살로와 토핑 버터는 우리 테이블에서 가장 귀중한 제품 중 하나입니다. 얼마 전까지만 해도 건강한 식습관 옹호자들은 그들을 우리 건강의 "뚱뚱한 적"이자 "허리를 때리는 자"라고 비난했습니다. 프로테 치 정말 사실이야?
지방에 대하여
Spravzhnє lard є pіdshkіrny 돼지 zі shkіrkoy의 지방. 찻주전자와 검은 빵을 곁들인 저녁에 가장 갈색이고 신선하거나 짭짤한 베이컨. 그리고 영국인과 미국인의 축은 베이컨으로 내장지방을 자주 먹는다. Vіn은 덜 부끄럽고 스웨덴 비만으로 이어집니다.
소금에 절인 비타민 A, D, E, 카로틴, 생물학적 활성산소를 함유하여 갈색 제품으로 사멸시킬 수 있습니다. 지방에 저장되는 아라키돈산은 고도불포화지방산으로 신체의 로봇 조직과 장기의 확장에 필요하다. 이 아라키돈산으로 이슬 맺힌 올리브에 서두르지 마십시오.
Є 소금 및 기타 필수 지방산 - 최대 10%. їх smіstom 베이컨 viperedzhaє vershkov 기름. Salo는 또한 중요한 금속의 독소와 염분, 항암력이 있는 물, 그리고 놀랍게도 나쁜 콜레스테롤로부터 판사를 정화합니다. 특히 요가 їsti는 주전자로 한 번에 하루 100g 이하입니다.
라드의 생물학적 가치는 표토보다 5배 더 낮습니다. 특히 추운 계절에 면역력을 높이는 데 필요합니다. 당신의 sensi는 그와 함께 hiba 또는 seal fat을 가질 수 있습니다. 몸매에 대해 걱정하지 마십시오. 죽은 옷으로 지방을 먹으면 땀을 흘리지 않을 것입니다. 그때까지는 돼지의 지방이 사람의 체온에 녹기 때문에 섭취하는 것이 좋다.
그것은 천연 vershkov에 충분하지 않습니다-심지어 korisny 및 귀중한 제품, vershkiv 및 ti-젖소 우유의 "정수"에서 수행 되더라도. 그것은 비타민 A, E, C, D, B, 인지질, 칼슘, 20가지 필수 아미노산을 포함해야 합니다. Zavdyaki tsiomu 오일은 머리카락과 shkіri, 새벽, 신경, 브러쉬 및 m'yaziv에 더 부식성이 있습니다. 또한 식각을 좋게 하고 피부, 기관지, 십이지장을 감염시키고 결핵을 일으키는 화려한 작용을 한다. 그것은 살아 있고 몸에 잘 있습니다. 이 오일은 약해진 사람, 임산부 및 어린이에게 권장됩니다 (어린이를위한 오일, 피부 크림은 알레르기 및 천식 발병에 도움이 됨).
Vershkov의 오일을 너무 일찍 가열하지 않는 것이 좋습니다. 바로 앞에 있는 접시에 요가를 추가하는 것이 좋다. 그리고 상점에서 양피지가 아닌 호일로 구운 기름을 선택하십시오. 이 재료는 소니 라이트의 빛을 더 잘 보호하고 비타민을 사용합니다.
에이펙스 오일에는 150가지의 서로 다른 지방산이 포함되어 있습니다. 악취는 더욱 진하다. 다이어트 옹호자들이 뭐라고 말하든 버터의 유지방은 칼슘 흡수를 향상시킵니다. 와인은 콜레스테롤 수치를 낮춘다 shkidlivih 연설혈액에서 - 트리글리세리드.
이 vershkov를 사용하면 기름은 고 칼로리 제품이며 라드와 같은 요가는 생활에 필요합니다.
풍부한 지방의 범람
표토와 라드는 사람의 몸에 쏟아져 오물을 진동시킬 수 있기 때문에 여전히 풍부한 지방에 복수한다는 사실을 잊지 마십시오. 식단에 풍부한 지방이 너무 많으면 혈중 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다.
불필요한 콜레스테롤은 동맥의 눈에 보이는 플라크에 축적되어 심장과 소리가 나는 동맥으로 가는 혈액의 흐름을 차단합니다. Tse는 심장병을 유발할 수 있습니다. 동맥이 점점 더 막히면 심장 마비로 이어져야 합니다.
그러나 이러한 효과를 위해서는 라드, 버터 등 지방이 많은 음식을 사용해야 합니다. 당신은 그들의 곱창을 먹을 것입니다. 그것 때문에 당신은 슬퍼할 것입니다.
영국 기독교인들은 기름이 묻었을 때 기름을 라드로 대체할 것을 주장했습니다. 제 생각에는 뇌 기능 저하와 관련된 암 또는 질병 발병 위험을 크게 줄이는 데 도움이 될 것입니다. 나타났다 로즈마리 오일, 가열, 인체에 독성이 있는 알데히드 참조.
영국의 수사관들은 올리브 오일로 코리스노를 요리하는 사람들에 대한 신화를 폭로했습니다. 나타나다, sonyashnikovi, kukurudzyanі, soєvі 나는 palmovі olії 독성 연설을 복수, Yaki는 안전하지 않은 질병의 발달을 취할 수 있습니다.
주제별
Vcheni z'yasuvali, 윤활 시간은 무엇입니까 Roslinnі 오일은 인체에 대한 알데히드, shkіdlіvі를 참조하십시오.그러한 기름으로 준비된 음식을 먹고 살면 자기 인식이 더 강해질 수 있습니다. 정기적으로 지방과 싸우는 사람들의 경우 알츠하이머병과 같은 뇌 기능 저하와 관련하여 암에 걸리거나 질병에 걸릴 확률이 훨씬 더 높습니다.
전문가들은 다양한 대안을 전파했습니다. 조크 레마, vikoristuvati 코코넛, 올리브 또는 vershkove 오일을 기뻐하는 악취.또한 지방은 라드로 대체할 수 있습니다. 우리는 그것을 스스로 알고 있었다 코코넛 오일, The Independent를 추천합니다.
그들의 이론을 증명하기 위해 과학자들은 실험 실험을 수행했습니다. 악취는 영국에서 가장 인기있는 요리 인 생선을 곁들인 감자 튀김을 준비하고있었습니다. obsmazhuvannya rіven aldehydes가 їzhі에서 일일 기준의 임계 값을 100-200 배 초과 한 후.
이 조사 결과에 대해서는 집사들의 생각과 반대로 가십시오. 그들이 쓴 방법 데이즈.루, NDC 교수 " 건강한 식생활"올렉 메드베데프, 성장하는 올리야는 알츠하이머병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
이미지 저작권 AFP통신
їzhi 요리를위한 기름 선택 - 오른쪽은 쉽지 않습니다. 마이클 모슬리.
기름과 지방에 영양을 공급하는 지점에 도달하면 어려운 선택에 직면하게 됩니다. 상점의 경찰은 다양한 품종으로 압도되어 탐지 만 할 수 있지만 선택하기가 쉽지 않습니다. 탐욕과 뚱뚱한 손실의 불행에 대한 토론은 pripinyayutsya가 아닙니다.
"Trust Me, I 'm a Doctor"(Trust Me, I "m a Doctor") 프로그램에서 우리는이 주제를 다른 컷으로보고 "고슴도치 요리에 뚱뚱하거나 olії가 더 낫습니까? "라고 물었습니다. "
아시다시피 증거는 분명합니다. 성장한 지방에 더 나은 윤활을 생성하고 라드 또는 표유와 같은 생물에 대해서는 더 낮습니다. 에일치 정말 맞죠?
Shchab z'yasuvati, 우리는 레스터 주민 인 자원 봉사자들에게 다양한 지방과 기름을 배포했고 그들은 음식을 준비 할 하루를 요청했습니다. 남은 음식은 프라이팬에서 꺼내어 분석을 위해 우리에게 넘겨야 했습니다.
지방 분포 중에는 soniashnikova oliya, roslinna oliya, 옥수수 oliya, 차가운 유채 oliya, 올리브 oliya (정제 및 첫 번째 압착), vershkov 오일 및 거위 지방이 있습니다.
선택된 샘플은 Leicester에있는 De Montfort University의 약학부에 넘겨졌고 Martin Grootveld 교수는 조수와 함께 병렬 분석을 수행했습니다. 악취는 오일 온도까지 가열되었습니다.
고온(약 섭씨 180도)에서 요리하면 소니아 올리비아와 베르쇼코비의 분자 구조가 바뀝니다. 이것은 산화의 이름입니다. 연설은 공기 중의 신맛과 반응하여 알데히드와 과산화 지질을 형성합니다. 실온에서도 비슷한 과정이 진행되지만 훨씬 더 즐겁습니다. 지방이 썩으면 악취가 산화됩니다.
진정시키거나 알데히드를 흡입하거나 소량 주입하면 심장병과 암의 위험이 높아지는 것처럼 들립니다. Grootveld 교수 팀은 무엇을 설정했습니까?
"우리는 고도 불포화 지방산 (kukurudzyan 및 sonyashnikov)이 풍부한 오일, 알데히드가 풍부한 virobe를 보여주었습니다."-와인을 말합니다.
나는 건강을 위해 Sonyashnikov의 oliya brown을 존중하더라도 zdivuvavsya입니다.
이미지 저작권게티이미지 캡션 Smalets는 건강에 해롭다는 평판을 얻었지만 더 나은 방법으로"Sonyashnikov와 kukurudzyan은 나쁘지 않습니다. Grutveld 교수조차도 윤활유를 바른 것처럼 가열하지 마십시오. 그것은 간단한 화학 법칙입니다. 갈색 제품프라이팬에 shkidlivy의 활로 변신합니다."
올리브 oliya와 ripakov oliya cold vіdzhima는 거위 지방이 든 버터처럼 알데히드가 훨씬 적습니다. 오른쪽은 악취가 가열에 크게 반응하는 단일 불포화 및 풍부한 지방산이 풍부하다는 것입니다. 화재의 대부분의 산은 실질적으로 산화 반응을 일으키지 않습니다.
Zagalom, Grootveld 교수는 윤활 및 기타 준비를 위해 올리브 오일을 권장합니다. "처음에 shkidlivy는 더 적은 수의 새로운 것에 마음이 반쯤 정착했지만 다른 방식으로 정착하는 사람들은 인체에 그렇게 안전하지 않습니다."
Yogo doslіdzhennya는 또한 가장 풍부한 tvarnnі 지방과 버터가 zhі, zokrema 윤활, nizh soniashnikov 또는 kukurudzyan olіya 요리에 더 좋다는 것을 보여줍니다.
"나는 라드와 다중 불포화 지방 사이에서 야크비를 선택했습니다. -와인처럼-나는 주저없이 비 라드를 선택했습니다."
"건강에 해로운" 제품이라는 평판과는 상관없이 라드는 단일불포화산이 풍부합니다.
우리 연구원은 한 가지 더 놀랐습니다. 지원자로부터 채취한 일부 샘플에서 Grootveld 교수 팀은 간단한 가열 실험에서 발견되지 않은 몇 가지 새로운 알데히드를 발견했습니다.
"이것은 과학에 대한 새로운 데이터입니다. 지금까지 악취는 아직 세상에 알려지지 않았습니다. 왜냐하면 제가 다소 빛나기 때문입니다."-교수는 만족스럽게 미소를 지었습니다.
그러나 나는 우리 자원봉사자들이 그들의 요리가 잠재적으로 안전하지 않은 새로운 직업의 탄생이라는 말을 듣고 그렇게 행복하다고 생각하지 않습니다.
아버지, 그루트벨트 교수는 무엇을 해야 합니까?
첫째, 특히 구운 프라이팬의 아치 부분에 윤활유를 적게 사용하십시오. 기름을 바르면 기름이 적은 야코 목을 치고 예를 들어 종이 서블릿과 같이 완성 된 їzhi가 너무 많은지 확인하십시오.
알데히드의 양을 줄이려면 지방, 풍부한 단일불포화산 또는 큰 산(지방의 60% 및 기타 지방의 80% 이상, 함께 80% 이상)을 선택하고 분명히 적은 양의 다중불포화산을 사용합니다. (20% 미만).
교수의 생각에 올리브 오일 요리에 대한 "절충" 옵션을 추가할 것입니다.
Nareshti, yogo 마지막 즐거움 - 빛이 아니라면 닫힌 옷장에서 기름을 관리하고 shkidlivih 부산물의 축적으로 이어지더라도 반복되는 승리를 통합하십시오.
지방에 대한 기본 정보:
고도 불포화 지방탄소 원자 사이에 두 개 이상의 종속 결합을 보복하십시오. 완두콩, nasinnya, 생선 및 녹색 잎 야채와 같은 제품에 익숙해지면 악취가 건강에 탁월한 홍역이 될 수 있습니다. 그러나 sonyashnikova 또는 옥수수 기름 형태의 인색함은 악취와 다중 불포화 지방산이 풍부하지만 의심 스럽습니다.
단일 불포화 지방탄소 원자 사이에 오직 하나의 하위 와이어 링크만 만들 수 있습니다. 아보카도, 올리브, 올리브 오일, 아몬드, 숲, 라드, 라드, 거위 지방에 있는 미스트. 올리브 오일 - 약 76 % 단일 불포화 - 생존자가 심장병의 위험이 낮은 지중해 요리의 핵심 구성 요소입니다.
풍부한 지방탄소 원자 사이의 와이어 연결을 생각하지 마십시오. 남은 시간 동안 우리는 좋은 영양을 위해 야코모그 지방이 적고, 유제품 및 생물의 식단의 다른 제품에 있는 조크레마를 섭취하라는 지시를 받았습니다.
시계 제작자와 함께 꼬인 Salo는 훌륭한 가족뿐만 아니라 값 비싼 고급 레스토랑에서도 저녁 식사 전에 제공되는 전통적인 우크라이나 애피타이저입니다. 요리사는 칭찬으로 빵에 묻은 작은 고 스트로이 접시를 제공합니다. Chastuvannya는 항상 인기를 얻습니다. chasnik으로 꼬인 대부분의 베이컨은 웨이터가 메인 요리를 제공하기 전에 제공되어야합니다.
유사한 애피타이저가 종종 가장 인기있는 우크라이나 첫 시즌 중 하나에 준비됩니다. 통밀 빵을 건너 뛰는 짧고 풍부하지 않은 붉은 보르시가 없으며 관대 한 공에 꼬인 라드가 묻어 있습니다. Vtіm, 그리고 borscht없이-훌륭한 간식의 능력-큰 불명예의 샌드위치. 요가를 요리하는 방법을 함께 알아 봅시다.
재료
- 약 500g의 vaga가있는 라드 조각;
- 모래 시계에 5-8 정향;
- 2/3 작은 술 소금;
- 1/2 티스푼 후추.
식사 1위 - 라드 구입. 상점과 슈퍼마켓은 옆으로 가지 않고 시장에 가면 옵션이 없습니다. 매일매일 고기를 팔지 않고 손으로 말아놓은 양지머리, 오키스트, 목살을 가져와 팔고 있는 판매자를 농담으로. 글쎄, 라드, 나는 깨달았다. 축이 여기 있고 차임합니다.
찻 주전자로 뒤틀린 라드를 준비하기 위해 제품 전체를 더 저렴하게 구입할 수 있다는 사실을 기억하는 것이 좋습니다. 모두 똑같이 수행 방법을 볼 수 없습니다. 당신이 확실히하지 않을 것이라는 것은 분명하지만 확인하지 마십시오. 우리는 그러한 애피타이저를 전문으로 할 것입니다. 기적의 요리를 먹으려면 기적의 제품을 구입해야합니다. 저장하지 마십시오 : 3 개의 kopіyka를 획득하면 장미 바다와 많은 돈을 가져갈 것입니다.
그러한 간식을 준비하기위한 라드는 부드럽고 낮을 수 있으며 놀라운 일이 아니며 냄새가 나지 않습니다. 음, 트로치의 피부가 짚이 타는 냄새가 나더라도 도움을 받으려면 돼지 가죽을 붙입니다. 연설하기 전에 중개자 po'yazanіz yakіst 라드가없는 її 동지애와 shchilnіst tezh : 피부가 얇고 부드럽고 칼로 쉽게 뚫어야하는 것이 중요합니다.
Vibiaryuchi 베이컨, 중산층의 옷에 자부심을 가지자: 이 제품의 너무 많은 공은 너무 오래된 "Piggy"를 놓을 수 있습니다. ?
나머지 10년 동안, 라드우리 집 부엌의 실제 경험. 그리고 19세기 말까지만 해도 와인은 전 세계적으로 음식을 조리하는 데 사용되는 주요 지방이었습니다. 현시점에서 말이 작게 느껴진다면 눈앞에 콜레스테롤 플라크가 생기고 동맥이 막히고 ...
첫 번째 축, 젊은이 여러분, 우리 주방에서 이 귀중한 식품을 돌릴 때입니다.
조종할 Smalets znovu!
우리가 윤활을 선택하면 일반적으로 훌륭한 sonyashnikov 오일을 선택하는 것이 쉽고 간단하며 선택의 정확성에 대해 의심의 여지가 없습니다. Tse 우리 할머니와 증조모는 라드에 커틀릿과 감자를 묻혔습니다-돼지 지방은 악취가 나고 지방을 뱉어 내고 우리가 좋은 느낌을받은 것처럼-간을 운전하고 콜레스테롤과 동맥을 채우는 것과 같은 끔찍한 악 이러쿵 저러쿵 . .. ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ.
전문가들은 가죽 5 바위 "미국인을위한식이 지침"을 어떻게 준비하고 있습니까? Tse OK 지방 지방 !!! 그래서 안돼! 라드에 치 갈색 그리스? 분명히 히스테리 의사와 영양사 ...
그들은 고슴도치를 준비 할 때 승리의 기름을 사용해야하며 대부분 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방을 복수하기 위해 사용할 것을 강력히 권장하는 영국식이 협회의 fahivtsy에 의해 반향되었습니다 ....
그리고 약간의 충격, 일종의 급증하는 오른쪽 충격이있었습니다! 최근에는 150만명의 판사 질병에 대한 통계자료(30년간)를 수집하는 연구가 진행되었다.
또한 이러한 지방 자체는 건강한 사람에게 건강하며 krim shkodi 다이어트에서 아무것도 가져올 수 없습니다. 당신이 말한 것에서 작은 조각을 만들 수 있으므로 작으십시오. 가격에 자신을 소비하십시오. 지방의 수는 동일합니다.
축은 그렇게 재활 된 탑 오일, 라드 (가열 된 돼지 지방), 라드 및 야생 여행의 기타 지방 제품이었습니다. sonyashnikova 오일을 대체하는 윤활 제품 (지방, 라드)과 함께 구식 방법을 사용하면 심장병과 암의 위험을 크게 줄일 수 있습니다.
라드 - 내열성 지방
왜 오른쪽에 있지? 왜 젊은이들은 부주의하고 갈색 지방, 그리고 Sonyashnikova oliya navpak? 제품에 윤활유를 바르기 위해 지방과 오일을 가열하면 분자 구조가 변합니다. І stupіn zmіna tsієї strukturi는 지방 형태로 예금합니다.
Smalets는 가열하기 전에 유리와 같은 많은 양의 지방과 작은 지방 유리와 같은 폴리 우레탄에 복수하는 것이 좋습니다.
- 풍부한 지방지방산 창에서 탄소 분자 사이의 연결을 쉽게 만들 수 있으며, 또한 가열되면 연결을 마무리하는 것이 매우 중요합니다.
- 단일 불포화 지방석탄에 직면한 랜서에서 하나의 합자 하위 와이어를 만들기 위해. 결합에 따라 다르지만 지방산에서는 불안정하고 가열하면 쉽게 깨질 수 있습니다.
- 고도 불포화 지방є 가장 불안정한 파편은 석탄 함유 창에 수치 적으로 의존 할 수 있습니다. 단일 또는 다중 불포화 지방의 연결이 파괴되면 공정이 산화됩니다.
지방 산화가 나쁜 이유는 무엇입니까?
글쎄, 산화 지방에 무슨 문제가 있습니까? - 당신에게. 더욱이 그 vlasne 아무것도, 산화 ide z utverennym aldehydes 및 지질 과산화물. 그리고 최근 연구 과정에서 알데히드를 흡입하는 것만으로도 심장병과 암의 위험을 심각하게 줄일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
Krіm tsgogo, yakscho는 내 단순한 광산과 어울리고, 산화 지방 \u003d 사악한 라디칼 . Vilni 급진파 \u003d Poshkodzhennya clitin .
우리는 염증을 줄이고 건강을 유지하기 위해 모든 죄책감을 가지고 체내에서 이러한 산화된 지방 분자의 존재를 최소화해야 합니다.
그리고 라드의 지방은 어떻습니까?
중간에 작게 이동하려면 다음을 수행하십시오.
- 총 지방 40%
- 50% 단일불포화
- 10% 고도 불포화 지방.
성장하는 기름이 많은 이유는 무엇입니까?
그래서 축, 젊은이들은 우리가 좋아하는 다중 불포화 지방이 풍부한 Sonyashnikov 오일 (옥수수 tezh)에 의해 칭찬을 받고 가열되면 많은 양의 알데히드를 생성하여 더 많이 랩핑했습니다.
kukurudzyan 및 kukurudzyana와 같은 Sonyashnikova oliya - 가열하기 전까지는 나쁜 기름이 아닙니다. 샐러드에서, 보존하는 동안, ...에서 휘젓습니다. 요컨대, 모든 곳에서 열 처리로 옮기지 않고 요리 과정을 거치십시오.
기름칠, 요리, 주차를 할 때 칭찬받는 다중 불포화 지방이 아니라 동물성 지방 인 라드 (돼지 지방), 거위 지방 등으로 기름진 기름이 아닌 기름을 바르는 것이 필요한 것 같습니다.
우리에 의해 소녀들은 분명히 20 세기까지 soniashnikov를 포함한 로즈마리 오일이 고슴도치를 준비 할 때 실제로 폭력을 행사하지 않았습니다. 대부분의 사람들은 라드, 베이컨, 버터 상판, 상판 등과 같은 생물 dzherel에서 지방을 제거합니다.
현재 중간에 성장하는 기름의 성장은 1 인당 강당 32kg에 가깝습니다.
식물성 기름의 가장 적극적인 감소는 사람들이 식물성 기름과 마가린의 보존으로 전환되는 과정에서 정기적인 캠페인이 시작된 순간부터 20세기 중반에 시작되었다는 점에 유의해야 합니다. 필수 지방 감소의 독창성, 동맥 ї 사람들의 번개 없음.
첫 시간의 축 (20 세기 50 년대부터) 통계는 심혈관 및 종양학 질환의 수가 고정적으로 증가했습니다. 정중하게도 20세기가 시작될 때까지 질병은 빛에 굴복했으며 현재 시점에 대해 많이 유감스럽게도 말할 수 없습니다.
몸에는 올리브 오일이 아닌 라드가 필요합니다
원칙적으로 우리 몸은 성장하는 기름을 저장하도록 설계되지 않았다고 가정 해 봅시다. 왜? 우리 몸에 숨어있는 지방이있는 것, 97 % - 가격이 비싸고 단일 불포화 지방, 그리고 3 % - 고도 불포화 지방 (성장하는 기름을 "자랑").
간단한 논리로 음식을 먹을 때 거의 같은 비율의 지방을 섭취해야 합니다. 그리고 우리는 navpaki 지점까지 모든 것을 작동합니다. 우리는 다중 불포화 지방이 풍부한 올리브 오일을 맹세하고 라드, 라드, 탑 버터와 같은 지방을 잊어 버리므로 풍부한 지방이 필요합니다.
Kopnemo deshcho glibshe. 우리 몸은 클리틴 재생과 호르몬 생성을 위해 지방이 필요하며, 지방 유형 간의 스파이빙은 대자연에 의해 분명히 설정됩니다. 비율을 변경하고 몸에 고도 불포화 지방을 제공하고 대체하면 선택의 여지가 없으며 마치 한 시간 동안 "수리"하는 것처럼 세포에 기 지방을 포함하여 한 시간 동안 요리합니다.
문제는 고도불포화지방이 체내에서 극도로 불안정하고 쉽게 산화된다는 사실에 있다(그래서 악취는 수확할 때 가공 중이나 빛 주입 하에서 가공 지점까지 산화되지 않았다). 다중불포화 지방 산화의 q축은 다양한 염증과 클리틴의 돌연변이를 드러냅니다. 동맥 클리틴에서 그러한 돌연변이는 염증을 일으켜 동맥의 막힘을 파괴합니다 (당신의 축은 죽상 동맥 경화증이며 모든 것이 고유 한 아름다움을 가지고 있습니다).
지방 대신 다중 불포화 지방이 피부에 포함되면 그 돌연변이로 인해 피부암이 발생합니다. 마찬가지로 가장 안전하지 않은 형태의 암은 졸린 알코올 중독의 유입에 어떤 식 으로든 굴복하지 않았기 때문에 조용한 곳에서 비난을받습니다.
우리의 tіlі 현재, 가장 중요하고 풍부하고 단일 불포화 지방, yakі mi i і vinnі 정기적으로 zapovnyuvati 정신 건강을 유지하기 위해. 불행히도 우리는 모두 똑같이 일하고 있습니다.
뚱뚱한 갈색을 얻을!
그리고 풍부한 지방은 어떻습니까? - 당신에게. 어떻게 감히? 어떻게 vershkov 오일? 그 n_yak. 우리는 이미 모든 것이 더 크고 더 많은 수 doslіdzhen pokazyuyut vіdsutnіst zv'yazku mіzh spozhivannannyam 땅벌레 풍부한 지방과 인간 질병. Navіt navpak, 악취는 우리 몸에 매우 필요합니다.
우리 조상들은 천천히 zhu lard, lard, top oil 등에 익숙해졌고 거의 심장병을 앓지 않았습니다. 과도하게 사용된 천연 제품은 어떤 식으로든 심장 혈관계 질환의 발병으로 이어질 수 없습니다.
분명히 모든 것은 세상의 책임입니다. 하루에 라드 1kg을 섭취하면 즉석에서 끝납니다. 글쎄, 당신은 그것을 얻었다 ...
Smalets는 중립적 인 맛을 가질 수 있습니다
Tse mi 이미 torkaєmosya zastosuvannya 라드의 순전히 요리 측면. 조림, 기름칠 및 튀김을 위해 아무것도 cim 지방과 결합할 수 없습니다. 나는 고기와 야채에 단순히 신성한 갈색 풍미를 만들고, smut, lard는 준비된 제품의 자연스러운 향을 바꾸지 않으므로 미각 태도로 중립적 인 연설입니다.
중간 맛을 통해 smalets는 특히 vipicchtsi에 능숙합니다.
라드에는 비타민 D가 많이 함유되어 있습니다.
Smalets는 대구 간유 후 비타민 D의 크기에 대한 다른 것입니다. 라드 한 스푼에는 1000ME의 비타민 D가 들어 있습니다. 그리고 비타민 D는 지방 감소 비타민이기 때문에 이러한 조합은 환상적으로 이상적입니다. 스크램블 에그와 간을 포함한 다른 식품에는 라드(지방)에 숨겨져 있는 비타민 D의 양과 함께 하얗게 변하는 비타민 D가 포함되어 있습니다.
Smalets - tse vіdminne dzherelo 콜레스테롤
그러니 아첨하지 마세요, 제발, tsgogo 단어 "콜레스테롤". Yogo는 말 그대로 우리 몸을 진동시켜 삶의 과정에서 점점 더 필요합니다. 그렇다면 와인은 어떻게 shkidlivy가 될 수 있습니까?
콜레스테롤을 체내에 넣어 지방을 줄이는 방법 높은 수용력(같은 놈), 당신은 그에게 훌륭한 서비스를 제공하여 고 콜레스테롤 예방에 허영심을 낮 춥니 다. 라드와 같은 천연 제품의 식이성 콜레스테롤은 신체가 점화 과정의 통제하에 호르몬 생산을 증가시키고 다듬을 수 있도록 합니다.
그리고 성장하는 기름은 어떻습니까?
zhu와 로슬린 오일에 사는 것은 죄가 아닙니다.
Pererakhuemo roslinnі 오일, 건강과 damo їm에 대한 yakі 절대적으로 korisnі 짧은 설명.
- 코코넛 오일: 실질적으로 모든 것은 중년의 대부분의 지방산으로 구성되어 있으며, 이는 우리 몸에서 섭취되고 건강에 필수적이므로 인체 세포의 지방 구성은 중요한 세계에서 대부분의 지방. 코코넛 오일이 산화되지 않는 것이 더 중요합니다. 고온, 여기에는 암과 심장병의 입증을 유발하는 알데히드 제거가 포함됩니다.
- 팜유는 작습니다. 지방 함량이 높고 열 안정성이 높기 때문에 열처리 모드에서 제품 (빨대) 준비를 위해 첨가제와 함께 사용할 수 있습니다.
- 올리브 오일: 많은 단일 불포화 지방(좋음)과 약간의 고도 불포화 지방(좋음)을 복수하십시오. 올리브 올리야 -샐러드 드레싱, 수제 마요네즈 및 기타 차가운 허브 재료. 그러나 "뜨거운"요리 їzhі에 대한 유죄는 아니므로 단일 불포화 지방을 죽이는 높은 곳은 고온에서 산화에 더 민감합니다.
Roslinnі 기름, yakі는 살 수 없다
이슬 여행의 기름의 과다 노출이 낮을수록 먹는 다이어트에 켜질 가능성이 높아진다. 저를 믿으세요. 이러한 음식에 대한 건강한 대안이 많이 있으며 식단에 포함시켜야 할 이유가 전혀 없습니다.
Otzhe는 가능하면 식단에서 음식을 섭취하십시오.
- 유채 기름
- 쿠쿠루지아나 올리야
- 콩기름
- 땅콩 버터
- 소냐쉬니코바 올리야
- 잇꽃 올리야
- 바보브냔 오일
- 포도씨 유
- 린든 기반의 마가린 및 기타 지방 접을 수있는 제품.
오일을 다른 오일이나 지방(예: 코코넛, 야자 올레, 라드, 올리브유(샐러드).
당연히 고유성과 접이식 제품으로 인해 고품질 오일 (칩, 마요네즈, 베이커리, 크래커, 소스 등)이 포함 된 재고가 있습니다.
축, 아마도, 그리고 모든 것. 오늘처럼 그 제품으로 사람들의 몸에 특히 강하게 쏟아지는 것이 무엇인지 말씀 드리고 싶습니다. cowbass와 소시지를 천연 고기, 감초 및 탄산수로 교체하십시오-순수한 물 ... 음, Sonyashnikova의 oliya-라드. 나는 ... 건강하세요!
수제 라드 요리법
집안의 마음에 라드를 준비하는 데 특별한 어려움이 필요하지 않습니다.
에일, 여기에 약간의 비밀이 있습니다. 라드에 특정 냄새가 나지 않도록 요리할 때 cibula를 추가해야 합니다. 5 리터의 가마솥 (오리 등)에 대해 1 개의 큰 시불린을 가져다가 청소하고 자르지 말고 완전히 놓으십시오. 내부 (라드) (요리 중) 위에 약 5cm의 녹은 라드가 나타나면 시불린을 가마솥에 넣어야합니다.
속이 녹지 않는 불에 시불리나를 넣으면 라드가 기름칠한 시불라 특유의 냄새를 풍긴다.
그 후 라드가 갓 끓일 때 가마솥에서 시불 린을 꺼내 라드를 식히고 기름칠에서 꺼내 준비된 접시에 부어야합니다.
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