Supp kartuli ja porgandiga ilma õlita. Kartulisupp vee peal. Cibulnia-kartuli tüve energeetiline väärtus

Retseptid soolaste kartulite valmistamiseks supiv.

Kartulisuppe keedetakse liha-, luu-, kala- ja seenepuljongis, aga ka vees. Supp valmistatakse ühest kartulist või teraviljade, kaunviljade ja pasta lisanditega.Okremo kartulisuppideni saab serveerida pirukaid ja kala kartulisuppidesse roose jalaka või ribaga.

Toiduvalmistamise retsept. Korіnnya narіzati varraste või kangidega, rіpchasta tsibula shatkuvati, lisage tomatipüree ja kõik korraga salvestada rasva peal. Lõika kartul kuubikuteks või kuubikuteks. Vala keevasse puljongisse veidi juurevett, lase keema tõusta, lisa kartulid ja keeda 15-20 külma. Soola kartulisupp kintsі varіnnya.

Tooted portsjoni kohta: kartul - 200 g, porgand - 20 g, petersell - 5 g, cibula ripchasta - 20 g, tomatipüree - 5 g, lauamargariin - 5 g, rohelised.

Toiduvalmistamise retsept. Sorteeri kuivatatud juurviljad ja kartulid, korja üles, pane roogadesse köögiviljade kooretüübi järgi, vala külm vesi. 1-2 aasta pärast läksid nad paiste kuivatatud köögiviljad pane sõelale, kui vesi ära voolab, säästa rasvaga, kartuli viinamarja jaoks. Viinapuukartulid, pane kuuma puljongi sisse ja keeda 45-60 sulepead. 20-30 minutit enne küpsetamise lõppu lisage praetud köögiviljad ja sool.Serveeri suppi, rüübates rohelisi.

Toit portsjoni kohta. Kartul - 60 g, porgand - 5 g, valge juur - 0,6 g, tsibula - 2 g, lauamargariin - 5 g, tugev, rohelised.

Toiduvalmistamise retsept. Keeda kartulisupp lihapuljongis, nagu kirjeldatud rohkem. Valmista hakklihast lihapallid ja töötle need 8-10 m kotikujulisteks vormideks. Küpseta lihapallid kartulisupis. Serveeri suppi lihapallide ja rohelistega. Nii et tehke ise kartulisupp kalapuljongiga koos lihapallide ja ribiga.

Tooted portsjoni kohta: kartul - 175 g, porgand - 20 g, petersell - 5 g, tsibula - 20 g, tomatipüree- 5 g, lauamargariin - 5 m rohelisi; lihapallide jaoks: liha yaloviche, lamba- või sealiha - 57 g, cibula ripchasta - 5 g, kanamunad - 4 g, vesi - 5 ml, pipar.

Toiduvalmistamise retsept. Lõika juurt pulkade või õlgedega, raputa tsibulat, säästa see korraga rasvaga. Kartulid lõigatakse ka kuubikuteks või tükkideks.Keevasse puljongisse pane hautatud köögiviljad veega, lase keema, lisa kartul, lokshina (panna vermišelli supi sisse 12-15 tšilli enne joogo keetmise lõppu), soola ja keeda suppi 20-25 külma.

Toit portsjoni kohta. Kartul - 150 g, porgand - 20 g, petersell - 5 g, ripchasta cibula - 20 g, porru tsibula - 10 g, makaroni virobi (makaronid, lokshina, vermišellid, supisupp) - 20 g, margariin vershkovy - 5 g, kange .

Toiduvalmistamise retsept. Pese kaunviljad (kvassola, herned, sukulendid), vala peale külm vesi (2-2,5 liitrit 1 kg kaunviljade kohta) ja kuumuta suletud anumas keemiseni (oad paisuvad ühe tunniga). Keeda oad aastalähedasel nõrgal keemisel.Lõika porgand ja petersell 5-6 mm läbimõõduga kuubikuteks, haki tsibula peeneks, kõik korraga salvestada rasvaga. Lõika kartulid samuti kuubikuteks, aga trošid on suuremad.Valage kuum lihapuljong või vesi (kuni normi), pange praetud juured, kartulid ja keetke 15-25 sulepead valmistatud kaljas. Soola suppi 5-10 korda enne kartuli keetmise lõppu.

Tooted portsjoni kohta: kartul - 100 g; porgand - 20 g; petersell - 5 g;

Toiduvalmistamise retsept. Kana telbuha keetmine kuni valmisolekuni. Kurna puljong, pane hirss uude, lõika kartulid suurteks kuubikuteks, prae edasi searasv tsibula ja juurviljad ning keeda supp valmis. 10 minutit enne keetmise lõppu pane supi sisse maitseained (tugev pipar ja zapashny, loorber) ja sool.

Toit portsjoni kohta. Telbukhi kana - 95 g, kartul - 100 g, porgand - 20 g, petersell - 5 g, cibula ripchasta - 20 g, cibulya green - 10 g, hirss - 30 g, seapekk või kanarasv - 10 g, kangus, terav pipar, piiritus pipar, loorber.

Toiduvalmistamise retsept. Juur, lõigake 5-6 mm kuubikuteks ja lõigake väikesteks tükkideks, säästke kuubikud rasvaga. pärl oder valmistage see niisama ette Leningradi rossolniku jaoks ( vaata retsepti). Promiti riis ja zanurit okripis 3-5 sulepea jaoks; hirss 2-3 sulepea jaoks ja seejärel pange see sõelale. Küsi mannatangu.Pane valmis teraviljad keevasse puljongisse või vette, lase kõik keema, lisa juured ja kartul, lõika kuubikuteks. Mannatangud zasipati 10 minutit enne supi keetmise lõppu. Keeda kartuli-kruupisupp 20-25 sulepead, soola enne keetmise lõppu.

Toit portsjoni kohta. Kartul - 100 g, porgand - 20 g, petersell - 5 g, cibula ripchasta - 20 g või cibula porru - 10 g, teraviljad (pärl oder, riis, manna või in.) - 30 g, margariin vershkovy - 10 g, tugev .

Toiduvalmistamise retsept. Lõika juur kuubikuteks, lõika tsibula tükkideks ja päästa see kõik korraga rasvaga kokku. Lõika ka kartul kuubikuteks. Peske lehed ja lõigake need 2-3 osaks. Keevasse puljongisse või pange hautatud köögiviljad vette ja kui puljong uuesti keema läheb, lisage kartulid ja keetke 15-20 sulepead. 5 minutit enne keetmise lõppu pane peale hapuoblika lehed ja sool.Serveeri suppi hapukoore ja rohelistega.

Toit portsjoni kohta. Kartul - 125 g, hapuoblikas - 60 g, porgand - 15 g, petersell - 5 g, cibula ripchasta - 10 g, porru cibula - 10 g, lauamargariin - 5 g, hapukoor - 10 g, sil, rohelised.

Toiduvalmistamise retsept. Valmistatakse täpselt nii, nagu kapsasupi jaoks ( vaata retsepti), Pange riba koos kartulitega korraga sisse ribeye puljong või vett ja keeda see spetsiaalsel viisil.Supi serveerimisel rüübata peterselli või saaki.Nii on võimalik keeta kartulisuppi teravilja ja kilu, anšoovise, kilu ja kiluga.

Toit portsjoni kohta. Kilu, anšoovis, heeringas või kilu - 50 g, kartul - 225 g, porgand - 15 g, petersell - 7 g, tsibula - 20 g, tomatipüree- 3 g, borosno - 5 g, lauamargariin - 15 g, rohelised.

Lihaga kartulisupp on üks populaarsemaid tavalisi maitsetaimi. Veiniks valmistumine pole keeruline, koostisosad on olemas. Sama maitse juures annab lihapuljongi valik ja kartuli maitse neutraalsus kulinaarspetsialistidele praktilise võimaluse uusi ideid sisendada. Näiteks kanaliha ja kartuliga suppe kombineeritakse tavaliselt mereandidega. Selliste suppide Uruznomanіtnіt maitset saab lisada riivitud kõvade ja sulatatud siri originaalretseptidele.

Liha ja kartuliga supid osutuvad eriti maitsvaks, kuna keedate neid mitte ainult ühe lihaliigiga, vaid ka dekilkohiga. Vіdmіnne poєdnannya smakova gami annavad vasika-, kuke- ja sealiha. Lambaliha sobib hästi pigilihaga. Keeda liha sortimendist puljong, seejärel klopime liha läbi, jahutame, lõikame portsjoniteks ja keerame supiks.

Lihaga kartulisupid võitsid populaarsust mitte ainult millegi veelgi maitsvama huvides. Hais on ka elav. Selliste suppide aluseks on lihapuljong, kartul ja liha, mis varustavad keha vajalikuga elu materjal klitiini jaoks, nagu valk, madala kalorsusega - umbes 40 kcal 100 grammi supi kohta.

Enne lihaga kartulisuppide saabumist saate kaasas kanda ja isegi rohkem rootsi kokkamine. Puljongi saab enne tähtaega keeta ja külmkapis liha valmistamisest säästa. Nii märkab täisväärtusliku supi valmistamisel tund aega, mis on vajalik kartulite keetmiseks puljongis.

Kuidas küpsetada kartulisuppi lihaga - 15 sorti

See on üks lihtsamaid retsepte sellise hautise valmistamiseks. Nad ilmuvad uues maailmas soolased maitsed liha supid lindude ja kartulitega.

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• loorberileht - 2 tk.
• Cibulya - 1 tk.
• Vesi - 2 liitrit.

kokkamine:

Valmista lihast puljong täistulel.

Kartulid lõigatakse kuubikuteks, tsibulad - tükkideks. Riivi keskmisel kolmandikul porgandid.

Kui liha on valmis, eemaldatakse see puljongist, jahutatakse ja hakitakse tükkideks.

Keeda puljongi juures köögiviljad ja kuumuta need keskmisel kuumusel valmis. Paariks khviliniks kuni valmis, keera liha supi sisse, lisa maitseks soola, lisa vürtse.

Serveerimisel rüüpavad hakitud rohelist, serveerida võib hapukoort.

Sellise supi valmistamine on kohmakas, kuid välja tulemine on maitsev ja rikkalik roog.

Koostis:

• Yalovichini filee - 300 gr.
• Kartul - 5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Pipar, sil, vürtsid - bajannyami jaoks
• loorberileht - 2 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Vesi - 2 liitrit.

kokkamine:

Kartul lõigatakse õlgedeks, tsibulad - tükkideks, porgand - veeranditeks karjadeks. Prae ettevalmistamisel porgandid ja tsibulad.

Kui liha on puljongis valmis, lisa supile kartulid, prae köögiviljad läbi ja küpseta, kuni kartul on valmis.

Enne keetmise lõppu lisa vürtsid, lisa sool.

Supp on valmis.

Serveerimisel võid kaunistada hakitud rohelisi, maitsestada väherasvaste pealistega.

See lihasupp kartulite ja tsibuliaga valmib kiiresti ja lihtsalt, kuid murul on see veelgi maitsvam.

Koostis:

• M'yaso pintslil - 1 kg.
• Kartul - 0,5 kg.
• Roslinna Oliya - 1 supilusikatäis
• Gostra maitseaine - 1 lusikas
• Porrulauk - 150 gr.
• Tugevus, pipar, lemmikvürtsid - bajani jaoks
• Sibul - 2 tk.

kokkamine:

Lihast valmista puljong.

Valmis m'yaso v_dokremiti v_d pintslid.

Haki sibul peeneks, prae kastrulis selgeks, lisa gostrale vürtsid ja vürtsid.

Lisa tükeldatud kartulid, vala puljong ja keeda, kuni kartul on valmis.

Valmistamise lõpus lisa lihale liha, küpseta 5 minutit.

Supp on valmis.

Shvidke valmistatud roas imelise kanasupi maitsega.

Koostis:

• Kana varred - 3 tk.
• Celera - 1 vars
• Brokkoli - 200 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Chasnik - 1 nelk
• Pipar, sil, vürtsid - bajannyami jaoks
• loorberileht - 1 tk.
• Oliya - 1 kauge lusikas
• Cibulya - 1 tk.
• Musta pipraterad - 3 tk.
• Vesi - 2 liitrit.

kokkamine:

Valmistage puljong stegenettide, selleri ja täiendavate piprateradega keskmisel kuumusel.

Lõigake porgand õhukesteks ribadeks, lõigake chasnik ja tsibula.

Alates valmis puljong, piisavalt stegensya, puljong proidity.

Prae pajaroas tsibula, chasnik, porgand, vala puljong, lisa brokkoli, vürtsid, lõika kartulid nugadega ja küpseta valmis.

Weaklasti supis narizane m'yaso stegenets, lase keema tõusta, tõsta tulelt.

Lase supil 10 minutit tõmmata. ja esitama.

Koostis:

• Yalovichina - 0,5 kg.
• Kartul - 0,75 kg.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Oliya - 2 supilusikatäit
• Tomatipüree - 2 supilusikatäit
• Tugevus, vürtsid - bajaanide jaoks

kokkamine:

Proovige yalovichi puljongit. M'yaso tükkideks lõigatud. Porgand kuubikuteks lõigatud.

Kleepige tsibula õlgedega, määrige liha.

Rösti tsibula ja liha, lisa porgand, tomatipüree, zucru kreekerid ja prae 10 minutit.

Valmistage yalovichi puljongi koostisained, laske keema tõusta ja lisage kartulid.

Küpseta kuni valmis.

Soola paariks külmaks, kuni see on valmis.

Toitev sinine supp iseloomuliku hapukusega, maitselisandina tomatikonserv.

Koostis:

• M'yakot yalovichini - 0,5 kg.
• Kartul - 6 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Konserveeritud tomat - 200 gr.
• Pipar, sil, vürtsid - bajannyami jaoks
• Oliya - 50 ml.
• Cibulya - 1 tk.
• Vesi - 2 liitrit.

kokkamine:

Liha lõigatakse väikesteks tükkideks, tsibula - pіvkіltsy. Riivi keskmisel kolmandikul porgandid.

Nirista liha shmatochki oliividega.

Õli kuumutatakse paksu põhjaga kastruli lähedal, liha määritakse porgandi ja tsibulatega kuldpruuniks. Täida veega ja keeda 20 min.

Seejärel lisame rosmariinist konservtomatid, lõikame bajaanideks kartulid ja keedame, kuni ülejäänud on valmis.

Supp on valmis.

Tsey supp tsіkaviy rikas liha maitsega, tuleb välja isegi terve roog.

Koostis:

• Yalovichini filee - 500 gr.
• Seafilee - 500 gr.
• Kartul - 0,5 kg.
• Porgand - 0,5 kg.
• Pipar, sil, vürtsid - bajannyami jaoks
• Tomatid - 1 tk.
• Konserveeritud mais - 200 gr.
• Struktuurne kvassola - 150 gr.
• loorberileht - 2 tk.
• Oliya - 2 supilusikatäit
• Sibul - 2 tk.
• Vesi - 3 liitrit.

kokkamine:

Narizati kartul kuubikuteks, porgand - vurridega, kvass - väikeste tükkidega.

Liha lõigatakse kuubikuteks, tsibula - pіvkіltsy.

Õli kuumutatakse paksu põhjaga kastrulis ja samal ajal tsibulaga määritakse liha kuldpruuniks, valatakse veega ja keedetakse viis aastat, lisades lõpuni vürtsid viie sulepea jaoks.

Seejärel lisame porgandi ja kartuli, maisi ja kvassi, küpseta, kuni köögiviljad on valmis.

Enne sellist suppi võid serveerida riivitud kõva juustu, näiteks nahka, et lisada taldrikule maitsestamiseks.

See on spravzhny traditsioonilise ugri supi retsept, mis valmistatakse liha ja kartuli baasil.

Koostis:

• Yalovichina - 600 gr.
• Kartul - 600 gr.
• Sibul - 200 gr.
• Värsked tomatid - 100 gr.
• Lagritsa pipar - 400 gr.
• Kuivatatud paprika - 3 tl
• Jõud maitse järgi
• Boroshno nisu - 200 gr.
• Kangus 1/4 teelusikatäit
• Muna - 1 tk.

kokkamine:

M'yaso tükkideks lõigatud.

Narizat tsibula. Määrige kuni zarum'yanyuvannya.

Lisa vesi ja küpseta, kuni liha on pehme.

Valmistage pasta guljašši jaoks borosna, munade ja veega.

Lõika kartulid kuubikuteks ja viklasti lihale.

Kui kartulid on keedetud - lisage hõõrutud tomatid ja rõngasteks lõigatud paprika.

Keeda pasta ja lisa guljaššile.

Saate esitada.

Sinine supp, mis on valmistatud kartulite ja tsibulate põhjal. Sobib neile, kes armastavad koriandri pikantsust ja її aroomi.

Koostis:

• Yalovichini filee - 700 gr.
• Porrulauk - 500 gr.
• Kartul - 5 tk.
• kõva nisu boroshni vermikellid - 100 gr.
• koriander - ½ kimp
• Pipar, sil, vürtsid - bajannyami jaoks
• Vesi - 3 liitrit.

kokkamine:

Väikesteks tükkideks lõigatud lihast valmistatakse õigel tulel puljong.

Valmis puljongi juures lõika porru õhukesteks rõngasteks, lõika kartul kuubikuteks, keeda 10 minutit. Seejärel lisage vermišelli ja küpseta kuni valmis.

Suppi serveerides rüüpavad nad kuivalt hakitud koriandrit.

Maiustame suppi liha ja kartuli wiyshoviga, keedame uuele puljongit parem aeglaselt, õigel tulel.

Supp tuleb esile sealihasuppidele omaselt kergete lagritsa nootidega.

Koostis:

• Sealiha - 0,45 kg.
• Kartul - 0,5 kg.
• Cibulya - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Lagritsa pipar - 1 tk.
• Jõudu, pipart - bajaanide jaoks
• Roslinne õli - 2-3 supilusikatäit
• Tomatid - 2 tk.

kokkamine:

Lõika liha kuubikuteks, pintselda tugeval tulel punakaspruuniks.

Viilutatud tsibula ja porgand, passeruvati, lisades visatud tomatid ja paprika.

Aja vesi keema, küpseta liha ja küpseta, teades pina, kuni valmis.

Lisa tükeldatud kartulid, lase uuesti keema tõusta ja küpseta valmis.

Viklasti prae, küpseta ja saad serveerida.

Veelgi soolasem ja sinakas supp, vokimarjalehed noored pritsmed ja hapuoblikas vein vitamiinijoogina, kuna see on organismile pärast talve nii vajalik.

Koostis:

• Noorte yalovichini filee - 1 kg.
• Noorte piserdamise lehed - 250 gr.
• Lehed hapuoblikas - 200 gr.
• Porrulauk - 150 gr.
• Riisitangud - 3 supilusikatäit
• Porgand - 1 tk.
• Peterselli juur - 1 tk.
• Kartul - 5 tk.
• Cibulya - 1 tk.
• Pipar, sil, vürtsid - bajannyami jaoks
• Hapukoor - maitse järgi kastmiseks
• Vesi - 3 liitrit.

kokkamine:

Lihast puljongi keetmiseks.

Cibula ja porgand värisevad.

Puista kropivya lehti tilliga.

Lõika kartul kuubikuteks.

Puljongist võetakse liha välja, lõigatakse.

Puljongile lisatakse puljongi juures kartul, keeduajal odavad lehed ja hapuoblikas, tsibulad ja porgandid, riisiterad ja keedukartul, lisades keeduajale jõudu ja vürtse.

Serveerimisel pane taldrikule viilutatud liha, täida see supiga, rüüpa hakitud rohelisi.

Maitsestamiseks maitsesta supp hapukoorega.

pikantne soolane supp m samal ajal on see sinine.

Koostis:

• Kana sink - 1 tk.
• Pecheritsy - 300 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Cibulya - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Vershkove õli - 50 gr.
• Siroki sulamine - 2 tk.

Kokkamine.

Keeda puljong kuludest. Potim okist viymayut.

Keedupuljongist tehakse kuubikud.

Seened lõigatakse, harjatakse 5 min. Lisa pealmine õli, lisa tsibula ja porgand ning jätka õlitamist.

Kui kartulid on supi sisse keedetud, pannakse sisse tükeldatud kanaliha ja praetakse, keedetakse ja lisatakse riivjuust.

Suppi valatakse, kuni see on täielikult sulanud, siirup lüpstakse, infundeeritakse ja serveeritakse.

Supp tuleb veelgi lõhnavam ning kalja lisamine retsepti parandab, maitseb ja elab.

Koostis:

• Vasikaliha kondiga - 600 gr.
• Kvasolya - 1 pudel
• Cibulya - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 3 tk.
• Kurkum - teelusikatäis
• Kuiv basiilik - ½ tl
• Jõudu, pipart - bajaanide jaoks
• Paprika - ½ teelusikatäit
• Oliya - 50 ml.
• Vesi - 2 liitrit.

kokkamine:

Kvassola on öösel ees läbimärjaks.

Lihast valmistatakse puljong, liha kreemitatakse pintsliga, tükeldatakse, puljong töödeldakse.

Sibul lõigatakse õhukesteks pivkiltsideks, porgandid hõõrutakse suurteks tertsideks ja hautatakse täiendava kurkumiga.

Lõika kartul kuubikuteks.

Pane puljong tulele, lase keema tõusta, lisa köögiviljad ja kalja. Küpseta, kuni kvass on valmis.

Lase supil 10 minutit tõmmata. ja serveeri.

Supp sobib neile, kes hindavad originaalseid suppe.

Koostis:

• Kana varred - 2 tk.
• Sochevitsa chervona - 4 supilusikatäit
• Kartul - 5 tk.
• Porrulauk - 1 tk.
• Mündi lehed - 2 supilusikatäit
• Chasnik - 2 hammast
• Paprika - ½ teelusikatäit
• piiritus pipar
• Oliiviõli - 1 supilusikatäis
• Pipraterad
• Tabasco kaste - 1 tl
• Sil, must pipar - bajani jaoks
• Vesi - 1 l.

kokkamine:

Kanalihast valmista puljong, lisades lemmikvürtse.

Sibul lõigatakse õhukesteks rõngasteks, teelusikatäis surutakse läbi pressi.

Kartulid lõigatakse kuubikuteks. Loputage sochevitsa. Litty m'yati rіbno karbonaad.

Tsibulya ja kellassepp karjatavad.

Keedetud puljongist on näha vürtse ja stegeene. Pange kartulid ja kaneel, praetud köögiviljad, piparmündilehed, paprika ja pipar, lisage Tobasco kaste.

Keeda kartulid ja mahlad valmis.

Valmis supp blenderdatakse, valatakse kaussidesse, lisades tükeldatud kanaliha.

Supp liha ja kartuliga aeglases pliidis

Suppi valmistatakse tund aega minimaalsete vitraatidega, söör, ja parem on maitsvam, vähem pliidil küpsetamist, toodete termilise töötlemise eripära multikookeris.

Lihtsa kartulisuppi saab keeta kana-, liha- või seenepuljongiga. Kohmakasse retsepti saate lisada ka erinevaid teravilju ja värskeid köögivilju. Tänane supp "vіdkritiy" praktiliselt kõikide toodete lõpuni, see on kulinaarsete katsetuste aeg!

Kartulisupp on ainult maitsvam, kui lisada õhuke vermišelli või lühike lokshina. Võite lisada ka riisi või tatart. Abo robiti esimene roog lihapallide, pelmeenide või kukeseentega.

Valitud kartulid supi jaoks

Kuna esimese kanapuljongi põhjal valmistatud ürdi valmistamiseks on valikuvõimalus, kasutage kindlasti kartulit. Kui aga kõik on õige, on soovitatav valida sordi jaoks parim valik, mis on pruulimiseks sobivaim. Selline kartul on pehmem ja “tärkliserikkam” ning see tähendab, et esimest rohtu on lihtsam keeta ja idandada konsistentsilt paksemat.

asjatundja mõte

Borisov Denis

Küsige asjatundjalt

Kartulilisandiga kanasuppide retseptid

Esimese valmistamiseks on vaja eelnevalt või aasta pärast keeta prozory puljong kana ja hea yogo procidiidiga. Lind ise võeti pärast osalist jahutamist aupaklikult üles, olles näinud nahka ja tutid. Kõige suurema kartuliga kanasupi jaoks vajate:

• protsіdzheniya puljong - 1 l;
• kartulid keetmiseks - 340 g;
• ripchasta cibulya - 95-100 g;
• porgand - 60-65 g;
• vershkovi õli köögiviljade jaoks;
• rohelised supis;
• kam'yana kange, pipar.

Puhastage ülemisest pallist kõik juurviljad: porgand, kartul ja tsibula. Vimiti ja trimmi laastude, kuubikute ja taldrikutega, ilmselgelt. Aseta pannile tilk õli. Soojendage ja visake kõik köögiviljad sisse. Määri umbes 3-5 sulepead, mille järel viskad kergelt keeva puljongi keskele.

Valmistage suppi veerand aastaks, läbi mõne pіdsoliti ja maitsestage heldelt hakitud rohelistega (petersell, koriander või laudjas). Enne Tim, kuidas anda muru krõbeda leivaga obid, jahutage troch ja nõudke.

Olles välja mõelnud, kuidas suppi keeta, saate oma austuse pöörata muudele võimalustele. Seega on lubatud kartulitele lisada üks või mitu koostisosade kilu. Tse võivad olla kaunviljad, teraviljad või erinevad köögiviljad.

Tagumiku jaoks võite võtta suppi kartuli ja riisiga. Sel eesmärgil keeda kanapuljong läbi marli. Seejärel lisa kartulikuubikud, riivi porgand ja paar lusikatäit tärkliselist riisi. Esimesest ei piisa vürtside ja lävepakuga täitmisest ning ka keetmisest värske rubaanirohelise serveerimisel.

Teine võimalus on supp vermikelli ja kartulitega. Seda nimetatakse julgelt kõige populaarsemaks, kaitstes toodete kättesaadavust ja protsessi enda paindlikkust. Selle valiku väljatöötamiseks on soovitatav ette valmistada:

• liiter puljongit kanadega;
• topeltpäästik - 155 g;
• kam'yana sil, rohelus;
• kartul - 190-195 g;
• vermikelli "Pavutinka" - 4 supilusikatäit;
• qibula ja porgandid - igaüks 75 g;
• kastmeks hapukoor.

Kurna puljong enne tähtaega ja pane sisse lülitatud põletile puhtasse kastrulisse. Kuni lokshina ja kartuliga supipõhi keeb, võtke juurviljade pealmine pall. Tapke kõik köögiviljad.

Nüüd lõika kartulid väikeste ühtlaste kuubikutega, tsibulad õhukesteks viiludeks ja porgand laastudega. Valmistatud köögiviljad visake aktiivselt keevasse puljongisse. Vähendage tule tugevust, seejärel keetke esimesed 10-15 sulepead kartulite pehmuseni.

Kõige lõpuks lisa lokshina "Pavutinka", meelepäraseks pidsoliit ja sega läbi. Tomiti supp kana, kartuli ja vermišelliga 3-5 külmavärinat veel. Puista peale petersell või puista ning isegi serveerimisel maitsesta hapukoorega.

Samuti jagatakse sageli sarnaste esimeste ürtide retsepte, de zamіst makaronid virobіv lisada mayzhe samas koguses teravilja: tatar, hirss, pärl oder või riis. Lubatavamad katsed värske või marineeritud kapsa, konserveeritud või värske kalja lisamisega.

Kartuliga lihasuppide retseptid

Lihtsad supid keeta kanapuljongi baasil. Vaiksele, kes näeb rohkem jõudu, on soovitatav võita sealiha, yalovichina või lambaliha. Niisiis, selle kartuli ja lihaga supi retsept sisaldab:

• yalovichi shmatok pintslite jaoks - 300 g;
• vesi puljongi jaoks - 2 l;
• loorber, pipraterad;
• värske kartul - 430 g;
• rohelised kastmiseks;
• porgand ja tsibula määrimiseks - igaüks 85 g;
• tatar - 4-5 supilusikatäit;
• liha maitseained supi jaoks.

Keskmise rasvasisaldusega Yalovichi shmatok tuleks võtta, kergelt leotada ja sobivasse kastrulisse määrida. Seal rüübata pipart koos hernestega ja panna sisse loorberileht. Vala peale paar liitrit vett ja keeda kaua. Olles kontrollinud liha valmisolekut, võtke paar shmatoki ja näidake. Kurna puljong ise.

Võtke puljongist veidi rasva, valage see panni põhja. Soojendage ja lisage keskele värskelt riivitud porgand ja lisage taldrikud tsibulusele. Prae 3-4 kiudu ja seejärel viska juurviljad kergelt keevasse yalovitši puljongisse.

Nüüd puhasta kartulid ja lõika köögiviljad lõikelaual kuubikuteks. Vimiti korraga pilguheitega tangudega. Tutvustage qі іngredієnti supis tatra ja kartuliga. Küpseta esmalt, kuni ülejäänud tooted on valmis, sel kolmandikul aastast. Aastal kintsі vsipati ja vmіshati ruban puhas rohelus. Nõudke ja andke leiba.

Järgmine võimalus on supp pelmeenide ja kartulitega. Joogat on lihtne õigesti valmistada, kuid kui tulemus hoolib, on kõik tõeliselt õnnelikud. Osta värskest lihast pelmeene või valmista neid ise, keeda kartulid tsibulnia-porgandi kastme ja maitseainetega vee peal ning viska siis taigna ja hakkliha toorikud sisse.

Vaja on pelmeenisuppi kartulitega mitte rohkem kui 5-7 sulepead väikesel tulel perioodiliselt segades. Sellist rooga taldrikutele valades on oluline mitte unustada peale katta värskeid rohelisi lehti ja krõbeda keerdusega saiaviilu.

Obov'yazkovo varto rahvuskultuuride austajad saavad tutvuda riisi ja kartuliga yalovichiiniga kharcho supi retseptiga. Siin on kõik lihtne: lisatakse yalovichi puljong, köögiviljade praadimine sibulaga, kartul ja riis, misjärel kõik maitsestatakse spetsiaalse Tkemali kastmega, karvane hernes ja hakitud koriandrit.

Veel üks tsikaadisupp - lihapallide, vermikelli ja kartulitega. Eelnevalt kirjeldatud retseptide põhiline seisukoht seisneb selles, et liha segatakse hakkliha hulka koos tsibula ja rohelisega. Seejärel vormitakse viskoossest massist lihapallid, nagu need lisataks korraga kartuliga ja oleksid mingid pastavõrsed. Tund sellise võimaluse ettevalmistamiseks on 15-17 minutit.

Seenesupi retseptid värske kartuliga

Neobov'yazkovo valmistab esimesed hooajad, eriti liha- või kanapuljongitel. Saate need tervena asendada köögiviljade ja isegi rohkemate seentega. Sellistes vipadides on lubatud vikoreerida nagu härra, nii kuivatatud või külmutatud isendeid. Seenesupi valmistamiseks värskete seente ja kartulitega vajate:

• kukeseened - 200 g;
• vesi - 1,5 l;
• kam'yana sil, loorber;
• kartul - 290-295 g;
• krip - 1/3 kamp;
• ripchasta tsibula, porgand - igaüks 70 g;
• õlid määrimiseks;
• seene maitseained supi sisse.

asjatundja mõte

Borisov Denis

Restorani "Budynok Ribaka" abikokk

Küsige asjatundjalt

Puhasta kukeseened hoolikalt ja jäta lahkelt meelde. Pane keeva veega kastrulisse, keeda seeni umbes 10 hvilini. Aja vihaseks, kõrveta kukeseened ja keera need kastrulisse. Lisa veel liiter vett, tutvusta loorberit. Pange väike põleti.

Koori kartulid, porgandid ja tsibulad. Pese köögiviljad. Prae koostisosi väikeses koguses õlis 10 kiudu. Tõstame selle kukeseentega puljongile. Veerand aasta pärast soola maitseks ja maitsesta vürtsidega. Pärast plaadi vimknennia siblige peeneks hakitud saagiga ja katke see kaanega. Andke nõuda.

Värskete kukeseente koorest saab teha seenesupi külmutatud seentest kartuliga. Mille jaoks tuleb põhikoostisosa aurutada kausis koos puistega ja jätta tund aega aurustamiseks. Vastasel juhul ei erine retsept ülalkirjeldatust.

Miks inimesed ei küpseta kartuliga! Olles ära arvanud filmi "Tüdrukud", jutustas kangelanna Nadiya Rumjantseva selle mugulsibula umbisikulistest valmistamise viisidest, soovisime teada parimaid kartulisuppide retsepte. Kui olete esimeste riikide armastaja ja kellega te ei saa kartuli juurde, siis see artikkel on teile mõeldud! Imestame, kuidas on võimalik teha tervislikku toitumist, valmistades päevaks uut kartulipõhist suppi.

Lihtne püreesupp

Noh, kui te ei lähe köögis segadusse, kulutamata palju aega ja energiat, võite end rõõmustada maitsva supiga. Kreemjad supid on pikka aega võitnud armastuse ja austuse oma delikaatsuse ja kerguse pärast. Täna räägime teile erinevatest valikutest. Ja võib-olla, võib-olla, kartulipüree supi retsepti põhjal on vein pigem piiripealne lihtne.

Selle lihtsa roa valmistamiseks vajame minimaalselt koostisosi:

• pivkilo kartul;
• pivsklyanki rasvapealsed;
• kanalihaga pruulitud pivlitra puljong;
• tsibuli pea on väike;
• ülemine õli.

Kartulite küpsemise ajal (keeda on vaja sellise maailmani, et saab kartuliputru keeta) määrime tibuks lõigatud tsibula pealt raskele võile, kuni veinid on kuldse värviga kaetud.

Puljongi lisamiseks on vaja valada vett valmiskartulitest, potovktidest, sisemustest. Nad andsid meile eine topside ja cibulkaga, tankisid meie maitse ja vürtsidega; Löömine pole vajalik.

Sellist suppi võib süüa leivaga, lisada uuele ja röstitud saiale. Ale є tsikaviy variant lauale serveerimiseks. Kes vajab:

• päts (ruudukujuline) täisteraleiba navpil, veidi m'yakush, sob "taldrikud";
• cі "tarіlochki" riivida teekannuga ja keskel panna ahju pehmenema;
• pärast seda, kui leib muutub krõbedaks, valame sellesse püreesupi, lisame rohelisi ja serveerime lauale.

Supi "taara" muutumise maailmas on supi ääred katki ja samad kinni. Täitsa maitsev!

Supp-püree seentega

Kartul ja seened - ideaalne duett ja kui lisada neile pealsed ja määritud cibulka, siis on see lihtsalt kujuteldamatu! Teeme supi ilma lihata: seentes on palju valku, hais on tugev ja inimesed lihtsalt jumaldavad sellist toodet. Mida on vaja:

• sіm kartoplin keskmise suurusega;
• olgu see siis seened või parem kui spravzhnі lіsovі - ligi 300 grammi;
• tsübuli keskmine pea;
• viis liitrit vett;
• klaas rasvatopsi;
• rohelised ja maitseained;
• lusikatäis võid.

Seentega kartulipüree supi valmistamise retsept on äärmiselt lihtne.

Kartulid puhastame eelnevalt ja paneme keema, kuni need on täielikult pehmenenud. Kelle järel me joogat vahetame. Vesi valatakse purki, vajame seda rohkem.

Pannil määri cibulka, kuni sooned muutuvad kuldseks ja prae peotäite peal seened, misjärel lisa tsibulale ja määri kuni valmis. Kui koostisosad hakkavad põlema, lisage lihtsalt lusikatäis vett.

Kaunite seente shmatochkivi kilud tuleb üle kanda okrema taldrikule ja reshta kartulipüreele, lisada sellele puljong, keedetud kartul ja kõik segisti abil jahvatada. Pärast seda valame paar sentimeetrit, nagu oleks mass paks, viime selle normi.

Panime panni pliidile, laseme keema ja tõstame tulele. Maitsesta valmis supp soolaga, vala kaussidesse. Lisage veidi rohelust ja üleliigseid seeni kaunistuse ja täiendava soolase aktsendina.

Serveerida saab samades leivakaussides nagu esimeses variandis.

Kartulipüreesupp porgandi ja juustuga

Kartulisuppide retseptid on lõplikult isikupäratud. Lisage või puhastage koostisosa, nagu maitse, muutub see dramaatiliselt! Proovime, mis umbrohi, kuidas porgandeid ja härra küpsetamiseks vikoreerida?

Mida sul vaja on:

• kuus keskmise suurusega kartulit;
• kaks keskmist porgandit;
• tsübuli pea;
• klaas piima (3,2% rasva);
• lemmikvürtsid ja rohelised;
• sada grammi be-like syrah, saate vicorate ja yakіsny sulamine (zіyde see, mis on kergesti määritud leivale) - kõik isu.

Taani kartulipudrusupi retsept on lihtne ja lihtne, kuid roog on maitselt imeline ja välimuselt kaunis, saate seda serveerida pühade osana jõululauale.

Kartulid keedetakse, tsibula porgandiga määritakse õliga, kartulitele lisatakse praadimine ja küpsetatakse kuni täieliku küpsemiseni.

Valage vesi läbi sõela, mis on valmis massi pühkimiseks või pintseldage seda segistiga. Lisame piima, kangust ja maitseaineid, keedame. Kui masa on paks, lisa veel piima. Kui supp keeb, lisage riivitud sir (muidu lisage pehme lusikas), keetke, kuni vein täielikult sulab.

Valmis supp kaunistatakse rohelistega ja serveeritakse. Isuäratav, lõhnav ja maitsev!

Kartulipüreesupp röstsaiaga

Retsept ei resoneeri uudsusega, vaid erilise originaalsusega, kuid võimaldab esmakordselt valmistada chi obidi õhtuks rikkaliku ja soolase supi sõna otseses mõttes! Venelased armusid esimestesse maitsetaimedesse näiliselt haruldasest püreest kümmekond aastat, pole üllatav, et sellise püree valmistamise meetodid on isikupäratud! Mõned neist on valmistatud mereandidega, mõned neist on liha ja mõned neist on valmistatud toitumise variatsioonide jaoks, neid on palju. Proponuemo täna ainult kerge supi-püree retseptid. Keedetud paprika kanapuljongi ja röstsaiaga.

Me vajame:

• chotiri keskmise suurusega kartul;
• üks porgand;
• tsübuli pea;
• viis seeni šampinjonid;
• klaas kana puljongit;
• pool pudelit vershkіv või piima;
• valge leib;
• tugevus ja vürtsid;
• rohelus;
• kellassepp.

Valge leib pannakse röstsaia jaoks shmatochkile, hõõrutakse teelusikaga ja määritakse. Kui on vaja kergemat varianti, kuivatage hõõrutud shmatochki ahjus kellassepaga.

Supp valatakse kaussidesse, lisatakse rohelised ja röstsai. Enne tabelit võite majapidamisi nimetada!

Piimasupp kartulitega

See on Valgevene köögi tüvi, kuid seda nimetatakse lihtsalt: piimasupp kartulipelmeenidega. Retsept on primitiivsete jaoks lihtne, küpsetatud kuni 40 sulepeas ja selle soolase eksitava maitsega saab inspireerida rikkamaid dokumente.

Mida me vajame? Lihtne toodete komplekt:

• kaksteist kaarti;
• kuus pudelit piima;
• kolm pudelit vett;
• lusikatäis võid;
• kana muna;
• borosno nisu (trochs, ligi kaks lusikat);
• teelusikatäis jämedat soola.

Valgevenes kutsuvad paljud neid bulbasteks ja nendega on seotud, et laual on kartulite nülgimise päev ehk sibul. Kõige laiem supp on valmistatud piima- ja kartulipelmeenidega, mida saab valmistada halli riiviga või keedetud ja sepistatud sibulaga. Selliste suppide jaoks on selline maitse, liha olemasolu, tuleb veelgi soolasem ja mahlasem. Võite neid julgelt ette valmistada peresüütegudeks: te ei jää nälga!

Kartulisupi retsept sobib härrasmeestele, kui nad ei karda tüli, isegi kui protsess nõuab piiripealset täpsust, ei ole rohkem pelmeene parempoolne kõige lihtsam. Ale, kui küpsetate need ühe korra, on hiljem lihtsam.

Enne meid on vaja kartulid koorida, teritatud otstega (nagu torkivad ruudud) vicorist riivida, joogo riivida. Dali pani massi marli peale ja lahkesti okrema taldrikusse. Pärast seda, kuidas seda infundeerida, on vaja teda vihastada, olles tärklist kuivatanud.

Z'ednati kartulid tärklise, muna ja kahe supilusikatäie borosnaga. Jahvata masu ühtlaseks paksuks pudruks.

Sumishi kartulite jaoks rulli pelmeenid läbimõõduga kuni kolm ja mitte vähem kui kaks sentimeetrit.

Pannile valatakse piim ja vesi, pärast keetmist tilgutame ühe kartulipelmeenide kaupa. Tugevatel on süüdi gaas, muidu lähevad kotid hapuks ja lagunevad.

Pärast supi keetmist võid tuld vahetada ja küpsetada, kuni see on valmis. Soola, lisage rohelisi ja võid.

Kartulisupp röstitud leivaga, millegi retsept, mida saame kohe propioneerida, on maitsvam ja lõhnavam. Tse on pooleldi püree ja pooleldi soolane supp. Mida me joogaks valmistumiseks vajame? Need, kes on köögis nahameistris:

• kilo kartulit;
• kaks supilusikatäit võid;
• porru tsibula (kaks);
• kolm kellassepa nelki;
• pudel piima;
• liiter lihapuljongit (olenevalt teie hinnangust, kuid rohkem, et kõik läheks yalovichiy);
• pivsklyanki Vershkiv;
• kaks loorberilehte.

väidetavalt pokrokovi retsept kartulisupp, mis sobib nii lihtsate kui kreemjate suppide austajatele. Algoritm ise:

1. Kartulid pannakse keema, kuni see on täielikult pehmenenud.
2. Sibul määritakse korraga teelusikaga näputäis õlis. Pärast seda, kui värvus muutub kuldseks, lisame kartulist, loorberilehtedest ja hautisest veidi vett, kuni vesi keeb. Lülitage tuli sisse, eemaldage loorberilehed.
3. Valmis kartuleid ei jahutata maha, vaid purustatakse kohe, jättes alles pool tsilimast. Qi kartulid lõigatakse kuubikuteks.
4. Pürees lisa praadimine, sega puljongi, piima ja topsidega, klopi blenderiga läbi.
5. Masu ajal lisa kartulikuubikud ja rohelised.
6. Lauale serveerimisel lisame supile röstsaia.

Supp lihapallidega

Obov'yazkovo varto proovige kartulisuppi lihapallidega. Retsept sobib kõigile, kuid meil pole palju aega eksi ettevalmistamiseks.

Meil on vaja:

• n'viis kartulit;
• pіvkilo hakkliha (madala rasvasisaldusega sealiha yalovichinaga, võite vicorate ja ühte tüüpi liha);
• suur porgand;
• suurepärane tomat;
• tsübuli keskmine pea;
• rohelised, pipar ja kangus.

Kuidas süüa teha?

Hakkliha jaoks laadige alla lihapallid, pange need külmkappi (mitte sügavkülma).

Jagage porgandid väikesteks kuubikuteks, cubula - pivkiltsy, pintseldage see kuldseks värviks. Dali lisa tükeldatud tomat (nahka ei saa puhastada, see on nii õhuke), hauta, kuni kogu sik on keenud.

Valage vesi kastrulisse ja laske keema tõusta. Pärast seda tutvustame pidevalt segades praadimist ja lihapallide kaupa. Kuumuta keemiseni ja lisa kuubikuteks lõigatud kartulid, keeda, kuni vein muutub pehmeks.

Serveerige suppi sobivalt, kaunistades rohelisi. Maitse saamiseks võite lisada hapukoort või majoneesi.

kanasupp

Päästikuga kartulisupi retsept on härra teada. Me proponuyemo trohi yogo vozmіniti - vide deisno mahlane ja uus. Mida on vaja?

Koostis:

• kana rinnatükk;
• n'viis kartulit;
• keskmine porgand;
• tsübuli pea;
• väike suvikõrvits;
• kaks kellassepa nelki;
• jõudu ja hooaega.

Kana rinnad tuleb keeta kuni täieliku küpsemiseni, lõigata väikesteks tükkideks ja pintseldada, kuni need on kuldsed. Vala liha tagasi puljongisse ning pane praepannil õlisse tükeldatud porgandid ja tsibula, pintselda üle. Kui masa muutub kuldseks, lisage kuubikuteks lõigatud suvikõrvits (see on vajalik koorte ja südamike ees tilgutitest puhastada), katke krishkoyga ja hautage sulepead viisteist.

Aja puljong kanaga keema, lisa praadimine ja keeda paarkümmend khvilini, mille järel lisatakse kartulikuubikud. Pärast keetmist küpseta veel khvilini kilu, kuni kartul hakkab keema.

Lihasupp

Vaatame lihtsat lihaga kartulisupi retsepti. Roog on rikkalikum, soolasem ja kergemini valmistatav. Meil on vaja:

• 300 grammi mis tahes liha, võib-olla kana, et saaksite küpsetamise aega veeta;
• suur morquin;
• tsübuli pea;
• kuus kaarti;
• loorberileht;
• maitseaine ja tugevus;
• rohelus.

1. M'yaso tuleb lõigata kuubikuteks, pintseldada Olii enne mõra tekkimist. See on vajalik selleks, et keetmisel ei lisataks puljongile ja lihale jääb mahl.
2. Lisame liha keevasse vette, soola ja lisame lemmikvürtse.
3. Õlile, mis lihast välja jäi, määrime pivkiltsiga läbistatud tsibulad ja õhukesed porgandiringid.
4. Kui köögiviljad on määritud, tuleb need lihaks küpsetada, et saaks varem valmis küpsetada.
5. Pärast keetmist on vaja tulekahju vahetada ja küpsetada kümme sulepead.
6. Potim lisa kartulikuubikud ja loorber.
7. Kui loorberileht on valmis, lase supil kaane all paarkümmend minutit tõmmata.

Lauale serveerimisel kaunistame rohelusega. Võite suppi elada nii, nagu є, või lisada hapukoort või majoneesi.

Jalovitšinaga kartulisupi retsept

Supp yalovichinaga - see on tõesti maitsev, eriti kui küpsetate pintslitel joogat lihaga. Ise selline retsept ja proponuєmo välimus. Stravі rodzinki lisamiseks kiiresti ja tomatiga - rohi valjult välja!

Meil on vaja:

• yalovichini liha kondiga;
• n'viis kartulit;
• suur porgand;
• tomat:
• Bulgaaria pipar;
• roheline tsibula;
• kaks lusikatäit tomatipastat;
• värsked rohelised.

Liha tuleb küpsetada kaua, kuni vaikse pidusöögini, kuni see pintslist välja tuleb. Obov'yazkovo keetmistunni all on vaja teada roosat, nii et puljong oleks selge ja isuäratav, ilma et see hõljuks uues maailmas "lahmittya". Pärast liha valmistamist on vaja pintslilt jooga kremiteerida, lõigata shmatochki kiududeks (ärge rebige, vaid rebige ise).

Praepannil tuleb sulatada õli pealsed või kallata rosmariin, pintseldada see uuele porgandile (riivile) ja porru tsibulale. Kui masa muutub kuldseks, lisage kuubikuteks lõigatud pipar, määrige trošid, andke tomat. Kui on võimalik soojendada, lisa tomatipasta, määrime veel veidi. Õmblema peab, et pasta ei kõrbeks, muidu läheb muru lukku.

Kui lihatükid on uuesti läbi keenud (puljongile oleks vaja vett lisada, siis sellest ei piisa), lisame praetud ja kuubikuteks lõigatud kartulid.

Suppi serveerimisel on vaja kaunistada roheliste ja hapukoorega, lisada võib ka majoneesi. See valik sobib kõigile tomatitaimede austajatele.

lõpuks

Paljundatud on kartulisuppe, retsepte mõne selle päeva fotodelt – isegi soolaseid, mahlaseid ja pruunikaid. Ärge unustage iga päev suppe süüa, isegi kui hais aitab mürgitada.

Aitäh suure isu ja maitsvate kirgede eest! Loodame, et meie retseptid ei jäta kedagi söödast ilma ja ei muutu köögis õnnelikuks. Siin on esitatud vaid mõned pereverenі sravi, mis inspireerivad kõige elavamat maitset.

Supipüree - tse sumish keedetud juurviljad ja liha, hõõrutakse läbi sõela.

Zavdyaki selline konsistents, hais on kergesti vallutav ja juurdepääsetav nii lastele kui ka seedetrakti haigustega inimestele.

Ikka räägitakse neist, kes on püreesupi veinitegija. Nii mõnigi põikleb mõttest, et Prantsusmaa ise, ema, on muru hõõrunud, nii et prantsuse kokad on köögis suurepärased katsetajad.

Ale vcheni teavad sarnaste rahvaste iidses dzherelakhis mõistatusi läbi sõela hõõrumise kohta, jakile lisati kodumaa: puljong, vesi või piim. Nii ühemõtteliselt nad seda ei teadnud.

Üks on kindel: nimi näeb välja nagu prantsuse ametnik.

kartulikoor

Koreneplіd korisnyy ladu. Erineva termilise töötlemisega kaob pruunide keelte arv uues. Kui varіnі їх zalishaєє rohkem.

Glükoosi, tärklise ja süsivesikute, yakі є zherelom eluenergia rikaste kartulite ladu.

Rakukude suurendab kõnevahetust ja aitab juurvilja organismil kergemini vallutada, vältides ülimaailma hulga süsivesikute imendumist verre.

Valkude ja jooga aminohapete rohkuse juur keedetud munade läheduses.

oluline: Kõrge kalorsusega kartul - Omaan. Tsey ovoch vikoristovuyut dieettoidus. Golovne - valmista joogat õigesti!

ettemaksed

Jahvatage esimesed lahingud, et saada oma sugulaste ees mitmeid võite – klassikalised supid:

1. lihtne ja kiire küpsetada.
2. Hea vallutus.
3. Parem kui pruunide kõnede päästmine, selleks pole vaja komponente kaua seedida ja uuesti õlitada.
4. Kartul on toitainerikas, sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid.
5. Kartuliürtide koostisosi saab osta igast poest.
6. Toiduvalmistamiseks mõeldud tooted keedetakse odavalt.
7. Saate vikoreerida dieettoidus.

Kõigi samade püreestatud suppide valmistamise põhimõte. Ale, kartulitriibude valmistamine meenutab tim, scho:

• juur on vaja enne keetmist kuubikuteks lõigata. Tse obov'yazkova umova, aga sellise veinide nartsissismi juures on parem süüa teha järjest võrdsemalt;
• minimaalne pealevoolu temperatuur - 25 kraadi;
• tarnetemperatuur laos hoidmiseks. Suppi-püreed lihaga serveeritakse temperatuuril 45 kraadi ja köögivilju 25-35 kraadi juures;
• laos säilitatakse ka sama retsepti energeetiline väärtus;
• hautised lihatoodetega valmistatakse põhitoote puljongil.

retseptid

Kartuliga püreesupid on erinevad, olenemata sellest, et neil on kuum koostisosa.

Täiendades ladude rikkalikumat valikut, saate nautida tsikaadi uut maitset.

Sellises supis saab elada nagu obideks, nii õhtusöögiks. Seni pole meil kohustust serveerida garneeringut ja pilgutada ainult esimese hooaja kvaliteedis.

Toote eluiga võimaldab seda kasutada ilma teise lisamiseta.

Vaadates oma vaga ja tervislikku siili, võtke teadmiseks suppide retsept erinevatest köögiviljadest valmistatud püreega: (,), või, s,.

Klassikaline või lihtne

Kuidas valmistada kartulisuppi lihtsa retseptiga, mida kirjeldatakse üksikasjalikult allpool.

Energeetiline väärtus:

• kalorid - 15 kcal;
• valk - 0,21;
• rasv - 1,01;
• süsivesikutes - 3,57.

tund varіnnya 30 sulepead. Valmistatakse kiiresti, koostisosad on kergesti kättesaadavad.

koostisained

Peamine:

• rooteplid - 700 gr;
• ostiglia okrip - 850 ml;
• tsibulya - 1 suur pea;
• päevalilleõli - 60 ml;
• vürtsid - maitseks.

lisaks:

• roheline tsibula - 3 noolt;
• petersell - 3 tükki.

protsessi

Kuidas valmistada kartulisupipüreed, imetlege videot:

Energia väärtus:

• kalorid - 20 kcal;
• valk - 1,78;
• rasv - 3,97;
• süsivesikutes - 2,3.

Lõhestatud voltimine- lihtne valmistada. Koostisosad on kergesti kättesaadavad.

tund varіnnya- 40 sulepead.

varu

Peamine:

• kartul - 900 gr;
• rosliiniõli - 65 ml;
• topsid - 300 ml;
• tsibula - 2 korda. pead;
• vürtsid - maitseks.

lisaks:

• roheline tsibula - 4 noolt;
• röstsai mustast leivast - 16 tk.

Tehnoloogia kaart

Lisamiseks eriline vürtsikas supipüree maitse.

Pealistega kartulisupi keetmine imesta videost:

Toidupoe politseist leiate mitmesuguseid rootsisuppe.Üks virobnikke on Faberlik.

Rosmariinist saadud toote energiaväärtus ühe portsjoni kohta:

• kalorid - 70 kcal;
• valgud - 1,5 gr;
• rasv - 0,5 g;
• süsivesikud - 15 gr.

koostisained

laos:

lisaks:

• kreekerid - 4 tk. portsjoni kohta.

toiduvalmistamise tehnoloogia

Küpsetusprotsess:

1. asetage kotike visipati kaussi ja lahjendage 200 ml puistega, segage.
2. Pärast 15 sulepead segage uuesti ja kaunistage kreekeritega.

Kartuli ja lisalihaga yalovichiiniga supi-püree energeetiline väärtus:

• kalorid - 42,7 kcal;
• valk - 3,71;
• rasv - 2,09;
• süsivesikutes - 2,3.

Lõhestatud voltimine- keeda puljongit kaua, koostisosad on kergesti ligipääsetavad.

tund varіnnya- 2,5 aastat.

varu

Peamised koostisosad:

• yalovichina luu peal - 1,4 kg harjaga;
• rooteplid - 6 tükki;
• porgand - 1 juur;
• päevalilleõli - 65 ml;
• cibulya - 1 värav;
• tops - 215 ml;
• vürtsid - maitseks.

lisaks:

• petersell, basiilik - igaüks 3 lehte;
• krutoonid mustast leivast - 75 gr.

Toiduvalmistamise juhised

Tüve energeetiline väärtus:

• kalorid - 119 kcal;
• valk - 6,18;
• rasv - 4,89;
• süsivesikutes - 13,5.

Lõhestatud voltimine

tund varіnnya- 45 khvilin.

varu

Peamine:

• rooteplid - 560 gr;
• cibulya - 1 värav;
• liivakell - 1 hark;
• päevalilleõli - 60 ml;
• puljong suitsulihaga - 1 l;
• porrulauk - 1,5 vart;
• metsik küüslauk - 1 kamp;
• suitsupeekon - 78 gr;
• Vershkovi õli - 30 gr;
• pealsed - 100 ml.

lisaks:

• röstsai visivkovy leivast - 80 gr.

Tehnoloogiline skeem

Energia väärtus:

• kalorid - 35,8 kcal
• valk - 1,24
• rasv - 1,08
• süsivesikud - 5,15

Lõhestatud voltimine- keskmine pelmeenide valmistamise kaudu, komponendid on kergesti ligipääsetavad.

tund varіnnya- 1 aasta.

varu

Peamine:

• kanarind - 250 gr;
• kartul - 3 keskmist tükki;
• porgand - 1 keskmine tükk;
• tsibulya - 2 keskmist pead;
• vürtsid - maitseks.

Pelmeenide jaoks:

• borosno - 270 gr;
• vershkov või - 45 gr;
• muna - 2 tk .;
• piim - 230 ml;
• sil - 1 näputäis.

lisaks:

• rohelised tsibulid - 4 noolt;
• petersell - 2 kimpu.

protsessi

Energia väärtus:

• kalorid - 26,9
• valk - 0,68
• rasv - 2,42
• süsivesikud - 3,78

Lõhestatud voltimine- Lihtne valmistada, komponendid on kergesti ligipääsetavad.

tund varіnnya- 40 sulepead.

varu

Peamine:

• rooteplid - 530 gr;
• kana rinnafilee - 150 gr;
• tsibula - 2 keskmist pead;
• porgand - 1 keskmine tükk;
• päevalilleõli - 53 ml;
• vürtsid - maitseks.

lisaks:

• röstsai - 200 gr .;
• kõva juust - 150 gr.

protsessi

oluline: Nahaosale lisatakse grinki ja kreekerid. Pajaroa juures langeb vee lisamine, nii et hais sulab.

Kartulipüree supi keetmine röstsaia imega videost:

Cibulnia-kartuli tüve energeetiline väärtus:

• kalorid - 20 kcal;
• valk - 0,18;
• rasv - 0,81;
• süsivesikutes - 3,49.

Lõhestatud voltimine- lihtne valmistada, lihtne säilitada.

tund varіnnya- 40 sulepead.

koostisained

Peamine:

• kartul - 825 gr;
• kana puljong - 0,45 l;
• porrulauk - 3 vart;
• Vershkovi õli - 40 gr;
• topsid - 260 ml.

lisaks:

• hapukoor - 100 ml.

protsessi

Imesta videost, kuidas valmistada supipüreed chibula porru ja kartuliga:

Energia väärtus:

• kalorisisaldus - 27,3;
• valk - 1,39;
• rasv - 0,72;
• süsivesikutes - 3,93.

Lõhestatud voltimine

tund varіnnya- 30 sulepead.

komponendid

Peamine:

• kartul - 520 gr;
• tsibulya - 2 väravat;
• porgand - 1 tk;
• sulamine sir - 230 gr;
• vürtsid - maitseks.

lisaks:

• rohelised tsibulid - 2 noolt.

protsessi

Kuidas valmistada püreesuppi sulatatud juustuga, teate videost:

Energia väärtus:

• kalorid - 17 kcal;
• valk - 0,1;
• rasv - 0,79;
• süsivesikutes - 1,24.

Lõhestatud voltimine- lihtne valmistada, koostisosad on kergesti kättesaadavad.

tund varіnnya- 1 aasta.

komponendid

Peamine:

lisaks:

• rohelised tsibuli - 5 noolt;
• petersell rohelised - 5 gіlochok;
• rohelised krop - 3 gіlochki.

protsessi

1. Raputage kapsas jämedalt. Promiti, koori kartulid. Küpseta köögivilju kuni valmisolekuni.
2. Promiti, puhasta tsibula ja porgandid. Prae õlis. Paneme potti, küpsetame köögiviljad lahti.
3. Lisage vürtsid ja täpsustage kõike samale massile.
4. Pööra püree tagasi, lisades pealsed. Keeda 6 kraadi, sega sageli.
5. Valage sügavatesse kaussidesse, kaunistades rohelisi.

Vastav video kapsapüree supi valmistamisest:

Energia väärtus:

• kalorid - 178 kcal;
• valk - 1,2;
• rasv - 3,54;
• süsivesikud - 11.

Lõhestatud voltimine- lihtne valmistada. Kõik komponendid on kergesti ligipääsetavad.

tund varіnnya- 40 sulepead.

varu

Peamine:

• rooteplid - 730 gr;
• tsibulya - 2 väravat;
• päevalilleõli - 55 ml;
• chasnik - 1 suur pea;
• Vershkovi õli - 16 gr;
• tops - 230 ml;
• vürtsid - maitseks.

lisaks:

• petersell - 4 tükki.

protsessi

Piimaga

Energia väärtus:

• kalorid - 23;
• valk - 1,29;
• rasv - 2,28;
• süsivesikutes - 4,66.

Lõhestatud voltimine- lihtne valmistada, koostisosad on kergesti kättesaadavad.

tund varіnnya- 40 sulepead.

komponendid

Peamine:

• valge leib - 7 keskmist tükki;
• juureplid - 245 gr;
• piim - 157 ml;
• porgand - 1 tk;
• borosno - 60 gr;
• vürtsid - maitseks.