Правим пайове от лаваш. Рецепти. Ледени пайове от лаваш

Лавашът е тънка кора, приготвена от тесто без мая. Предимството му е в разнообразието от пълнежи, които могат да бъдат приготвени и удобно сервирани в различен съд. Преди това каква рецепта се приготвя за лечение на хвилини, като например пирожки върху пита хляб в тиган с яйце и зелени люспи от тиквички. Приготвят се за начинаещ, а хрупкавото тесто е подходящо за гастроном. Пълнежът за тази рецепта излиза сочен, равномерно покрит отстрани на огъня.

Пълнежът за лаваш може да бъде разнообразен - вместо яйца можете да използвате картофено пюре, задушено зеле и да добавите съставки от женско биле като горски плодове и ябълки.

Мазаните баници могат да се приготвят за специален повод или да се включат в ежедневното меню. Такива пайове се сервират като добавка към супи или борш, както и домашно приготвени напитки.

Smak Info Ризни закуски / Tіstechka

складове

  • тънък вирменски лаваш – 1 бр.;
  • зелен плод цибул – 30 г;
  • заквасена сметана или мазни върхове - 50 г;
  • яйца - 4-5 бр.;
  • сър за топене – 1 бр.;
  • Соняшникова олия – 40 мл;
  • кухненска сол - за вкус;
  • тебеширен пипер – докато ви хареса.


Как се готвят пирожки в пита хляб в тиган, пълнени с яйца, зелена зибула и крема сирене

Разбийте яйцата под топла вода. Сварете ги добре: залейте със студена вода и сложете на силен котлон, добавете малко сол. След като заври, разбъркайте всички яйца, след което затоплете яйцата и ги залейте със студена вода. Изстиналият продукт се обелва и настъргва на ситно ренде.

Внимателно измийте зеленото зеле с намазка, подсушете го с хартиена кърпа под суха вода и нарежете фино с нож. Добавете го в съда преди яйцата.

Разтопеният сироп се настъргва и се добавя към плънката.

Добавете заквасена сметана или мазни върхове към пълнежа, както и подправка до вкус. Сух креп и смлян черен пипер са чудесна добавка към яйцето.

Смесете пълнежа за Mayday пайове до гладкост. Зеленото зеле трябва да бъде равномерно разпределено в масата, както и подправките.

За да изпечете пълнежа, трябва да закупите голям пита хляб. Още по-добре, ако листата на лаваша са с квадратна форма, няма да загубите нищо от продукта. Броят на продуктите, необходими за плънката, изисква около 4 джоба пита хляб, чиито кори се нарязват на 4-6 парчета според размера.

Поставете малко количество пълнеж върху кожата на пита хляба, който нарязвате, така че да остане само малко от единия ръб. Количеството на плънката варира в зависимост от нивата на влага - може да е много или малко, а може и да доведе до повече пайове.

След това трябва да покриете пълнежа от всяка страна на лаваша - първо с лявата, а след това с дясната. Така се оформя плика, за да не стърчи плънката. След това пита хлябът се навива на руло и се поставя в контейнер с шева надолу.

Пайовете по тази рецепта не е необходимо да се пекат във фурната. Достатъчно е просто да ги покриете върху суха кърпа от двете или повече страни на кожата. В резултат на това лавашът става хрупкав, а плънката отнема време за печене.

Намажете пирожките с лаваш с добавени яйца, зелена зибула и крема сирене, готови за потапяне. Можете да ги хапвате както топли, така и студени и да ги носите със себе си на работа за лека закуска.

Независимо от вида на плънката, която използвате в приготвената баница, тънките блатове могат да се сервират като закуска или обяд. Смрадът изглежда чудотворно на коледната трапеза.

И можете да започнете да пълните тестото в готовност.

Например, като напълните тънък пита хляб с череши, ще се насладите на вкусен десерт, който се продава само в Макдоналдс. А плетените пликове с ябълки, приготвени на фурна, ще зарадват вашите малки чревоугодници.

Вирменският лаваш е свеж и незабравим. Виното не добавя пикантните плодове на готовата билка, точно както приготвяте ленени баници с месо, сирене, зеле и кравар.

След като изразходвате минимум енергия за час, вие ще зарадвате цялата родина и ще посрещнете желаните гости.

Лавашки пайове с цибуле и яйце направо от тигана: точно това бързо

складове

Порции: - +

  • Листа от лаваш 2 части
  • Яйце (1 за намазване на пайовете)9 броя
  • Зелени пера на цибул1 връзка
  • майонеза 4 супени лъжици
  • Силата зад насладата 3 грама
  • Рослинна Олия1 лъжица

на порция

Калории: 196 kcal

Протеини: 9.33 g

Гири: 9.33 g

Въглехидрати: 17.33 g

30 век Видео рецепта Druk

Могат да се сервират най-добре приготвените пайове.

Лавашки пайове с пълнеж от кайма: проста рецепта

В mittevo се приготвят невероятно вкусни и сочни баници. Каймата може да бъде всякаква: свинска, телешка, пилешка, омесена.

Предимството на това е, че не е нужно да месите тестото и след това досадно да го разточвате дълго време.

Рецептата трябва да се предаде на господина, тъй като може да не е навреме.

За 8 порции:

  • кръгъл лаваш 2 броя – 300 г;
  • смесена кайма – 600 г;
  • цибул – 2 глави;
  • часник – 2 скилидки;
  • сол - 1/2 чаена лъжичка;
  • мляко - 4 супени лъжици.

Ако нарежете закупения кръгъл пита хляб на няколко парчета, ще получите правоъгълници с размери приблизително 22 на 18 см.

Вземете каймата и добавете ситно нарязано пиле, 2 скилидки накълцан часник, сол и черен пипер за вкус.

Визуално разделяме пита хляба на три части. Третата горна част се намазва с кайма.

Да изгорим баницата като най-високия трикутник. Повторете действието със сито от 7 прави ножа.

Готовият продукт се поставя върху лист. Баницата с кожата се намазва със заквасена сметана. Загряваме фурната до 200 градуса. Проверявам за 15 рубли.

На масата могат да се сервират сочни пайове със златистокафява коричка. Толкова е вкусно, че дори можете да си хапете пръстите. Опитайте, няма да останете разочаровани!

Незвична випичка с лаваш с картофи и сирене - най-добрата рецепта

Вместо тесто използвайте тънка кора, рецептата не съдържа мая.

Приготвен:

  • лист лаваш - 2 бр.;
  • Картофи Сира – 5 плода;
  • сирене от руски тип - 50-70 грама;
  • часник – 1 скилидка;
  • зелени - 10 g;
  • Oliya се топи за смазване, а roslinna е за смазване;
  • сол, черен пипер, сусам - на вкус.
  1. Обелваме и изплакваме картофите. Заливаме с вода и сол. Гответе до готовност.
  2. Цибулинът е детайлно приготвен и залят в разтопен зехтин с добавени подправки – италиански билки.
  3. Сиренето се настъргва, зелените се разклащат, часът е подробен.
  4. Сварените картофи се разбиват добре, като се долива същата течност, в която са се варили. Пюрето от ейл не трябва да е рядко.
  5. Пюрето се поднася с цибул и часник.
  6. Докато картофите се охлаждат, посолете голямата трета. Додамо в пюре със сирене и зеленчуци.
  7. Лаваш аркуш се нарязва на квадратчета със страна 12 см.
  8. Поставете готовото пюре на единия ръб, но не до краищата. Баницата се препича със сламка, намазва се със зехтин и се поръсва със сусам.
  9. Баничките се пекат в силно загрята фурна за не повече от 20 минути.

Питките с картофи и сирене ще ви доставят удоволствие. Вонята се оформя като по чудо, а в часа на хапване хрупка толкова много, че издава миризмата!

Пликове с тънък лаваш със сирене и ковбаса - рецепта за хляб

  • голям лист лаваш - 1 брой;
  • твърдо сирене - 200 г;
  • джолан - 200 грама;
  • Рослинна олия – 30 грама.
На първата стъпка приготвяме лаваш. Разрязва се на 3 равни части вертикално. Можете да го изрежете с ножица.
Натрийте сиренето и джолана с едро ренде. Продуктите се смесват внимателно.
Изсипваме сиренето с резачка върху първото парче безквасен хляб.
Пълнежът изгорял на слънце като виишов трикутник.
Слагаме тигана на газ. Да налеем олиото. Намокряме котлона. Уверете се, че тиганът е достатъчно горещ.
Намажете баничките от три части със сирене и шредер от двете страни.

Получихте ли рецептата? Хвани още един -.

Рецепти за приготвяне на пайове

Как да готвя пайове с лаваш в тиган с пълнеж. Рецепта със снимки за печене и видео инструкции. Готово е за готвене и е вкусно у дома.

15 hv

80 kcal

5/5 (5)

Прекрасна идея за сладка и солена закуска - пайове с лаваш. Приготвянето отнема минимум усилия и час, а цялото семейство е щастливо и щастливо!
Лесно можете да вземете тези видове пайове със себе си на работа или по време на разходка, а също така могат да бъдат приготвени с вкусна плънка. С пожелание за много вкусни експерименти!

Какво трябва да знаете преди да приготвите

Кухненски уреди:газова чи електрическа печка.

съставки:

Как да изберем правилните съставки:
За най-често срещаните видове лаваш като основа за такива пайове се използва тънък лаваш Vermen.
Няма ограничение в избора на съставки - можете да изберете месо, шприц и пирожки от женско биле, в които самият лаваш е свеж, което изобщо не изсушава пикантните плодове на пирожките.

Последователност на готвене


Видео рецепта

Кратко видео, показващо една от рецептите за най-вкусните пайове с лаваш!

Такива пайове могат да се консумират горещи, измити с чай, мляко или кава, или след като се охладят, миризмата ще се загуби и чиниите ще бъдат пикантни.
Подобно на сладкишите, пайовете от женско биле могат да се консумират, като се залеят със заквасена сметана, върхове или сироп от женско биле, а пайовете без женско биле могат да се консумират с малко сос, докато се насладят.

Други варианти за приготвяне и гарнитура:
Какъв пълнеж да използвам за пълнене на лаваш пай? Така че абсолютно be-yaka, точно както мисълта е в упадък! За месната плънка можете да използвате всякаква кайма от ситно нарязана тиква за патладжана.
Пайовете с риба или гъби също са лоши, но приготвянето им отнема малко повече от час, тъй като пълнежът трябва да се приготви преди формоването на пайовете. Тази опция е удобна за тези, които не обичат да боравят с тесто.
На базата на сиропа можете да приготвите различни пълнежи, например с добавен сироп и билки, както вече видяхте в секцията „Видео рецепта“.
Можете да добавите сладко, родзинки или други плодове към сиропа и така да приготвите плънката за сладък пай! Когато сервирате такива пайове, можете да добавите малко краставица.

Тистечка- Тревата е обичана в нашето семейство, от стар до млад! Нашата баба ще победи - баничките ще станат дори хрупкави! Вижте, имаме любител да поглези семейството си с питие, дори повече, и той й позволява да работи за един час.
Колкото и да не харесвам рибата, не ме интересува силата й, известна още като баба

Повечето пайове са свързани с дълги и не най-прости процеси на приготвяне, правене на тесто, месене, точене и след това бълбукане. Оказва се, колкото и прости да са рецептите, все пак отнема много енергия и енергия. Има обаче някои рецепти, които не всеки знае, но как можете да направите солени и сладки билки. Задникът на такива lasoshchs са пайове, направени от Virmen лаваш. Много е лесно да приготвите вонята, тъй като пълнежът може да бъде направен от картофи, баба или баба. И смутито, няма нужда да приготвяте тестото, да го замесите и да печете във фурната. Щастлив ли си? И така, започваме да готвим нашите пайове.

За кочана се приготвят необходимите продукти.

Комплект продукти

  • 1 пита хляб;
  • 100 гр. джолан;
  • 100 г настърган сиру;
  • Зеленина.

Това е много малък и абсолютно прост списък от съставки, с които сега ще се занимаваме.

Покрови рецепта

Нашата ос е честа и готова, всички можем да поканим на масата. Пайовете излизат обилни и имат ароматна плънка. Приготвянето не отнема много време, всичко е толкова просто.

Както вече беше посочено, подобни рецепти се основават на способността да се правят плодове с различни пълнежи, например, можете да направите пай със спринцовка или pirozhki от пита хляб с картофи. Процесът на готвене е подобен, но нека да разгледаме как да приготвим пирожки с пита хляб и сирене.

Продуктите са практически същите, но по-подробно това, от което се нуждаем, за да направим линейни пайове с лаваш.

Рецепта със сирене

Комплект продукти

  • 100 г сиру;
  • 1 чаена лъжичка горчица;
  • 2 пита хляб;
  • 300 г сиру;
  • 1 куп реколта;
  • 2 яйца;
  • Сил.

Както се посочва в рецептите, нашата трева не е десерт, не е женско биле, но сама по себе си е жива и идеално подходяща за закуска.

Покрови рецепта

  1. Сиренето се поставя в дълбока купа, намачка се добре и се посолява. Добавете горчицата към сиропираната смес.
  2. Крепът се нарязва на ситно, а сиренето се настъргва. Яйцето може и да се настърже. Всичко се редуцира до кремообразна маса и се разбърква старателно. Пълнежът е готов.
  3. Сега вземаме лаваша и го нарязваме не толкова, колкото в предишната рецепта, а на шест квадрата.
  4. Поставете пълнежа върху квадрата лаваш. Една супена лъжица ще бъде достатъчна. Питата гори пред плика.
  5. Вземете едно сурово яйце, разбийте го, добавете леко сол и добавете една супена лъжица вода. Тази маса ще се излее отгоре. След това намокрете плика с яйчената смес и го поставете в тигана.
  6. Намазняваме ястието от двете страни и то ще стане румеещо и още по-апетитно.

Тестка от лаваш със сирене и готово. Можете безопасно да експериментирате с пълнежи и да изберете този, който подхожда на вас и вашата родина. Изпробвайте рецептите, за да опитате тези баници с кайма, зеле, яйца и др.

Такава трева е чудесен вариант за лека закуска, ако искате нещо по-вкусно или в същото време шведско.

Тестер в EVA_GRIN

От доста време ям такива пайове, кесадили ги наричам.
Разбира се, моите пликове с лаваш далеч не напомнят за оригиналната мексиканска билка, но не са по-малко вкусни!
Подходящо е, че можете да печелите пари с всякакъв пълнеж. Искам женско биле, искам кравешка лигавица, малко диета със зеленчуци и малко сирене.
Можете да спечелите много пари както за недоволни гости, така и за закуски или ако се приберете от работа вечерта и няма нищо. Але, мелодично, в хладилника има малко парче сирене, домати, крава, яйца и може би сирене и ябълка.
Обичам пълнежа - сирене, домат, пилешки гърди, майонеза, цибула, билки, подправки.
Слагам съставките на топчета и добавям малко черен пипер. Ще се пека с плик и ще го намажа в Олия Вершков Рослинна.
воал! Днес пуших крава.


Тесто с кравай в стил Sweety

Например, cowbasska, както в Budinka, домати, сирене, зеленчуци, майонеза. Увивам го в пита хляб. 5 hvilin, че тревата е готова! Просто е топло, после не хрупка и става меко. Можете да ядете крава: пушено, настъргано, варено, пушено пиле.
С топено сирене е още по-вкусно. Понякога се използва плодът.

Сладкиш с месо или пиле от Di_Len

  • кръгъл пита хляб
  • домат
  • майонеза, горчица, сосове, кетчуп, каквото има в хладилника
  • месо, пиле, крава, джолан или щяхме да живеем без тях
  • зеленина

Ограбих 2 види.
1. Домат + сирене + цибулка + пилешко крилце, добавена цибулка за пикантност, майонеза, лют сос.
2. Домат + Сър Бри (мноооооооооооооооооооооооооооооооо вкусов сорт) лют сос и зърнеста горчица.

Върху едната половина се слага плънката, покрива се с другата половина и се притиска (през часа на намазване притискайте парчетата периодично, за да не се разпаднат, а да се слепят). Кората на парчетата се намазва с топено или разтопено масло (право половин сантиметрово топче) и се намазняват в грил тиган (в обикновен тиган може просто да се разтопи маслото и да се намажат от двете страни). покрива се с другата половина и се притиска добре (през часа на намазване притискаме парченцата периодично, за да не се разпаднат, а да се слепят) Месото се нарязва, за да може по-лесно да се маже кифличката (тоста).

Създадох следната рецепта за себе си: така че булето и сокът да са сочни, натриваме главата отстрани, след това доматите, след това сиренето, така че доматите се намазняват и сиренето започва да се затопля, след това, когато обърнете доматите и се разтопи.

Сладкиш със сирене или картофи от Мираж

Днес имаме „Swidkosnidanok“: пирожки с лаваш и сирене.
Дори вече не харесвам тази естествено изглеждаща дъщеря. И аз ям годишно сирене в тези пайове. Той няма склонност да се затопля твърде много, така че запазва цялата първична мощност.

За 200гр опаковка Сира използвам още 2 с.л. лъжици (без чаша) цукру, 2 с.л. лъжици (без чаша) заквасена сметана, повторете аркуш лаваш.

За пайове с пълнеж, например с картофи, нарязах лист пита хляб на 4 парчета, за пайове със сирене на 6 парчета. Защото не е безопасно да слагате много пълнеж от сирене в тях. Не е лесно за боравене (може да се търкаля) и може да се пробие. Избирам формата за малки пайове с помощта на тръба.

Загрявам тигана и наливам малко зехтин (не много, за да не размажа леденото дъно). Добавям питките и веднага намалявам температурата. Не излизам от тигана. Тъй като пайовете са готови, това е mittevo!

Е, ос, смазаха и двете страни - и се наслаждавайте на апетита си!

А ос за ядене са банички в пликове с плънка от картофи и намазнени тиквички. Предварително приготвих плънката, след което изсуших калкана от раната - „вдигнах“ и намазах пайовете.


Тестка за вашия лаваш в Лакшери

Рецепта за лаваш

Приготвих лаваша сам, нямаше щанд в магазина.

  • 3 бутилки Борошна
  • 1 бутилка топла вода
  • 0,5 ч.л соли

Пресейте обилно с гореща вода, разтворете солта във вода, изсипете малки порции в тестото, разбъркайте тестото, докато тестото се надигне на ръка. (Изобщо не за дълго). Оставете за 20-30 минути.
За да приготвите тестото, разточете топката тесто приблизително в пилешко яйце, като го намажете много тънко. Разточете тестото с вилица - и във фурната при температура около 300 C (газ) ще кипи по-малко! Сгънах го с чаша вода, напръсках го със студена вода - и в кърпата. Питите ще бъдат лишени от хляба си.

Приготвям плънката.
Месо месо (важно е да вземете пилешкото и гърдите). Марина с подправки и олио напред, 1-2 години в хладилник. Можете да го мариновате с любимите си подправки само за 30 минути. Нарязвам го на ситно. Ще го изпържа в тиган.
Нарязвам картофите на тънки филийки и ги намазвам в малко количество масло от розмарин до златисто кафяво, след което ги оставям меки, не хрупкави.
Бялото зеле се клати, посолявам, измивам леко.
Нарязвам пресни краставица и домат на тънки филийки. Зеленина.
Пригответе соса: кремообразна майонеза, заквасена сметана, щипка часник, щипка кетчуп (всички на вкус).
Вземете лаваш, намажете с оризов сос, след това зеле, картофи, зеленчуци (краставици и домати), месо, зеленчуци.
Изпичаме плика и го запържваме на слаб огън в тиган, където месото е намазнено.
Вкусни и топли и студени.