버섯 범용 제품. 그러나 악취는 첫 번째 나물, 다른 간식과 함께 맛있습니다.
무엇을 눕힐까?
같은 것과 비슷한 것에서 로슬린나 연설, 예를 들어 스토브와 같이 신선한 음식을 먹지 않고 다른 방식으로 죽기 시작합니다-psuvatisya.
zupiniti 과정은 사실상 불가능합니다.
Vіdmirayuchi, 버섯이 보이기 시작합니다. 쓰레기 비전, 야키는 사람에게 안전하지 않습니다. 하지만 콥 스테이지썩음은 이미 인식하기 어렵습니다.
슈퍼마켓에 와서 자기 가슴을 더 주워들면 예의가 없다. 예전 모습. 판매가 허용되었으므로 악취가 나쁘지 않다는 의미입니다. 그러나 이것은 사실과 거리가 멀다.
사실, 버섯은 거의 알 수 있습니다 1년 안에실내 온도에 익숙함. 치노 사람을 안다훨씬 더 접을 수 있고 신선한 vіn chi nі입니다.
스토브에 엉덩이를 얹으면 악취, 개암 나무 열매의 썩은 새싹이 비뚤어집니다. 갈색 패치녹여 불쾌한. 그러나 구매자가 안심하고 제품을 구매하는 것은 중요하지 않습니다.
그런 귀 단계그렇게 무섭지 않아, 지나가는 버섯처럼 가공 고온 , 예를 들어 오븐이나 프라이팬에서. Їх ні 언젠가는 익숙해 질 수 없습니다 선생님 또는 napіvsiromu 보았다.
왜 부패 과정? 우선, 그 priyshov와 버섯은 오랫동안 저축의 적용과 조건에서 오랫동안 알려져 왔습니다.
다른 방식으로는, 잘못된 마음 절약. 초기 산화로 인해 이러한 제품의 용기 누출, 물 소비 또는 알루미늄 접시에 보관.
건조한
말린 버섯은 중국에서 우리에게 왔습니다. 그들은 동쪽 태양의 가장자리에서 가져와 건조한 곳에서 말렸습니다. Trivala 건조 실용적인 미이라, 그들 중 하나만 고슴도치에서 받아 들일 수 있습니다.
중국에서 생산하는 것을 위해 열심히 일했습니다. 시각적으로 멍든, 나는 당신이 고슴도치에 살 수 있다는 것을 알 수 있습니다. 건조 과정에서 지방이 증발하고 버섯은 고슴도치에게 우발적입니다.
중국의 대량 배송은 라디안 연합 붕괴 이후 시작되어 다음날까지 계속되었습니다.
그러나 러시아에서는 오두막 오두막에 매달려 건조했습니다.
말린 버섯은 수프 및 기타 드문 계절에 추가됩니다. 악취는 이름없는 맛을 내고 고슴도치로 가져갑니다.
이러한 제품에 대한 기술이 저장됩니다. 플래시를 이길 필요가 있다면, 패키지에 불리한 날짜를 지정 했습니까?
일반적으로 처리 형태의 휴경지에서 컨테이너 및 패키지를 저장할 수 있습니다. 더 많은 바위 . 그러나 마른 버섯을 끓이지 마십시오. 용어가 더 적합합니다. 오른쪽은 1시간이 지날수록 단백질이 적게 남아 있다는 의미입니다. 권위의 사기꾼 시간 낭비. 기간 절약에 대한 권장 사항 - 하나의 강.
절인
절인 버섯 - tse 특별한 제품. 그들은 또한 접는 빨대가 있는 창고에서뿐만 아니라 살 수 있는 특별한 맛을 가지고 있습니다.
마리네이드 해도 되고, 쓰레기로 보이지 않는다면 마리네이드 양은 같을 수 있습니다. 절인 버섯 발음할 수 있다큰 후미와 회사처럼 시장의 할머니도 마찬가지입니다.
분명히 우리는 어떤 상품이 시장에 나오는지 정확히 알고 있습니다. 풍부한 자연, 공장에서의 낮은 포장, prote, 다른 지점까지 클릭슈퍼마켓에서 누군가에게 절인 간식을 살 수 없을 것입니다.
저축의 기간을 엄수하고, 저축의 마음을 존중할 필요가 있다. 제품이 검색됩니다 어두운 경찰에그리고 어떤 때는 직접적으로 졸린 대화를 나누지 않습니다.
GOST에 따르면 악취가 유죄임을 알 수 있습니다. 유리 용기또는 간단히 은행에서. 항아리를 닫는 뚜껑이 중요한 역할을합니다.
재료에 휴경, 준비된 것에서 대리 모자, Vaughn은 버섯 진영에 직접 쏟아지고 있습니다.
따라서 금속 뚜껑이 달린 항아리에 하나가 저장됩니다. rіk, 그리고 zі 저주 - 두 바위.
오른쪽에 경사진 것 - 독성이 없으며 부착 기간 전체를 늘려 식품에 침착하게 붙을 수 있습니다. 슈코디를 귀찮게 하지마우리 몸과 금속 축, 당신은 스스로 제품을 산화시킬 수 있습니다 - 건강을 해치다.
술취한
통조림 버섯 - 부품 성분샐러드, vipіchki 및 기타 허브. 보존의 이점은 악취가 실질적으로 수정되지 않고 절인을 위해 여름, 옥수수 양념을 저장한다는 것입니다.
악취 패스 리테이너 열성형, 특수 범위에서 보존하고 단단히 밀봉합니다. 모든 절차는 테스트를 거쳐야 합니다. 옳고 그름, Adzhe는 중개자가 부속 기간에 주입하지 않고 악취를 풍깁니다. 이와 같이 모든 규칙을 이해하고 이해하기 위해서는 한 병의 적용 기간이 도달 할 수 있습니다. 최대 5년.
그러나 나는 용납 할 수없는 흔적을 피하기 위해 통조림 버섯 만 추가하도록 준비 및 포장 과정을 신중하게 따라야 할 필요성을 피부 virobnik에 맡지 않습니다. 변형되지 않는 깡통에, 부속 기간은 3년을 넘지 않습니다.
신선한
신선한 - 가장 향기로운. 의심 할 여지없이 기름칠 버섯, 감자 및 채소에 대해 이야기하기 시작하는 것처럼 사람의 피부가 떨어질 것입니다. 악취는 피부 테이블에 사랑하는 손님이며, 또한 그 과정에서 모든 종류의 두려움의 창고에 들어갑니다.
이러한 제품은 요리에 특별한 맛과 뉴모 버니 맛을 더합니다. 그러나 러시아 영토에서는 고정되어 있습니다. 가장 많은 외국인같은 종에서 불행한 버섯 따는 사람은 이 통계에 포함되지 않습니다.
원칙적으로, otrimuyut otruennya 사람들, 금지 후 상점에 있는 쟁반. 오늘날 슈퍼마켓에서는 두 가지 유형의 저축이 권장되고 있습니다. 셀로판지로 포장된 버섯을 쟁반에 담거나 큰 용기에 담아 수거합니다. 바가에. 이것과 저축의 다른 방법은 장점과 단점이 있을 수 있습니다.
트레이에 저장하는 것이 안전합니다. 큰 압박감, 단, 재고 과잉 상품에 트라이벌 아워신맛이 없으면 사람에게 안전하지 않은 부패 과정의 재생을 보장합니다.
현명한 사람을 돌보는 것은 똑같다 썩겠다고 협박한다. Aja zіtknennya는 다른 제품, 사람의 손, 용기 자체와 함께 사용할 수 없는 효과를 냅니다.
부패의 코브 단계는 이미 인식하기 쉽지만 여전히 가능합니다. 버섯인것들 이미 라이브 옆에 없습니다їzhu에서 우리에게 їх овнішній 모양을 알려주십시오.
그래서 물방울이 나타나기 시작한 것처럼 갈색 패치, 그리고 얼음도 작습니다 더러운 것- 더 잘 목욕시키지 마세요. 트로크를 냉장고에 보관하면 살 수 있으므로 아시다시피 제품을 냉장 장치에 올려야합니다. varto가 아닌 kupuvati yogo. 저장 기간 - 3 일.
냉동고 및 냉장고의 소매 변경
냉동실 수테부 페레바구냉장고 앞. 우측의 냉장고는 보존기간을 지켜 제품의 과열을 방지하여 조기에 썩는 것을 방지하기 위한 것이고, 냉동고는 제품의 힘을 아끼기 위한 것입니다. 오랫동안.
버섯을 얼리면 고슴도치에 사는 것에서 영감을 얻을 수 있습니다. 갈색 제품 하나의 바위를 스트레칭. 제품의 서리는 옥립과 동일합니다 - 미생물을 몰아넣다, 레이아웃을 숨길 항목.
여기에 신선한 제품이 담긴 쟁반을 추가했으며 허용 가능한 부착 기간을 연장하면 해당 제품에서 살 수 없다는 것을 이해합니다. 그들을 얼리다. 냉동 버섯의 적용 기간은 1년을 넘지 않습니다.
저축 규칙
모든 종류를 돌볼 때 첫 번째이자 가장 중요한 규칙은 추운 날씨. 냉장고를 씻지 않도록하십시오. 그러나 온도가 높다고 탓할 수는 없습니다. 20도 이하 - 이상적인 온도.
또 다른 중요한 정신적 고려 사항은 직접적인 졸음 교환의 존재입니다. 그래서, 그들은 그것을 마신다 수면실-따뜻한 곳에 보관하십시오.
신선한 버섯은 저장할 수 없습니다. 알루미늄 기구. 더 많은 초기 산화가 필요합니다. 또한, 없앨 수 없다그 안에는 집게, 쉰 소리를위한 국자 등 동일한 재료의 연설과 같은 것입니다.
추측하다 저장하는 방법슈퍼마켓의 빵집.
그들에 특종 - 연설 순서대로 tse. 그러한 구매를하고 있는지 확인하십시오. 그러면 다음날에만 익숙해 질 수 있습니다. 릴레이 열처리.
Yakshcho 당신을 위해 경쟁 음식과 건강-존경없이 qiu 기사를 작성하지 마십시오. 버섯은 우리 삶에 크게 들어 왔고 피부 냉장고에는 장소가 있지만 훨씬 더 자주 부속물 용어에 대한 생소한 이해그러나 진부한 무례함은 우리 자신과 사랑하는 사람들의 안전을 위해 고통받습니다.
BE 단정하고 깔끔바로 그때, 당신의 모든 두려움은 기적적으로 맛있고 건강하며 이상적입니다.
버섯은 우리가 가장 좋아하는 식품 중 하나입니다. 악취는 기적적인 맛에 의해 좌우될 뿐만 아니라 훨씬 더 생생하고 풍부합니다. 칼로리 함량과 혼합 흰 버섯은 고기와 같습니다. 그들의 견해의 다양성은 단순히 눈부신 것입니다. 그들로부터 당신은 비인격적인 두려움을 요리하고 수프로 시작하여 파이로 끝낼 수 있습니다. 그리고 당신이 당신의 아파트에서 그들을 얻고 싶다면 전체 장소를 돌아 다니는 그 향기를 추측하십시오! 에일은 1 에일 버섯은 빨리 끝내야하는 제품인데 그런거 깔창에 끌리면 울기 시작하는데 버섯이랑 어떻게 작업하고 싱싱해보이는 야코모가에 저장해서 다 만들 수 있게 불가능해 보이는 한 번 가격과 음식: "신선한 버섯을 저장하는 방법?" -당신의 모든 아름다움에 서십시오 그리고 때로는 버섯 바위에서 더 많이 먹고 싶고 예를 들어 냉장고에 신선하게 저장하고 싶습니다.
냉장고에 버섯을 저장하는 방법
냉장고에 신선한 버섯을 저장하려면 버섯과 같은 젊고 젊고 건강한 개인 만 필요합니다. 오래되고 벌레가 많고 콧물이 나고 느린 물방울이 있으면 저장할 수 없습니다. 냉장고.
- 슈퍼 워트가 아직 익지 않은 물방울 아래에서 단단하고 작은 표본을 가져 와서 piska와 숲 숲에서 청소하십시오.
- 물로 씻거나 에일 맥주를 마신 후 젖은 천으로 옷을 말리거나 도움을 받아 서빙을 닦을 수 있습니다.
- 냉장고에 버섯을 보관하는 것은 열린 용기 (비닐 봉지 없음), 더 나아가 냄비에 보관할 수 있습니다.
수확하지 않고 신선한 버섯을 얼마만큼 섭취할 수 있습니까? 모든 규칙에 관해서는 3 deb 이하입니다. 그리고 더 나아가 다른 dzherels로 글을 쓰면 악취가 어두워지고 이미 그러한 사람과 함께 사는 것이 안전하지 않습니다. Ale은 모든 것을 눈에 띄게 배치합니다. 그들은 최대 tyzhnya와 자작 나무 사람들을 구할 수 있습니다. 3 일 동안 그들은 너무 어립니다. 아이들은 아침에 어두워서 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 없습니다. 어머니와 청소년의 악취와 같은 개구부-오랫동안 저장됩니다-내일에 가깝습니다.
상점 버섯을 저장하는 방법 - 베이커 또는 glivi? 따라서 그들은 거기에 표시된대로 적용 기간이 끝날 때까지 진공 포장의 악취처럼 저장합니다. vaga에서 구입했다면 양동이 또는 스트레치, 최대 3 개의 deb에서 사는 것이 가장 좋습니다. 우리도 모르지만 악취는 그들이 그것을 낭비하기 전에 오랫동안 시도하고 마 셨습니다. 우리 철강에.
버섯은 0-3 ° C의 온도에서 냉장고에 신선하게 보관할 수 있습니다.
wisnovok을 재배하는 것이 가능한 이유는 냉장고에 버섯을 보존하는 기간이 토요일 3일 전에 휘젓는다는 것입니다. 수확 전 준비.
냉동 생버섯
이 제품을 좋아하는 Bagatioh는 "겨울 동안 버섯을 저장하는 방법"이라는 음식을 칭찬합니다. 냉동하는 가장 쉽고 간단한 방법은 급속 냉동입니다. 
- 냉동을 위해서는 동일한 버섯과 건강한 버섯도 선택해야합니다.
- 종에 따라 분류하는 가장 좋은 방법은 okremo를 제외하고 다양한 가죽입니다.
- Bazhano는 순수한(벌레가 아닌) 표본을 선택합니다. 또한 선택이 완료되면 자작 나무 또는 pidochniks처럼 smittya에서 버섯을 선택해야합니다. 그런 다음 검은 색에서 과일 줄기를 닦은 다음 물로 헹구는 것이 가장 좋습니다.
- Mitya는 악취가 vologda 자체를 잡지 않도록 더 빨리 필요할 수 있습니다.
- 버섯이 너무 크기 때문에 조각으로 자르는 것이 필요하며 훨씬 더 건조하지는 않습니다. 그렇지 않으면 윤활유를 바르면 조국이 곰팡이로 가득 차서 아무것도 남지 않을 것입니다.
해동 된 버섯을 통해 버섯은 두 번째로 얼지 않은 다음 비닐 봉지와 넥타이에 부분적으로 (유물, 한 번에 두드려야하는 기술) 펴서 다른 제품의 냄새가 냄새가 나지 않도록합니다. 그들은 냄새가 난다. 많은 양을 냉동할 경우 큰 냉동 용기를 보는 것이 좋습니다. 이 방법으로 측정한 제품의 온도는 -18°입니다.
버섯은 냉장고, 더 정확하게는 냉동실에 몇 달 (3-6) 또는 그 이상 (최대 1 년) 동안 보관되지만 그 이상은 버섯 시즌의 시작을 낮추지 않습니다. 거기에서 당신은 이미 신선한 수확을 준비할 것입니다.
신선한 버섯, 신선한 버섯
- 틸라의 신선한 열매는 민달팽이로 자라며 직경 10~20cm의 단단한 공 모양으로 자랍니다.
- 이 공을 그물이나 여성용 카프론 판초에 넣자, 팬티 스타킹을 붙일 수 있습니다.
- 버섯 도착 후 물 저장고 Chi pidvali로 이동합니다.
이런 식으로 얼마나 많은 글라이드가 저장됩니까? 그래서 한 달 내내 더 향기로운 것만 녹아 공이 균사체를 제공합니다.
이 기사가 음식에 대한 조언을 제공했음을 이해하고 싶습니다. 신선한 버섯을 저장하는 방법과 기술입니다. 그 전에 수확 및 요리를 위해 버섯 준비를 진행하는 방법은 모든 악취가 나는지 확인하십시오. 잘 알고 있습니다. 모르는 분들은 받지 마세요. 외모와 밝기로 눈을 즐겁게 해주는 버섯 만 선택하십시오. 오래된 버섯과 벌레가 많은 버섯을 가져갈 필요는 없습니다. 번식을 위해 박탈하십시오!
버섯은 기적의 저칼로리 단백질 제품으로 사람 피부의 고향입니다. 악취는 비타민 PP, E, D, C, B, 요오드, 탄수화물, 칼륨, 칼슘, 소금 및 인의 양만큼 가치가 있습니다. 삶의 홍역은 다양한 종양 학적 질병, 당뇨병 또는 고혈압이있는 질병에 대해 의사에게 제공됩니다. 여우 나 가게처럼 우리 식탁에서 악취를 마실 수 있지만 껍질없이 냉장고에 버섯을 저장할 수 있습니다.
규칙
버섯 생육 최적온도는 0~4도입니다. 절약을 위한 최고의 도구는 법랑을 사용하거나 저주하겠습니다. 그들은 모자없이 가져갑니다. 냉장고의 신선도 영역에 넣을 수도 있습니다. 온도가 0에 가깝게 들립니다.
우리 할머니와 didusivs 세대는 겨울 동안 많은 버섯을 가져 갔고 수확 방법이 달랐습니다. 분명히 주요 방법은 소금에 절이는 것입니다. 그들은 통에 소금을 뿌렸습니다. 소금에 절이는 rossol 요리법이 검토되었으며 스킨 시뮬레이션에는 자체 브랜드 레시피가 있습니다. 그러나 배럴의 신 버섯에 대한 모든 buv 액세스. 일반적으로 소금에 절이는 시나리오는 대략 다음과 같습니다. 버섯에 로제를 붓고 거즈로 덮고 나무 모기를 깔았습니다. 접시를 소금에 절이듯이 담는 양념 비법은 나무그릇이 최고로 인정받았다. 소금에 절인 버섯의 보존은 영하 2도에서 10도 사이의 온도 범위에서 필요합니다. 안전한 장소와 같은 개인 부스, 밝은 빛, 아파트, 분명히 냉장고와 같은 것은 아무것도 생각할 수 없습니다.
전기 건조기가 있는 Tim은 분명히 모든 건조기보다 낫습니다. Tse, vlasne, 당신은 태양에서 일할 수 있지만 그 과정은 많은 시간이 걸릴 것입니다. 말린 버섯 zdatnі는 오랫동안 거짓말을합니다. Pereviriti chi 제대로 건조하면 손바닥에 제품을 짜낼 수 있습니다. 와인이 구부러지고 부러지면 와인의 건조가 정확하고 축이 갈라지면 오랫동안 누워 있지 않습니다. Vtim, 그러한 버섯은 필요하지 않으며 가루로 갈아서 수프에 사용할 수 있습니다.
절인 종을 곁들인 야크 부티? 보툴리누스 중독은 절인 버섯의 부적절한 절임으로 인한 가장 안전한 결과가 될 수 있습니다. Tsya 질병은 치명적입니다. 담그기 전에 제품을 감염 시키려면 36 년 동안 끓는 사이에 휴식을 취하면서 їх sprat 시간을 끓여야합니다. Zavdyaki는 그러한 박테리아를 죽이고 주장합니다. 절인 후 한 달 안에 그러한 버섯에 살 수 있으며 섭씨 8도에서 섭취하십시오.
저축 조건
챔버 중앙의 온도에 따라 휴경하고 특정 시간 동안 외부에서 버섯을 저장하십시오.
- 0 ~ 5 ° C의 온도에서 - 1-3일;
- 7 ~ 10 ° C의 온도에서 - 12-17년;
- -2 ~ 0 ° C의 온도에서 - 3-4일.
냉동실 보관 기간
- -14 ~ -12 ° C의 온도에서 - 3-4개월;
- -18 ~ -14 ° C의 온도에서 - 4-6개월;
- -24 ~ -18 ° C의 온도에서 최대 12개월.
냉동 방법
올바른 동결을 위해 마음의 변화가 있습니다.
- 신선한 버섯은 청소하고 사육해야 합니다.
- 모든 사본은 정확성을 위해 분류해야 합니다.
- 끓는 물에 4-7 깃을 끓입니다.
- 좋은 시간을 보내십시오.
- Viklasti on deco 및 스웨덴 냉동을 위해 냉동실에 넣습니다.
- 그 후 버섯은 빌 루치로 포장하고 가방 (진공)에 포장해야합니다.
데크를 사용하는 방법:
- 신선한 버섯은 좋은 vimiti, 건조, 모든 부분과 나쁜 부분을 다듬어야 합니다. 버섯을 얼리자.
- 버섯도 같은 방식으로 담근다. 그것들을 준비하는 방법은 간단합니다. 모든 것을 함께 접은 다음 칠합니다. 오일을 바르는 순간 팬에 오일을 넣고 물을 모두 증발시킵니다.
- 오븐에서 버섯을 요리할 수 있지만 기름은 사용하지 않습니다. 조리된 쿠키는 접시에 담아 냉장고나 냉동고에 보관합니다. 이렇게 준비된 버섯은 최대 6개월까지 저장할 수 있습니다.
- 첫 번째이자 마지막 방법은 살짝 소금물에 버섯을 키우는 것입니다. 1 년 이상 큰 표본을 요리해야합니다. 오븐을 식히고 잘 말리고 호일에 올려 얼립니다. 돈을 절약하는 가장 좋은 방법은 분할 패키지를 사용하는 것입니다. 피브로카에 지나지 않는 그런 버섯을 수확하는 것은 사소합니다.
알아야 할 중요한
최대 7일 동안 버섯은 냉장고 하단 선반에 보관됩니다. 용어가 전송되면 그들은 정착하기 시작합니다 쉬키들리비 연설. 스토브는 짙은 색의 불꽃으로 덮여 있고 건조되기 시작합니다.
버섯을 따기 위해 용기를 닫습니다. 이러한 요리는 제품을 저장하고 건조시키지 마십시오. 버섯을 가방이나 수영 선수에 보관하는 경우 환기가 필요합니다. 그렇지 않으면 응축수가 제품에 축적됩니다.
패키지없이 정원에 버섯이 몇 개 있습니까? 냉장고 선반에서 독립적으로 - 3 일 이상. 3일의 임기가 지나면 악취가 shkidli 연설을 축적하기 시작합니다.
냉동 보관하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 얼기 전에 수확하는 것은 접을 수 없습니다. 버섯은 미윳, 숲에서 좋고 조각으로 자르고 플라스틱 용기 또는 셀로판 백에 포장합니다.
요리는 냉동실에 보관해야 합니다. 창고 보관 기간 6개월. 최적의 온도 절약은 -18도입니다.
냉동 버섯으로 요리하기 전에 해동해야 합니다. 해동 버섯은 다시 얼릴 필요가 없습니다.
P_vedemo p_가방
버섯과 말린 버섯은 가장 오랫동안 가장 많이 사용되는 것 중 하나입니다. 적절한 건조 및 악취 보존으로 2-3년은 거짓말을 할 수 있습니다. 필요한 닫힌 접시, 어두운 곳, 건조함. 때때로 그들은 실에 질식되어 매달려 있지만 악취조차도 모든 불쾌한 냄새를 제거 할 수 있습니다. 유죄가 아닌 이유로 chasnik, cibul 또는 매운 허브와 같은 제품 냄새를 강하게 맡으십시오.
가정에서 버섯 보존의 특징은 신선한 악취, 건조 또는 절인 냄새와 같은 모습에 있습니다. 소매 비용은 많은 요소와 절약, 온도, 준비 및 규칙 완료 조건입니다. 버섯을 올바르게 보관하는 방법에 대한 권장 사항을 배우는 것이 좋습니다.
저축 규칙
Dosvіdchenі misters stverdzhuyut : 가정의 마음에 가장 효과적인 곰팡이 보존은 vazі dotrimannya kіlkoh 중요한 규칙에있을 수 있습니다.
- 버섯은 스펀지처럼 이물질을 흡수합니다. 따라서 매운 허브, 향신료, chi chibuli와 같은 제품 냄새가 강하게 나도록 근처에서 손질하지 마십시오.
- 급격한 온도 변화를 피하십시오. Tse는 yakos 및 zovn_shnіy 찾고 제품의 맛에 부정적으로 나타납니다.
- 비닐 봉지에 신선하고 말린 버섯을 넣지 마십시오. 조금 더 시간이 지나면 꽃을 입양하는 이유가 될 것입니다.
zberіgannya іsnuyut іndivіdualі osoblinostі의 피부 방법에 대한 Krіm zagalnyh 규칙.
신선한 버섯
먼저 신선한 버섯을 냉장고에 넣고 여러 번 준비 방문을 수행해야합니다. 선택하거나 구입 한 버섯을 씻으십시오. 흐르는 물. 대야 또는 욕조 입력 차가운 물, 소금 100-200g을 가지고 준비된 소매에 6-12년 동안 첨가하십시오. 그들에게서 벌레와 혼수 상태를 보는 것이 필요합니다. 약속을 통해 버섯을 물에서 꺼내 정중하게 분류하십시오. Zrіzhte poshkodzhenі 내가 zіpsovanі mіstsya. 마른 버섯을 그릇에 넣고 종이 서블릿으로 덮고 냉장고에 넣으십시오.
냉장고에 버섯을 보관하는 용어는 밤에 다시 온도에 누워 있다는 것을 기억하십시오. 따라서 +7 ~ +10 ° C의 온도에서 악취는 17년 이상 유지되지 않습니다. umovah vіd 0에서 +5 ° С -2 ~ 0 ° C의 온도에서 버섯은 4 deb에 가깝게 저장할 수 있습니다. 용어의 이름보다 더 오랫동안 버섯을 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 좋은 시간에 그들은 마른 연설에 정착하기 시작합니다.
절인 버섯
장아찌와 젓갈을 치우자 춥고 어두운 곳에서 악취가 풍겼다. 다시 온도는 + 18 ° C를 초과하지 않습니다. 이러한 목적에 가장 좋은 것은 지하실로 이동하는 것입니다. 집에서 절인 버섯은 냉장고에 보관하기에 좋습니다.
절인 블랭크, 대리 유리 병 및 뚜껑의 절임 조건을 개선합니다. 이 경우 재고 보관 기간은 2년에 가깝습니다. 양철뚜껑으로 항아리를 닫듯이 버섯은 바위를 타고 들어가야 한다.
말린 버섯
말린 버섯을 수확하려면 천과 종이 곰이 최선의 선택입니다. 악취는 침투를 다시 초과하지 않으며 톱과 덩어리의 재고를 고갈시키고 꽃의 발달을 방해합니다. 좋은 말린 버섯은 유리 병에 보관하고 뚜껑이나 진공 용기로 밀봉하여 밀봉 할 수 있습니다.
유리병에 보관하려면 버섯을 건조한 상태로 유지하고 뚜껑을 단단히 닫아야 합니다.
말린 버섯의 보존 기간은 + 20 ° C 이하의 온도와 60-65 %에 가까운 수분 함량에서 1-1.5 배입니다. 이 경우 버섯은 "잠자는"곰에 저장되며 옷의 적용은 제 3 자 냄새의 어머니가 아니라 통풍이 잘되고 어두워집니다.
유리 병에 보관하려면 버섯을 건조한 상태로 유지하고 뚜껑을 단단히 닫아야합니다. 견고성을 유지하고 박테리아를 저장하려면 다음과 같이 할 수 있습니다. 뚜껑 안쪽 부분을 소량의 알코올에 담그고 태우고 병을 비틀십시오. 동시에 항아리의 모든 젤리가 타 오르고 진공이 설정되어 상품의 안전과 절약 조건에 유쾌하게 쏟아집니다.
겨울 왕국
냉동은 신선한 버섯을 저장하는 이상적인 방법입니다. 이 방법을 사용하면 버섯을 냉동실에 4~12개월 동안 보관할 수 있습니다. 버섯이 추위에 영양가를 낭비하는 것을 방지하기 위해 미리 데치는 것이 좋습니다.
찬물에 버섯을 헹굽니다. rozchini 소금에 잠시 담그십시오. 큰 하의와 모자, 4등분으로 자른 것. zlig를 건조시킨 다음 끓는 물에 1-2 깃펜으로 내립니다. 가격과 블랜칭. 버섯을 식히고 말리십시오. 봉지에 담아 얼립니다. 장기 보관을 위한 최적 온도는 -18 ° C입니다.
이제 집에서 버섯을 올바르게 보관하는 방법을 알았습니다. 온도, 습기 및 외부 냄새에 주의하십시오. 다음에 신선한 버섯을 요리하지 않으면 즉시 냉동하십시오. 시간이 지남에 따라 마른 버섯의 재고를 분류하십시오. 정중 한 표정으로 한 시간을 보내는 것이 더 낫습니다. 그러면 모든 공백을 정리하겠습니다. 잘못 집어 들면 몇 년 안에 버섯이 떨어지기 시작할 것입니다. 따라서 요리하기 전에 주의 깊게 살펴보십시오. 제품의 품질이 의심된다면 평생 동안 고려하는 것이 좋습니다.
냉동 버섯을 얼마나 저장할 수 있습니까?
버섯은 공격 직전까지 냉동 냉동해야하며 다시 다듬을 필요가 없으며 모든 냉동 버섯이 새 버섯보다 먼저 자라도록 비축하는 것이 좋습니다. 더 많은 운명을 구할 때 버섯은 활력을 소비하기 시작합니다.
버섯은 빠른 제품이기 때문에 냉장고에 더 많은 버섯을 요청하고 더 이상 권장하지 마십시오. Ale fresh chanterelles는 최대 5 deb까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
마찬가지로 살구를 담그거나 겨울 동안 말리는 것이 좋습니다. 또는 이 버섯의 풍미를 한 모금 마시고 즐길 수 있습니다.
신선한 버섯을 이미 얼렸다면 새로운 작물이 태어날 때까지 보관할 수 있습니다. 많은 부분을 용기에 담으십시오. 가능하면 조금 때릴 수 있습니다. 버섯은 셀러리 강의 냉동실에도 놓일 수 있습니다.
꼭 필요한 냉동 버섯은 냉동실에 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.
Ale mi 모든 잘못은 귀족, scho가 선택했습니다. 천연 버섯숲에서는 선량한 잔을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 당신은 더 안전할 것입니다. 그리고 축 tі, yakі viroshchayut pіdvaly 또는 판매를위한 다른 특별한 장소 (오븐, 점토) 당신은 더 많은 것을 저장할 수 있습니다.
조리도 가능하고 냉동실에서 최대 1년까지 보관할 수 있습니다. 그리고 한 번에 요리하고 먹고 내일 신선하고 신선한 음식을 사는 것이 좋습니다.
냉동 버섯은 돈을 절약하는 데 더 좋습니다.
중요: 딜이나 삶은 버섯으로 데치는 것이 더 자주 저장됩니다. 최대 1개의 운명을 저장할 수 있습니다. 냉동실의 온도가 낮은 것이 중요합니다.
신선 냉동 버섯의 보존 기간은 1 rec가 됩니다.
따라서 새 컬렉션을 수집할 때까지 냉동실에 보관할 수 있습니다. 버섯을 먼저 익힌 후 얼리면 냉동실에 1년까지 보관할 수 있습니다. 그녀는 내가 준비한 버섯을 직접 바르고 냉동실의 냉동실에 넣었습니다. 맛은 변하지 않았습니다.
그녀는 버섯을 한 번 이상 얼려서 신선하게 만들어서 요리했습니다.
나는 당신이 그들을 운명에 가깝게 구할 수 있다는 것을 알고 있지만 나는 6 개월 이상을 저장하지 않습니다. 나는 악취가 덜 저장되는 것을 중요하게 생각합니다.
영양에 대한 나의 조언 냉동 버섯을 저장하는 방법? 이렇게: 작을수록 좋습니다. 제품이 시간당 전력과 nabuvaє 오물을 소비하는지 여부. 그리고 영양의 본질을 확인하면 1강을 살릴 수 있다.
당신이 선택한 버섯을 직접 얼리십시오. 그리고 나는 그들이 6개월 동안 지불해야 하는 것을 정확히 알고 있습니다.
악취가 냉동실에 더 많이 있으면 맛이 사라집니다. 악취는 오래 가지 않지만 신선한 버섯의 맛은 이전과 동일하지 않으며 냄새는 용납 할 수 없습니다-곰팡이.
저축 온도가 -20보다 낮 으면 WHO는 저축 조건의 비 측정에 대해 말합니다. Ale tse는 제품의 장식적인 맛을 살리지 않고 음식의 안전에 대해 이야기합니다.
버섯은 갈색 제품으로 더 존경받습니다.
그들은 귀중한 살아있는 단어를 많이 가지고 있으므로 주인은 시즌이 끝나기 전에 겨울을 준비하려고 노력하고 있습니다. 그러나 모든 사람이 이유, 온도 체계 및 냉동 버섯을 냉동실에 얼마나 저장할 수 있는지 아는 것은 아닙니다. 정기저축 기타 중요한 비밀우리는 오늘 출판물에서 rozkriёmo입니다.
그러한 목적을 위해 그것이 숲에서 선택된 자연 품종인지 여부를 확인하는 것이 필요하다는 것이 분명합니다. 겨울에는 살구, 꿀 버섯, 흰 버섯, 바람 난로를 수확 할 수 있습니다. Golovna, 악취는 mіtsnimi, neushkodzhenimi, 젊고 갓 자란 것입니다.
아직 분류되지 않은 Skilki는 냉동 버섯을 냉동실에 조용히 저장할 수 있으며 그러한 과정을 신선하게 만드는 사람들에 대한 정보를 따라 부를 수 있습니다. 또 다른 방법은 당신이 vicorist를 깨고 그것을 깨고 상품이 syrovin처럼 보이는지 알아낼 수 있습니다.
Tі, hto tsіkavitsya, yak і skіlki 냉동 버섯을 냉동실에 저장할 수 있습니다. 귀족의 잘못입니다. 필요합니다.
이 제품이 비인격적인 흉터 준비를 위해 승리를 거둔 것은 즉시 명백합니다. 악취는 소스, 파이, 줄리엔, 수프 및 기타 짭짤한 창고에 들어갈 수 있습니다. pobazhan과 요리 예술의 환상을 위해 이미 여기에 누울 것이 많습니다.
청년 여러분, 자라려고 애쓰는 듯 냉동 버섯을 냉장고 냉동실에 보관하면 앞으로 절인다는 사실을 깨닫고 기뻐할 것입니다. 게다가 결과적으로 악취는 대리 생 시로빈처럼 바삭바삭하게 나온다. 말하기 전에 끓는 물이 든 냄비에 버섯을 주저없이 Ott의 악취가 날 때까지 담글 수 있습니다.
Tim, 당신이 이해하고 싶은 사람은 어떤 용기와 skilki에서 냉동 버섯을 냉동실에 저장할 수 있습니다. 그것은 훌륭한 tsikavo가 될 것입니다. 그런 스폰지 한 방울 아래에서 요리 후 너무 물이됩니다.
그래서 빨리 냄새가 나는거야 고소한 맛. 그러한 품종보다 먼저 피스타치오, 흰색 및 나비를 볼 수 있습니다. 버섯은 신선한 모습으로만 수확해야 합니다.
냉동실의 공간을 절약하기 위해 제품을 앞으로자를 수 있습니다. 그리고 그들 중 가장 적은 사람이 전체 바간을 구합니다.
Nadalі tsі 사본은 다양한 요리를 장식하기 위해 vicorated 수 있습니다. Golovna, 개 암 나무 열매의 악취가 완전하고 mіtsnimi였습니다. 다른 방식으로 형태를 닳게 하려면 악취를 시도해야 했습니다.
우선, 냉동 버섯을 냉동실에 보관할 수 있습니다. 제대로 수확하는 방법을 배워야 합니다. 제품을 쟁반에 놓고 얇은 공으로 표면에 펴야 합니다.
그 후에는 냉동실에 넣어야 합니다. 15년 후에 버섯을 챔버에서 제거하고 깨끗한 비닐 봉지에 넣은 후 되돌리는 것이 좋습니다. 이런 식으로 chanterelles, 자작 나무, 장작 난로, boletus 버섯 및 꿀 버섯을 수확하는 것이 허용됩니다.
열처리된 버섯 냉동에 대한 권장 사항
즐거운 표정을 지었기 때문에 primirniks의 처분에 적합한 방법입니다. 얼기 전에 버섯을 요리해야합니다.
Bazhano, 준비 시간이 5 khvilin을 초과하지 않도록. Vityagnі z vodi 버섯은 drushlyak에 가서 pіvgodini에서 제거하는 것이 좋습니다. 다음 시간이 지나면 제품을 손으로 제거하여 잉여 물을 새 물에서 보낼 수 있습니다.
포팀버섯은 봉지나 깨끗한 용기에 담아 냉동실에 넣어두는 것이 좋습니다. 용기에 담긴 제품의 양은 1개 준비에 대해 상환될 수 있습니다. 동일한 방법이 얼룩진 시로빈을 수확하는 데 적합합니다.
어떤 모드에서 냉동 버섯을 냉동실에 얼마만큼 보관할 수 있습니까?
갓 수확한 제품은 힘을 낭비하지 않고, 힘을 쓰지 않으며, 단 하나의 운명을 위해 향유합니다. 또한 영하 18도의 온도에서 요가를 저장하는 것이 가능합니다. 열 처리 버섯에 굴복하면 가장 가까운 3-4 개월의 스트레칭으로 그들을 이길 수 있습니다.
Vіdtaliy 제품은 승리해야 합니다. Yogo는 재동결을 위해 엄격하게 보호됩니다. 그렇지 않으면 와인으로 인해 맛없는 물 죽으로 변할 것입니다.
버섯 채집기의 흥분은 숲에서 찾은 원하는 버섯을 놓치는 것을 허용하지 않습니다. 집에서 에일, 오, "풍부한 캐치"처리에 신경 쓰고 싶지 않은 방법! 버섯을 즉시 요리하지 않고 절이지 않고 통조림으로 만들지 않고 소금에 절이지 않으면 단순히 얼립니다.
더 편리하고 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 그리고 skilki의 축은 표준 냉장고, 음식의 냉동실에 냉동 버섯을 저장할 수 있습니다 ... Sob 무지가 돌진하지 않았으며 동시에 옳다는 것을 알고 있습니다.
얼기 전에 버섯을 준비하는 방법?
냉동실에서는 치즈, 희석, 삶은 버섯을 저장할 수 있습니다.
그들은 웜, 불일치, 무작위 표본 만 선택하지 않고 어떻게 분류하든 상관 없습니다. 작은 버섯은 통째로 얼릴 수 있고 큰 버섯은 작은 조각으로자를 수 있습니다.
신선한 버섯은 얼기 전에 해동 및 건조됩니다.
쟁반에 하나의 공을 걸고 냉동실에 넣으십시오. Potim은 가방이나 플라스틱 용기에 포장됩니다.
블랑추와티, T.
E. 끓는 물에 Potrimat 버섯, 당신은 1 hvilin을 스트레칭해야합니다. 그런 다음 khvilina를 위해 krizhan에 물을 넣습니다.
drushlyak의 Vіdkinuti는 수건으로 말립니다. 보관용 용기에 접어서 냉동실에 넣습니다.
5 오한을 얼리기 전에 버섯을 끓입니다. 그 후에는 데칠 때와 같은 방식으로 처리합니다.
윤활 버섯은 특별한 방법으로 준비되지만 다량의 기름 (라드)이 사용됩니다.
냉각 후 완제품을 항아리에 놓고 지방으로 채우고 나일론 캡으로 덮습니다. 그런 표정으로만 멈춰라.
냉동 버섯의 보존 조건
냉동실에 있는 신선한 냉동 버섯을 다듬을 수 있습니다.
산업 규모로 수확된 제품은 두 번째까지 특수 냉동고에 보관됩니다. 최적에 도달했을 때 온도 체계이 저장 방법을 사용하는 버섯의 주요 우세는 사용되지 않습니다.
그러나 집에서는 냉동실 근처에서 오랫동안 버섯을 저장할 수 없습니다. 챔버의 온도는 지속적으로 변하므로 가을에 수확 한 버섯이 방해받지 않도록 버섯을 냉동실에 저장할 수 있음을 기억해야합니다.
약관에는 다음이 적용됩니다.
- tº -14 / -12 ºС - 3-4개월;
- tº -18 / -14 ºС - 4-6개월;
- tº -24 / -18 ºС - 12개월.
윤활 된 냉동 버섯은 필요한 경우 온도 표시 지정에서 3 개월 동안 구현해야합니다. 조리 및 데치는 버섯은 4~5개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다.
І 남은 규칙: 요리 직전에 버섯을 냉장고에 보관하려면 버섯을 해동하는 것이 좋습니다. 이 제품은 덴마크의 재냉동에 적합하지 않으므로 버섯을 개발된 작은 배치로 포장해야 합니다.
여우버섯은 데킬콤 방식으로 구할 수 있다.
냉장고가 없다면 이 기간은 3년이다. 그것들을 부정적으로 재구성하고 싶지는 않습니다. Ale danian 제품은 코팅, 통조림, 염장 또는 냉동과 같은 최상의 가공 처리를 갖추고 있습니다.
나머지 방법은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 냉동고가 필요합니다. Skilki는 냉동 버섯, rozpovіmo를 멀리 저장할 수 있습니다.
Yakі 버섯은 냉동실에 저장할 수 있습니다
냉동 보존 선택한 버섯을 앞으로 준비하는 동안 공격할 수 있습니다.
신선한 (선생님).
블랑쇼바니.
바레니.
윤활.
Qi roslini는 활기차고 비타민이 풍부한 귀중한 식품입니다. 즉시 동결은 겨울철에 널리 사용되는 또 다른 수확 방법입니다.
준비 단계
냉동 식품에 버섯을 저장하는 방법?
- 감기에 걸리기 전에 분류해야합니다. 웜과 지퍼처럼 보입니다. 그것들을 해초의 짠물에 눕히면 벌레가 나올 것이다.
- 칼로 Chastkovі poshkodzhennya zrіzaєmo. 작은 표본이 충분하고 가장 작은 표본 중 일부는 전체적으로 얼릴 수 있고 큰 표본은 조각으로자를 수 있습니다.
- 신선한 버섯을 냉동할 때는 신선하고 건조하게 보관해야 합니다. 공으로 바닥에 땀을 흘린 다음 냉동실에 넣습니다. 냉동 후 용기나 포장에 포장할 수 있습니다.
데친 버섯은 열처리를 받았기 때문에 그렇게 불립니다.
trimals는 1 hvilini 동안 끓는 물에 있었고 그 후 동일한 짧은 기간 동안 가능한 가장 차가운 물로 내려갔습니다. 절차가 끝나면 버섯 덩어리를 drushlyak으로 옮기고 수건에 걸어야합니다. 이제 포장, 배치, 비코리스트 용기 및 냉동실에 넣을 수 있습니다.
Skilki는 냉동 버섯을 저장할 수 있습니다.
냉동실에 버섯을 얼마나 보관할 수 있습니까?
Є kіlka faktorіv, vіd yakikh 예금 zberezhennya 버섯과 yogo trivalіst. Tse 동결 온도, 전방 준비 방법 і інші. 모두를 위해 더 이상 거짓말을 할 것입니다, yakі는 신선하게 얼었습니다.
예를 들어 산업용 블랭크는 최대 1.5년 동안 추위에 잘립니다. 또한 제품의 전원이 절약됩니다. 집에서 비슷한 마음을 만들 수 있습니까?
불행히도 전망은 부정적입니다. 온도 변화가 시원하고 이 제품의 냉장고에서 부주의한 재구매 시간은 짧습니다. 냉동 버섯의 보존 기간은 온도에서 보관해야 하는 기간과 동일합니다.
- -12 또는 -14 °C에서 최대 4개월
- 온도가 18℃이더라도 최대 6개월.
- 18 ~ 24 ° C의 서리에서 흔들립니다.
얼마나 많은 버섯이 저장됩니까? 온도에 관계없이 3개월 이상 시행하지 않아도 됩니다. 최대 5개월 동안 제품을 삶아 데칩니다.
그런 등급에서는 버섯처럼 보였던 것이 추위와 온도 값의 요소에 넣어지는 것이 안전합니다. 허브를 준비하기 전에 만 해동해야합니다.
악취는 다시 얼릴 수 없습니다. 하나의 패키지에 너무 많이 포장하지 마십시오. 한 번에 작은 배치 - 하나의 용기에 담았을 때 가장 수용 가능한 양입니다.
그래서 docіlno는 발을 보호합니다.
- 해동이 obov'yazkova가 아닌 경우 딜이 든 스튜 냄비에서 직접 수행 할 수 있습니다.
- 이제 냉동 버섯을 냉동실에 보관할 수 있다고 생각한다면 미리 배치 날짜를 적어 두십시오. Tse는 오래된 제품에서 안전하지 않은 생활을 할 수 있습니다.
- 버섯은 모든 향을 흡수하기 위해 저장됩니다. 다른 식품과 함께 옥레모를 드셔보시길 추천드립니다.
- 해면질 방울 (기름, bіlі)로 볼 때 요리 중에 맛이 소비되기 때문에 덜 신선하게 얼리는 것이 좋습니다. 구조는 물이됩니다.
- 훌륭한 사본을 그리는 것은 공간을 절약하는 데 도움이 됩니다.
제품 동결 규칙에 따라 야코의 보존 및 미려한 외관.
마지막에
추위 속에서 산림 수확물을 저장하는 방법을 알면 코리와 활기찬 제품을 안전하게 보관할 수 있습니다. 이 요가의 경우 냉동실에 넣으십시오.
필요한 경우 짧은 기간 동안 버섯을 냉동하지 말고 수집 후 최대 3 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 이러한 용어는 드라이 카피 제품의 적용 가능성입니다. 움직이면 안전하지 않거나 말을 잘하지 못할 수 있습니다.
냉장고의 버섯은 해동과 같은 zasosuvannya에 추가되며 순방향 처리 및 온도 규칙과 같이 신선합니다.
겨울철 준비의 경우 최적의 값은 -18도입니다. 신선한 버섯을 냉장고의 야채 상자에 넣고 약 + 4도의 온도에서 눕히는 것이 좋습니다. C ( 0에서 7까지). 이 좋아하는 바가트마 진미를 얼리면 어느 시점에서 그것을 해동하고 윤활유를 바른 버섯으로 "자신을 망칠" 수 있으므로 모든 힘을 절약할 수 있습니다.