tele majú veľmi silný vplyv na pečeň, na produkciu enzýmov. To sa často stáva u žien po narodení detí alebo po 35. roku života, ako aj u oboch pohlaví v období hormonálneho odpočinku. Častejšie sa tieto zmeny nazývajú narušený metabolizmus.
Takmer všetky lieky, ktoré sú určené na chudnutie, rozkladajú tukovú bunku. Vieme však, ako rýchlo sa tukové tkanivo obnoví po diéte a pôste za predpokladu, že pečeň stále funguje. Aby ste teda schudli, musíte prinútiť pečeň, aby produkovala potrebné enzýmy. Polysacharid lanofil má práve taký účinok na pečeň. Mnoho liekov na chudnutie vyrobených v Japonsku obsahuje povinnú zložku - hubovú hubu alebo ruskú hubu. Všetky tieto lieky sú veľmi drahé kvôli nákupu tejto huby. A tu táto huba rastie všade.
Japonská očistná technika
Ponúkame japonskú metódu na čistenie pečene a jej prípravu na proces chudnutia. Táto technika sa nazýva „Yamakiro“, čo znamená „pramienok“.
Výrobky na čistenie pečene:
- Huba japonského stromu - shiitake;
- Huba Tinder;
- Sudánske lupene ruží ibištek;
- Dlhý čierny čaj;
- Mlieko.
Trvanie kurzu je dva mesiace. V tejto dobe pracuje pečeň v šetriacom režime. Potraviny - zeleninové jedlá a rastlinné oleje. Nemusíte hladovať, pretože huba Tinder utlmí vašu chuť k jedlu. Táto diéta bola v minulom storočí veľmi populárna a v Japonsku opäť rastie. A výsledky tejto techniky sú pôsobivé.
Japonská technika chudnutia Yamakiro:
Prvých 14 dní
- Ráno:
Nalačno vypijeme 2 kapsuly Fungo-Shi - prípravok zo shiitake. Vypijeme 1/2 pohára čistej pitnej vody. Brew 1 lyžička. čierny dlhý čaj v 50 ml horúceho mlieka, trvajte 15 minút, preceďte a 20 minút po užití Fuyogo Shi popíjajte.
- Raňajky:
Jablko, hruška. Sladidlo ibištek - 2 šálky
- Deň:
Nalačno vypijeme 2 kapsuly Fungo-Shi - prípravok z meitake, vypijeme 1/2 pohára čistej pitnej vody.
- Večera:
Niektoré kuracie alebo hovädzie mäso, zelenina, ibištek - 2 šálky.
- Večer:
Pijeme 2 šálky ibišteka (je to možné aj dve hodiny) o 19-00, 20-00. Potom vezmeme 2 kapsule plesňovej huby a zapijeme ich pohárom vody a zjeme 10 g syra.
Po dvoch týždňoch takejto diéty je možné do stravy pridať fermentované mliečne výrobky, chlieb a chudé mäso. Lieky sa užívajú rovnako. Pretože čaj uvarený v mlieku už v tejto dobe splnil svoju funkciu (otvorené prúdy žlče), je možné ho zrušiť. Čierny čaj, ak je to žiaduce, je možné nahradiť zeleným čajom, a ak je problém s obličkami, ibištek sa dá niekedy nahradiť zeleným čajom.
Po užití ruskej huby bude naša pečeň fungovať ako v dospievaní a stratené kilogramy sa neobnovujú.
Nami navrhovaná technika už bola prispôsobená ruským podmienkam a často sa používa na klinikách. Pri používaní plesňovej huby sa u vás môže vyskytnúť zvýšená stolica alebo mierna hnačka, to by vás nemalo vystrašiť. Farba výkalov sa tiež môže zmeniť na tmavšiu v dôsledku uvoľnenia stagnujúcej žlče v potrubiach.
Duchovný nálev plesňovej huby
Tinderová huba (mimochodom, jej druhý názov je huba Reishi) sa môže používať vo forme alkoholového nálevu. Mali by sa brať do úvahy kontraindikácie, najmä ľudia s chorobami tráviaceho traktu a tí, ktorí majú problémy s pečeňou, by si nemali zvoliť túto metódu chudnutia.
Pre zvyšok - recept:
- 100 g reishi;
- 100 ml vody a alkoholu (tekutinu odoberáme rovnakým dielom).
Fľašu uzavrieme tesne priliehajúcim vekom a odložíme na týždeň na tmavé miesto.
Po 14 dňoch nalejte niekoľko kvapiek do čaju - 2-3 krát denne. Doba použitia - 2 mesiace.
Hovoria, že „liek“ vám umožní schudnúť až 8 kg za pár mesiacov.
Ďalšie zdravotné výhody huby reishi
Okrem toho živicové látky plesňovej huby ničia patogénnu flóru v bronchopulmonálnom trakte, a preto sa použitie tejto huby odporúča pri liečbe zápalu pľúc, bronchitídy v ktoromkoľvek štádiu, tuberkulózy a rakoviny pľúc. Za týmto účelom nalejte 0,5 čajovej lyžičky rozdrvenej plesňovej huby pohárom vriacej vody, nechajte pôsobiť 15 minút na vodnom kúpeli. Pijeme po dúškoch po celý deň alebo sa nadýchneme.
Rôzne huby na chudnutie
Ak chcete schudnúť, nemusíte sústrediť všetku pozornosť na reishi. Je celkom možné pripraviť na tento účel jedlá, ktoré poznáte skôr:
- hríby;
- huby;
- lišajníky.
Biely pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov vďaka svojej „schopnosti“ odbúravať tuky, vlákninu a glykogén.
Po zjedení misky s hubovou polievkou sa rýchlo nasýtite a nebudete dlho cítiť hlad, čo tiež prispieva k chudnutiu - nechcete sa občerstviť rôznymi sladkosťami a čokoládami.
Medové huby odstraňujú z tela toxíny a toxíny, nepriamo ovplyvňujú rýchlosť metabolizmu - trochu sa zrýchľujú. Zlepšuje sa krvný obeh. Ak je metabolizmus normálny a v cievach nie sú stagnujúce procesy, potom váha nebude kolísať - stane sa pre človeka optimálnou.
Lišky obsahujú veľa užitočných látok vrátane aminokyselín a vitamínu A, ktoré majú pozitívny vplyv na videnie. Na zmiernenie stavu osoby s ochorením pečene a na pomoc pri správnom výkone funkcií používajú lekári extrakt z lišky (najmä pri liečbe hepatitídy C).
Kontraindikácie
Napriek všetkým výhodám, ktoré môžu huby priniesť, by ste mali byť zvlášť opatrní, ak máte množstvo chorôb. Huba sa vzdajte, keď:
- exacerbácia žalúdočných vredov;
- exacerbácia gastritídy;
- pankreatitída (aj keď exacerbácia bola už dávno);
- problémy so žlčníkom.
Snažte sa jesť vyprážané huby vôbec - kalórií je pomerne veľa.
Kefírová huba
Môžete tiež vyskúšať vypestovať si svoju vlastnú hubu na kefíre v banke a použiť ju ako vynikajúci nástroj na zbavenie sa nadbytočných kilogramov, tí, ktorí majú skúsenosti s takýmto chudnutím: tí sa dajú ľahko rozdeliť o 3-4 kg za mesiac. Kefírová huba normalizuje tráviaci systém, čistí telo od toxínov a zlepšuje imunitu.
Schudnite s potešením - jedzte huby a stratte „prebytok“. Užite si chudnutie!