2년 동안 패키지에 담긴 소금에 절인 튀김. 가방에 살짝 소금에 절인 오기르키 - 스웨덴 요리법. 준비해 주세요

여름은 살짝 소금에 절인 오기르키브의 계절입니다. 살짝 소금에 절인 오기르키준비 기간과 염장 방법에 따라 짠맛이라고합니다. Htos 강탈 їh, htos 뜨겁다. 그리고 나는 작은 테디 베어에서 건조한 방식으로 rossol없이 roble zovsіm을 만듭니다. 이 레시피의 레시피는 오랫동안 사용되어 왔습니다. 와인은 특히 여름 별장, 자연 여행과 관련이 있습니다. 이런 식으로 저는 직장에서, 사무실에서 일합니다. 아로마는 형용할 수 없는 가치가 있습니다! 원한다면 온실에서 스웨덴식 가벼운 소금에 절인 오기르키를 요리할 수 있습니다. 이 조리법은 장기 수표를 좋아하지 않는 사람들, 이미 몇 년 안에 ogirki를 준비한 사람들을 위한 것입니다. 이러한 스텁은 냉장고에 잠시 보관되지만 악취가 들리면 오래되지 않지만 이미 빠릅니다. 패키지의 ogirkiv 레시피는 간단하고 문제가 없습니다. 이는 훌륭한 zusil을 의미하지 않습니다. 이 레시피에 대한 ogirkiv 소금을 사용하면 인간이 될 수 있습니다.

재료:

  • 오기르키프 1kg
  • 윗부분을 제외한 굵은 소금 1큰술.
  • 많은 작물 (당신은 і 채소, і 파라솔을 가져갈 수 있습니다)
  • 찻주전자에 정향 3~5개, 더 할 수 있음, 꽁초만 향이 남

패키지에 살짝 소금에 절인 오기르키 준비하기:

Ogіrki는 친절하게 kіnchiki에서 vіdrіzati를 약속합니다. 그래서 ogirki shvidsya 더 짜다.

작물의 초록, 모공을 약속합니다. 티스푼의 정향을 껍질을 벗기고 잘게 닦거나 프레스에 통과시켜 향이납니다.

새로운 폴리에틸렌 백에 ogirki, sil, krip, chasnik을 넣습니다. 곰이 묶여 있고 힘차게 흔들어 패키지 중앙에 선의 힘과 향신료가 퍼집니다.

수염! 더 이상 작업이 필요하지 않습니다!

우리는 스텁을 테이블 위에 3년 동안 두었다가 냉장고에 넣습니다. 또는 냉장고에 넣을 수 있습니다. 보험 목적으로 소액과 같이 횡재가 없다면 그 반부를 다른 패키지에 넣거나 접시에 담을 수 있습니다.

5년이면 이미 소금에 절인 그루터기를 작은 그릇에 담아 먹을 수 있습니다. 이상적으로는 어린 감자와 함께. 샐러드에 가기에 좋은 악취.

괜히 전화를 겁니다. 최고의 재는 doba-two를 통해 소금에 절입니다. Ogіrki는 부드럽고 바삭바삭하며 맛있어 보입니다.

일주일 이상 냉장고에 흔적이 없기 때문에 더 일찍 보아야 합니다. 여행 중 예비로 zagotіvlі의 경우이 방법을 저장하는 것은 적합하지 않습니다. 당신이 그것을 가지고 있다면 그것을 유지하십시오.

사람들을 위해 잘린 붉은 고추의 작은 조각을 추가 할 수 있습니다. 풍부하지 않고 와인은 ogirka에 추가 맛을 더합니다.

당신과 좋은 식욕에 바삭한 ogirkіv !!!

Oksana Baibakov의 사진이 있는 레시피를 위해!

존경를 가지고, .

올렉산드르 구쉬친

맛은 장담 못하겠지만 더 뜨거울거에요 :)

zmist

현대 신사들은 신선한 야채를 향신료로 양념하는 몇 가지 방법을 알고 있습니다. 예를 들어 봉지에 담긴 그루터기는 좋은 간식거리이므로 20~30분이면 살 수 있는 상태가 된다. Є kіlka 다른 요리법, 집에서 짭짤한 가볍게 소금에 절인 야채를 요리하는 방법.

작물과 문턱으로 철갑 상어를 피클하는 방법

신사의 피부에는 이미 찻잎, 허브 및 향신료로 소금을 치는 스웨덴 방식이 무기고에 있습니다. 규칙을 따르면 1 년 안에 가방에 담긴 절인 철갑 상어가 스웨덴 방식으로 준비됩니다. 최고의 악취가 작물과 함께 나오는 것이 중요합니다. 감초, 고스트리 또는 매운 작은 오이를 요리할 수 있습니다. 전통적인 건염 방법은 훨씬 더 간단합니다. 아래는 스웨덴식 절인 오기르키브 요리법입니다.

필요한 재료는 무엇입니까?

  • 신선한 작은 오이 - 600g;
  • 모래 시계 - 2 정향;
  • 소금 2/3큰술;
  • 파라솔로 기어.

요리법:

  1. 친절하게 야채를 기억하고 uzdovzh를 반 또는 1/4로 자르고 그릇에 넣으십시오.
  2. 시계 제작자를 청소하고 손질하고 작은 오이에 추가하십시오.
  3. 야채에 소금을 뿌리고 농작물에 파라솔을 추가하고 손으로 모든 것을 섞어 소금에 절이십시오.
  4. 모든 것을 셀로판에 넣고 다시 꺼내서 묶고 30-60 가닥으로 두십시오.

매콤한 양념튀김

어린애 갈색 색상, 향긋한 야채를 단시간에 가져가는 방법, 마치 바삭 바삭하고 집에 온 가족과 손님을 즐겁게 해줄 것입니다. 교활한 노래를 치유하는 방법으로 스웨덴 방식으로 가방에 절인 오기 르키가 더 맛있고 향긋합니다. 조리법을 독특하고 흉내낼 수 없게 만들기 위해 준비 시간 동안 다가오는 기쁨을 높일 수 있습니다.

  1. 더 바삭바삭한 작은 오이를 위해 소금에 절이기 전에 담그십시오 차가운 물. 또한 뜨거운 물을 제거하는 데 도움이 되는 절차가 제공됩니다. 온도가 가장 높은 값(모국이 추울수록 좋음)일지라도 가끔 물을 기억하는 것이 좋습니다.
  2. 소금과 향신료를 균등하게 분배하려면 곰에서 윗부분을 제거해야합니다.
  3. 절인 첫 시간에 kіlka의 셀로판을 한 번 흔들면 쪼개질 가능성이 높아 간식 준비 과정이 빨라집니다.
  4. Yakshcho 당신은 sill로 너무 멀리 갔고 varto는 당황하지 않습니다. shvidko 요리는 좋은 맛을 내기 때문에 새 요리에 약간의 zucru를 추가하고 한 시간 동안 그대로 두십시오.
  5. 양, 고기 또는 갈비가 나올 때까지 애피타이저를 ​​제공할 수 있습니다. Gherkins는 다양한 샐러드를 보완하고 독립적인 허브 역할을 하거나 고명으로 승리할 수 있습니다. 신선한 채소는 매리 네이드를 가리고 애피타이저를 ​​장식합니다.

매운 작은 오이 준비 재료:

  • 젊은 작은 ogirki - 1kg;
  • chasnik - 3 chastochki;
  • 루트 크로누;
  • 건포도 잎;
  • 겨울 고추;
  • 정향 싹 2개.

야채 절임 방법:

  1. 씻어서 과일을 보여주세요. shmatochki를 잘랐습니다.
  2. 크로노의 채소와 뿌리를 준비했습니다.
  3. 향신료와 향신료를 추가하여 모든 재료를 섞습니다.
  4. 모든 것을 패키지에 담으십시오.
  5. 절인 작은 오이 새끼 년.

zucru 추가 레시피

스웨덴 방식의 wiyshov를 사용하여 가방에 절인 오기 르키의 맛을 음미하고 제품 자체는 외관과 향이 즐겁고 zucr로 애피타이저를 ​​준비하는 독특한 방법을 사용합니다. 다음 재료가 필요합니다.

  • 작은 오이 - 1kg;
  • 실 - 1 큰술. 엘.;
  • zukor - 1 tsp;
  • chasnik - 1 chastochka;
  • 푸른 잎.

야크 짠맛:

  1. 야채를 씻어서 곱창을 말려서 봉지에 담는다.
  2. 갓 자른 채소, tsukor, 짓 눌린 chasnik 및 힘을 추가하십시오.
  3. 다시 포장에서 꺼내 묶고 5~6년 동안 재워 둡니다.

사과 오트톰으로 절인 오기르키 싹을 틔우는 방법

Trohi는 가정과 손님의 피해에 대처하기 위해 사과 향이 나는 신맛의 응접실에 매운 맛입니다. 그러한 제품이 필요할 것입니다.

일반적으로 가벼운 소금에 절인 ogirkiv를 준비하는 계절은 석회 벌레입니다. 이 기적의 간식은 여름 야채의 신선함과 야스크라 향신료, 호스트리아 및 짭짤한 양념과 함께 제공됩니다. 그 자체로 풍부하게 사랑하는 것-사람을 알고, 그런 향기롭고 바삭한 ogirochkiv에서 영감을 얻으려면 악취가 기적의 간식 일뿐만 아니라 실용성에 아름다운 추가가 되더라도-그런 열정 . 보르시, 감자와 함께 제공하거나 검은 빵과 함께 제공 할 수 있습니다 ... 모든 것이 맛있을 것입니다.

dosvіdchenih의 중간과 pochatkіvtsіv gospodarok의 중간과 같은 큰 인기는 패키지에 가볍게 소금에 절인 ogirkіv에 대한 조리법을 추가했습니다. 건염은 vikoristovuetsya rozsil 없이 소금에 절인 ogirkiv를 준비하는 방법입니다. 와인은 간단하고 시간이 많이 걸리지 않으며 특별한 주실이 필요하지 않습니다 (웃음은 간단하고 빠르게 준비됩니다-4 ~ 5 년 안에!) 레시피를 본 후 패키지에서 살짝 소금에 절인 척 요리 너무 맛있어서 손가락을 핥을 것입니다!

준비 되었나요? 가볍게 소금에 절인 오이로 우리 자신과 사랑하는 사람들을 부려 먹자! 맛있고, 빠르고, 아름답게 자랄 수 있도록 도와주는 살림레시피의 축. Aje ogіrochki는 실제로 색을 바꾸지 않고 마치 신선한 것처럼 같은 채소로 채워져 있습니다.

손등에서 ogiry를 선택합니다. 와인 부티 요리에 이상적인 재:

작은 로즈마리 (너무 작은 작은 오이는 아니지만 양초를 만들 수는 없지만)와 로즈마리 한 개로 염분이 같아졌습니다.
. 고비의 Mati 검은 색 또는 흰색 부분 (puhirtsі) - 이들은 부드러운 샐러드가 아니라 절임 품종의 동일한 그루터기라는 사실을 확인합니다.
. Mati 얇은 피부, yak swidshe Prosolov;
. 노란색과 흰색 얼룩이없고 z_psovannyh mіsts가없는 짙은 녹색 색상의 신발;
. Shchilmi와 교활하지 않습니다.
가장 중요한 것은 침대에서 그루터기, shoyno zirvani를 가져가는 것입니다. 이상적으로는 태양이 잿더미를 잡고 잿더미를 말리고 물을 추출할 때까지 잿더미를 집어들어야 합니다. 그런 가능성이 없습니까? 엄선된 오기로끼를 1년간 담가두기만 하면 차가운 물신권으로 가십시오.
패키지에 가볍게 소금에 절인 ogirkіv 건조 소금을 준비하는 방법은 정말 간단합니다.

재료:
오기르키프 1kg,
1위 소금 숟가락,
주크루 1티스푼,
모래시계의 큰 정향 2-3개,
작물 1단.

요리:
가방에 담그기 위해 최대 10cm 두께의 작은 그루터기를 선택하고 (프릴이 많을수록 악취가 더 많이 소금에 절임) 장식하고 양면에서 킨 치크를 자릅니다. 작물의 채소를 씻어서 잘라냅니다. 내가 물을 가져갈게, Creep은 조각으로 자르거나 전체에 넣을 수 있습니다. 비닐 봉지, 비닐 봉지를 가져 가십시오. 새로운 것에서 ogіrochki를 저장하고 강도와 tsukor를 마시고 그릇을 추가하고 접시로 자르고 녹지를 작물에 추가하십시오. 패키지를 존중하고 sprat를 한 번 부수어 zukr의 강도가 고르게 상승합니다. 수염! 패키지를 냉장고에 최소 6년 동안 보관하십시오. 그런 가벼운 소금에 절인 오기 르키는 저녁에 일하는 것이 더 낫습니다. 악취가 나는 밤에는 소금에 절이는 것이 좋습니다.

의심스러운 경우 어떻게 병아리를 소금에 절일 수 있습니까? 악취 자체가 건조하고 씻지 않으면 자랑하지 마십시오. 악취는 vologists에 의해 부풀어 오르고 패키지 벽이 희미 해집니다. 중간. 모든 것이 좋을뿐만 아니라 맛있습니다.

다른 향신료와 허브를 추가하여 더 매운 맛을 맛볼 수 있습니다. 예를 들어 고수풀과 zapashny 고추, 녹색 실란트로, 셀러리 또는 타라곤, 벚꽃 잎, 크론, 건포도, 잘게 썬 고추에 전체 완두콩을 추가하는 것이 좋습니다. 물론 전부는 아니지만 최종 레시피 전에 각각 1-2개의 새로운 재료를 추가하면 피부 피클이 다시 한 번 새로운 맛을 갖게 됩니다.

냉장고에 살짝 소금에 절인 오기 르키 매장을 준비하십시오 (상처를 줄 수는 없습니다 ...).

그러나 ogirkiv를 건조한 방식으로 소금에 절이는 또 다른 방법이 있습니다. Yogo 트릭은 재료에 테이블 추정치의 9%가 있다는 것입니다. 이러한 ogіrochki는 2 ~ 3 년 안에 준비되며 맛은 짭짤합니다.

소금에 절인 튀김 "Expresso"

재료:
신선한 작은 ogirkiv 1kg,
1위 숟가락 9% 테이블 otstu,
1위 소금 숟가락,
쯔쿠루 0.5티스푼,
시계 제작자의 정향 2-4 개,
파라솔록크롭 1단
체리 잎, 건포도, 크론 비율은 3:3:1입니다(그렇지 않으면 렐리시용).

요리:
스텁을 잘라 포니 테일을보고 두 개 또는 두 개의 chastochki uzdovzh ogirka에서 자릅니다. Rosіtryt chasnik. 모든 재료를 저어주세요. 비닐 봉지에 재를 빈 공간에 넣고 재료의 합을 넣고 봉지를 묶은 다음 모든 것을 철저히 섞으십시오. 깨지지 않고 ogirkami와 함께 패키지를 냉장고에 넣으십시오. 2~3년이 지나면 살짝 소금에 절인 오기르끼가 완성된다.

소금에 절인 오기르키를 패키지로 준비할 때 요령을 사용하세요. 원하는 경우 패키지에 살짝 소금에 절인 철갑 상어가 이미 20-30 분 안에 준비되므로 스크립트를 약간 변경하십시오. 이런 식으로 시가를 작은 조각으로 자르고 가방에 넣고 양념을 넣고 잠시 동안 세게 흔들어 주스가 모든 조각에 고르게 스며들도록 한 다음 실온에서 부으십시오. 패키지에 살짝 소금에 절인 철갑 상어는 많은 부분을 요리 할 수 ​​없습니다. 덴마크 제품은 적극적으로 추방되므로 오랫동안 (2-3 일 이내) 저장되지 않으므로 모든 것을 올바르게 포장해야합니다. 그렇지 않으면 야채를 찢기 만하면됩니다.

그리고 축은 또 다른 훌륭한 레시피입니다. 모든 것이 다음과 같이 들릴 것입니다. 튀김, chasnik, 녹지, 이미 저는 새롭고 작은 rodinka입니다. 마른 겨자를 추가하면 프릴의 축이 새롭고 짭짤한 맛을 얻고 있습니다.

겨자를 곁들인 소금에 절인 튀김 튀김 (마른 소금에 절인)

재료:
오기르키프 1kg,
1위 소금 한숟가락
시계 제작자의 정향 2-3 개,
그린 크로푸와 파슬리,
블랙 페퍼 초킹 또는 스미시 페퍼 - 맛을 내기 위해,
마른 겨자와 초킹 고수 - 2-3 티스푼 (아마추어 가격).

요리:
병아리를 모방하고 kіnchiki를 굴려야한다는 사실부터 시작할 준비를하십시오. 팔목이 크면 1.5-2cm 컬로 자르고 작 으면 굴레를 4 조각으로 자릅니다. 패키지에 강도, 잘게 잘린 chasnik 및 채소 및 기타 모든 향신료를 추가하십시오. 잿더미를 가방에 넣고 요고를 묶고 단단하게 장식하여 소금-chasnikovo-spicy가 잿더미와 섞이도록합시다. 40-60 깃펜 후에 프릴이 준비됩니다.

자, 이제 가방에 살짝 소금에 절인 오기 르키를 준비하는 방법을 알았습니다. 쉽고 빠릅니다. 맛있는 Aje - 힘들다는 의미는 아닙니다. 그리고 표토와 푸른 작물로 잘 삶은 어린 감자의 시점까지 악취를 풍기는 방법! 대표? 저희 레시피로 기적의 튀김을 준비하기 위해 서둘러 부엌으로 가세요. 따라서 연설 전에 국제 ogirk의 날 27 일에 ogirkovy 걸작에 표시하는 것을 잊지 마십시오.

식욕도 왕성하고 맛있는 여름 보내세요!

라리사 슈프타이키나

여름의 도래와 함께 우리는 항상 신선한 야채와 과일로 자신을 부려먹을 것입니다. 많은 가사도우미는 빠른 과정이 아니라 종종 소독을 포함합니다. 오랜만에 수표 어때요, 오늘은 가벼운 간식 어떠세요?

Ogіrki는 케밥, 감자 및 감기를 포함한 모든 종류의 강 요리로 기적적으로 식사합니다. 가방에 절인 가볍게 소금에 절인 shvidko 꼬치는 간단한 단계별 조리법으로 1 년 안에 준비 할 수 있습니다.

많은 영양사들은 물을 위해서뿐만 아니라 복수의 산물을 위해서도 (특히 낭만적 인 날의 시간에) zhu에 사는 것을 기쁘게 생각합니다.

다이어트 중이라면 절인 철갑 상어를 신선하게 찾으면 요리 할 수 ​​있습니다. 악취는 95% 누적!

칼로리 함량은 준비 방법에 따라 축적되는 것이 풍부합니다. 프로모션 일가장 좋은 변화는 레시피에 있는 소금과 주크루의 양이며, 같은 방식으로 스웨덴식 절인 오기르키의 표준 레시피를 가방에 추가할 수 있습니다.

마지막 결과는 올바른 제품 선택에서 찾을 수 있습니다. 그러므로 우리의 기쁨을 돌보아 주십시오.

  • 작은 (최대 10cm) 과일을 선택하십시오. 악취는 물기가 적고 소금이 고르게됩니다.
  • 부드러운 샐러드가 아닌 퍼프로 특별한 절임 그루터기 만 추가하십시오.
  • 권력의 도시가 있다면 태양이 요가를 추월하지 않도록 최고의 거짓말을 수확하십시오.
  • 상점에서 구입 한 그루터기처럼 요리하기 전에 1 년 동안 물에 담가야합니다.
  • Marynivka의 경우 꽃과 깃털이없는 깔끔하고 신선한 과일 만 선택하십시오.
  • 피부가 얇아서 그루터기가 더 빨리 스며 나옵니다.

스웨덴식 절인 오기르키를 준비하기 위한 Pokrokovy 레시피

우리 어머니와 할머니는 한 가지 요리 방법 만 알고 있으며 새 요리의 경우 krіp이 필요합니다.

그러나 재가 신선하고 인, 칼슘 및 칼륨의 접촉으로 갈색 혀를 망치지 않기를 원한다면 취하게 될 수 있습니다. 바삭한 요리법의 오기리와 마찬가지로 매리 네이드 만이 승리를 준비 할 수 있음을 의미합니다.

가방에 소금을 넣는 방법으로 마음과 정신을 모두 돌보십시오. 그러면 더 맛있고 다양한 간식을 드실 수 있습니다!


재료

분량: - + 10

  • 스텁 1kg
  • 1위 엘.
  • 주코르 1티스푼
  • 시계공 정향 2개
  • 살금살금 기다 1다발

1회 제공량당

칼로리: 20kcal

단백질: 10g

지방: 0g

탄수화물: 5g

20분비디오 레시피 Druk

    개암 나무 열매의 경우 ogirki에 대해 이야기해야합니다. 철저히 헹구고 가장자리를 자릅니다. 그들이 두꺼운 피부를 가지고 있다는 것을 알고 있다면 얕은 절개를 할 수 있습니다.

    Vimite kіp i rіzhte yogo.

    그루터기를 새 비닐 봉지에 보관하고 준비된 대로 향신료를 곁들입니다.

    시계 제작자의 정향을 날카롭게 청소하거나 프레스를 통과하십시오. 손에 그런 장치가 없으면 칼의 평평한면으로 시계를 긁은 다음자를 수 있습니다.

    향신료가 고르게 섞이도록 패키지의 바인딩을 심하게 흔들어야 합니다. 40 개의 khvilin을 위해 냉장고에 ogirk "vіdpochiti"를 보내십시오.

    결과를 지배하지 않으면 나중에 판단을 위해 조리법을 조정하고 다른 향신료와 허브를 추가할 수 있습니다. 예를 들어, 소금에 절였을 때 꿀을 더 추가하고 싶다면 그만한 가치가 있습니다.

    포라다: viyshov의 ogirok이 너무 감초이거나 짠 경우 비율을 변경하는 공격 시간입니다. 오랫동안 확인하지 않으면 작은 배치의 작은 배치를 즉시 피클 한 다음 적절하게 선택하고 레시피 자체를 더 이길 수 있습니다.


    mi bachimo와 마찬가지로 이러한 스웨덴 방식으로 한여름에 짠맛이 나는 스낵을 즐길 수 있습니다. 주부의 피부는 절인 ogirkiv에 대한 고유 한 조리법을 가질 수 있으며 한 시간 만에 자신 만의 독특한 요리를 만들 수 있습니다.

    모든 스타일을 장식하는 맛있는 절인 애피타이저. 이러한 집에서 만든 준비는 반드시 신선하거나 함께 제공됩니다. 가죽을 원하신다면 쉬마촉을 드세요!

    짭짤한!

지금까지 우리는 우리 자신을 운명의 어린애로 만든 마른 염분을 용서하기 위해 다시 자리 잡기를 따라잡지 못했습니다. 이것은 "지금 여기!" 바삭바삭한 계란 후라이로 몸부림치는 편협한 모든 사람들에게 재미있고 쉬운 재미입니다. 올해의 봄에 ... 간식이 준비되었습니다! - 글쎄, 당신은 당신의 눈을 믿을 수 있습니다.

닫힌 가방이나 항아리에 짧은 시간 동안 담그면 맛있고 바삭한 절임 품종 중 하나를 "소금"할 수 있습니다. 용어를 부끄러워하지 마십시오. 좋은 그루터기를 선택하는 것은 쉽습니다! 당신은 야채가 필요합니다 피부가 얇고 여드름이 있는, 거의 같은 작은 크기 (길이 10-11cm까지).


피디드 스웨덴 요리법겨울에는 수입 및 온실 야채 판매인 경우. 단 하나의 뉘앙스 : 부드러운 피부와 훌륭한 나신 얌으로 오래된 시선을 가진 큰 샐러드 품종을 소금에 절이지 마십시오.

존경심을 얻으십시오!

우리 사이트에서 병아리 (뜨거운 장미와 차가운 장미)를 피클하는 방법을 확인하십시오. 따라서 이상적인 준비 상태가 되기까지 12~14년밖에 걸리지 않습니다! 원칙적으로 맛있는 결과에 대한 모든 세부 사항과 비밀.

통계에 의한 Shvidka 탐색:

우리는 무엇이 필요한가

찻주전자와 허브를 사용한 레시피 재료:

  • Ogіrki - 500g (5-7 개, 각 10-11cm)
  • 거친 포멜로의 강도 - 1 큰술. 무게가 없는 침대(15g)
  • Chasnik - 큰 정향 2개 또는 기호에 따라 그 이상
  • 크립 프레시 - 1묶음
  • grub 플라스틱이있는 Tsіly schіlny polythene 패키지. 그럽 제품을 냉동하기 위한 우편 패키지 - 동일합니다.

Neobov'yazkovі іngredієnti - bazhannyam에 대한 :

  • Zukor - ½ 티스푼
  • Mayzhe be-yak 신선한 채소. 파슬리는 우리의 양념에 좋습니다. 또한 1 묶음입니다.
  • Girchitsya (당신은 piquant 대사를 사랑합니다) - girka없이 1 tsp

* Abo kmin(초크) - 1/3 tsp L

  • 건포도 잎 - 2 개

야채를 요리하는 방법

Cinders miєmo이지만 깨끗하지는 않습니다. 이상적으로는 야채를 찬물에 두는 것이 좋습니다. 저는 깃펜 30 개를 원합니다. Vіdrіzaєmo 엉덩이와 kіnchiki. 뜨거운 물에 피클을 먹는 것을 잊지 마세요. 충분하지 않습니다.

Cryp mine, 우리는 물을 흔들고 칼로 잘게 자릅니다. 다른 채소도 같은 방법으로 준비합니다.


넓은 칼로 찻주전자의 정향을 평평하게 합니다. 이렇게 하면 더 쉽게 청소할 수 있습니다. 마치 손으로 하는 것처럼 자세하게. 우리는 완성된 국가에서 볼 수 있도록 시계 장치를 자르는 것을 좋아합니다. 에일은 프레스를 통과하거나 마른 1/3에 갈 수 있습니다.


마른 염장을 위해 그루터기를 자르는 방법

Narіzka는 가볍게 소금에 절인 결과가 나올 때까지 확인할 준비가 된 시간 안에 누워 있습니다.

  • 절임 용 15 크 빌린: 0.5cm 정도의 얇은 원으로 자릅니다.
  • 25 xv - 1 년차 : rizhemo uzdovzh navpіl 및 다시 한번 navpіl. 우리는 당신이 다시 한 번 navpil을 가로 질러 칠 수 있도록 오래된 숙소를 제거합니다.
  • 2 세 이상 : 짠 cili ogirki 또는 rіzhemo ogіrok navpіl 건너.

중간 시간은 우리의 기호가 짠맛으로 개선되는 정신적 시간입니다. 시도하고 홀짝 시작하거나 원하는대로 프로세스를 계속하십시오.

소금에 절이는 과정에서 우리는 콘크리트를 다듬습니다. 실온에서.

지정된 시간 이후 냉장고에 넣어- 테이블에 서빙하기 전에 식히거나 스트레칭으로 도비를 가져갈 때.

우리는 얇은 컵으로 가장 잘 보이는 첫 번째 레시피를 좋아합니다. Abo는 1-1.5년 동안 인내심을 가지고 있다면 분기를 차단합니다.


패키지에 피클하는 방법

자시빠에모 강도, 채소 및 찻주전자가 패키지에 들어 있습니다. vikoristovuemo gyrchitsa 및 기타 백악질 조미료와 마찬가지로 혼합물과 함께 혼합하십시오.

우리는 스텁을 가방에 넣고 다시 내 보냅니다. 혼합의 자유를 위해 세 지점을 남겨두고 자물쇠를 닫거나 매듭을 묶습니다.

이제 그는 작은 조각들이 향신료와 섞이도록 패키지를 부드럽게 흔들었습니다. 우리는 narіzka를 의미하는 한 시간 동안 남아 있습니다 (div. Trochy가 더 많습니다).

1시간 동안 소금에 절이는 Strushuyemo 재료 - 2-4번!

Tsі 5 hvilin zusil은 병아리와 고르게 소금을 치는 데 도움이됩니다. Navіt yakscho mi 짠 얇은 소용돌이, 그런 다음 우리는 짧은 15 hvilin 소금에 1-2 번 함께 흔들립니다.

소금에 절인 끝에 시도하지만 특수 기능을 고려하지 않습니다.

그렇지 않은 경우 테이블에 제공하기 전에 냉장고에서 식히십시오.


두 가지 중요한 세부 사항

레시피를 실험하면서 배운 두 가지 주요 세부 사항.

1) 바가토를 소금에 절이는 것이 아닙니다.

작은 조국 (3-4 명)의 경우-0.5-1kg의 ogirkiv. Navit 클래식 절임 품종 (Nizhinskiy, Rodnichok, Dalekoskhіdniy 및 іn.) 냉장고에서 수확을 통해 바삭 바삭하지는 않지만 맛있습니다. Zvichayno, 악취 zalishayutsya 풍미! 그럼에도 불구하고 똑같은 yaskravy 십자가는 스웨덴 요리법에 필요한 rodinka입니다.

2) 은행을 이기기 위해 패키지의 교체가 더 좋고 좋습니다.

항아리에 절인 shvidka에 대한 몇 마디.

  • 모두 같은 플러스 더 많은 스트루슈바티 (!)
  • 300g(야채 3-4개)의 경우 머그잔을 1리터 병에 넣습니다.
  • 제품 1kg의 경우 어쨌든 3 리터 부텔 또는 냄비를 사용합니다.