Нормальне функціонування організму людини залежить від достатньої кількості необхідних мікроелементів. Одним з найважливіших є йод. Він бере участь в зростанні і розвитку дитини, відповідає за гормональний баланс в організмі і нормальну роботу всіх органів. Але складність в тому, що організмом він не синтезується. І потрібно забезпечити щоденне надходження не менше 100-150 мг йоду з їжею. Коли харчування збалансоване, такої проблеми не виникає. Але сучасна людина часто вживає неякісні і бідні мікроелементами продукти. Тому потрібно знати, в чому полягає йод у великих кількостях, щоб не відчувати в ньому недоліки. Якщо постійно включати такі продукти в свій раціон, багатьох проблем зі здоров'ям можна уникнути.
Для чого організму потрібен йод
Це один з найбільш необхідних мікроелементів для здорового функціонування всіх клітин організму. Йод виконує такі функції:
цього мікроелемента
Мало хто з людей замислюється, в чому полягає йод. Адже не завжди нездужання і порушення в стані здоров'я вдається зв'язати з його нестачею. Багато симптоми, від яких можна було б позбутися простим збільшенням кількості йоду в раціоні, приймаються за прояви інших захворювань. Тому краще всього проконсультуватися у ендокринолога при наявності таких патологій:
Як заповнити недолік йоду
В організмі цей мікроелемент не виробляється і не накопичується. Тому необхідно щоденне його поповнення ззовні. За статистикою, зараз шоста частина всього людства відчуває нестачу йоду. Особливо це небезпечно для дітей. Десяту частину всього необхідного йоду людина отримує з повітря і води, решта має надходити з їжею. І потрібно знати, в чому полягає йод, щоб не допускати збоїв в роботі організму.
Але проблема ще й у тому, що при тепловій обробці продуктів більшість мікроелементів руйнується. Втрачається і деяку кількість йоду. Це теж призводить до його нестачі в організмі. Тому продукти, в яких міститься йод, бажано вживати в свіжому вигляді. Їх можна також гасити або запікати, піддаючи термічній обробці якомога менше.
Перш ніж з'ясовувати, щоб потрібно їсти, щоб заповнити нестачу йоду, важливо зрозуміти, скільки його повинно надходити з їжею. Для кожної людини норма індивідуальна. Наприклад, малюкам необхідно від 50 до 90 мкг, школярам - 120 мкг, а підліткам і дорослим 150 мкг на добу. У деяких випадках, наприклад, при вагітності, в період годування дитини грудьми або при захворюваннях щитовидної залози, доза йоду повинна бути збільшена до 200 мкг.
У яких продуктах міститься йод найбільше
Щоб з їжею в організм надходила достатня кількість цього мікроелемента, необхідно збалансувати свій раціон. Потрібно з'ясувати свою норму йоду, необхідну для нормального функціонування щитовидної залози та інших органів, для кожної людини вона різна. Тому неможливо точно сказати, скільки і що потрібно їсти, щоб заповнити недолік цієї речовини. Але при симптомах його нестачі необхідно включати в раціон найбагатші їм продукти. Найбільша кількість йоду міститься в таких продуктах:
Йод в морепродуктах
Така їжа найкраще поповнює нестачу цього мікроелемента. Всі морські мешканці накопичують йод прямо з води. А відомо, що найбільше його саме в океані. Різні дари моря містять велику кількість йоду. Наприклад, всього 100-150 г морської капусти здатні заповнити його добову норму. Крім того, бажано частіше включати в раціон морську рибу - лосось, тунець, палтус, тріску, камбалу. Її потрібно трохи більше, так як при тепловій обробці половина йоду втрачається. Не варто забувати також і про таких дарах моря, як мідії, креветки, кальмари, устриці, краби. Вони вважаються делікатесами, але крім усього іншого, ще й дуже корисні.
Молочні продукти, де міститься йод
Але не тільки дари моря можуть заповнити недолік цього мікроелемента. Стакан свіжого незбираного молока містить 30-40% добової норми йоду. Багато його також в вершках, згущеному молоці, сирах, особливо плавлених, сирі і кефірі. Тому молочні продукти забезпечують організм не тільки достатньою кількістю кальцію і вітаміну Д. Якщо менше піддавати їх тепловій обробці, вони можуть заповнити недолік йоду. Особливо важливо включати молочні продукти в раціон дітей і підлітків, а також вагітних жінок.
Йод в рослинних продуктах
У невеликих кількостях цей мікроелемент міститься також в тому, що зростає. Особливо якщо овочі та фрукти вирощені в регіонах близько моря. Де міститься йод в найбільших кількостях? Найбільше його накопичується в зелені, особливо петрушка, кріп і шпинаті, болгарському перці, часнику, брокколі. Багато йоду в печеному картоплі, моркви та капусти. З фруктів потрібно звернути увагу на хурму, виноград, персики, сливи і журавлину. Багато йоду також в такому екзотичному плоді, як фейхоа. Якщо овочі та фрукти вирощені на землях, багатих цим мікроелементом, всього кілограм свіжих плодів в день заповнить його недолік.
У чому міститься йод ще? Не варто забувати також про таких необхідних продуктах на нашому столі, як крупи. Багато йоду в гречці, вівсянці, пшеничних висівках, хлібі з висівками. Потрібно намагатися якомога менше піддавати їх тепловій обробці.
Як ще заповнити недолік йоду
Перш за все, варто звернути увагу на воду. Навіть у звичайній воді міститься йод. Випиваючи не менше 2 літрів в день, можна отримати близько 30 мкг цього мікроелемента. Крім того, люди, які проживають недалеко від моря, отримують йод, вдихаючи його з повітрям. Всі місцеві овочі та фрукти там збагачені цим мікроелементом. А в регіонах, де в грунті йоду дуже мало, його додають в багато продуктів. Найчастіше - в сіль. Але варто пам'ятати, що при тривалому зберіганні, а також при тепловій обробці вміст йоду зменшується. В регіонах, де ґрунти бідні цим мікроелементом, його додають в мінеральну воду, соки, молочні продукти і хліб.
В аптеках можна також придбати біологічно активні добавки і вітамінно-мінеральні комплекси для заповнення дефіциту йоду. Але перед їх застосуванням необхідно проконсультуватися з лікарем. Для заповнення дефіциту йоду можна вживати "Йод-Актив", "Йодомарин", "Йод-Баланс", та інші. Але варто пам'ятати, що засвоюється цей мікроелемент з них гірше, ніж з продуктів. Крім того, деякі речовини уповільнюють засвоєння йоду. Тому потрібно менше вживати продуктів і ліків, що містять бром, залізо, марганець, кальцій, кобальт, літій.
Передозування йоду
Надлишок цього мікроелемента не менш небезпечний, ніж недолік. Тому, перш ніж з'ясовувати, де міститься йод, в яких продуктах його більше за все, необхідно проконсультуватися з лікарем. Адже при деяких захворюваннях щитовидної залози додаткове надходження його в організм може бути небезпечно. Те, що сталася передозування йоду, можна зрозуміти по таких симптомів:
- порушення в роботі щитовидної залози;
- різке зменшення ваги, схуднення;
- слабкість, атрофія м'язів, пітливість, тремтіння рук;
- рання поява сивини;
- дратівливість, плаксивість, безсоння;
- алергічні реакції;
- діарея, порушення роботи шлунку і кишечника.
Дуже важливо звертати увагу на раціон харчування. Якщо він буде різноманітним і збалансованим, багатьох проблем зі здоров'ям вдасться уникнути.
Йодовмісні тра-ви призначаються при захворюваннях щитовидної залози: одні такі тра-ви застосовують при зобі з тіреотоксі-козом (підвищеній функції щитовидної залози), інші - при зобі з гіпотиреозом (зниженої її функції), треті - при пухлинних захворюваннях щитовидної залози . Ось я і зробив дослідження для того, щоб зрозуміти, в чому різниця між травами, що містять йод для лікування щитовидної залози. Оказа-лось, що для лікувального застосування йодовміщуючої рослини важливо, в якому саме хімічному з'єднань-ванні знаходиться міститься в ньому йод. Найбільше йодовмісних рослин багаті йодидами калію і натрію, а решту цікава група рослин містить йод у вигляді складність ного з'єднання, яке називає-ся дийодтирозин.
Лікування травами щитовидної залози
Для лікувального застосування йодовміщуючої рослини важливо, в якому саме хі-зації з'єднанні знаходиться міститься в ньому йод.
Давайте схематично простежимо ця-пи синтезу гормонів щитовидної ж-лези - тіроідних (від лат.thyreo - щитовидна залоза) гормонів. Сну-чала клітина щитовидної залози (тіроціт) захоплює з крові знаходячи-щійся в ній йодид-іон, який обра-зуется при дисоціації йодиду калію або натрію, тобто тих речовин, кото-які містяться в більшості йод-містять рослин. Потім тіроціт бере з колоїду білок тиреоглобулін і до амінокислоти цього білка ти-Розіну прикріплює один атом йоду, в результаті чого виходить монойод-тирозин (моно означає один). Далі до монойодтірозіна «чіпляється» другий атом йоду і виходить дійод-тирозин (ді - це значить два). Таким чином, дийодтирозин, що містить-ся в деяких рослинах, представ-ляет собою речовина, яке получа-ється на другому етапі гормонального синтезу в щитовидній залозі.
Тепер стає зрозумілою «хі-чна» різниця між йодвмісними травами: одні з них містять йодид - вихідна сировина для синтезу гормонів щитовидної залози, а інші містять дийодтирозин - про-проміжний продукт гормонального синтезу, так би мовити, напівфабрикат.
Будучи предгормоном, дійодтіро-зін гормональної активністю не про-ладает. Однак варто двом молекулам дийодтирозина об'єднатися, як про-разуется гормон щитовидної залози тироксин (або тетрайодтіронін). А при з'єднанні однієї молекули дійодті-Розіна з однією молекулою монойод-тирозину вийде трийодтиронін, в 4 рази активніший, ніж тироксин.
Таким чином, головна відмінність між йодвмісними травами полягає в тому, в який хімічної формі міститься в рослині йод.
Природно, вони надають различ-ве вплив. Ефекти воздей-наслідком йодидов вивчені досить добре. Поступаючи в організм у великих кількостях, що перевищують суточ-ву потребу в йоді, йодиди ка-лія і натрію блокують органіфікацію йоду, тобто його приєднання до амінокислоти тирозину і, відпо-відно, утворення гормонів щіто-видною залози. Крім того, надмірний-ні кількості йодиду знижують кро-венаполненіе щитовидної залози. Цей ефект, що носить імена Вольфа і Чайкова, з давніх часів викорис-поклику для лікування травами щитовидної залози.
Однак така дія йодидов ча-менное, минуще, непостійне. Згодом тиреотоксикоз знову бе-РЕТ своє. Мало того, тривале на-значення йодидов при аутоімунних захворюваннях може провокувати посилення їх протікання. А неко-торие автори навіть схильні утверж-дати, що тривалий прийом препара-тів, що містять йодиди, провокують-ет злоякісне переродження в тканини щитовидної залози.
Тому на даний момент використання йодидів обмежена дво-ма випадками. Перший випадок - ле-чення ендемічного зобу (це ко-ли йоду мало у воді та їжі). Тут йодиди використовуються, що називає-ся, в повну силу і є загально-визнаним засобом. Промисло-ність випускає для лікування щитовидної залози радіоактивним йодом спе-ціальні препарати, які містять йодид калію. Деякі з них так і називаються - «Йодид -100» або «Йодид-200», «Йодомарин».
Другий випадок - краплі Люголя на молоці для швидкого зниження функ-ції щитовидної залози перед опера-цією з приводу зоба з тиреотоксикозом.
Є й третє показання для йодидов в дуже малій дозі. Це фіброзно-кістозна мастопатія і кісти в щіто-видною залозі. Метод підтримує-ся не всіма лікарями; зазвичай його ис-товують гомеопати. З'єднання дийодтирозин вираженою гормональною активністю не володіє, воно гальм-зит вироблення гормону, активізує-ющего роботу щитовидної залози.
Якщо розбиратися більш детально, виявляється, що дийодтирозин кращий-неї, так як він швидше УСВА-ється щитовидною залозою. Це відбувається незважаючи на те, що він в щитовидній залозі все одно «розбирається на Запча-сті» - йод і тирозин, а не йде на синтез цілком.
Рак щитовидної залози лікування
При раку щитовидної залози ефек-тивними виявляються ті трави, кото-які діють не на тироцити (клітини щитовидної залози), а на клітини їм-мунной системи, наявні в желе-зе і відповідають за процеси надзо-ра і тканинної регуляції. До таких рас-теніям відносяться дурнішнік обик-Новен, ранник вузлуватий і ря-ска мала. Цілком ймовірно, йод в складі цих рослин грає роль провідника, доводящего іммуноре-гулірующіе речовини до місця дей-наслідком - до щитовидної залози.
Нетреба і норичник відносяться до категорії отруйних рослин. Хочу звернути увагу читачів на те, що рослина - це не Фабрі-ка з виробництва чистого продук-ту і тому в кожному йодовмісних рослині є різні сполуки йоду. Так, наприклад, чи-шайнікі (цетрария, пармелия) поми-мо дийодтирозина містять значи-тельное кількість йодидов. Поет-му я використовую вираз «переваж-громадської зміст».
Для приведення в гармонійний стан імунної системи всередині щитовидної залози досить низьких доз дурні-шника або норичника, а для отримання протипухлинного ефекту потрібні більш відчуй-мі дози цих рослин.
Для складання цієї таблиці з довідників і книг про травах я ви-брав всі відомі варіанти зборів і прописів, рекомендованих для ліку-ня щитовидної залози травами, і розділив їх на дві великі групи:
- для лікування тиреотоксикозу,
- для лікування гіпотиреозу .
- Після цього розмістив в два стовп-ца відповідно до цими групами йодовмісні трави, що входять до знайдені мною прописи. У результа-ті в стовпці «Тиреотоксикоз» оказа-лись рослини, що містять переваж-громадської йодиди, а в стовпець «Ги-потіреоз» потрапили трави з високим рівнем дийодтирозина в складі.
- У третій стовпець, який я назвав «Ендемічний зоб», увійшли і ті тра-ви, що містять йодиди, і ті, в кото-яких йод знаходиться переважно в складі дийодтирозина. Це і зрозумілий-но: якщо є дефіцит йоду у воді та їжі, то яка різниця, в якому вигляді він надійде в організм. У цьому причи-на такий «нерозбірливості» ендемії-чеського зоба щодо йодовмісних рослин.
- У четвертий стовпець були примі-щени трави, що дають позитивний ефект при раку щитовидної залози.
Нагадаю, що трави зараховувалися в той чи інший стовпець не з моєї при-хоти, а виходячи з народного досвіду та деяких авторських складів.
Користуватися таблицею дуже легко. Щоб вибрати рослина для лікування тиреотоксикозу, дивимося в колонку I. Гипотиреоз вимагає призначення рас-тенія з колонкиII.
Найбільше рослин, як ми вже говорили, в колонці III (для лікування ендемічного зобу), яка вшити-ла в себе практично все йодовмісні рослини. Тут потрібно обра-тить увагу, що ендемічний зоб може бути з нормальною функцією, а може бути з гіпотиреозом. Поетів-тому і тут потрібно вибирати внима-кові.
І нарешті, колонка IV складається з трав, що застосовуються при раку щитовидної залози. У дужках вка-зано, що трави містять имму-номодулірующіе речовини. Треба сказати, що багато інших рослин з трьох інших колонок теж со-тримають імуномодулюючі ве-щества, однак протипухлинні властивості при раку щитовидної ж-лези виявляють тільки рослини з колонки IV.
Далеко не всі тра-ви, що використовуються в лікуванні захв-ваний щитовидної залози, Містять йод. Це дуже важливо, особливо якщо згадати, що іодіди при тіреоток-сикозі ефективні тільки в началь-ної фазі лікування, а також про негатив-ном вплив йоду на перебіг ауто-імунних захворювань. До речі, в травах для лікування раку щитовидної залози, Як правило, складаються з 7-10 трав, що містять йод є від сили 2-3 рослини.
Аналіз рецептури таких зборів по-казав, що що не містять йоду трави, що застосовуються для лікування щитовидної залози, мож-но розділити на три групи:
- Трави, що впливають на гормональну регуляцію ( гормонорегуляторние).
- Трави, що впливають на причину і ме-ханізм розвитку хвороби (Етіологія-етичні та патогенетичні).
- Трави, що усувають ті чи інші симптоми хвороби (Симптоматичні).
За своїм впливом на щитовидну залозу гормонорегуляторние трави можна розділити на стимулюючі і пригнічують.
Стимулюючі трави длялікування щитовидної залози без операції
стимулюючі трави потрібні при гіпотиреозі. Ці трави, як правило, неспецифічні: вони стимулюють одновремен-но багато ендокринні ж-лези нашого організму, а не тільки щитовидну ж-лізу. До таких травам відно-сятся рослини адаптогени: женьшень, елеутерокок ко-лючій, заманиха висока, лимонник китайський, аралія манчжурская, левзея Сафра-ловідная. І, звичайно, рас-тенія сімейства толстянкових (очиткових): очитки Розо-вий і їдкий, різні ботани-етичні види родіоли. Помідо-мо широко відомої родіоли рожевої (золотого кореня) необхідно мати на увазі родіолу четирехраздельним (за колір і форму кореня в народі цю рослину називають крас-ної щіткою). Властивості крас-ної щітки, що виростає в Сибіру, \u200b\u200bна Гірському Алтаї, багато в чому дублюють свій-ства золотого кореня, але є і відмінності. Зокрема, вва-ється, що червона щітка осо-бенно хороша при гіпотіре-озе, менструальних дісфунк-ціях, володіє протівоопухо-лівим дією.
Стимулюючими властивостями обла-дають і трави, які містять гіркоти. До речі, чудовими тоніком яв-ляють такі йодовмісні трави, як вахта трилистий і цетрария ис-ландської (ісландський мох). Якщо ж не торкатися йодовмісних рослин, то неможливо обійти увагою горе-плямкаючи. Існує безліч ботанічних-чеських видів тирличу: сінецветковая, трехцветковая, жовта, ластовневих, семіраздельние, холодна, боро-датая (зростає в Сибіру), великолиста-ва і ряд інших. Практично всі вони можуть використовуватися для неспеціфі-чеський стимуляції організму в цілому і щитовидної залози зокрема.
Гіркоти також містяться в аире болотному, деревій обикн-венном, полину гіркого, золототи-сячніке кентаврском. Крім того, посилення функції щитовидної желе-зи може відбуватися під действи третьому двох таких несхожих один на дру-га рослин, як омела біла і Арні-ка гірська.
Це високе невибаглива рослина можна зустріти всюди, крім північних країв. Нетреба звичайна любить піщаний грунт і часто зустрічається біля житла, а також на пустирях і засмічених місцях. У деяких місцевостях він відомий під назвами зобник, овечий реп'ях, страхополох і т.п. Ця однорічна трава може досягати метрової висоти. Нетреба має гіллясте опушений стебло і листя двох видів - трилопатеві внизу і зубчасті ближче до вершини.
Цвіте рослина в липні-серпні. Його жовтуваті квіти розміщуються біля основи листяних черешків (жіночі) або на кінцях гілок (чоловічі). Овальні плоди покриті твердою колючим оболонкою, вони мають розмір до двох сантиметрів і дозрівають у вересні. Ці плоди містять до 40% масла, яке можна застосовувати в харчових і технічних цілях, тому дурнішнік звичайний іноді вирощують на плантаціях. Його листя і коріння використовують для фарбування тканин і пряжі в жовтий колір.
Лікувальні властивості
Особливістю дурнишника є великий вміст йоду. Їм багаті всі частини цієї рослини, в чому можна переконатися, зірвавши його лист - руки відразу ж забарвляться в жовто-коричневий колір. Присутність цього елемента обумовлює дезінфікуючі та протизапальні властивості. Саме тому траву називають «зобник» і «йод-травою»: її здавна застосовували при лікуванні захворювань щитовидної залози. Крім того в ній міститься алкалоїди, флавоноїди, вітамін С та інші елементи.
Офіційна медицина не застосовує дурнішнік, хоча в традиційній практиці китайських лікарів він дуже поширений. Настоянка з нього відома і гомеопатам. Що ж стосується народної медицини, то в ній цілющі властивості всіх частин рослини використовують надзвичайно широко.
- Зобник рекомендують як протипухлинний засіб, в тому числі і при злоякісних новоутвореннях.
- Його застосовують при проблемах з щитовидною залозою, дизентерії та діареї, циститі, сечокам'яній хворобі, геморої, інших захворюваннях.
- Він ефективний при екземі, лишаї, грибкових захворюваннях, фурункульозі, коросту.
збір рослини
- Вміст йоду і інших корисних речовин в стеблі і листках збільшується під час цвітіння.
- Насіння досягають стиглості у вересні або жовтні, а кореневища викопують після їх дозрівання.
При зборі слід пам'ятати, що зобник відносять до отруйних рослин, до того ж він забарвлює шкіру, тому при зборі необхідно користуватися рукавичками.
Як застосовувати?
Нетреба вживають всередину і зовнішньо, у вигляді настоянок, відварів, мазей, прикладають свежерастолченние листя і сік з них, і навіть вдихають дим палаючих плодів. Найпростіше використання - розім'яти його листя і прикласти цю масу до ділянок шкіри, ураженої екземою, позбавляємо, коростою або іншими хворобливими процесами. Для зовнішнього нанесення поза літнього сезону застосовується мазь з цієї рослини.
рецепт мазі
Щоб виготовити мазь, беруть:
- Суху подрібнену траву і плоди в рівних пропорціях.
- 2 столових ложки цієї суміші і звичайний свинячий або качиний жир (200 г) варять 10 хвилин, потім проціджують.
Настоянка з соку
Найбільш ефективно лікувальні властивості цієї рослини виявляються в соку. Для його отримання дурнішнік цілком перемелюють на м'ясорубці, потім віджимають сік через марлю. Його змішують з горілкою в рівних кількостях. Настоянку можна застосовувати зовнішньо, а також всередину (розведену у воді) по 15-20 крапель тричі на день. При онкологічних захворюваннях дозу поступово збільшують до чайної ложки.
Настоянка на горілці
Більш простим в приготуванні є звичайний настій на горілці, для якого будь-які його частини трави складають доверху в банку, заливають горілкою і витримують 21 день. Засіб приймають при зобі по 30 крапель за 30 хвилин до їди тричі на день.
чай
Зручною формою прийому є чай. Він допомагає при хворобах сечового міхура, проблеми зі щитовидною залозою, ревматизмі. Готують його з 1 столової ложки сухої трави нетреби, заваренной 1 склянкою окропу (краще настоювати в термосі). Пити як звичайний чай або дрібними ковтками протягом дня.
відвар
При дизентерії більш ефективний відвар з кореневища і насіння.
Для лікування ракових захворювань дурнішнік заварюють в пропорції 3 столових ложки трави на літр окропу і випивають в кількості до трьох склянок на день. З такого відвару роблять зовнішні примочки при геморої і ревматизмі.
Плоди рослини
При лікуванні туберкульозу і раку гортані, застосовують лікувальні властивості диму плодів зобник. Жменя очищених насіння кладуть у звичайний металевий чайник, який ставлять на вогонь, поки вони не задимляться, потім вдихають дим через носик. Можна також курити сигарету з подрібнених плодів. Тривалість такої щоденної процедури становить 3 хвилини.
Як не нашкодити
Використовуючи дурнишник звичайний, слід пам'ятати, що незважаючи на цілющі властивості, він може бути небезпечним. До початку лікування необхідно обов'язково перевірити, наскільки добре ви переносите цю рослину: змастити його соком (маззю, відваром) ділянку шкіри на згині ліктя або за вухом і переконатися у відсутності роздратування. При строгому дотриманні дозування дурнішнік не дасть неприємних наслідків, проте його не слід приймати при вагітності, виразці шлунка або кишечника, а також при схильності до запорів.
Нетреба звичайна
Xanthium strumarium L.
Нетреба звичайна, йод-трава, Зобатий, нетреба, дурнішнік, Реп'ях колючий, овечий реп'яхах, зобник
зустрічається дурнішнік в південній і середній смугах європейської частини країни, на Кавказі, в південній зоні Сибіру, \u200b\u200bв Середній Азії. зростає дурнішнік в достатку на вологій піщаному грунті по берегах річок і канав, у парканів, по пустирях, сміттєвих місцях.
Нетреба звичайна - однорічна однодомна рослина сірувато-зеленого забарвлення з шершавоволосістим стеблом. Стебло бурий, гіллясте. листя дурнишника лопатеві, трикутні, з гострими крупнозубчатимі лопатями і серцеподібною підставою, зверху зелені, знизу світло-зелені. квітки дурнишника зібрані в кошики (тичинкові і маточкові на одній рослині), віночок зеленуватий, маточкові суцвіття сіро-зелені, покриті прямими, на кінцях гачкуватої зігнутими шипиками. цвіте дурнішнік в червні-вересні.
листя дурнишника містять багато йоду, алкалоїди, флавоноїди і вітамін С (близько 31,8 мг%). насіння дурнишника містять жирну олію, смоли, глюкозид ксантострумарін, сапоніни і йод.
Нетреба сприяє зменшенню збільшеної щитовидної залози при зобі і має антисептичну, фунгіцидну, протизапальну ,. слабким знеболюючим, потогінну і жарознижуючу діями.
Відвар плодів (насіння), коренів і всього рослини приймають при проносі і кривавому проносі (дизентерії).
Нетреба з успіхом застосовують при зобі, особливо в тих місцях, де це захворювання поширене (в Закарпатській Україні, Забайкаллі, деяких районах Кавказу).
У Середній Азії сік листя дурнишника п'ють при астмі, спазмах в горлі і при геморої.
сік трави дурнишника і її відвар вживають як зовнішній засіб при набряках горла, дитячої кропивниці, золотусі і різних захворюваннях шкіри: лишаях, вуграх, висипах.
У китайській народній медицині дурнішнік застосовують як жарознижуючий, потогінний, заспокійливий засіб при ревматизмі і переохолодженнях. Плоди дурнишника вживають у вигляді мазей при екземі, висипах, що зудять, коросту і укусах комах.
відвар дурнишника викликає печіння, тому необхідна індивідуальна дозування його.
внутрішнє застосування дурнишника звичайного, як отруйної рослини, вимагає обережності. Нетреба корисний при нефриті. Настій трави має сприятливу дію на функцію чоловічих статевих органів.
водним розчином дурнишника миють частини тіла, покриті висипом і уражені грибками. Однак відвар дурнишника може викликати печіння, яке індивідуально коливається в залежності від характеру ураження. Особливо сильне печіння спостерігається при грибкових ураженнях. При екземі і дерматозах, що зудять застосовують зовнішньо мазь, приготовану з корінців, плодів і насіння дурнишника звичайного.
Плоди і листя дурнишника вживають також і для лікування паралічів. Екстракт, отриманий шляхом поступового упарювання водного відвару листя, призначають при лікуванні хворих на проказу.
Відвар з насіння і коріння дурнишника застосовують в народі при захворюванні сечового міхура, а вся рослина заварюють і вживають як чай при ракових захворюваннях.
У дослідах на тваринах виявлено сприятливу дію настоїв дурнишника на функцію чоловічих статевих органів.
Рослина використовується в гомеопатії.
Спосіб приготування і застосування: 1 столову ложку подрібненої рослини заварити склянкою окропу, кип'ятити 10 хвилин, приймати по 1 столовій ложці 4 - 6 разів на день.
Протипоказання: індивідуальна непереносимість.
Мітки:
Ця стаття Вам допомогла? Так - 2 ні - 0 Якщо стаття містить помилку Натисніть сюди 917 Рейтінг:
Натисніть сюди щоб додати коментар до: (Захворювання, опис, симптоми, народні рецепти і лікування)
Йод - один з основних мікроелементів, з якого щитовидна залоза синтезує тиреоїднігормони. Здоровому організму щодня необхідно 0,3 мг йоду на добу.
Яку роль відіграє йод і продукти в людському організмі?
Основоположні регулятори обміну речовин - гормони, що синтезуються щитовидною залозою. Підтримка нормальної базальної температури, зміна настрою, отримання енергії, зростання і ділення клітин - відбувається за рахунок гормонів.
Вони відповідальні за:
- метаболізм;
- репродуктивну функцію;
- стимулювання імунної системи;
- почуття голоду, насичення, статевий потяг.
При недостатній кількості гормонів у жінки в положенні, це може спровокувати недорозвиненість нервової трубки плода, а в подальшому слабоумство дитини. Вегетосудинна і нервова система також залежна від гормонів. Постійні депресії, виникнення стресів, втома і нервозність - наслідки нестачі йоду в організмі. , Що містять йод для щитовидної залози, необхідні для підтримки загального стану здоров'я в нормі. Цей орган відповідає за наступні функції:
- відновлення процесів кісткових тканин;
- нормалізація гормонального фону;
- контроль метаболізму і хімічних реакцій;
- регулювання рівня кальцію, як основного біоматеріалу для кісткового мозку;
- контроль ділення клітин в організмі.
Продукти, до складу яких входить йод
Сьогодні існує багато продуктів, які містять йод. У день організм дорослих людей потребує 150 мкг йоду, а дітям потрібно менше 90 мкг. Зростання потреби в йоді відбувається у жінок в положенні і становить близько 250 мкг. Деякі продукти - джерело йоду, а в інших його зовсім небагато. Для запобігання йододефіциту в раціон повинні входити продукти:
- морепродукти: риб'ячий жир, морські водорості (ламінарія), жирна морська риба (лосось, скумбрія);
- крупи: гречка, вівсянка, пшенична;
- фрукти: виноград, персики, абрикоси, сливи, всі сорти яблук;
- молочні продукти: домашній сир, сирні вироби, молоко.
Не у всіх цих продуктах йод міститься у великій кількості. Це безпосередньо залежить від місця вирощування худоби та рослин.
Є продукти, в яких і зовсім немає йоду:
- рослинні масла;
- приправи;
- апельсини;
- банани.
Самі багаті йодом - продукти родом з моря. До їх складу входить в 30 разів більше цього мікроелемента. Йодована вода - замінник багатьох продуктів, вона необхідна при нестачі йоду.
Кожен морепродукт містить йод, але в тунці, трісці та креветці його набагато більше. Сто грам печінки тріски одно 350 мкг. Морська капуста і ламінарія - самі йодовмісні продукти. На сто грам доводиться 200 мкг. Доступною всім людям є йодована сіль, всього два грами розбавлених в воді покриває дефіцит денної норми. Зберігання у відкритому вигляді небажано, оскільки вона втрачає свої властивості.
Залежно від виду і способу вирощування м'яса, змінюється кількість йоду. Найбільше багата мікроелементом свинина - 17 мкг і яловичина - 12 мкг. Куряче яйце, незалежно від способу приготування, має 12 мкг елемента.
У порівнянні з морськими видами риб, прісноводний вид характеризується меншою кількістю йоду. У сирому вигляді це близько 240 мкг, а в обробленому до 70 мкг. Висока температура знижує вміст йоду в готової їжі. У зв'язку з цим жарка небажана, ідеально варити або тушкувати продукти.
Таблиця багатих йодом продуктів для щитовидки:
| Найменування продукту | Вміст йоду, мкг% | Найменування продукту | Вміст йоду, мкг% |
| морська риба | 400 | зелень | 15 |
| прісна риба | 243 | молочні продукти | 11 |
| креветки | 190 | яловичина | 12 |
| свіжий оселедець | 60 | сир | 4 |
| макрель | 100 | чорний чай | 8 |
| устриці | 60 | мал | 2,2 |
| шпинат | 20 | редис | 8 |
| курячі яйця | 12 | картопля | 3,8 |
| хліб | 9 | овочі | 1 – 10 |
Що є симптомами нестачі йоду?
Не менш небезпечним є надлишок мікроелемента, а не тільки недолік. Немає потреби в старанному застосуванні йоду без призначення лікаря, інакше це призведе до небажаних наслідків. Якщо у людини родичі стикалися з проблемами щитовидної залози, то варто подумати про профілактику. Не потрібно забувати, що йодовмісні продукти для щитовидної залози - речовини, необхідні для здоров'я волосся, шкіри, нігтів. Нестача йоду проявляється наступним чином:
- знижена імунна система;
- апатія;
- зниження розумової діяльності;
- схильність до інфекцій;
- роздратованість, нервозність;
- погіршення пам'яті та зору;
- збій циклу у жінок;
- поява акне на обличчі й тілі;
- випадання і погіршення стану волосся;
- поява набряків;
- хронічна втома, в рідкісних випадках плаксивість.
Нормалізувати діяльність щитовидної залози і збалансувати гормони дозволить повноцінне харчування і здорові продукти. У підвищеній концентрації мікроелемента потребують такі люди:
- жінки в положенні і годують мами;
- пацієнти, які страждають на гіпотиреоз;
- люди, що живуть в бідних регіонах з поганою екологією;
- спортсмени і люди з важкою роботою.
Рекомендується вживання додаткових препаратів, наприклад, Йод-актив і. Лікарями було доведено, що йод засвоюється швидше і краще спільно з E, D і А. Тому важливо складати такий раціон, щоб організм був збагачений усіма корисними мікроелементами.
Правила харчування при гіпертиреозі
Підвищення вироблення гормонів - теж не є хорошим показником. Такий процес призводить до прискорення метаболізму, що стає причиною зростання потреби в додаткових калоріях і мінеральних речовинах. Потрібно притримувати таких правил:
- харчування має бути маленькими порціями - 6 разів на добу;
- включати в раціон білкові продукти, в пріоритеті дієтичне м'ясо і знежирені кисломолочні вироби;
- рослинні жири у вигляді масел: кунжутне, оливкова і льняна. Останнє необхідно споживати натщесерце;
- збільшити кількість калорій в день до 3500.
Чого не можна робити при захворюваннях щитовидної залози:
- вживати канцерогени, що з'являються в результаті прожарювання страв (перейти на варені і тушковані блюда);
- вживати страви фастфуд і газовані напої;
- вживати у великих кількостях продукти, що викликають проблеми з метеоризмом і кишковим трактом;
- часто і у великих кількостях пити каву і міцний чай. Замінити дані продукти можна настоєм і відваром шипшини і смородини.
Є кілька трав і харчових добавок, які сприяють зменшенню або збільшенню кількості йодиду в організмі. Поширеними є:
- ягоди годжі, що володіють найважливішими мікроелементами;
- хлорофіловий напій (сік з вижатих зелених трав);
- відвар женьшеню, бузини і білої перстачу.
Не варто забувати, що зловживати йодом можна, оскільки це може привести до зворотного ефекту - розвитку гіпертиреозу.
В якості профілактики необхідно періодично здавати кров на аналізи, відвідувати лікаря, який складе грамотний раціон на період лікування.
Якщо проблеми зі щитовидною залозою не піддавалося корекції за допомогою харчування або тільки погіршуються, то в таких випадках потрібно медикаментозне лікування або хірургічне втручання.