Isegi soolased kotletid hakklihaga. Kodused kotletid jaki zrobiti mahla pokrokovy retsept. Hakklihaga kotlettide valmistamise omadused

Kotletid makaronide või kartulipudruga ja ka soolakurgiga. Mmmm. mõnu. No kes ei armasta? Täna küpsetame soolaseid kotlette hakklihaga, pehmeid, mahla ja veelgi madalamaid. Tse meie kindla pere retsept. Proovisime palju võimalusi, kuid proovisime retsepte, millist soovite täna proovida. Igatahes näevad need uute kotlettide järgi kõige maitsvamad välja.

Vzagali, є lihtsalt majesteetlik arv määrdunud kotlettide retsepte. Miks nad ei häbene ja miks nad ei anna rohkem. Röövi kotletid puhtast seahakklihast või puhtast yalovichi, zmishany, lisarasvaga ja ilma selleta. Sisse xid ide ja manna tangud ja tert kartuli tert ja isegi maitseained kangust ja ettevalmistust.

Meie retsept on meloodiliselt lähedane klassikalisele kotlettide hakklihaga määrimisele, ma ei tea täpselt, aga nii et selle retsepti jaoks tulevad soolased kotletid välja, aga hind on tähtsam, siis küpsetame uutmoodi .

koostisained

Kuidas valmistada klassikalisi kotlette hakklihaga

Valmistage kõik tooted koostisosade loendi jaoks ette. Hakkliha on parem võtta sea-yalovichi - rasvase sealiha rahunka jaoks näevad kotletid välja mahlasemad ja madalamad.

Valmis kotletid hakklihaga serveeritakse kuumalt. Hais tuleb veelgi mahlasem välja - riivsaia kiirendamine võimaldab kogu lihamahla kotleti keskele salvestada. Kaunistatud kartulipudru, riisi, pudru, aga ka salati või köögiviljadega igal juhul. Soolane!

Yak robiti klassikalised kotletid hakklihaga pokroki retseptiga koos fotoga

Maitsvate ja soolaste omatehtud kotlettide ja hakkliha retseptid salvestatakse kulinaarsetesse vihikutesse praktiliselt nahameistri käest. Hoolimata hirmu lihtsuse aimamisest, on seal väikseid saladusi. Oluline on austada liha ja leiva lauluproportsioone, toiduvalmistamise tehnoloogiaid ja temperatuuri režiim smazhennya, schob otrimati v_dminny tulemus.

Selle lihtsa retseptiga räägin teile, kuidas teha kotletti mis tahes hakklihast - sealihast, kanast, raudrohi või soolasest, isegi mahlast, nagu õige, ja määrida neid tund aega pannil. Ja ka, mida lisada kotlettide jaoks hakklihale ja mida teha, et veinid poleks haruldased.

Klassikalised kotletid valmistatakse sealihast, Ale, hakklihaks võite võtta jalovitšinat, kana, kalkunit või valmistada segahakkliha. Yakshcho m'yaso lahja, kotleti mahlasuse jaoks masu raj lisada trohi sealiha rasv, Ja kotlettides kanade ja kalkunitega - sulatatud võid. Enne seda, kuidas liha läbi hakklihamasina lasta, puhastada see vasakust kõõlusest, sülitada ja lõigata väikesteks tükkideks.

Selleks, et hakklihakotletid saaksid madalamad ja mahlased, on vaja hakklihale lisada seisnud nisuleiba, leotada vee või piima ees. Väga selline leib on lahkelt utrimu sisse sobі vologu. Et hakkliha poleks haruldane, tuleb leib enne kärpimist maakevadel kiiluda.

Pokrokovi keetmine

Stravy pakkumine

Serveerime kuuma välimusega kotlette koos mõne lisandiga - teraviljad, keedetud pasta, hautatud köögiviljad, keedetud, määritud kartulid või kartulipuder. Täiendage sööki köögiviljasalati ja kogu soolaga. Klassikaline kotlettide kaste on tomat või ketšup, kuid maitse järgi võid ka vincify’d ja ingsh’d.

Videoretsept klassikaliste kotlettide valmistamiseks hakklihaga

Sellest videost saate teada, kuidas küpsetada pannil kõige maitsvamaid kotlette hakklihaga. Ma küsin arvustust!

Lihapallide mahla, koorekartulite jaoks võite lisada muid köögivilju. Näiteks riivitud tertsі ja vіdzhatiy vіd zayvogo mahla suvikõrvits.
Lisa vürtse ja maitsesta oma maitse järgi. Kasutada võib itaalia ürte, talipipart, kriidikoriandrit, paprikat jt.
Selleks, et kotletid oleksid madalamad, hauta kaane all, lisades pannile pіvsklyanki podsalenoї vody drіbkoy vürtsidega. Ja kui hautada neid kastmes, näete soolasemaid lihapalle soolasega.

Muud toiduvalmistamise võimalused

Selle retsepti järgi saate kotlette valmistada multikeetjas - katke need kaussi või pange aurutisse ja küpseta paariks, valades kaussi veidi vett. Selle küpsetusmeetodiga näete paari jaoks veelgi madalamaid kotlette. Soovitan valmistada ka valgete plastikutega pruunid kotletid, lisades saia asemel hakklihale veidi plastikut.

Pokrokovy retsept klassikaliste kotlettide valmistamiseks hakklihaga

Kotletid - kogu roog, nagu bulo nahas radyansky putkas ja nagu dosi küpseta kõik meie meistrid. Kui see ainult meie juurde ei ilmuks, vaid kaugel kordonist ja päris maisitõlvikust oli por_bninі peal lihatükk, mis oli topitud teise hakklihapalli sisse. Kuid samal ajal teame kotletti zovsіm іnshiy. Ja meistrist lugupidav nahk teab, kuidas klassikalise retsepti järgi hakklihaga kotlette teha.

Kodused kotletid hakklihaga valmivad ühe põhiretsepti järgi, aga meistri enda nahk virishu, mida kotlettide jaoks hakklihale lisada, et hais on igaühel erinev. Tahan teha lihtsa retsepti omale hakklihaga kotletid. Olen proovinud toiduvalmistamist uutel viisidel ja täna jagan neid. Huvitav, kuidas küpsetada pannil, ahjus, aurutatult ja aeglasel pliidil maitsvaid kotlette hakklihaga.

Köögitehnika

Praepann.
Deco ja ahi.
Multikeetja.
Auruti või pajaroog ja drushlyak.
І kõigil tüüpidel on sügav taldrik, lusikas, põhi.

koostisained

Hakklihaga lihapallide retsepti valmistamiseks vajate:

Kuidas valida õigeid koostisosi

Klassikaliste kotlettide põhilaod on alati stabiilsed, kuid sama saab valida ka jakist, paremalt saab maitsta. Ma tahan olla alati õnnelik:

Hakkliha jaoks võite võtta sealiha või jalovitšinat, kuid pigem segage neid vahekorras 1: 1.
Leib on parem kui kõik kuivatamise vennad, isegi veine jagub hakklihaks võrdselt.
Valige keskmise rasvasisaldusega piim.
Õli võib olla rafineeritud ja lõhnatu.

Küpsetusprotsess

zamishuemo hakkliha

Praepannil

Ahjus

Kotlettide retsept on lihtne, kuid see hakkab lõksu jääma ja kõik hakkab viltu minema. Et kotletid teile probleeme ei valmistaks, lugege neid soovitusi:

Ärge küllastage leiba liiga palju piimaga, vastasel juhul on vein veelgi haruldasem, nagu hakkliha ise.
Samamoodi on haruldane kotlettide hakkliha, töötamiseks mitu võimalust: kõige parem on joogo lihtsalt sõelale panna ja pokakat, kuni vologi zayva tühjeneb.
Hakkliha sobib hästi segamise ajaks, nii et kotletid EI pragune ja näevad välja nagu toit.
Kui määrid kotletid pannile, siis keera üle pea, et õli kuumem oleks. Kui me seda ei küpseta, võivad kotletid panni külge kinni jääda.

Milleks selliseid kotlette serveerida

Kotletid on kodune toiduvalmistamine, seega serveeri neid lihtsate koduste lisanditega. Yakshcho tse rohkem dieetkotletid kana või indigohakklihaga. parem on neid serveerida köögiviljade ja muude madala kalorsusega toiduainetega.

Erinevate retseptide jaoks mõeldud mahlased hakklihaga kotletid sobivad kõige paremini keedukartuli või kartulipüree, tatra, nisupudruga. Nendele on maitsev lisada vürtsikas kotlett või kotlettide kaste.

Video kotlettide valmistamise retseptist

Ja nüüd vaadake videot, et mitte unustada üksikasju selle kohta, kuidas klassikalise retsepti jaoks kotlette pannil hakklihaga määrida. Alumised ja rummi kotletid hakklihaga, nagu videos, näete seda, nagu oleks kõik õigesti tehtud.

Muud võimalused

Klassikaline kotlettide retsept - terve põhi. Enne neid saate igal ajal kõike lisada ja muuta. kas saate seda segada näha erinevat liha, lisa porgandid ja kartulid, katseta maitseainetega. Võid panna kogu täidise täidisega kotleti keskele või katta riivsaiaga. Saate määrida, tuhmuda ja põletada kõike, mis teile meeldib.

Pozharski kotletid, Kiievi stiilis, kalkunite, sigade, yalovitši, ribide, juurviljade ja teraviljadega... Kes oleks võinud hetkekski arvata, et euroopalik retsept liha küpsetamiseks kistsidel võtab sellise arengu ja populaarsuse. Mind ei huvita need, kellele meistrid sageli rooga valmistavad, nii mõnigi neist hautatakse toidu peale, justkui töötaks nii, et kotletid oleksid mahlased ja soolased.

Küpsetamise tehnoloogia taga on näha 2 tüüpi lihakotlette: kotletilõik ja hakkliha. Hakklihaga kotlette valmistades kakerdab härra ise põhitoidu kallal: kuidas kotlette määrida, et hais mahlaks läheks. Ale, enne määrimisetappi, toiduvalmistamisprotsess ja kogu mõistusega tsükkel, mis on kohustuslik vikonnannyle, ja väikesed saladused, teades, et saate valmistada imelist rooga mitte ainult hea menüü, vaid ka pühaku jaoks.

Kogu ettevalmistusprotsess koosneb mitmest tehnoloogilisest toimingust:

Valige liha.
Lisandite koostisosade valmistamine.
Liha detail.
Hakkliha keetmine.
Kotlettide voolimine.
Termiline töötlemine.

Valitud liha kotlettide valmistamiseks

Saate mіrkuvati nende kohta, nagu m'yaso on ilusam kui kõik vicorist, vibirayuchi shmatki poelettidel, ideaalis vastavalt soovitustele, kuid kaugeltki pole kapteni selline võimalus.

Valmistades liha hakkliha, pigem dorimuvatisya oluline reegel süüa erinevaid lihasorte: sealiha ja yalovichini ja navit linnud. On oluline, et ainult yalovichinist valmistatud kotletid oleksid liiga magusad ja tõrksad ning purustatud sealiha liiga rasvased. Paraku, kui retsepte ei karistaks, tuleks nahkhärra ikka oma kodust hädast välja karmi söömisviisi täiustamisega.

Hakkliha valmistamiseks on soovitatav valida mitte rohkem kui värske liha, suurendades liha ja rasva tarbimise osakaalu 80%-lt 20%-le. Kuigi meistril erilist valikut pole, sest dieettoidule kehtivad reeglid, saab siiski teha mahlu ja soolaseid kotlette, lisades linnuliha ja lisaaineid.

Tähtis on, et kõige maitsvamad ja mahlakamad kotletid tuleksid jahutatud, mitte sulatatud lihast. Sellist meelt ei saa aga zavzhdi buti vikonano ja kui liha sügavkülmast võetakse, on oluline jälgida, et see oleks ühekordses külmutamises süüdi ning see pole sulatatud ja kilu on üks kord külmunud.

Tulevase hakkliha koostisosade valik ja valmistamine

Paneme lisandeid hakklihale (500 gr liha kohta rozrahunkast).

Tsibulya- obov'yazkovi ladu (lõpetage kihlvedu keskmisele või ühele suurele tsibuliinile). Jooga ettevalmistamise võimalused: kas hõõruda noaga või hõõruda prügi riivile või lõigata jämedalt viiludeks edasiseks töötlemiseks lihalõikurites korraga koos lihaga.
kellassepp, Vikoristovuєtsya jaoks bazhann ja mitte є obov'yazykovim іngredient (2-3 nelki).
Lisandid lihale ja lihakotlettidele. Nende hulgas näete mõnda valikut, mis on koka hinnangul järjestatud:

syrah kartulid, Ülejäänud kolmandiku puhastamine ja hõõrumine (1 - 2 kartulilehte);
zamіst kartoplі saab võita juurviljaüdi, riivin ka yogo, ale koore eesmisest koorimisest, nagu oleks suvikõrvits juba suureks kasvanud ja uue nahk tuleks koristada tovst (süüdi on kіlkіst, aga see on suure koguse riivikartuliga rebitud );
valge leib(120 - 150 gr.), Ale ei ole pehme ja värske, vaid roiskunud, paar päeva pikali, eest lõigatud jämeda kirkaga ja vee või piima lähedal ligunev;
Saan leiba asendada manna tangud(1–2 supilusikatäit), kuid oluline on mannaga mitte liialdada, vastasel juhul kulutavad kotletid oma mahla.

vürtsid, Zastosuvannya yakikh - paremal mõnu ja zvichki. Oluline on tulla lugupidavalt doseerimisele, kui neid lisatakse, killud või hais rüüpavad kotlettide maitset või vastuvõttev aroom ja lisamaitse on neile ohutud.
Vesi või piim, Eelistades suure külma vee suunas, võib seda keeta (100-200 ml, pärast kerimist on vaja valida hakkliha, imestage, kui palju veini saate juua).
Tugevus.
Pipar.
muna- koka äranägemisel, kuid kui see on võimalik, siis saame kas inspiratsiooni sööma või võidame ainult zhovtoki.
Vershkovi õli.
Koloti jää.

Absoluutselt kõik uuesti uuritud ja uuesti uuritud koostisosad ema käe all ei ole obov'yazkovo. Kui on plaanis leiba lisada, siis mannatangu pole vaja ja kui kartulit pole võimalik lisada, siis saab ilma leivata hakkama.

Tund aega küpsetab deyaki, pidades meeles järjekorda nende kohta, kes võiga putru ei keeda, virishuyut vikoristovuvat praktiliselt kõiki lisandeid. Ükskõik millisel viisil on vaja tähistada, nagu meta on seatud: zbіshiti obsjag hakkliha, kuid hoidke siiski lihava kire mõnu ja sööge mahlakotlette.

hakkliha

Töötundidel valmistati abiks hakklihahakkliha. Kuni selle päevani on oluline teada, mis on kõige vastuvõetavam viis, mis võimaldab säästa sikut tulevastes kotlettides. Ale, killud pole kaugeltki tunnihinnaga maha pandud ja hakklihamasin leiutati ammu, siis valmistatakse hakkliha kõige sagedamini appi.

Tükeldatud lihatükkideks ja tsibulateks, nagu poleks veini lisariivi või noaga trimmimise ettevalmistustest palju maha jäänud, rulluvad need lihalõikuritele. Mitu korda on vaja liha vahele jätta, otsustab meister: kes vajab suure pomelo lüpsmiseks kotlette ja kes peab liha 2-3 korda rullima.

Pärast liha viimistlemist on vaja planeeritud lattu lisada ettevalmistatud koostisosade valmistamine: kangus, pipar, vürtsid, leotatud leib, mis ei ole kange, riivida kartul või suvikõrvits.

Kui roog võib olla mahlane, valatakse ettevalmistatud massi külm vesi.

Pärast segamist on vaja hakkliha hapuga küllastada ja koostisosad ükshaaval lisada. Kellele pole vaja mitte ainult head joogalikkust, vaid ka zusilladelt hakkliha tuppa viskamast, umbes 10 korda. Dali єmnіst z vmistom võite panna 30 minutiks külmkappi.

Kotlettide vormimine

Hakkliha on valmis ja võite jätkata kotlettidega. Kelle käed peavad märjaks saama külm vesi, Vastasel juhul jääb sumish teie käte külge.

І oskolki on vaja määrida mahlakotletid, võite peale segada ühe kahest mahlasemast lisandist, koor lisatakse otse hakitud külma vette:

pane nahapatja keskele väike tükk purustatud jääd;
lisage valmistise keskele väike tükk võid.

Veereta kotletti riivsaias või boroshnis, et määrimisel jääks koorik eemale, et vitecti mahla pannile mitte lasta.

Rosmariinis on süüdi kotletid, koka valik, õigemini kaitseks reeglit: mida väiksem on rosmariini kotlet, seda vähem mahlane ja praadida tuleks suuri portsjoneid. Valige kuldne keskmine.

Termiline töötlemine

Kuni kotletid kleepuvad, võib juba panni pliidile panna ja küpsetama hakata Soniašnikova Olija.

Pehmete ja mahlakotlettide määrimiseks tuleb haisu pannile panna. Tähtis on, et kuumutamistemperatuur võimaldas esimese kohevuse peale tekkida koorik.

Selleks tuleks peale esimesi whiline temperatuuri alandada ja kotletid külgedelt ära pesta. Järgmiseks keerake need ümber ja pärast temperatuuri lisamist pintseldage teine pool, seejärel vähendage panni kuumutamise intensiivsust, katke kaanega ja küpsetage umbes 10–15 kiuduga.

Need, kes kardavad kotlettide üleküpsetamist, võivad pärast maisi vormimist mõlemal pool pliiti ahju tõsta ja sel viisil täisvalmiduseni viia.

Kozheni kokad viivad läbi oma katseid, muutes hakklihale lisatavaid koostisosi, reguleerides temperatuuri ja katmisviise. Parimad tulemused tulevikus on oma retseptide kirjapanemine ja loomine, ladu ja kõige maitsvamate, mahla- ja toidukotlettide valmistamise tehnoloogia valimine.

Qiu statyu nali taotluste jaoks:

jaki zrobity kotletid mahl
mahla kotletid
jaki zrobiti kotletid mahlaga ja toit hakklihaga
kuidas mahlakotlette kasvatada

Kõik armastavad madalamaid, mahla ja zapashnі kotlette. Üks populaarsemaid lihaürte. Seetõttu tutvustame teile teie tutvustust klassikaliste hakklihaga kotlettide retseptide ja nende variatsioonidega.

Koostis:

Seahakkliha või hakkliha, mille jaoks saate hakkliha ise jahvatada - 1 kg;
Piim - 350 ml;
Leib - 0,3 kg;
Munad - 2 tükki;
Õli - määrimiseks;
Cibulya ripchasta - 3-4 tükki (keskmised pead);
Erialad ja tugevus – nautimiseks.

Pokrokovo ettevalmistus:

Yakshcho vydbali valmistatud hakkliha või zrobili yogo zazdalegid - minge kohe teise punkti. Otzhe, võta sealiha ja pese see її pіd Jooksev vesi. Eemaldage temalt kõik sülitused ja harjad (yakscho є) ja puhastage kodumaa liha. Lõika liha välja, mitte väikesed tükid, ja vali täiendav hakklihamasin.
Pange hakkliha suurde kaussi ja isegi sellesse saame lisada muid koostisosi.
Pange väikesesse kaussi leivavardad ja valage need piimaga (äärmusliku ilma korral võite leiba valada keedetud vett). Las leib kasvab, keti peal on khvilini kilu vähem.
Puhastage tsibula. Aja kõik tsibuliinid läbi hakklihamasina ja lisa lihale. Kui teil pole hakklihamasinat, saate tsibulat käsitsi või segisti abil jahvatada.
Wiymіt m'yakush z piima ja pane leiba m'yasa.
Klopi munad kõik komponendid lahti. Sega hakkliha õrnalt läbi, viga on ühtlases konsistentsis.
Andke oma lemmikvürtse ja tugevust. Sega otriman masa.
Pange pann keskmisele kuumusele, valage õli. Kontrolli, kuni pann on kenasti kuumenenud.
Tehke oma käed märjaks külm vesi ja hakkame meie kotlette jooma. Valige rosmariin ise, kuid rõõmustage: väikesed valmistuvad rootsipäraseks ja suured - rohkem mahla.
Tõsta kotletid korralikule praepannile. Mіzh m'yasnimi kotid võivad püsti seista, muidu jääb hais kinni või kaotab oma kuju.
Määrige meie kotletid mõlemalt poolt punakaks.
Valage kotletid veega ja vähendage tulekahju miinimumini. Las hais kustub, ligi 20-30 hvilin. Võid teha ka teistmoodi: määri kõik kotletid võiga ja pane kastrulisse ning hauta korraga. Vastasel juhul saate ilma mõtteta läbi.
Lõhnavad kotletid seahakklihaga on valmis. Lõhn sobib hästi kõigi lisanditega, kuid enamasti serveeritakse kartulipudru või pastaga.

Dodatkovі soolased retseptid kotletid

Іsnuє klassikalise retsepti isikupäratud variatsioonid. Vaatame kõige maitsvamaid kotlettide sorte.

Kotletid kanahakklihaga

Koostis:

Kanafilee - 1 tk (umbes 0,5 kg);
Vershkovi õli - 50 g;
Leivapuru või borosno - 1 pudel;
Vananenud leib - 2 tükki;
Cibulya - 1 tk;
Muna - 1 tükk;
Õli - määrimiseks;
Erialad ja tugevus – nautimiseks.

Pokrokovi ettevalmistamise etapid:

Võtke pakk võid ja lisage veerand tükki (umbes 50 grammi), põletage lõigatud tükid väikeseks kotiks või kruusaks. Pane õli talveks külmkappi. Või võib asendada margariiniga.
Dry Bread'is on kirkad ja m'yakush'ist pole midagi enamat. Täida leib veega.
Hakkliha jahvatamiseks fileest segisti või hakklihamasina abil.
Dribno lõika tsibula või jäta joogo läbi hakklihamasina.
Robimo hakkliha: suurel müstikul on meil liha, tsibulat, muna ja rosmariinileib (enne seda peaks nägema yogo garnenkot, et yakomoga jääks hakklihas kesktee alla).
Suhteliselt segage kõik ja lisage meie täidisele vürtsid.
Eemaldage õli ja riivige jooga riivis, lisage joogo lihale ja segage kõik hoolikalt. Aseta hakkliha 5-10 külmaks külmkappi.
Tee käed märjaks ja hakka kleepuvaid kotlette valmistama. Pärast seda koorige zanurte riivsaias, asetage valmis kotletid puitplaadile.
Kuumuta pann ja vala sinna rafineeritud oliiviõli.
Kui õli on kuum, lisa kotletid. Määrige neid ilma korgita.
Määri vastavalt vajadusele nahapoolsest küljest kuldpruuniks (nahapoolsest küljest umbes 5-6 kiudu).
Valmis lihapallid kanahakklihaga tuleks serveerida kuumalt, näevad välja nagu värsked köögiviljad.

Z hakkliha

Yalovichini kotletid näevad zhorstky välja. Seetõttu tuleb sellist liha lahjendada kolmandate isikute majadega, näiteks plastidega. Lõhnal võib olla nõrk maitseilme, mis ei katkesta liha ning lisab sellele mahla ja pehmust.

Koostis:

Yalovichina - 1 kg;
Õli - määrimiseks;
Munad - 2 tükki;
Vіvsyanі plastіvtsі - 6-7 spl. lusikad;
Tsibulya - 2 pead;
Tugevus ja vürtsid, rohelised - maitseks.

kokkamine:

Võtke plastikud, pange need sügavasse kaussi ja täitke tilliga (1,5 pudelit).
Hakake yalovichi lihast hakkliha või ostke see juba valmis.
Sega hakkliha munadega. Võite selle asendada ühe halli kartuliga (see on vajalik hakklihamasinast läbi lasta), võib olla ka kleepuvaid ehitisi.
Täpsustage tsibuliinide solvanguid. Lisa need hakklihale.
Lisa lihale valmis nisuhein ja silla maitseained. Haki rohelised (näiteks krip ja petersell) ja lisa її hakklihale. Kogu mass tuleb põhjalikult segada.
Jahvata märgade kätega kotletid hakklihaga. Filmimise tunniks on vaja sisse tuua kolm (jätke liha ühe käega meie kätesse), et tuli vologer kõne ja kotletid ei raiskaks oma vormi küpsemise käigus.
Kuumuta pann õliga ja pane sinna kotletid. Hais on süüdi pіdsmazhitisya mõlemalt poolt. Kõigepealt kata esimene pool ilma kaaneta, seejärel keera lihapallid ümber, vaheta tuli ja kata kaanega. Niipea, kui kaneeli kiirendate, muutuvad kotletid pehmemaks ja lõhnavamaks.
Kotletid hakklihaga on valmis. Parem on elada neid soojas ilmes samal ajal koos lisandiga.

Kotlet Kiievis

Heidame pilgu staavi keetmise algoritmile vaid ühe kotleti tagumikule.

Koostis:

Kanafilee - 1 tk;
Suhari - paneerimiseks;
Boroshno - paneerimiseks;
Õli - 25 g;
Juustu sulamine - 25 g;
Muna - 1 tükk;
Creep - 2-3 g;
tugev ja valge pipar - 2 g;
Sonyashnikova oliya - friteerimiseks.

kokkamine:

Võta kanarind ja tee head. Obrazhati z liha kõik plіvki, triibud ja rasv. Nad andsid sellele vajaduse lõigata see keskelt ja avada (nagu raamat), nii et liha oleks ühekihiline. Golovne, ärge unustage pintslit fileele jätta.
Mässige liha kruusaga ja puhastage seda kuni 0,5 cm paksuseks.
Soola viinapuu, lisage pipar ja seejärel kontrollige, kas mahlas on lisaks märgitud ka tsichi värv. Ja vin ideaaljuhul on süüdi, aga meie oleme läbipaistvad. Et varto kiirendada valge pipraga.
Paneme täidise valmis. Kuluta härra prügi tertsile, rohelised on peeneks lõigatud, segage kõik korraga õliga. Tsyu sumish põletada grub plіvka, olles pannud kujul cowbass. Pane täidis sügavkülma. Järelejäänud hetk obov'yazkovy, nii et ilma esiosa zastigannya täidis lihtsalt ei kärbi kuju ja levib marineeritud kogu kotletid. Klassikalises retseptis on kombeks keskele panna rohkem kui veerand võid, kuid teine variant lisandus tund aega hiljem. Ale vie võib keskele panna vaid väikese tüki võid.
Asetage täidis filee keskele ja põletage liha nii, et täidis oleks ideaalselt süvendisse mattunud ja õli ei imbuks küpsetusprotsessi.
Plyusnіte trohi m'yaso, schob see arvas kotlett.
Asetage kotlet sügavkülma (minimaalselt esimesel aastal), et see trimmerdaks ideaalselt antud kuju ega laguneks edasise sooja töötlemise käigus.
Eemaldage meie virib sügavkülmast ja puudutage seda kuldiga.
Klopi väikeses kausis lahti muna ilma vürtse lisamata.
Zanurte m'yaso munas. Piisab kõvasti töötamisest, nii et zayve haaras virnad kinni.
Veereta virib riivsaias. Pane kotlet khvilini kilule sügavkülma, et tainas paremini kooruks.
Eemaldage liha ja täitke jooga uuesti munaga.
Zanurte kotlet riivsaias.
Prae kotlet täiendava rasva saamiseks kuldpruuniks.
Aseta kotlet kuni 190-200 kraadisesse ahju, 15 minutiks. Tunni sissejuhatuseks tuleb kotlet uuesti küpsetada.
Roog on valmis. Soolane!

Z hakkliha hakkliha

Niipea, kui näete lihakilu, näeme me uut maitset. Kreemjas, nii et kotletid on veelgi lõhnavamad ja mahlasemad.

Koostis:

Sealiha - 0,2 kg;
Kana - 0,2 kg;
Yalovichina - 0,2 kg;
Muna - 1 tükk;
Kreekerid või borosno - paneerimiseks;
Sibul - 2 tk;
Kartul - 1 tükk;
Baton - 1 skibochka;
Majonees - 2 spl. lusikad;
Erialad ja tugevus – nautimiseks.

kokkamine:

Kogu liha tuleb pesta ja trimmida plіvki ja pintslitega. Kuivatage kogu liha paberrätikute abil.
Võtke shmatochki jaoks kõik 3 vidit ja lülitage need lihalõikuritele.
Koorige sibulad ja kartulid koortest ning jahvatage need hakklihamasina abil.
Leota leiba vees. Lisa täidisele viljaliha.
Klopi muna hakklihaks. Pange majonees, kuid kui liha on rasvasem, siis pole veini vaja.
Bazhannyana saate selles etapis lihale lisada kaussi ja rohelisi.
Dodaёmo hakklihale lemmikvürtsid ja tugevus. Sega kõik tugevalt läbi.
Vіdbivaєmo kotletid. Kelle retsept obov'vyazkovy etapp, Nii et jak m'yaso on süüdi homogeenses struktuuris. Otzhe võta pihku liha sisse ja viska jõuga kaussi tagasi, korda tsiu diyu kilu korda. Teid hämmastab, et hakkliha muutub. Kui teete kõike õigesti, viimistlevad pätsikesed ideaalselt oma kuju ja nende maitse on lihtsalt hämmastav.
Märgade kätega hakka kotlette lakkuma. Seejärel veereta neid riivsaias (võid asendada peediga).
Vala õli heale pannile, punu, kuni see kenasti kuumeneb.
Pane kotletid ainult kuuma praepanni kaare peale. Määrige mõlemalt poolt punaka triibuni. Järgmine asi, mida saate välja panna.
Kui nöör on valmis, saab terase peale keerata. Söö kotlette oma lemmiklisandiga.

See on klassikaline variant, mis vvazhayut parem rikas härrasmees. Nii valmivad kotletid krõbedaks ja saate pidevalt kontrollida praadimise etappe.

Ahjus

Valikuvõimalust on vähem, ale, see pole vähem, see on väärtusetud naised, nii et saate korraga palju rohkem kotlette küpsetada ja see ei pea pliiti maksma.

Selle valiku jaoks on vaja kotletid määrida õli või dekorasvaga. Ale saab teha ka ilma õlita – lihtsalt kata vormi põhi fooliumiga.

Niisiis saab ahjus küpsetatud kotlette muuta. Näiteks võib nahapätsile panna kruusi tomatit, seeni või syrah’t. Kõik lamavad vastavalt oma kujutlusvõimele.

Mitme muutujaga

Mis variandini riidepuud värisevad tervisliku toitumise, Nii et multikookeri abil saate küpsetada kotlette ilma õlita - paarile.

Aga kui sul pole palju varustust, aga tahad tervislikult süüa, siis lahku. Võtke suur kastrul ja keetke selles vesi. Pane peale purusti, et vein ümber ei jääks, ja pane kotletid uuele peale. Nii valmivad teie kotletid vee keemise ajal.

Nüüd teate, kuidas kotlette valmistada! Proovige valmistada erinevaid retsepte ja ärge kartke oma maitseid muuta.

Ma palun teil proovida valmistada maitsvaid lihapalle minu ema retsepti järgi. Baiduzhih ei jõua neile. Retsept on lihtne, ale viviren rikkaliku kivi jaoks. Lisaks saab kotlette valmistada varuks ja erinevatel kellaaegadel või rahulolematute külaliste saabumisel 5-10 minuti pärast saate mahla, madalamad lõhnavad kotletid. See on minu esimene "nooruse" retsept.

Koduste kotlettide koostisained:

Kharchov ja energiaväärtus:

Retsept "Kotletid kodus":

Asume toiduvalmistamise juurde. Liha töödeldakse lihalõikuritel või kombainis. Mina vigurisin seahakkliha. Ale, põhimõtteliselt saab kombineerida, sealiha-kana, sealiha-yalovichina. Märgitakse, et kotletid tulevad maitsvamad, kuna kõik koostisained töödeldakse kombainis ja hakkliha maitse on väiksem.

Lihvime tsibulat.

lõikan kartuleid.

Kõik kotlettide laod on udu sisse segatud. Maitse järgi soola ja pipart ning lisage üksikasju tunni kohta. Nüüd uimasem. Obov'yazkovo garnenko vіdbivaemo meie hakkliha. Võtame joogo käte vahel rinda ja viskame lauale või kaussi vähemalt 20 korda. See protseduur ei lase meie kotlettidel määrimisel laiali laguneda. Nüüd hakkliha jaoks lisa trohi khvilin 5. Terve tunni jooksul ei lisatud hakklihale leiba iseenesest, sik vіd tsibulі, kartulit ja liha ning isegi veidi rindiini.

Seejärel võtame väikese tüki hakklihast (gramm 50) ja vormime väikesed pikad kotletid. Kotletid on süüdi, kuid alati väikesed. Tse röövida neid teistest erinevalt, anda neile eriline "võlu".

Kotletid määritakse tugeval tulel kauniks tumedaks koorikuks. Ärge unustage kotlette küpsetamiseni praadida. Me ei ole pragnemo kuni mida. Ale pіdrum'yaniti garnenko on vajalik. Respekt, me ei võida ühtegi paniruvannyat. Ülejäänud tunni liha jakist oli märgatavalt mäda, varem ei jäänud kotletid panni külge kinni. Kuid samal ajal mõnikord. Paraku ei juhtunud midagi, lihtsalt panin kotlet spaatliga kuuma õli sisse Õli pannil on täiesti piisav, umbes 1 cm.. Telg on endiselt punane.

Kuidas valmistada omatehtud kotlette hakklihaga, et hais oleks mahlane ja kõige maitsvam?

retseptid:

Enamiku inimeste jaoks on lihakotletid dieedi asendamatu osa. Loomulikult ei pea nende ettevalmistamiseks sageli välja minema, kuid nende seisund võimaldab neil pikka aega nälga peatada.

Valmistage tsyu strava z erinevad tüübid liha ja navit ribi. Sob kotlette ei tulnud, ma küpsetan neid, asendan erinevaid retsepte.

Hakkliha kotletid - klassikaline retsept praepannil

Soolaste kotlettide valmistamiseks hakivad härrad Vikoristovuetsya traditsiooniliselt yalovichini ja sealiha hakkliha. Selle meistri nahaliha loomise võiduka proportsioonid määratakse iseseisvalt, järgin oma retsepti.

Vajalike toodete komplekt:

vasikaliha - 0,8 kg;
sealiha - 0,8 kg;
ripchasta cibulia - 2 suurt tsibuliini;
chasnik - 1,5 pead;
must leib - 1/3 päts;
piim - 1 klaas;
rohelus;
pipar.

valmis seadma :

Ma pesen liha korra ja lasen kuivada. Nagu vasikalihal, on pleura, nad söövad seda. Jooga lõikasin väikeste tükkidega. Samal ajal küpsetan leiba ja valan piima.

Alumise homogeense hakkliha eemaldamiseks lasen liha läbi hakklihamasina. Nii et läbi selle jahvatan puhtad tsibuliinid ja valmistan leiva.

Nautige kõige isuäratavamat aroomi, mis ei võimalda blenderis katkestusi. Kõik komponendid on sool ja pipar. Segan kõik käsitsi läbi.

Kui hakkliha valmis, panen panni pliidile. Küpsetan kotlette kaanega rafineeritud oliiviõlil.

Et hakkliha puusade külge ei jääks, panin end külma vee kohta. Vormin toorikud ja asetan need ahjupannile. Ma määrin seda mõlemalt poolt. Pärast nahapartii puhastan praepanni, kui tekivad pragud.

Kotletid tulevad madalamad ja soolasemad!

Mitte nii kaua aega tagasi lülitas mu fitnessitreener sealiha ja yalovichiini välistava menüü sisse. Tomil oli võimalus varastada endale nende liharoogade asendus. Kõhklesin kaua, nagu kotlettide valmistamiseks liha korjasin, ja laulsin indichi peal.

Koostisosade loetelu:

okist - 2 kg;
rasvapealsed - 300 ml
muna - 1 tk;
kriidi tugevus ja pipar;
leivapuru;
rafineeritud oliya - 200 ml;
Vershkov või - 200 g.

Lihtne toiduvalmistamise protsess

Lisan külmkapist õli, et see muutuks toasoojaks. Ostan m'yaso toiduvalmistamise päeval. Pesen põhjalikult, puhastan shkir ja lisan pintslid (keetan suppi shkiril ja pintslitel).

Liha lõikan tükkideks ja jahvatan liha lõikuriteks, teise käiguga lisan õli.

Ajan muna otrimana masu sisse ja liputan pealseid. Soola ja pipar ühtlaselt kogu pinnale (kasutan paprikate asendussummat, aga võin jahvatada ka suurepärase mustaga), siis segan kõik kokku.

Panin kreekerid papüürusele paneerimiseks. Kotlettide vormimisel hoian käe all kaussi külma veega. Preparaadid leotatakse riivsaias ja pannakse võiga määritud oliiviõliga praepannile.

Olen valmis surmavaks tuleks mõlemalt poolt. Kattame selle korgiga ja pungame 5 sulepead.

Valmistame selle retsepti järgi kotlette, nagu kartulipüree, aga ka erinevaid pudrusid.

Veelgi sagedamini võib keedetud seahakkliha ostes kohata, et selle rasvasus on napilt edetabelitest väljas. Selle juurde olid kotletid uuest soolased ja särtsakad, lattu saab lisada karmiinpunase pätsi kapsasuppi ja tükikese kartulit.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

rasvane seahakkliha - 1 kg;
päts - kolmandik pätsist;
keskmise suurusega kartul - 2 tk;
cibulya ripchasta - 1 suur tsibulina;
muna - 1 tk;
hapukoor - 1 spl. l.
oliya sonyashnikova - 1 spl. l.
vesi - 1 klaas
kangus ja must pipar.

Küpsetusprotsess:

Kastan leivapätsi vee ees. Kui jogurt muutub pehmeks, siis purustan selle ja lasen samal ajal koos puhastatud tsibuliiniga läbi hakklihamasina. Lisan need hakklihale ja segan läbi.

Kooritud kartulid hõõruda riivis. Kergelt marli rullitud, vologerile suunatud palve korrastamine ja otsusele toodete lisamine. Seejärel lisan hapukoore ja klopin sisse muna. Soolame ja pipraga, kaunistame kõike ja klopime läbi, nii et esituled muutuvad heledaks.

Küpsetan neid kotlette ahjus, kuni 190C röstituna, kergelt küpsetuspaberiga õlitatud. Üritan need lõpetada suurepärastega, panen kohe deco peale ja küpsetan umbes 20 sulepead

Pärast järgmise tunni lõppu, enne kotlette, lisage veepudelid vett ja jätkake küpsetamist, kuni 25 sulepead on täielikult valmis. Kotlettidest saadud Zayviy rasv on aseainena nende enda valmistamiseks.

Taani toiduvalmistamisviis võimaldab küpsetada ühtlaselt soolaseid kotlette.

Yalovichinist hakkliha valmistamiseks on parem viis. Sellega seoses austan paremat kupuvati joogot, mida me juba valmistame. Ja uuest mahlakotletist on kasvutelg veelgi lihtsam.

Tõlviku jaoks valige järgmised tooted:

Yalovichi hakkliha - 1,5 kg;
Cibulya ripchasta - 3 tk;
gіrchitsya - 3 spl. l.;
chasnik - 8 nelki;
munad - 3 tk;
piim - 3 spl .;
kartul - 6 tk .;
manna tangud;
rosliiniõli;
tugevus;
leivapuru.

retsept:

Kooritud kartulid ja tsibuliinid hõõruda riivis. Kellassepa nelk pressitakse läbi kaeviku. Piim keedetakse ja jahutatakse. Hakkliha jahvatan sulatamiseks uuesti.

Emaileeritud nõus serveeritakse hakkliha koos eelnevalt valmistatud toodetega. Vahustan keedetud piima muna ja sinepiga, valan tooted valmis. Lisan maitseained ja muudan tahke homogeense oleku lõpuni.

On paperі zmіshuyu manna riivsaiaga. Teen väikseid kotlette. Paniru їх, ilma vahendaja chanting in rozіrіte kohta praepannil oliyu.

Määrin seda mõlemalt poolt tulele, kuni ilmub punakas triip, siis keeran kaanega kokku ja alandan tule miinimumini. Sellises olekus valmistan veel 10 sulepead.

Sel viisil määrides näevad lihapallid veidi zhorstky välja, kuid algse paneeringu koor haisu keskel on veelgi madalam.

Ribnі kotletid, jaki ei ole võimalik paremini süüa enda arusaamist mahlane ja korisno. Nad valmistuvad veelgi kergemini ja kiiremini haisema, millega nad tulevad veelgi elavamalt välja.

Stravia valmistamiseks vajalikud tooted:

Pollocki filee (trisky) - 1 kg;
Muna - 1 tk;
Baton / sai 150g;
vesi - 100 g;
rasv - 100;
tugevus;
leivapuru;
oliya rafineeritud.

Küpsetamine samm-sammult:

Esimene heegeldamine: Kala pesen ja kuivatan köögirätikuga ning lõikan väikesteks tükkideks. Lõikasin ka searasva.

Croc muu: Et pätsi leib pehmeks läheks, täidan selle paariks vitsaks veega, siis vajutame kodumaad.

Kolmas heegeldamine: Ajan peekoni ja kalaga kaussi muna, sõtkun leotatud pätsi ja soola. Hakkliha segatakse resoluutselt ja mina valmistan kotlette. Samas on hakkliha liiga haruldane, võid lisada tšilli manna ja lasta trotsiks seista.

Croc veerandid: Määrin kotletid järk-järgult ümber keerates. Seejärel panen korgi kinni 6 sulepea jaoks, et hais auruks.

Ribnі kotletid on mahlasemad ja punakamad.

Kotletid hakklihaga ahjus - retsept tomatite, juustu ja pidlivoyga

Vikoristovuyuchi tsyu nezvichaynu retsepti järgi ei loo te klassikalist kotletti, vaid tõelist kulinaarset meistriteost.

Vaja on neid tooteid:

sealiha / yalovitši hakkliha - 500 g;
härra - 50-70 g;
baguette - 150 g;
chasnik - 1 nelk;
muna - 1 tk;
tomat - 2 tk. keskmise suurusega;
piim - 150 ml;
tsibula - 1 tsibuliin;
muda, pipar - igaüks 5 m

Meistriteose loomine:

Baguette'i kujul lõikasin kilu shmatochkiv'ist (ainult bazhan vicoristi viljaliha) ja leotasin piimas. Seejärel võtan roostevabast terasest kausi ja purustan selles leotatud viski. Lisan hakkliha ja muna.

Chasnik ja cibulya, ma puhastan ja kuivalt krisha, misjärel parandan selle teistele koostisosadele. Soola ja rüübata peale musta pipraga. Kõike paremat segan ja klopin.

Lülitan ahju sisse, et see soojeneks 170C-ni. Teeme deko. Jooga katan köögipaberiga, katan rahulikult oliivi.

Tomat Ma valin shchilni, et kui ma kasvan õhukestel ringidel, siis hais ei lagune. Kõva isa on üksikasjalikult näidatud väikestel ruutudel.

Vormime kotletid ja paneme need deco peale. Toorikute peale panin tomatid ja juustu. Asetage need pivgodini ahju. Roog saab valmis, kui uuele krõmpsuv prits ilmub.

Tsgogo lita, teadmatult kanahakkliha maitstes, meisterdasin uue kotlettide valmistamise retsepti. Olles proovinud ja hindanud joogat, jagan nüüd meiega.

Toiduvalmistamiseks vajalike toodete komplekt:

kana hakkliha / filee - 1 kg;
noor squash;
porgand - 1 tükk;
muna - 1 tk;
värsked rohelised (krip / petersell / basiilik);
tugevus ja vürtsid;
borosno / kreekerid paneerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Sulatage hakkliha, annan kodumaa maksimaalselt vihaseks. Suvikõrvits ja porgand Kilu pesen korra järjest. Seejärel hõõrun kuivale tertsile ja kanahakklihaga. Massi homogeensemaks muutmiseks katkestasin segistiga.

Päeva lõpus lisan värskeid rohelisi, vürtse ja muna. Ma muudan kõike.

Siis mängin pannil soniashnikova oliiviga surnute tulel. Pärast lihavalmististe jahvatamist rulli need boroshni sisse ja pane õlisse. Määrin kõik pooled mõlemalt poolt, panen väikesesse kastrulisse. Seejärel valan trošid põhja ja aurutan whilin 3-5.

Kotletid tulevad soolasemad. Nende väline välimus on veelgi isuäratavam, kutsudes esile sellist vaenulikkust, panevad nad selle korraks taldrikule.

Meile, veel kooliajast, on liiga rikkalik, et kaugelt kotlettide maitset meenutada. Naytsіkavіshe, et nad polnud pikka aega kodus. Mitte kaua aega tagasi oli mul võimalus kohtuda oma koolikokaga. Õnnega kiirustades sain teada nende ettevalmistamise saladuse. Nüüd võtan kõik)

Nende ettevalmistamiseks vajate:

hakkliha - 1,5 kg;
valge leib - päts;
cibulya ripchasta - 9 tsibuliini;
chasnik - 1 pea;
tugev pipar
riivsai
rosliiniõli.

Küpsetusmeetod:

Puhastan tsibula ja kellassepa ning trimmerdan täiendava riivi jaoks. Lõikasin pätsi väikesteks osadeks ja valan paarile sulepea peale vett, siis pigistan kokku ja hõõrun hakklihaga kaussi. Seal korrigeeritakse ja jahvatatakse kellassepaga tsibulat, samuti maitseaineid.

Segan kõik komponendid hästi läbi, hakkliha on tihe, nagu vein tõuseb, lisan uude tšillisse keedetud vett ja see on haruldane - borosno.

Vormin kotletid possipan borosh köögipinnal. Ja vahepeal mängin pliidil praepanni (tahan retsepti järgi ahjuhaisu ette valmistada).

Kui õli hakkab särisema, mässige toorikud riivsaia sisse ja määrige see surevale tulele. Neid ümber keerates keeran panni ja annan sellele veel 5 sulepead.

Kotlettide maitse jaoks tunduvad need olevat samad, nagu oleks lapse kivis.

Mul on kalur, nii et jõekala meie majas pole haruldane. Vimku enamik veine toovad väikseid haugi. Määri seal eriti mitte midagi ja kotlettide telg tuleb sealt välja vastavalt vajadusele.

Valmistamiseks vajate:

haug - 1,8 kg;
seapekk - 180 g;
valge leib - 6 tükki;
vesi - 1 spl .;
muna - 2 tk .;
cibulya ripchasta - 2 tsibuliini;
vershkov või - 50 g;
leivapuru;
pipar.

Shvidka valmistati:

Puhastan kala ja pesen põhjalikult jooksva vee all. Lubage її pea, harja, nahkade ja suurepäraste tuttide kujul. Lõikasin väikeste tükkidega. Täidan leiva veega ja lasen purul seista kuni pehmenemiseni, siis kallan vee välja.

Puhastan tsibuliinid, värvin kuivalt ja määrin oliiviõliga. Lõikasin haugi peekoniga, määrisin cibulei ja saiaga, lasen kaks korda läbi hakklihamasina. Kloppisin muna vürtsidega lahti ja lisan masale.

Vormin pehmete kätega pätsikesed, kastes riivsaiasse ja panen pannile. Tuli on süüdi, aga me sureme, muidu põleme tugevalt.

Määrin selle ühelt poolt sulepeadega 3, siis keeran teisele poole ja keeran kaanega lokki. 5 minuti pärast võtan pannid valmis kotlettideks.

Zavdyaki, lisades hakklihale searasva ja praetud sibulat, on ribi maitse praktiliselt märkamatu. Hais on minu majapidamisele sobivam.

Teine toitumisvõimalus valgu kehasse toomiseks oli kanahakklihakotletid. Meil on ainult kuum, nii et ma küpsetan seda ainult üks kord.

Tootekomplekt:

Kana hakkliha - 0,5 kg;
Cibulya ripchasta - 2 tk;
Muna - 1 tk;
Vürtsid päästiku jaoks;
Sil, kriidipipar.

Veel Rootsi retsepti:

Klõstan muna lahti ja rüüstan õrnalt valget kollasesse. Valge pannakse kaussi hakkliha, läve ja musta pipraga. Suhteliselt muudan kõike.

Sibula puhastan ja hakin peeneks ning lisan selgeks massiks. Segame uuesti. Toorikud valatakse vuugisegu pinnale oma kohale. Määrin kotletid õhukese kaane all teflonkattega pannile 10. Õli ei lisa.

Ja ma serveerin sageli lisandina enne lauda hautatud kapsas .

Juba pikemat aega olen söönud lihapalle, aurutatud ja magustamata. Nii oligi, kuni sain multikeetja ja pärast nädalast vaba aega ma abiga kotlette ei küpsetanud. Ilmselgelt näevad praekotletid ilusamad välja, aga hais ei haise isukalt.

Nende ettevalmistamiseks vajate:

kanafilee - 0,5 kg;
jalovitšina - 0,5 kg;
tsibula - 2 tk;
kartul - 1 tk;
päts - 1 skibochka;
chasnik - 1 nelk;
muna - 1 tk;
tugev pipar;
seesam.

Küpsetusmeetod:

Pesen liha jooksva vee all ja kuivatan paberrätikuga. Siis lõikan jooga ja lasen läbi hakklihamasina, samal ajal koos kooritud juurviljade ja saiaga.

Lisan jõudu otriman masule, mustale piprale ja kanamunale. Suhteliselt muudan kõike. Kotletid vormitakse keskmise rosmariinini, veeretatakse riivsaias ja asetatakse spetsiaalsesse kaussi vidinates aurutamiseks.

Valan multikookeri kausi juurde vett, paigaldan kausi metsalise jaoks. Valin režiimi “Toiduvalmistamine” (imetlege režiimi nimetust teie juhistes, erinevate veinimarkide puhul), panen tunniks 25 minutiks.

Adzhe prilad lülitub pärast tunni lõppu automaatselt kuumuse soojendamise režiimile ja kotlette saab üle marineerida.

Loodan, et need kohmakad retseptid sellise klassikalise roa jaoks, nagu hakklihakotletid, saavad teie asendamatuteks abimeesteks.

Kartulikotletid hakklihaga - sitni ja nižni - videoretsept

Vaadake toitu, vaikige pannkoogid! Dzhe soolane, madalam ja sitni - "Sa lakud oma sõrmi", kuid sa ei lõhna nagu vile! Proovige seda retsepti kindlasti!

Palun mitte olla tagasihoidlik ja jagada oma valikut sotsiaalsetes meetmetes.